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开饭介绍
来自意大利的大师级百年烘焙品牌，Giovanni Pina于1920年在意大利创立，以甜点重燃意大利人在战后对生活甜蜜与愉悦的情感。品牌第三代传人抵港亲自坐镇，而此分店更提供西式料理。
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营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今天约了朋友在中环Giovanni Pina 用餐，第一次在这家店吃饭，整体感觉很不错。午餐是238元一个套餐，已包括有自助沙律，主菜，甜品和餐饮，性价比还算是挺高的。沙律菜还好，各种菜都不差。洋葱汤很甜，可以试一下。主菜部分不过不失，份量不大但刚好足够。青口扁意粉是要另外加30块。青口没有over cook，还是嫩的，而扁意粉偏硬，比较有口感，味道清香有酒香味，小辣但亦尝得出青口的鲜味。但要赞一下这家店的甜品，份量很足而且味道非常好。这样的芝士切饼单卖也不下40~50块，但这里就直接赠送的！很有诚意！另外我也非常满意他们的服务，很细心地照顾顾客的需要，值得一赞！
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同朋友喺中环附近食完lunch, 行经过呢间店门口， 我嘅糕饼瘾又发作。 走入店内见到饼柜内嘅蛋糕实在太吸引， 拣咗四件唔同款式嘅蛋糕外卖， 俾钱时店员话买超过四件会有9折， 咁结果最后买咗五件饼返屋企。 伯爵朱古力慕丝蛋糕／ Tiramisu/ 开心果慕丝蛋糕/ 米兰芝士饼/ 鳯香芒果慕丝蛋糕甜点经常会有种令人快乐嘅魔力， 拆开饼盒望著买回来果几件饼， 虽未食入口望著已有种开心嘅感觉。 呢几款饼每件都非常啱口味。我特别喜欢伯爵朱古力慕丝蛋糕，开心果慕丝蛋糕。
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预订了甜品放题套餐，到达餐厅才知道餐牌已更新。受欢迎的羊架和带子意粉都没有了，于是点了猪鞍和鲈鱼柳。值得注意是生啤放题也从餐牌中剔除，店员表示现在只提供汽泡酒，饮品只有一杯，没有果汁供应。主菜比想像中好，西冷是薄切，有炭烤风味，吃得出牛肉味。猪鞍肉质细嫩，配合酱汁吃不错。鲈鱼柳则较为一般，肉质有点霉。到了最期待嘅甜品，看过食评推介的千叶酥、香蕉焦糖挞和雪菲蛋糕居然全部都没有，连好评的开心果雪糕都没有，好失望。原来预订时那个甜品menu 只供参考用。雪糕有三款：牛奶、黑加伦子、朱古力。牛奶味比较淡，算是最好食。朱古力味道浓郁，但不幼滑。黑加仑子有点像凉茶紫背天葵，怪怪的。这𥚃是所有蛋糕种类整体来说，迷你挞最好食，不易腻。蛋糕推荐tiramisu和柚子，开心果也可以但比较腻。玫瑰蛋糕味道不算突出，但较轻盈。朱古力伯爵茶配搭唔太啱个人口味，苹果批则正常发挥。总括而言，餐厅有聆听顾客早期嘅意见并作出改善，有些食物如面包蟹和汤供应充足。Parma ham只有在开始时见过，个人认为错过了也没所谓。但如果食材budget 有限，我宁愿冷盘唔refill，都想餐厅供应返多啲种类嘅蛋糕，始终来得呢个放题，都系想试甜品同雪糕。顺带一提，汽泡酒只在首1.5小时供应，想refill嘅话要留意时间。
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