Hashtag B

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今日嚟到尖沙咀，經過厚福街，見到Hashtag B 即使出爐時間人流都唔算多。咁啱小編又未食過佢嘅開心果撻，所以就買咗：開心果千層撻 $30佢保留咗招牌花形千層撻皮，蛋漿呈深綠色，係開心果味蛋漿，有微焦，面頭有少量開心果碎，賣相對開心果控嚟講係吸引嘅。咬落去撻皮好酥脆，有牛油香，但好似冇之前咁鬆化，實咗啲啲。蛋漿開心果香味突出，口感豐厚細滑，但蛋香稍被遮蓋。整體味道未至於驚艷，三十蚊都略貴，試一次ok。下次經過出爐，又唔使點排，我會買原味算。味道：7.6/10📍 Hashtag B (尖沙咀) @hashtagbhk 尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖 #hkig #hkfoodie #hkfood #hkeat #香港美食 #食評 #香港食評 #香港生活 #causewaybay #tsimshatsui #hkbakery #eggtart #tart #pastry #香港美食 #香港烘焙 #烘焙關注組 #蛋撻關注組 #尖沙咀美食 #銅鑼灣美食 #蛋撻 #葡撻 #麵包 #拿破崙 #酥皮 #hashtagb #香港名物 #小紅書 #小紅書推介 #香港必食 #香港手信

鋪頭：Hashtag B (尖沙咀店）​💰82蚊/2位💰Order左d咩？​ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ​ ​ ​ ​ ​1️⃣開心果千層撻 $30撻皮咬落好鬆脆，開心果好香，仲有少少果仁，好滑帶少少流心感覺，味道唔會太濃或太甜​2️⃣牛角酥 $21推薦👍🏻焗得唔塌皮，酥脆鬆軟，裡面唔係空心包，層層分明​3️⃣伯爵菠蘿包 $15伯爵茶味香，唔會太甜​4️⃣牛油軟包 $16最頂層有少少甜同脆，咬落幾得意​總結：推薦牛角酥同千層撻

It has taken me a long time to be finally able to try hashtag B!! I have always been put off by the long queues, but I guess the hype has died down slightly and I was finally able to get my hands on the legendary custard tart without a long queue!!I reheated the tart in the oven at home (a must do!!!) and I was actually impressed by the quality of the tart. Unlike bakehouse’s sourdough tart where I thought it wasn’t much special, I was happily surprised at how flakey the crust was. The custard i

HashtagB聽就聽得多，一直都冇食過，咁啱今次路過尖沙咀仲要唔算多人，就排隊試一試🤪🤪試咗佢最出名嘅焦糖千層蛋撻同埋紫薯芋泥麻糬包，食個蛋撻就明咗點解咁出名蛋漿除咗香蛋味，亦都香焦糖味🤤🤤但係最特別嘅係佢個撻底‼️真係有好多好多層😳所以食落去好脆卜卜同埋牛油嘅香味都好濃郁，所以配埋焦糖味嘅蛋漿，真係冇100分到有99分😍另一半最鍾意食就係紫薯嘅野食🤭呢款咬落去外面紫薯味，裏面有軟綿綿嘅芋泥同埋煙靭嘅麻糬，成個配搭真係唔錯！👍🏻

《Hashtag Bの食評》 by@ihungry.hkHashtag B以健康為首要條件，嚴選天然食材，少糖少鹽，每日手工新鮮製造，主打多款打卡又好食嘅麵包，包括人氣熱撻、方包及麵包等等，高峰期日賣2,000 個嘅27層熱撻，嚟到香港點可以唔試😘！🔸『開心果千層撻』千層撻足足有成27層，一咬落口超酥脆，外皮又唔會太口，之後仲有濃濃嘅牛油同蛋香，重點係軟滑開心果醬超Rich超滑，頂部仲有少少開心果粒，小編覺得值得一排😍！🔸『朱古力扁牛角』扁牛角絕對係呢期大熱！扁牛角配上細薄牛角酥皮，加埋香濃朱古力外皮，酥脆嘅口感勁滿足🔥！🔸『明太子丹麥酥』酥脆嘅丹麥酥皮，配合惹味明丸子醬加清新酸黃瓜，兩味嘅結合太奇妙，又唔會太膩👍！🔸『伯爵茶菠蘿包』菠蘿包帶有伯爵茶香，襯托住濃濃牛油味，絕對係相得益彰😈!🤪iHungry肚餓指數：9/10

經過呢間咁出名嘅bakery，試咗其中一個唔係佢最出名嘅包🤣 就係cranberry walnut bagel🥯 因為見佢只係$19，又唔算貴😆但係口感方面，我覺得唔夠煙韌😢 但都算足料，幾乎每淡都有cranberry/核桃👍🏻 但係唔係話好特別😢 所以都有啲失望😢 可能佢最出名嘅tart會有驚喜🥹

大家都好鍾意食呢度嘅蛋撻每次見到新鮮出爐都會有好多人排隊而家開多幾間分店排隊情況唔需要咁耐啦之前食過限量味道，希望佢可以出返啦開心果口味應該係最受歡迎但係食落開心果味唔係好出雖然好綠 但係我覺得應該係落咗羽衣甘藍粉賣相幾靚嘅反而覺得隨便買嘅牛角包都唔錯 口感幾香脆仲有好多唔同嘅麵包 大家都可以試吓千層焦糖撻可能我真係唔鍾意太甜但係為咗合乎大眾口味口感偏甜 牛油香都OK 但係最好新鮮食波浪紋的皮 特別建議早上來買比較少人

今日同frd子去尖沙咀食飯，經過hashtag b又烘焙癮起啦😆🫶🏻即刻買返幾個包包返屋企食😋＊＊＊＊＊🍳🥞拿破崙焦糖千層撻 $18Napoléon Tart招牌必買☺️個皮超級酥脆、內裏又甜又滑💖🍠🥖芋泥麻糬包 $18Taro Mochi Bun好香嘅芋頭味～仲有好煙韌嘅麻糬添😍🍎🧈蘋果金寶酥 $25Apple Crumble Danish上面有好多蘋果粒好足料🥳大大件幾fulfilling!🍫🥐朱古力扁牛角 $26Chocolate Flat Croissant 牛角包又係好酥脆😍有鹹香嘅牛油味同甜而不膩嘅朱古力🍫😎絕配！＊＊＊＊＊

最近開心果嘅熱潮有增無減，𝙃𝙖𝙨𝙝𝙩𝙖𝙜 𝘽 都推出左✦開心果千層撻，返到屋企微微焗熱後，一咬千層撻就有咔嚓聲嘅酥脆，撻皮嘅牛油味好出，開心果蛋漿好厚，最驚喜係開心果味都好濃郁，中間仲有流心，甜甜地帶出堅果味，食完超滿足，下次要試埋佢嘅𝙨𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 拿破崙焦糖千層撻♡另外都買左✦開心果酥、✦明太子酥同✦伯爵忌廉芝士貝果，佢嘅酥皮真係做得幾出色，凍食嘅「開心果酥」雪完放室溫一陣先食，酥皮嘅牛油味都仲係好香，加入左意大利軟芝士令到開心果醬好滑，軟芝士味道會較突出，而「明太子酥」焗返熱之後，酥皮好鬆脆，酸瓜為咸香嘅明太子芝士味道增添層次

閒日晚上7點左右居然唔使點排隊買到千層撻，平時閒日中午想去買都排晒長龍買唔到！ 今次仲遇到新出嘅開心果味，一口氣買咗六個（原味同埋開心果味）拎咗返屋企用焗爐 中層焗180度8分鐘，個皮仲係好酥脆我鍾意原味多啲，開心果味冇咁甜，唔算非常濃郁。但都唔差嘅。食飽飽返屋企仲可以食晒兩個千層撻價錢$240/6個，小貴 幾好食👍我之前有買過佢哋嘅麵包食就覺得普通嘅，唔太特別話好食。下次想試埋佢個扁身嘅牛角包，而家好流行嗰隻

開心果熱潮已經持續了一段時間但都仲係咁好人氣😚第一次去買時已經買哂,第二次去非出爐時間竟然買到😆🔺開心果千層撻 $30唔係出爐時間竟然接近唔洗排隊下買到🤪開心果味都頗濃的有開心果粒粒係表面💚中間嘅蛋漿都偏滑的🤭但就真係好滯建議一定要share食😗而千層皮感覺冇之前咁好食冇咁脆而且偏厚少少🤏🏻呢個價錢真係偏貴但想食嘅話都可以試下👀但個人就會選擇食咗原味多啲🤣🤣🤤好食度 : 6/10🔙回頭率 : 5/10

《Hashtag B (尖沙咀)》 終於試到傳說中既開心果撻！🍥平日行親舖頭都勁長龍，街尾都聞到好香麵包🍞牛油味，今日終於排隊去買開心果撻！排左廿分鐘排到，新鮮出爐熱辣辣🔥，好香濃開心果味又唔會太甜，個酥皮咬開一見到好多層次好好脆！真係好好味～唔怪得咁多人排隊食～香港人同遊客麵一定要食！排咁耐緊係要簡埋其他包，買埋牛角酥同scone~番屋企焗番熱黎食一樣咁好味！推！！！如果你都想試下呢間樣樣都必點、好食又打到卡嘅bakery，記得bookmark定呢間餐廳，約埋三五知己一齊嚟試下👨‍👨‍👧‍👦 地址: 尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖#hashtagb #tartansbread #sweet #bakery #dessert #cake #tsimshatsui #foodie #snacks #matcha #chocolate #pistachio #scone

今日去咗尖沙咀一間叫「Hashtag B 」嘅超人氣嘅麵包舖買早餐，呢間舖頭近年嘅討論越來越高，搞到成日都大排長龍，好多本地人同遊客慕名而來。麵包同撻有好多唔同款式，而且新鮮出爐，行過都聞到麵包嘅香味。🍊拿破崙焦糖千層撻呢個係麵包舖嘅招牌，撻皮用咗鬆軟坑口嘅拿破崙千層酥皮，蛋張充滿濃郁嘅蛋味同甜甜嘅焦糖味，食落口感豐富，齒頰留香🍊伯爵忌廉芝士貝果Bagel 每一啖都有濃郁嘅伯爵茶味，咬落去口感煙靭，配埋忌廉芝士一流🍊抹茶紅莓鬆餅新鮮出爐嘅鬆餅口感非常鬆軟，濃濃嘅抹茶同紅莓幾夾，紅莓嘅果甜平衡咗抹茶嘅苦澀🍊明太子熱狗呢個熱狗配有腸仔包喺中間，明太子醬燒汁令到個包好夠味又香噴噴位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

新鮮出爐既蛋撻真係無得輸！拎上手超熱，熱到出煙，蛋漿香濃而且好滑，撻皮好脆，中間仲有流心既焦糖，雖然好邪惡，但真係好好味！$18 雖然唔算好平，但個size 都大大個，值得試下！

近期各大飲食平台大熱的人氣開心果千層酥，終終俾大食妹撞到佢新鮮出爐時間買返個條人龍長到呢，見到無論遊客定local都唔會放過機會大手掃貨開心果千層酥千層酥個酥皮做得非常香脆鬆化，牛油香十足咬落去會聽到咔咔聲，開心果filing 唔太甜有nuts 香紅桑子合桃貝果湯種貝果好QQ彈牙，紅桑子酸酸地幾清新黃金肉鬆肉鬆包食得多，但呢個黃金肉鬆多左陣咸蛋黃的香氣肉鬆分佈系包的每個夾層中，食到尾都食到肉鬆