GREEN

Green下午茶曾創下連續爆場紀錄，而流量密碼原來是「Godiva」。一直想試試Green的下午茶，奈何預約困難，好不容易等到年初熱潮稍退，加上好同事的安排，在平日下午即日預約才能成功，真是無比幸運。Green下午茶的獨特之處，就在於有提供頭盤主菜，加上下午茶滿滿的儀式感，是非一般的酒店下午茶，因此一直都很受港女歡迎，長期一位難求。主題為「和風草莓祭下午茶」，主打以日本草莓入饌。下午茶由三時開始，是日半天假的關係，下班跟同事來到Green，便直接把午餐連同下午茶一起享用了。前菜是焗生蠔、海鮮蟹蓋、南瓜金湯，當中最喜歡南瓜金湯。芝士菠菜焗香口不膩，生蠔未算肥美尚有蠔鮮。海鮮蟹蓋蟹肉不多，但薯蓉的細滑很討喜，南瓜金湯濃甜，Starters輕盈健康，酒店下午茶就是不要太飽吧！三選一的主菜有牛、魚、澱粉的選項，這樣的安排根本就是午餐吧！ 草飼西冷牛扒熟度剛好，口感細嫩富有肉香，伴紅酒汁羽衣甘藍很健康。$68加配的鵝肝輕煎保留細滑的感，大大提升主菜的美味程度。傳統的咸點以頭盤、主菜呈現，壓軸便是主角草莓甜點，在華麗的儀式感下出場。跟Godiva聖誕主題相比，草莓主題在造型上回歸自然，但仙氣效果仍

夏天到來 冰淇淋是少不了的東西吧 ~ʜᴏᴛᴇʟ ɪᴄᴏɴ 大堂層的 ɢʀᴇᴇɴ 推出了新 ᴛᴇᴀ sᴇᴛ" ᴀʀᴛɪsᴀɴ ᴄʜᴇғ 匠心下午茶 "以多款鹹甜美饌展開味覺之旅總計有五點鹹點 七款甜點 相當豐富 還有超吸引的 ɢᴏᴅɪᴠᴀ 軟雪糕 是下午茶時段裡無限量供應 衝一波✺ sᴀᴠᴏʀɪᴇs ✺๑ 加拿大蟹肉三文魚子撻๑ 日本清酒浸鮑魚配雜錦鮮花๑ 挪威三文魚青瓜米紙卷๑ 炸北海道帶子配分子檸檬魚子๑ 法國鵝肝醬配黑松露菌醬鹹點中最愛清甜軟嫩的鮑魚 還有外表香脆內裡鮮味的炸帶子青瓜米紙卷濃郁中又帶點清新 很不錯✺ sᴡᴇᴇᴛs ✺๑ 法式熱情果芒果焦糖燉蛋酥皮撻๑ 手作招牌法式士多啤梨牛角酥配麻糬๑ 焦糖蘋果撻๑ 藍莓忌廉芝士香緹๑ 日本朱古力芝士蛋糕配 𝟼𝟼% 黑朱古力    及香芒熱情果啫喱๑ 紅鑽芒果芒士蛋糕๑ 新鮮出爐鬆餅配奶油忌廉及果醬๑ ɢᴏᴅɪᴠᴀ 軟雪糕七款甜點放滿時尚的三層架中 好豐富 每款都相當特別 焦糖燉蛋撻散發濃郁蛋香香脆牛角酥裡面包著軟糯麻糬 雙重口感幼滑的軟雪糕口味有白巧克力 巧克力 跟扭紋款扭紋款可以一次吃兩個口味 好邪惡✺ ʙᴇᴠᴇʀɢᴇs ✺๑ 

𓏕 𓏕最近首訪 Hotel Icon 的 GREEN，和友人預約了「ARTISAN CHEF」匠心下午茶 ($798/2位)，品嚐由2023 HOFEX 國際美食大獎得獎烘焙師 Loraine Chan 所創作的精緻美點。果然鹹甜點都非常出色！先來一杯法國氣泡酒，為優雅的下午茶揭開序幕。看着氣泡緩緩上升，碰個杯，氛圍滿滿。 𓆠 SAVOURY 鹹點：𓄹 加拿大蟹肉三文魚子撻 𓄹 日本清酒浸鮑魚 配雜錦鮮花𓄹 挪威三文魚青瓜米紙卷 𓄹 炸北海道帶子 配分子檸檬魚子𓄹 法國鵝肝醬 配黑松露菌醬 鹹點是非常出色的！特別是清酒浸鮑魚，淡淡清酒酒香更能提升鮑魚鮮味。炸北海道帶子厚肉肥美，巧妙地配上分子檸檬魚子，檸檬的清新酸爽平衡了炸帶子的油膩感。法國鵝肝醬配黑松露菌醬味道濃厚，每口脆多士蘸一下剛好，惹味不膩。𓆠 SWEETS 甜點：𓄹 法式熱情果芒果焦糖燉蛋酥皮撻 𓄹 手作招牌法式士多啤梨麻糬牛角酥𓄹 焦糖蘋果撻𓄹 藍莓忌廉芝士香緹𓄹 日本朱古力芝士蛋糕 配 66%黑朱古力及香芒熱情果啫喱 𓄹 紅鑽芒果芝士蛋糕𓄹 新鮮出爐鬆餅 配奶油忌廉及果醬 甜點每件都精緻得像首飾盒的珠寶！特別喜愛焦糖蘋果撻

 Assorted Seafood with Butter Sauce:The seafood was cooked to perfection, retaining its natural sweetness and a slight brininess. The butter sauce, velvety and luxurious, complemented the seafood impeccably, resulting in a dish that left my taste buds dancing with delight.Green Tea Chocolate Cake:The contrasting flavors balanced each other beautifully, and the subtle sweetness of the chocolate provided a perfect counterpoint to the slightly astringent notes of the matcha. It was a dessert that m

今次食呢間係因為俾佢個主菜吸引左,下午茶一樣的價錢, 但多左一份主菜.星期六日會免費送杯氣酒前菜普普通通, 冇特別主菜選了半份龍蝦,得個油字...甜品最好食係個奶凍, 其他都一般般食物整體都唔特別, 但勝在餐廳樓底夠高環境幾好算係一個假日朋友聚會之選

Onion SoupThe soup was perfectly balanced - sweet, savory, and comforting. The golden layer of melted cheese on top added a delightful touch and  provided a satisfying contrast to the flavorful broth.English MuffinsThe muffins were generously spread with creamy butter, and I had the option to add a selection of sweet or savory toppings.SconesThe scones practically melted in my mouth, and the combination of the  luscious cream and tangy fruit preserves made for a delectable experience.

作為𝐏𝐨𝐥𝐲𝐔 𝐒𝐇𝐓𝐌的畢業生🎓，每當𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐈𝐂𝐎𝐍的🍃𝐆𝐑𝐄𝐄𝐍 有下午茶推出，我都會想去支持一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 全新的下午茶，由酒店的年輕烘焙師𝐋𝐨𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞設計，年輕有為😙，當然要支持年輕人啦(≧▽≦)!! 餐廳的環境寬敞，落地大玻璃☁️，極高樓底，大片綠色植物牆🌳，給人舒適自在的感覺哦～ 「 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐟 🍽️ $𝟒𝟏𝟖-𝟒𝟔𝟖/位 $𝟕𝟐𝟖-𝟕𝟗𝟖/𝟐位 」 包括: 𝟓款鹹點、𝟔款甜點、𝟐款鬆餅、無限享用牛角包🥐及𝐆𝐨𝐝𝐢𝐯𝐚軟雪糕🍦，好多食物耶～ 鹹點有 加拿大蟹肉三文魚子撻🦀、日本清酒浸鮑魚、揶威三文魚青瓜米紙卷、炸北海道帶子 及 法國鵝肝醬吐司🍞。 鹹點質素不錯😆，加拿大蟹肉三文魚子撻是我的最愛，蟹肉和三文魚子都好鮮甜，撻底甘香鬆化。鮑魚軟腍彈牙，也好吃～ 甜點有 法式熱情果芒果焦糖燉蛋酥皮撻🥭、法式士多啤梨麻糬牛角包🍓、焦糖蘋果撻🍎、藍莓忌廉芝士香提、日本朱古力芝士蛋糕🍰 及 紅鑽芒果芝士蛋糕。 牛角包又香又脆，配上士多啤梨醬更香甜😚! 焦糖燉蛋酥皮撻，也好有驚喜，燉蛋滑溜香甜哦～ 最後記得有仼食牛角包🥐和 𝐆𝐨𝐝𝐢𝐯𝐚軟雪糕，有白朱古力及朱古力🍫

從來冇令我失望嘅Green每隔一排就會去嘅餐廳大部分人去都係食下午茶tea set 而值得留意嘅係其實lunch set 都唔差三道菜 每位$328 1頭盤＋1主菜＋ 1甜品＋1飲品＋咖啡或茶無甜品嘅話係每位$288坐低就會有個碳黑麻薯包配牛油今日餐湯係忌廉南瓜湯(另加$40)濃郁南瓜蓉口感偏厚口味偏鹹🎃沙律吧依舊正常發揮無可挑剔🥗硬要挑骨頭嘅話應該係冇意粉類型但蔬果類超過十款仲有六款醬所以最近去到必食呢個沙律吧另一個前菜嗌咗香草牛油蝸牛配薯蓉🐌我鍾意撩隻蝸牛出嚟撈埋薯蓉一齊食主菜嗌咗羊鞍同牛扒🥩可選熟度配少量菇同薯仔同菜🥔汁醬兩份一樣我通常去到食主菜都係飲果汁我鍾意飲carrot juice🥕另外仲有西瓜🍉食完主菜可以再叫咖啡或茶坐多陣☕️食到尾已經覺得好飽好滿足坐咗差唔多兩個半鐘好舒服嘅環境樓底高唔嘈採光度十足但最抵讚嘅係所有staffs嘅服務都好好留低咗嘅remark都會盡量配合幫我安排果然一直係我心目中嘅第一名🫶🏻

環境方面我好鐘意佢個樓底夠高之外，仲有超巨型落地玻璃，室內充滿自然日光喺到嘆tea set感覺好舒適，除咗同閨蜜嚟食，我覺得同客人喺到飲咖啡傾公事都係一個好選擇，當日我都食咗3小時😆哈哈今次鹹點5款及甜點6款都相當有驚喜，多款甜點仲由獲獎年輕女烘培師Loraine Chan主理，當中「手作招牌法式士多啤梨牛角包」真係好好味，牛角包外層酥脆，而裡面夠鬆軟仲夾住士多啤梨忌廉、鮮莓及麻糬，「法式熱情果芒果焦糖燉蛋酥皮撻」及「焦糖蘋果撻」我同朋友都大讚好食鹹點方面我好鍾意「日本清酒浸鮑魚」及「炸北海道帶子」，整體配搭上都有心思又美味另外兩大賣點係加$20可任食Godiva軟雪糕😍仲有加$108可任飲法國氣泡酒

講起酒店Afternoon Tea的話相信Hotel Icon大堂餐廳 GREEN 既質素毋庸置疑❤️ 性價比超高～經常轉換主題，最正係有Godiva 朱古力雪糕提供既時候😳 坐得舒服、服務又到位～而家價錢好合理！回訪又回訪🤣我就快成為佢地既常客～有次屋企人想搵地方聚餐，就因緣際會之下book左GREEN. 點知原來唔只Afternoon Tea 出色！連GREEN 午市套餐都好出色！.鮮茄大蝦意粉配料好豐富！四五隻大蝦和蕃茄仔都好入味中意佢已經剝咗殼～～岩哂怕麻煩既食客（好似我咁要剝殼的話寧願唔食😂）。如果小朋友食又方便啖啖肉！意粉更加無得彈🍝好掛汁份量又好夠意粉番茄味好香濃幼身麵更加令到每條意粉都沾滿醬汁！.薯條三文治又係正既好脆身的薯條keep住食唔停口🫣.家庭聚會有小朋友就更加推薦呢度！因為服務真係值得一讚～去得酒店當然注重Service一環！但都無諗過佢地咁小朋友friendly !!.有個經理（無記錯係姓鍾既）見到我地帶了個小朋友黎食飯～～快快趣趣拎住畫紙、筆俾佢亦好細心問我地使唔使order小朋友既食物同埋快速拎左小朋友專用餐具！！.見微知著的動作🥹其實幫到家長settle

姊妹淘聚會，當然係去high tea🍾🍸 生日仲有蛋糕仔打卡影相🧁 法國食材嘅下午茶，再配埋艾菲爾鐵塔下午茶架，充滿法國風情。4款前菜都各有特色，法式忌廉龍蝦湯味道濃郁唔過鹹，加埋幼滑忌廉更香滑，飲落仲有淡淡龍蝦肉粒，色香味俱全😋 濃滑法國鵝肝醬上放滿蟹肉，配埋香脆蒜蓉包更惹味🤤 香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬，滑溜溜蛋配香濃魚子醬，味道都唔錯。法式焗青口配普羅旺斯，青口新鮮甜美。主菜揀咗雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯，平日唔喜歡食魚嘅我有意外驚喜，三文魚柳肉質嫩滑，配埋醬汁同蕃茄酸酸甜甜好開胃👍🏻另一個法式芝士焗加靳比野生龍蝦尾（半隻）配田園沙律，龍蝦肉質爽口，芝士醬香濃😍 田園沙律竟然有點兒太鹹😂最後係重點嘅8款甜點...瑪德蓮面層有一粒粒鹽再帶點清新檸檬味；蝴蝶酥芝士濃郁又香脆；開心果馬卡龍有點過甜；芝士蛋糕好香濃，面層芒果香甜；雲呢拿奶凍奶味濃郁又滑溜，加埋莓嘅酸酸甜甜更好味😊 雲呢拿忌廉泡芙帶滿滿忌廉，泡芙亦keep到脆脆地🤭 鬆餅面層香脆，內裡鬆軟唔乾😄 仲有兩粒濃香酒心朱古力😆最後送上一件生日蛋糕仔🎂 影張大合照📸🔍整體感覺：餐廳環境寬敞，平日冇咁多人就更加寧靜舒

頭菜龍蝦味道可以其他味道一般般～主要係服務真系好差！體驗感極差！母親節同媽咪過來、但係好唔開心！需要的東西叫好多次，個個都應、但係之後就無後續！仲有、點餐時、飲品係包含在個menu、忘記點都唔講！我哋唔飲酒就唔值得服務咩？全程感覺希望我哋快啲走！講真、餐廳環境其實好一般！實在是不懂這餐廳什麼定位

近日似乎同Afternoon Tea結下不少緣分，上次試過以日本草莓作主題的下午茶後，又到 的日子，今次Green就聯乘朱古力品牌推出［La  Maison Du Chocolat X Green］。法式風情下午茶（French Afternoon Tea） 六道菜下午茶包括即磨咖啡或茶乙杯（每位賓客另加 $20 可配無限添加的草莓雪糕） (於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客,每位獲贈法國氣泡酒乙杯)供應期為：星期一至五（$418/位，$728/兩位）及星期六、日及公眾假期（$468/位，$798/兩位），而時間是每天下午三時至六時。沿用上次late lunch的手法，摒棄全小點，加入了湯及主菜，份量十足。單是前菜已是整份上檯，賣相不錯。STARTERS 前菜香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬 小巧的湯匙上是粉嫩的炒蛋，再放上滿是香氣的焗蝸牛，美味。法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包 把蟹肉及鵝肝醬塗在蒜蓉包上，咬落香脆，豐腴的口感，令人欲罷不能。法式焗青口配普羅旺斯面層脆脆口感，內裡是軟熟的青口。法式忌廉龍蝦湯 很濃稠的質感，滿滿是龍蝦的香味，入口醇香滑溜，我鍾意。MAIN COURSE

生活需要些開心事來平衡不公平待遇, 最好就是找好友訴苦,  這天我選了GREEN的「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶邊吃邊紓緩! 我倆是朱古力愛好者, 就讓六道菜的下午茶, 帶我們進入法式閒情.談到法國, 愛吃的一定會想到蝸牛, 對! 第一道菜就是法國經典前菜 - 香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬, 以小匙一叉放入口, 嫩滑的肉質在香草及橄欖油香襯托下, 更為吸引! 法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包 , 香濃、幼滑及細膩, 少少甜蟹肉的點綴, 沒有搶焦點, 反而更提味. 一小片綠草如茵的感覺, 原來是法式焗青口配普羅旺斯.雖然我本身不太好龍蝦湯, 但這碗法式忌廉龍蝦湯，卻是如此的恰當, 稠度剛好, 而且也頗足料. 到主菜, 足足有五款供選擇, 我選了法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉（另加$38）, 五成熟或七成熟就最佳, 今次有點過熟, 然而醬汁及味道搭夠, 薯蓉更是十分香滑誘人.朋友喜歡龍蝦, 糾結於半隻抑或全隻, 最終另加$38要 全隻法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾（乙隻）配田園沙律, 肉質實淨彈牙, 面層的香脆芝士, 讓人垂涎.  當日, 酒店總廚Danny更教我們認識野

上次我地嚟HotelIcon歎左個超豐富嘅GODIVA下午茶之後，我都一直念念不忙，見佢地有新下午茶主題，所以為食嘅我就同大少再嚟享受一下兼等佢抖抖氣，可以叉足電繼續溫書。今次嘅限定「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶係同法國朱古力品牌 La Maison du Chocolat Hong Kong 聯乘，四款前前菜、五選一嘅主菜同埋下午茶三層架，完全係超吸吸引~前菜有『法式忌廉龍蝦湯』、『法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包』、『法式焗青口配普羅旺斯』同埋『香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬』。其實四款都唔錯，不過大少就話最鐘意食 法國鵝肝醬蒜蓉包 ，佢鐘意程度就連我嗰份都食埋就知~最..最…最特別係我地今次都係第一次食焗法國蝸牛，口感煙煙韌韌幾得意喲~主菜方面Kinsey就揀左『法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉』，佢話超好味，個牛面頰超級嫩滑，個薯蓉仲好軟綿綿，所以佢係超快就KO左成碟，以行動證明好味~我就嚟一個『法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾（半隻）配田園沙律』，龍蝦尾個肉質好爽彈，配埋表面鋪滿澎湃芝士，啱晒我依個芝士控呀~吃完前菜同主菜都已經好飽飽，不過見到咁靚靚嘅艾菲爾鐵塔造型