FRITES Belgium on Tap (濠豐大廈)

营业中

休息中

環境就幾靚 但食物唔太好.個魚唔知係咪分到唔好嘅部位又細又鞋又多骨一啲都唔好食啲薯仔配菜仲好味.Lemon creme brulee幾好味有檸檬味無咁膩但質地好稀.薯條超鹹

為咗慶祝5月28日嘅「國際漢堡日」植物肉品牌Impossible Foods聯同多間人氣漢堡店推出一系列優惠🎰。我今日就同家姐去咗公司附近的FRITES食，佢向來口碑都好唔錯，我最中意係食佢嘅Rich Man’s Burger ($195)🍔，見佢平時嘅Rich Man咁高質，口感好好好👍🏻相信用Impossible植物肉都應該有返咁上下嘅！去到 6 月 3 日炸，大家快啲去試下😉 不過只限堂食‼️ Impossible同normal最大分別除咗係肉，仲有薯條！一個係甘薯🍠一個係普通薯片，配嘅醬都唔同🤗 如果係share記得叫佢幫你cut in half 🤓另外，甜品可以試吓佢嗰Apple Tarte Tartin，除咗味覺👅仲有視覺享受😎同埋佢嗰整法有別於平時成個拎去焗，所以食起上嚟會更juicy🤓 

母親節我跟母親大人去吃lunch, 吃完就去shopping。今次選了這家是因為我想吃Mussels。我們到得有點早， 客人不多， 但其實都已經訂滿了， 我見有好幾個客人走進來問，最後都失望而回， 所以想吃好，還是要乖乖提早訂位吧。我們點了Onion Soup, Nicoise Salad, House Mussels 1/2 kg, Classic Steak Frites, 飲品我就試了Tripel Karmeliet，再幫媽咪點了杯熱茶TWG number 10。比利時Tripel Karmeliet(1679年古法配方釀製)( 以大麥、小麥、燕麥三麥釀成的滿分比利時極品酒)色澤呈金色，泡沬很幼滑，入口有香草味的味道，啤酒花帶著柑橘和香草的香。Sunday就淺酌一杯吧。洋蔥湯和沙律都是為媽咪而點的，因為他要戒海鮮，特別是貝殼類的，所以青口與他無緣了。洋蔥湯比我想像中清，但因為來的時候下著大雨有點涼，所以喝一口熱湯，胃都立是暖起來。沙律主打一個清新，因為有鯷魚，帶點鹹香很特別。他們家的House Mussels 真的好吃， 青口肉質鮮甜又肥美， 白汁以洋蔥、蕃茄粒、細蔥、蒜等煮成，

Table for 3️⃣:**Pizza Margherita** ⭐️⭐️⭐️⭐️**Roast Chicken Frisée Salad** ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️The chicken was succulent, and the sauce was simply perfect. **Pork Schnitzel** ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Generous portion and incredibly delicious! The cuisine at Frites Quarrybay is exceptional, but the service could use improvement as the staff appeared disinterested.🎵當你在～穿山越嶺的另一邊🎵望住啲食物相就諗起當時晚飯的開心場景。想念身在英國的好友，see you soon ❤️❤️❤️

今日同同事Farewell嚟咗呢間食lunch，見佢裝修幾靚幾高級😆而且好多座位感覺都係好乾淨好舒服👍🏻一共七個人一早book咗，所以一去到就已經有得坐低☺️餐牌要用QR code去scan，落單搵返店員就可以。神奇地我哋七個人都係嗌一模一樣嘅食物😂包括前菜蕃茄湯、chicken parma 即係芝士雞扒配薯條、同埋甜品揀咗蜜桃撻😋蕃茄湯好濃郁，而且偏甜唔係好酸，所以我自己落咗幾滴Tabasco，酸辣咁樣幾好飲😍芝士雞扒幾好食，平時少食肉嘅我都食晒成嚿，但係佢個扒唔算好大😗反而薯條俾好多，但係薯條唔算好好食，都係要靠醬汁同埋茄汁🤔最後就係個蜜桃撻，因為有焦糖喺面，所以好甜。我哋就覺得麻麻地，但係個蜜桃肉係幾好食嘅😛成個set 每人around $180，都唔算好平㗎，不過係西餐廳黎講，值得一試👌🏻

幫襯左Frites好多年，唔同location都去食過。但係呢幾年嘅質素差好多，唔知係咪因為疫情關係。今日去quarry bay呢間服務差到忍不住要俾差評。成間餐廳得兩台人包括我哋，嗰個戴眼鏡waitress冇笑容都算可能唔想星期日返工，但係要嗌佢落單嘅時候又佢幾次扮睇唔到，問佢要多個碟嘅時候等咗20分鐘都冇，如果間餐廳好忙，我地理解該，但係得兩台人都照顧唔到…作為一個幫襯佢哋咁多年嘅顧客見到佢哋而家咁樣係好失望嘅

以前成日食上環嗰間，次次食牛排都好美味，今次第二次食鰂魚涌呢間，牛排好差🫤。。一上碟塊排已唔靚，完全唔係以前嗰種質素，仲要過熟好鞋(本身order 五成)，換過塊好少少，但都係淡然無味，無咸味無牛味😓😓。。。 薯條一貫好味，洋蔥湯都ok熱檸茶唔熱，竟然無檸檬！侍應就咁拎走加一小片檸檬又拎返過嚟，令杯茶更涼，同埋兩杯茶我同朋友都各飲咗一啖，拎到返嚟都唔知便會打邊杯😓睇來要轉場了，或者只可以嚟呢度飲啤酒食薯條。。

在鰂魚涌的Frites是一間非常聞名的西餐廳，上次和家人去一試，發現食物真是相當不錯，非常高質，而且性價比高，抱着飽飽的肚腹滿足地離開！我們點了一個漢堡薯條，牛扒都相當不錯，肉質鮮嫩多汁，而且薯條粗粗的非常有咬口，漢堡包來說都算是十分高質👍🏻👍🏻另外，我們點了一個risotto，飯裏面很多汁，而且有非常鮮味的蘑菇，非常美味！另外點了一個芝士西蘭花作為小吃，濃濃的芝士汁最適合我這個喜歡吃芝士的人，而且感覺健康一點！

FRITIES在法語中的意思是炸薯條，在英語國家餐廳菜單上，使用FRITIES則表示供應的薯條，是以比利時或法國風格製作。FRITES Belgium on Tap，可能會令大家誤會是一間售賣炸薯條的店舖，非也！它是在香港有8間分店，店舖裝修選用深色復古木製傢俬，並以忌廉青口鍋作招徠的比利時🇧🇪餐廳。家人推薦到鄰近地鐵站太古坊分店，除了交通非常方便，步出地鐵站再步行8分鐘便到達，特高樓底也是因素之一。我們選擇在角落的位置，避開嘈雜的人聲，舒舒服服地與家人一齊享受一頓美味的晚餐。先以傳統凱撒沙律作為前菜，招牌忌廉青口(1/2公斤)是必選的菜式，續試店舖的唯一口味披薩；瑪格麗特披薩，甜品是焦糖蘋果塔。飲品是Mock-tail Lucky peach ，Cocktail Tikkicolada.傳統凱撒沙律有4款沙律菜，配以大量芝士粉，有清新感覺。招牌忌廉青口鍋(1/2)公斤，配上一客薯條和蒜蓉包。薯條味道和口感都是超出預期好。蒜蓉包有點燶。主菜青口沒有腥味，忌廉加上洋蔥🧅有幼滑感。瑪格麗特披薩太軟身，未能與平常將披薩拿在手上，一口口品嘗，只能分成小塊進食，無疑失去一點點樂趣。焦糖蘋果塔是將

相約同學仔一齊去試下呢個all you can eat mussels 每人HK$255 加10%Booked咗dinner 19:00（其實佢呢個all you can eat section 係逢星期一17:00-21:00）可以由happy hour一路食一路飲🍻🍻跟餐每人有一份薯條同麵包。唔怕冇carb落肚😆😆有6款口味選擇：1️⃣House2️⃣Hoegaarden3️⃣Provençale（蕃茄）4️⃣Mariniére（白酒）5️⃣Laksa6️⃣MediterraneanMussels 好新鮮，我哋試哂6款，都好食1️⃣HouseCreamy之選，如果鍾意creamy嘅就會好like2️⃣Hoegaargen同白酒似嘅，但酒味輕輕重少少🤏食到mussels原有嘅鮮味又有少少酒味3️⃣Provançale蕃茄湯咁，提升咗mussels 嘅鮮味，比較濃味少少🤏4️⃣Marinière白酒，最清的一款，用洋蔥同白酒提鮮，保留mussels鮮味。5️⃣Laksa香茅味重，laksa同海鮮一向好夾，好好味，味道比較濃郁。6️⃣Mediterranean應該都係用咗蕃茄蔬菜去煮，但味道較清。All you can eat當然6️⃣種

和同事嚟到太古坊食西餐，我哋散叫咗一份House Mussel share食，好可惜冇影相😝 青口份量好多同好好食！✿ Pan Fried Sole Fillet想食清一啲所以揀咗煎魚，魚柳都算幾大塊，味道適中配咗少量辣肉腸粒做陪襯又幾特別。下面墊咗少少薯蓉，奶油味幾重！另外配菜有烤薯仔同椰菜花😋✿ Roast Pumpkin Salad跟餐可選湯或沙律🥗 好少可前菜沙律會令我覺得好食，烤南瓜簡單嘅調味食到南瓜嘅香甜，另外配搭幾粒水牛芝士又幾有誠意～

✨鰂魚涌 FRITES Belgium on Tap過完新年梗係要食好啲啦，呢間比利時菜餐廳出名食青口，之前就試過同同事落嚟係Happy Hour，今次就試吓佢哋嘅lunch set ，分別有5個選擇。我就揀左Frites House mussels ($215)+10% service charge，lunch set本身包左一個餐湯或者沙律、一個主食、一個甜品或者咖啡。400G mussels 加上一份薯條🍟同一塊包🥠多到我一個女仔食唔晒，要同事幫手食啲薯條。青口配cream sauce同洋蔥🧅蕃茄🍅 。個汁昇華左個青口。下次可以再黎食過，係貴左小小但係CP值高！不過順帶一提，員工服務態度唔太友善，好似係咁想趕你走但個場都未坐滿。

建議：如果想睇餐牌，要screen qr code，不過落單就要叫番侍應🤵🏻🤵🏻‍♀️係#太古 商業區附近搵地方食個Chill Lunch，又唔想行到入#太古坊 所以最後決定去#濠豐大廈 地下既FRITE 食個扒飲杯啤酒 😋🍻今次試左：Lunch Set (HK$175-265)整體黎講成個餐廳環境都唔錯，坐既位置唔會太迫，而且有落地玻璃，睇落亦好開揚。因為叫左round酒，食完野傾完計，其他食客都已經差不多走哂，所以睇落就更加有Pub Feel🍻 午市時段全場滿座，等送餐既時間亦唔算好耐，大概10-15分鐘。主食份量夠大份，薯條量好足，食極都仲有😆 扒既份量正常，肉質唔錯夠厚身，食落夠juicy🐮叫左Medium rare都無過熟既情況。 🐔雞既份量就比較細，不過食落唔算太乾身，上面既蕃茄汁加埋芝士夾埋一齊唔錯👍🏻 青口份量都好足，每隻都好入味。伴碟除左一塊sourdough 仲有一大碟薯條伴碟😌 Fd子話青口汁用黎點麵包係最正🍞甜品係Tiramisu，食落好濃既咖啡＋橙酒味，不過面層既醬就一般🤔 做得比較稀同淡味。份量岩岩係一人份，當係成個餐既總結☕ 如果唔係特別好咖啡，可以考慮揀叫

▫️𝗙𝗿𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗕𝗲𝗲𝗿 𝗦𝗮𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗣𝗮𝗱𝗱𝗹𝗲_$90 (happy hour)「有選擺困難症？不如試下佢哋嘅招牌啤酒試飲組合，有五款嚟自比利時著名或得獎生啤，可以一次過試齊新鮮啤酒花香味到高發酵小麥啤。唯一不足係冇得逐杯慢慢飲，驚住錯過最新鮮嘅味道～」識飲：🧡🧡🧡🧡🧡🧡▫️𝗧𝗿𝗼𝗽𝗶𝗰𝗮𝗹 𝗠𝗼𝗷𝗶𝘁𝗼_$55(happy hour)「三點至八點係Frites嘅Happy Hour，大部份酒精飲品只需半價！依杯Mojito嘅水果味特出，份量亦一啲都唔吝嗇，唔只大大杯，酒味仲好濃添。」識飲：🧡🧡🧡🧡🧡🧡▫️𝗙𝗿𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻_$80「飲酒點可以冇炸物配搭，Menu上見到炸雞有埋店名喺隔離以為係招牌菜，實際上就冇咩特別。不過份量實在太少，$80連十粒炸雞都唔知有冇。」識食：🧡🧡🖤🖤🖤🖤▫️𝗙𝗿𝗶𝘁𝗲𝘀_$65「薯條份量正常，同樣味道不過不失。薯條唔算幼切亦唔係厚切，温度就控制得唔錯，內裏濕潤而唔會油淋淋。附有蛋黃醬，枱頭亦有其他醬汁可自行配搭。」識食：🧡🧡🧡🖤🖤🖤.環境：🧡🧡🧡🧡🧡🖤服務：🧡🧡🧡🧡🧡🖤抵食：🧡🧡🧡🖤🖤🖤//同之前介紹嘅紋身酒吧一樣，Frites每日有

:/📍FRITES Belgium on Tap 鰂魚涌朋友都大讚青口好味✨又出名嘅比利時菜餐廳, 氣氛好～環境充滿當代歐洲的感覺🏞️ Let's have a early Christmas garthering🎄🎉Express Lunch有三個courses (HKD 255)+(10% services)可選餐湯/沙律+ Main+ 咖啡或可選擇甜品Starter- Carrots Soup🥕🥣啖啖紅蘿蔔蓉加小小cream🥰 口感豐富🌟🥕絕對唔係罐頭湯的味道！Main- House of Mussels🐚青口佢的signature~ 份量好足, 好新鮮有驚喜👍🏻 baby mussels 肉細D但幾嫩Cream sauce好濃郁, 醬汁用黎沾sourdough一流🤤sourdough比較硬身~焗得好香, 薯條炸得香脆Dessert- Christmas Pudding🎄🍮口感幾特別😂 我個人就麻麻地啦佢似係麵包🍞同中式糕點之間的口感🥶 但味道係正常的～ 似麵包布丁的味道 有vanilla香味💫🔓 FRITES Belgium on TapAddress: 鰂魚涌英皇道979號太古