Garrett Popcorn (已結業)

向來不是喜歡看電影時吃東西的人, 是以入場也少有買爆谷 (即爆米花 - 或正確點來說, 是爆玉米花) 的習慣。今次的情況有點不同, 本來是要來 ifc 看《知味人生》這套電影 (奈何港島區就只有 ifc 有上映而且一天只有一場, 愛吃的人應該去看看, 總會有共鳴), 既然戲院對面開了這家來自芝加哥的爆谷店 (真識做生意!), 反正除了看戲之外也少有機會會無端端買爆谷來吃, 就好歹也要試一試了。觀其陣勢, 似乎都是做外國人生意多, 因為光顧當日大部份的顧客都是外籍人士 - 店員亦然, 除了收銀那個是中國人之外。爆谷的味道, 就如之前寫過評的食友提到, 有 CheeseCorn 和 CaramelCrisp 兩款基本味道, 而兩款混合而成的, 就是品牌馳名的 The Chicago Mix 了。另外有一種是 CaramelCrisp with nuts 即是有果仁的, 當然最純正的原味 (Plain) 和牛油味 (Buttery) 也有供應的啦。走到店面店員已給了我一小杯來試食, 看上去有兩款混合的, 即是 The Chicago Mix 啦。我想我除了牛油味的爆谷之外, 也好像未吃過鹹味

來自芝加哥的 Garrett Popcorn 最近在 IFC 落戶，位置就在 city'super 旁邊，睇戲前先來湊湊熱鬧，排隊期間發現前後皆是認識的朋友，真是巧合。購買前，先試食了這裡馳名的 CheeseCorn 和 CaramelCrisp，前者質地軟腍，富鹹香，朋友形容得好，就像吃芝士波的味道；後者是基本的甜味，但水準確比一般戲院小食部賣的優勝，粒粒脆口，焦糖味亦來得濃烈。最後決定買下 small size 的 Chicago Mix ($49)，一次過吃盡上述的芝士和焦糖口味，我會將它們比喻成打得火熱的情侶，一個鹹、一個甜、一個腍，一個脆，沒有硬碰硬的感覺。分開吃的話味道強烈得徹底，甚至會覺得單調，但放在一起後，兩者卻能相輔相承，發揮化學作用，令人忍不住一吃再吃，簡直是天生的一對！說到底，爆谷算不上是香港的主流小吃，新店設在 IFC，要應付高昂的租金，相信有一定挑戰性，但好處就是鄰近戲院，偷運一包 Garrett Popcorn 入場，總好過幫襯同等價錢、味道卻又次一等的貨色，你說對不對？

位於IFC City'super旁的Garrett Popcorn於週日開業，就趁吃午餐時走了過去酬熱鬧！來自芝加哥的Garrett Popcorn在新加坡和杜拜有海外分店，說來好像在環球片場附近見過這醒目的標誌．爆谷口味選擇不多，有甜的焦糖味和咸的芝士或原味，特別點的有又甜又咸（其實是兩種混合一起）的Chicago Mix．店位於人流極旺的天橋旁，和賣乳酪的Yo Mama打對面．第一天開業為吸引客人，店提供少量試吃，大家也可以在選擇要甚麼味前向店員拿些小來試試看，友善的他們也非常樂意配合．這天試吃了幾款口味，先是咸的芝士味，個人不太喜歡軟稔稔的爆谷，但車打芝士味的確是幾濃郁的，但又不會咸得不可接受．甜的焦糖味比較單調，覺得有加入果仁的幾款更加香脆好吃．本來想要一袋三種果仁焦糖口味的，但店員說不可混合口味，會影響味道云云．其實我並不明白會怎麼影響的，三者價錢又一樣．但既然店員這樣說也沒法子，就要了細袋裝的杏仁焦糖味，盛惠－$59.是的，這細細的一袋，要差不多六十元！比戲院賣的貴上十多元.但並不是貴得沒價值：爆谷粒粒爆滿，表面滿是焦糖醬，加上原粒又香又脆又新鮮（咬下去真的是確確聲脆的）的