GREEN

2023年的聖誕選在唯港薈Staycation，晚餐也在這酒店的餐廳訂了位。GREEN 的聖誕半自助晚餐在晚上7點開始。座位上放了一些變裝用帽子之類給客人在用餐之餘更享受節日的氣氛。半自助晚餐 (HKD 788/位) 有海鮮拼盤 + 自助美食 + 主菜 + 飲品 + 咖啡或茶。海鮮拼盤 看起來很豐富。蟹腳幾鮮甜，不過拆殼時很冰。蠔不算很肥美，但食落都幾很鮮甜。鮑魚質感彈牙，而且是清酒煮的。最後還有厚切的刺身和甜蝦，不過不失那樣子吧。自助美食都有海鮮，會推薦的是龍蝦。自助美食當然還有沙津和前菜，款式不算很多，所以每款也試都沒問題。吞拿魚他他配青瓜和鵝肝多士的話吃過覺得可以再拿多幾次。在坐下來不久，職員便放下了一盒兩個的黑色麵包﹐沒特別的味道。就中間有芝士和麵包都軟熟，可以配龍蝦湯來吃。主菜我選了 燒草飼羊架配迷迭香燒汁羊肉味道不算太濃，只吃到一點點的羶味，肉質細嫩多汁。燒汁中多了香草的味道，吃起來的惹味更為獨特。另外一個主菜選了 燒法國嫩火雞伴煙火腿配丁香麵包汁比起平時吃過的火雞確實是比較嫩口。甜品方面，大部份的都是以聖誕為主題。整體是不過不失的水準，沒想到會有迷你的榴槤芝士撻吃。另外還

難得大佬請食飯，D同事一於食好d，提議去Hotel icon到食，入到去發現環境闊落，枱與枱之間隔到唔近，甘店員比左menu我地睇既，有兩個set，個分別就係在於要唔要埋甜品，甘店員都好好既，唔會叫你即時簡食唔食埋甜品，會等你食完再決定既。一開頭黎左個刺身沙律，入面有三文魚、帶子同沙律菜，真配搭得好好，好有層次個口感，酸酸地開胃菜。主菜簡左食牛扒，係5成熟既肉眼扒，配埋d蔬菜起底，營養價值豐富，唔多唔少岩岩好，個黑椒牛扒汁調得幾好，d肉係有水準的，起碼食得出係靚牛先，仲有白酒或者紅酒飲。之後食完到餐飲，叫左Earl Grey飲，最意外係佢個茶包係WG，仲要幾大壺下，可以一路慢慢吹水，一路慢慢飲。最後叫左榴槤味蛋糕，一直都個hotel icon出名cake，食落好香濃。

Hotel Icon 的「漫遊世界星空下午茶」已經推出了一段時間，是與GODIVA聯乘的主題下午茶，我想實在是太受歡迎了，朋友一直都預訂不到，終於在平安夜這天才訂到座星期六、日及公眾假期下午茶 $768（供兩位用），價錢已包括頭盤、湯、主菜、甜品、咖啡或茶，還有無限任食的GODIVA 軟雪糕，而星期六、日及公眾假期每位客人會再額外獲贈Sparkling Wine一杯。酒店贈送的是B&G Sparkling Clanc de Clanc N.V. 的Sparkling Wine，朋友不喝酒，我把他的Sparkling Wine也喝了，這支酒不錯，味道不論是配搭前菜或與甜品都很適合前菜是「24個月西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜」、「日本飛驒牛肉丸」、「脆炸軟殼蝦配GODIVA香辣朱古力汁」，還有一小杯濃郁的「濃蝦湯」，而主菜則有三款可選擇，三款均以GODIVA朱古力作為醬汁，有法國鵪鶉、三文魚和牛柳扒，我和朋友都選了五成熟的牛柳扒。餐單的配搭頗有心思，為了貫徹主題，連醬汁都做了特別處理，朱古力汁的味道並不會格格不入，整體調配得很平衡。四個小巧的英式Scone配奶油忌廉 & 果醬，別以為這是為填飽客

✨GREEN X GODIVA AFTERNOON TEA✨漫遊世界星空下午茶旋轉的氣球造型，精緻甜點放在高貴的木色和金色擺盤上，真是興奮到令人尖叫，好適合打卡❤️朱古力盛宴，每口都感受到朱古力的魅力，視覺與味覺享受，難怪座無虛席！甜點：🔶頂層：🔸栗子慕斯：馴鹿朱古力片，白朱古力的外層包裹細緻栗子蓉！🔸 紅桑子 GODIVA朱古力檸檬撻：造型似禮物籃，中間是微微酸甜的紅桑子慕斯！🔷下層：🔹聖誕馬卡龍：聖誕鹿和薑餅人圖案好可愛，馬卡龍烤焗得剛剛好，軟硬適中！🔹新鮮藍莓撻：鮮甜的藍莓配上輕型的忌廉，清爽！🔹GODIVA 黑森林朱古力泡芙 脆身泡芙，酒漬車厘子，濃厚豐富，經典黑森林的味道！就是酒味太濃了！🔹GODIVA鮮製朱古力草莓🍓：甜中一點清新，草莓配朱古力真是永恆的經典！🔹GODIVA 朱古力🟡英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬：鬆餅入口剛剛好，香濃的濃牛油鹽香，加上質地少少濕潤而不黏牙！🟣聖誕馴鹿熱朱古力杯職員即場沖奶，溶化了可愛的馴鹿！入口暖笠笠，內有彩色綿花粒，攪拌朱古力後真是太甜了！🟣Cappuccino 鮮奶泡沫咖啡不需要加糖！微苦的咖啡配上朱古力甜品，非常相配！🟣Fruit Mou

Green 係Hotel Icon 入面嘅西餐廳，位於酒店嘅地下大堂，樓底超級高，旁邊仲有一幅幾層高嘅植物牆，成個感覺好chill好舒服。午市同晚市都有套餐可以選擇，三道菜午餐特別抵食，有錢財，主菜，甜品。

食過幾次酒店下午茶，我最喜歡今次唔係全部甜品，食物款式精美好味，款式多元豐富，而且有聖誕氣氛，性價比高，十分值得一試，推薦度5/5有前菜，主菜，最後係極打卡自動旋轉甜品架，仲有任食Godiva 雪糕🍦，又睇得又食得，真係無得輸成set入面只需要揀主菜同飲品（coffee or tea)主菜力推牛柳扒，煎得好好，一整塊肉都好嫩口，口感好好，而且薯蓉好香濃香滑，應該加左cream同牛油，超香超好味🤤而另一個主菜三文魚意粉就真係普通d,驚喜不大🌝花果山茗茶，聞落好香甜，飲落就係好香嘅花茶，但沒有聞落甜得可怕的味道，不錯喔🤩而另一壺茶係WG的sliver moon tea,清香微甜，同樣不錯👍🏻十分少女心，十分打卡，非常賞心悅目外，仲要好食添$698/2位，另加一

聖誕節快到囉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，大家準備去那裏慶祝呢😚! 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐈𝐂𝐎𝐍的🍃𝐆𝐑𝐄𝐄𝐍 與𝐆𝐎𝐃𝐈𝐕𝐀 率先推出全新的漫遊世界下午茶，這次又可以仼食𝐆𝐎𝐃𝐈𝐕𝐀軟雪糕🤭，粉絲馬上出動囉～ 每次到餐廳都覺得好舒服，寬敞的環境，極高樓底，落地大玻璃☁️，大片綠色植物牆🌳，感覺好好呀～☆ 漫遊世界星空下午茶✨ 💰星期一至五 $𝟑𝟖𝟖/位 $𝟔𝟗𝟖/𝟐位💰星期六日及公假 $𝟒𝟑𝟖/位 $𝟕𝟔𝟖/𝟐位 包括: 𝟑款頭盤、湯、主菜、𝟖款甜品、𝟐款鬆餅 及仼食𝐆𝐎𝐃𝐈𝐕𝐀黑的軟雪糕🍦，好豐富呀～ 頭盤有𝟐𝟒個月西班牙伊比利亞黑毛豬火腿、酥脆軟殼蝦、日本飛驒牛肉丸。餐湯是龍蝦湯，有粒粒龍蝦肉🦞，好濃好香～ 主菜有扒挪威三文魚🐟及香煎草餇牛柳扒🥩。三文魚煎至金黄，魚肉鮮嫩多汁，好吃!!! 牛柳扒肉香豐富，還好軟腍呢～ 甜品有栗子慕絲🌰、聖誕馬卡龍、新鮮藍莓撻🫐、黑森林朱古力萢芙、𝐆𝐎𝐃𝐈𝐕𝐀朱古力、鮮製朱古力草莓🍓、聖誕馴鹿熱朱古力🫎。 甜品的造型相當可愛，好有聖誕氣氛🤭!!! 聖誕馴鹿熱朱古力，會由服務員倒入熱牛奶🥛，馴鹿即時溶化，好好玩呀～ 最後記得有仼食𝐆𝐎𝐃𝐈𝐕𝐀軟雪糕，有白朱古力及朱古力🍫口味

呢間真係坐得又舒服嘢食又好食😍餐廳環境有落地大玻璃，所以採光度非常好，而且佢哋嘅下午茶性價比高，兩個人都只係$6xx，首先有前菜主菜最後甜品，佢哋嘅主菜唔好見佢普普通通，但係食落口味道濃郁，而且好香忌廉mix芝士，但係又唔會覺得好膩。甜品簡直係「必打卡」唔單止影相出嚟靚，而且仲分咗甜、鹹點等等，簡直每道菜都有驚喜✨-呢間一直都係長期爆滿，而且要提早預訂先可以留位

Green's Christmas Afternoon Tea is available and it was really spectacular. Please skip lunch and dinner as it was so fulfilling that despite the unlimited icecream, I wasn't able to have much.First this set actually includes 3 drinks (Yup, three).  There was the sparkling wine, coffee/tea and the Godiva Hot Chocolate Reindeer.The Godiva Mocha was fantastic and it mainly had the sweet aroma of the chocolate without being sweet(which was really important as there were so many desserts)The hot cho

看過Edel美食分享的大家應該記得我好喜歡去Hotel Icon吃Afternoon Tea吧這次GREEN四手聯乘法國星級名廚Sébastien Faré三道菜下午茶實在令人驚喜啊😍，真的超級好味❣️❣️❣️不論是前菜、主菜抑或是甜品每一樣都能感受到主廚們的巧思🫶🏻味蕾充滿幸福的滋味啊🤤🤤🤤好適合跟閨蜜好友以及另一半來吃啊🥰🇫🇷四手聯乘法國三道菜下午茶🫖🥣前菜✨法國鵝肝雲吞配和牛清湯🍝主食 (3選1)✨龍蝦尾番茄炒墨魚麵✨香煎芝麻吞拿魚配意大利扁條麵及輕盈忌廉汁✨黑松露菌釀雞胸配闊扁麵及松露菌汁🍰甜品✨雲呢拿芒果泡芙✨檸檬柚子榛子蛋白撻✨紅莓朱古力歌劇蛋糕✨藍莓慕絲啫喱千層酥✨抹茶忌廉蛋糕配麻糬紅豆✨雲呢拿馬斯卡忌廉馬卡龍配紅桑子朱古力慕絲✨英式傳統鬆餅及自家製伯爵鬆餅配奶油忌廉及果醬

老細請食飯，佢提議去icon嘅the green 食，我哋一班同事梗係舉腳贊成啦，入到去好舒服，樓底好高，頭盤食咗個焗田螺，味道淡咗少少，主菜食咗個葡汁焗海鮮飯，值得一讚嘅係，佢啲魷魚一啲都唔韌，超軟熟，一咬就爛，而且青口其他海鮮都好新鮮，呢個抵讚嘅，另外佢啲職員都超級專業有禮貌，好舒服嘅一個lunch😍😍

我係常客，因為太近我公司，基本上一放工，一分鐘就到達，所以為咗方便約朋友食就腳飯，就會去Green。最值得推介，無得輸，一定係飲酒、係喪飲。如果想朋友共聚，要想有feel，就必選這裡，幾舊水，任飲酒，食物又OK，其實唔洗諗，話晒係酒店。每次例牌菜，一坐低食兩個餐包墊底先，佢有個黑色餐包，內有麻薯咁既物體，咬落好過癮，次次食幾個。然後肯定要海鮮併盤，同朋友慢慢嘆。可以飲不同酒精飲品或非酒精飲品，我每次都order 紅酒、白酒、sparkling wine，配唔同食物。Main course 就好多選擇，但唔重要，因為醉翁之意不在main course只在酒。最後整埋個必勝甜品，就完美無缺⋯⋯每位約$500，講真，去老蘭飲兩杯都唔止呢個價，所以無得輸。比較唔掂係個Toilet，長期臭及污糟🤣🤣🤣 真係千載不變。

今日既Family Dinner屋企人想食西餐又唔想太過於拘謹🌙就揀咗Hotel Icon大堂既呢間餐廳🍴幾層樓高嘅落地玻璃配上牆壁既植物設計感覺寬敞無壓迫感🌳 西餐雖然稍嫌有一點點港式但係整體有不錯既酒店級質素❤️ 當係一個Chill既晚餐食也未嘗不可 唯獨服務方面始終係Training地方未算好專業🤡 大部分侍應都唔主動而且不了解Menu⭐️ 環球海鮮塔 🗼有龍蝦蟹腳鮑魚等海鮮🦞每人份量都唔算少 比起自助餐質素多咗一啲鮮味有驚喜💙⭐️ 法式龍蝦忌廉湯 🥘龍蝦湯嘅蝦味好入味而且好Creamy🧡 貼近法式傳統嘅口味🇫🇷⭐️ 龍蝦意大利蔬菜湯 🍲整體口味比較清🥗同龍蝦嘅鮮味唔係好夾😅⭐️ 炭烤加拿大龍蝦伴草飼牛柳配紅酒汁及蒜蓉牛油汁 🥩烤過嘅龍蝦仍然不失新鮮度🔥但炭烤感更重會更好😊 牛柳有水準熟度剛好不會韌❤️⭐️ 炭烤加拿大龍蝦伴香煎日本熊本豬扒配紅酒汁及蒜蓉牛油汁 🍖豬扒口感夠Moist 😇 唔點汁食都帶有肉汁香🤪⭐️ 慢煮法國鴨腿配法式鵝肝汁 🦆比起傳統嘅法式油封鴨腿口味無咁鹹😋 而且肉質唔會太乾值得一讚⭐️ 烤焗石斑柳 🐟石斑嫩度不錯😜配上蔬菜比較適合喜歡清淡的 惟獨芡汁比較厚😅⭐️ 蘋果青檸薄荷

English Muffins                                   The moment the plate arrived, the aroma of freshly toasted muffins wafted through the air, instantly awakening my appetite. Scones                           The balance between the slightly sweet, crumbly exterior and the rich, buttery interior was simply divine.  Seafood Platter                               The prawns were succulent and beautifully seasoned, the oysters briny and refreshing,  Onion Soup                               This soul-w

English Muffins:Each bite was a harmonious blend of light textures and a mild buttery undertone that left a lasting impression. Whether slathered with a generous smear of creamy butter or accompanied by a dollop of tangy fruit preserve, these muffins set a promising tone for the culinary adventure that lay ahead.Seafood Platter: The platter boasted an impressive assortment of seafood, adorned with a luxurious butter sauce that tied the medley together. The freshest catch of the day graced the pl