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Scallop terrine with Caviar and pepper coulis
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Roasted Beef Tenderloin and foie gras with salad,
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Harvey Nichols Valentine’s Mousse cake
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Deep fried crispy Soft Egg on cauliflower foam
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Baked salmon and cod fillet
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魚籽醬及三文魚籽伴蒸手指薯、配煙三文魚青檸乳酪汁
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傳統焗威靈頓牛柳、伴黑松露薯蓉及法國扁豆
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焗澳洲羊柳伴黑松露及迷迭香、配雜菜排及車厘茄
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烚龍蝦及龍蝦慕絲配三文魚籽、牛油果釀龍蝦配小龍蝦蛋黃醬
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焦糖法式燉蛋撻伴朱古力曲奇雪糕
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特式紙包焗鱈魚伴小龍蝦慕絲、配黑松露、香草及時菜
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香煎皇帝魚配煎帶子,伴黑松露意大利飯及西班牙火腿片
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焗松子仁鬆酥皮及菠蘿雪糕,伴什草莓
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迷你漢堡飽伴甜什椒, 配炸薯條
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炸田雞腿配燒蔬菜, 伴甘筍蓉及香草汁
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