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最近发现内地人气舒芙蕾专门店〔fufuland〕已经进驻沙田新城市广场，知道各分店不时都很快售罄，今次行过见有多款口味，马上去买来品尝。〔fufuland〕是一间主打生乳梳乎厘班戟，每个都手捧著唧满不同口味的忌廉，配搭各式生果或配料。梳乎厘班戟口味方面有8款味道选择，包括北海道牛乳、抹茶柚子开心果、杏仁豆腐、小开心、雪覆树莓、雪覆晴王、海盐Oreo、薄荷巧克力碎、二倍抹茶、港式奶茶等。还发现有期间限定及新品: 黑芝麻、抹茶红豆麻糬、草莓樱花及椰子斑兰，不知道是不是香港限期口味，感觉很有特色，甜品控不能错过！梳乎厘班戟新鲜现焗非常新鲜，口感软绵微微湿润，胀卜卜空气感十足，轻盈有弹性的口感亦有蛋香，难怪在内地那么受欢迎。【二倍抹茶】(HK$32)听闻经常售罄的口味，梳乎厘班戟外层都是抹茶味道，手捧著唧满抹茶的忌廉，一口咬下浓郁的抹茶味道又不会过甜，抹茶控不要错过，好味道，推荐。【雪覆树莓】(HK$32) 忌廉是经典北海道牛乳，配上士多啤梨水果，整体是很清新入口不甜的口味。【草莓樱花】(HK$29) 店中新口味，忌廉上有粒小花朵装饰很可爱，里面唧满士多啤梨味道的忌廉，很香的士多啤梨味道。
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之前成日听大陆既fufu land好出名都未有机会试, 估唔佢地咁快就系香港开分店 咁岩经过见到就梗系试下啦~~系门口就见到好多好可爱既梳乎厘公仔, 令人忍唔住系咁影相打卡 店舖以日式简约风装潢为主, 配以浅木色调搭及暖黄灯光~透明既冻柜里里摆放左多款唔同口味既梳乎厘, 全部好cute好吸睛呢~~当日见到既口味包括北海道牛乳, 开心果, 海盐oreo, 士多啤梨, 薄荷巧克力碎, 杏仁豆腐, 芒果, 士多啤梨樱花~梳乎厘完美结合左蛋糕既绵密同传统梳乎厘既空气感加埋中间爆浆既mousse, 质感轻盈得黎, 又唔算太甜, 适合唔同口味嘅人~~小开心 $36表层洒满开心果碎, 开心果mousse味道浓郁, 颗粒感同丝滑mousse形成绝妙对比士多啤梨 $32酸甜度平衡得恰到好处, 北海道牛乳mousse连埋士多啤梨肉食, 口感清新不腻海盐oreo $29钟意食oreo既朋友必点~~ 满满既oreo碎非常澎湃, 配埋oreo mousse, 口感超丰富!!
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最近新城市第三期有装修靓咗好多多咗好多新舖头开张其中一间好想食嘅就系fufuland沙田舖位门面好适合打卡有位置坐低，公仔仲好可爱见到橱柜入面有成10几款唔同嘅疏乎厘今日见到唔使排队，即刻冲去试开心果舒芙蕾 $36开心果味道香浓，仲有啲开心果碎，有口感中间嘅忌廉软绵绵 钟意食开心果甜品嘅，一定要试呢个抹茶柚子舒芙蕾 $29疏乎厘嘅口感软绵绵，好似可爱嘅云朵⛅️疏乎厘软熟，夹住中间滑滑嘅忌廉真系好高质另外咁靓𠮶款就系最新嘅草莓口味🆕都好唔错㗎，唔算太甜果然一试难忘，真系好有惊喜听朋友讲原来仲啱佢新鲜出炉更加吸引🤩希望下次会撞到新鲜出炉😍
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近年席卷内地甜品界的fufuland梳乎厘，终于登陆香港，开咗好多间分店，虽然售价比大陆贵，但系可以悭返交通嘅成本都值得试，疏乎厘系蛋糕疏乎厘质感，都够空气咁中间有爆馅嘅忌廉，一个都可以够两个人share抹茶柚子🍵和风与热带双重奏，抹茶甘涩度适中，柚子酸度巧妙中和甜腻感小开心💚开心果酱混入忌廉，质感好轻盈，表层撒上开心果碎，脆度与奶油形成「脆软二重天」雪覆树莓🍓士多啤梨配上牛奶忌廉，酸甜交织
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一大班朋友倾计时，饭后还想在继续倾，当然是糖水时间啦⋯⋯之前在国内见到这间舖一开门就大排长龙。见他在香港开立分店当然要朝圣一下啦（5⭐️最高）北海道牛乳（5⭐️）面层及底层都用薄薄的疏乎厘包住同传统的不一样咬落是幼滑的。中间的北海道牛乳😌十分香浓、而且有淡淡的牛奶香，小朋友个个都争住食😛。宇治抹茶柚子（5⭐️）宇治抹茶味道不算太浓，但当中的柚子香浓度简直是爆灯🤩，整体忌廉份量，相当丰盛而且有子粒嘅数量亦都份量十足。雪覆树莓（5⭐️）香浓的忌廉外层布满处鲜甜的士多啤梨🍓令人胃口大增🥰。
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