Flat Iron Burger

营业中

休息中

中環蘇豪新開了一間漢堡店，坐在對着open kitchen 的吧枱，可以看到廚師們即叫即製料理和飲品，氣氛很熱鬧～🔸BUFFALO BILL /Crispy Chicken Schnitzel, Chilli Crisp Buffalo Sauce, Blue Cheese Ranch/這裡的漢堡都配有沙律，蠻清新的。這個水牛城比利堡有香脆雞胸漢堡扒、香辣水牛城醬和藍芝士田園沙律醬，辣辣的很開胃惹味🔹SANTA MONICA MAMA /Blue Swimmer Crab Cake, Avocado Crema, Jalapeños, Beefsteak Tomato/另外點了個海鮮style的聖塔莫妮卡媽媽堡，有藍花蟹肉餅、牛油果忌簾、墨西哥辣椒和牛扒番茄🍅 蟹肉餅啖啖肉又鮮味，口感相當豐富🦀🔸BOSTON FRIES🍟/Butter Poached Slipper Lobster, Caviar Mayo/薯條款式都很特別，我們選了波士頓薯條，配搭了牛油水煮琵琶蝦和魚子蛋黃醬，有粒粒蝦肉，澆上醬汁非常涮嘴，會一口接一口的吃不停呢🔹PORTUGUESE EGG TART CONCRE

中環SoHo 伊利近街今個星期有全新概念漢堡包店開幕🎊 餐廳選用3種(牛霖/牛腩/肩胛肉)部位嘅頂級黑毛安格斯牛肉嚟做漢堡扒🐮 牛肉脂肪分佈均勻 口感豐富😚 比較特別嘅有新宿海陸雙拼漢堡 個餡除咗漢堡扒之外仲有天婦羅龍蝦🦞 個包亦都非常鬆軟 烘到脆邊 唔錯唔錯  📸 1️⃣ FLATIRON DELUXE (HK$128) 2️⃣ SHINJUKU SURF ‘N’ TURF (HK$298) 3️⃣ PIGALLE ‘N’ CHEESE (HK$188) 4️⃣ FRENCH FRENCH FRIES (HK$78) - 偏鹹 5️⃣ CHOCOLATE OREO BROWNIE (HK$48)