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2024-11-03
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中環可以食到泰國串燒, 同朋友行去蘭桂芳酒吧區,見到有一間泰式串燒店有烘烘火爐,立即吸引我眼球,見到店內店員燒著不同串燒,充滿泰式風情全日供應不同串燒套餐,有泰式串燒配炒飯及海南雞飯,套餐連飲品泰式去骨海南雞飯食落啖啖肉,雞肉厚同非常嫩滑,有雞髀肉同雞翼, 份量充足泰式酸辣鳳瓜沙律酸酸味味非常開胃,去骨冇腥味,口感爽脆,加入青瓜條,香蒽、芫荽、洋蔥及蘿蔔,味道好有刺激味蕾感覺串燒:火喉控制得好,泰式醬汁好惹味,辣得嚟不會太嗆,燒得外脆肉嫩燒波蘿 - 波蘿厚同大塊,燒到好軟菠蘿汁超鮮甜雞肉/豬肉- 超嫩滑雞中翼 - 燒得外脆內嫩,火候控制得恰到好處,外皮燒得頗焦香魚餅 - 有微微的辣香魷魚鬚 - 加咗辣汁相當惹味,不太韌頗彈牙
全日供應不同串燒套餐,有泰式串燒配炒飯及海南雞飯,套餐連飲品
泰式去骨海南雞飯
食落啖啖肉,雞肉厚同非常嫩滑,有雞髀肉同雞翼, 份量充足
泰式酸辣鳳瓜沙律
酸酸味味非常開胃,去骨冇腥味,口感爽脆,加入青瓜條,香蒽、芫荽、洋蔥及蘿蔔,味道好有刺激味蕾感覺
串燒:
火喉控制得好,泰式醬汁好惹味,辣得嚟不會太嗆,燒得外脆肉嫩
燒波蘿 - 波蘿厚同大塊,燒到好軟菠蘿汁超鮮甜
雞肉/豬肉- 超嫩滑
雞中翼 - 燒得外脆內嫩,火候控制得恰到好處,外皮燒得頗焦香
魚餅 - 有微微的辣香
魷魚鬚 - 加咗辣汁相當惹味,不太韌頗彈牙
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