Hashtag B

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之前有段時間超有人氣 每次經過都大排長龍 而家好似冇咁多人排隊 所以想去試試佢 我一直都想試佢嘅拿破崙千層撻 我見到佢近期都出咗開心果系列 都想去睇吓係咪真係咁好食🫢❤️拿破崙焦糖千層撻我最鍾意嘅焦糖千層撻 攞上手真係勁重 外皮好酥脆 個底仲有啲焦糖醬 成件事好夾好好食 ❤️開心果酥我見到佢係開心果，應該係幾好食嘅 所以想買返過嚟試 不過個價錢都唔平 攞上手嘅份量都唔算好大 食落去真係好濃開心果味 入邊有好多開心果忌廉 加上酥脆嘅外皮 不得不說真係好食嘅 但係價錢真係有啲貴

📍 Hashtag B（尖沙咀店）用上歐洲頂級牛油、日本麵粉同高級雞蛋🥚而且店舖嘅麵團每日新鮮運到，之後再發酵、加工同烘烤🥯每日現場烘烤限量出爐。而且每個麵包外表都脹卜卜，就算配料都十分夠❤️兩款都係腸仔包🥓只係用料方面不同，口味亦都不同，但係兩款麵包都十分鬆軟🥯✨ 腸仔竹炭包用了法蘭克福腸，馬孽里边芝士，車打芝士，口感好豐富，凍食都唔怕🫶🏻✨ 明太子熱狗明太子醬勁多，夾住腸仔咬落去，真係爆醬效果出晒嚟🥓✨牛角酥蜂巢嘅橫切面即刻展現喺眼前，脆薄酥皮層次分明，好震撼！不單止有外在美，咬落外層超級鬆脆，內裏軟熟，陣陣牛油香，完全唔油膩，真係好高水準🫶🏻✨拿破崙焦糖千層撻星星造型賣相吸睛，酥皮層次分明，鬆化酥脆，蛋液溫熱，底部仲有流心焦糖糖漿。入面嘅蛋漿蛋味濃，甜度剛剛好，面頭有層薄薄焦糖令味道更豐富！

同朋友行街，下雨，經過Hashtag B難得條隊少人，一於去買野食而家Hashtag B好紅，尖沙咀、銅鑼灣都有分店一直都好多人排隊今次我地行尖沙咀都係順路想食佢的拿破崙焦糖千層撻千層撻講究酥皮夠脆夠香拿破崙焦糖口味，正是我杯茶似布甸滑嫩，夠甜夠濃脆皮層次豐富一口哎就是酥脆、香滑、甜美三重口感另外，我們又買左1個蘋果金寶酥1個朱古力扁牛角1個朱古力鬆餅價格唔費，好味又有特色對中意食牛油香氣的酥品非常吸引，值得一試Hashtag B尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖

今天放工直奔尖沙咀的Hashtag b麵包店，這家店經常大排長龍，一包難求，今天終於搶到幾款人氣麵包來分享給大家🥧開心果酥這款開心果酥，是Hashtag B signature 的花瓣形狀的拿破崙千層撻皮做成，每一口都酥脆非凡。酥皮非常薄，吃起來一點也不油膩。這次恰好是期間限定的開心果口味，開心果醬味道濃郁，香氣撲鼻，絕對是來店必試的美味！🌰💚🍵玄米茶鬆餅味道卻意外地迷人。玄米茶的清香與鬆餅的柔軟口感完美融合，每一口都散發著淡淡的茶香🍵🍵抹茶紅莓鬆餅色澤誘人。抹茶的苦味與紅莓的酸。加上紅莓的果香，這款鬆餅既美觀又美味，吃過的人都說讚🍵🍓🍠芋泥麻糬包芋泥麻糬包軟糯而不膩，外層的麵包與內裡的芋泥和麻糬的組合，口感層次豐富，每咬一口都能感受到芋頭的自然甜味和麻糬的Q彈🍠🍞

上次六點左右經過見到已經賣晒。唔知邊度見到4:00?4:30?會出爐，今次五點去到，唔需要排隊，開心果撻剩返最後四個，拿破崙千層蛋撻就仲有幾個。啲branding包裝真係做得好靚// 拿破崙焦糖千層撻第一啖咬落去就有超香濃嘅焦糖味湧出，仲有超脆嘅拿破崙千層皮！個蛋漿部份好濃郁蛋味同焦糖味，口感亦都十分滑。比bakehouse大件，不過佢價錢都貴過bakehouse $6。Bakehouse係賣酸種蛋撻，撻皮係酥啲，焦糖味就冇咁出(但留意佢係冇標榜焦糖撻，所以其實不能等同比較)，Bakehouse內餡就比較厚同滑，啖啖肉居多。個人以性價比，同喜好蛋漿而言，會選擇返Bakehouse。特別喜歡bakehouse個蛋撻攞上手係好似攞緊一個枕頭，厚厚的、內餡軟腍腍，個滿足感比較大。// 開心果千層撻一心打算試埋開心果撻，行埋去揀嘅時候俾個價錢嚇親，$30?! 太誇張了吧！但始終民望好高都係想試，就都買一個吧呢個價錢的確拉高咗對佢嘅期望值，但以下食評依舊會保持中立。拿破崙千層皮同樣好脆！但今次個開心果餡卻沒有好濃郁、冇啖啖開心果味湧出，只係普通發揮嘅ok好食，所以完全唔值$30。。。TOTALL

係飛機度成日見到台灣人買既手信一係𝓗𝓪𝓼𝓱𝓽𝓪𝓰 𝓑一係𝒷𝒶𝓀𝑒𝒽𝑜𝓊𝓈𝑒 久仰大名 但每次經過都好多人排隊今日落雨 天助我也完全唔洗排隊 ^ ̳- ‧̫ • ̳^ฅ 都有我想買既款式𝜗𝜚拿破崙焦糖千層撻$𝟙𝟠唔係超漏既甜 甜度剛好⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈ 比𝒷𝒶𝓀𝑒𝒽𝑜𝓊𝓈𝑒 個皮更脆如果追求個皮脆又多層 我會揀𝓗𝓪𝓼𝓱𝓽𝓪𝓰 𝓑 •͈ ₃ •͈ 𝜗𝜚開心果千層撻$𝟛𝟘開心果既果味濃 蛋硬啲如果食晒一個 真係可以唔使食多餐飯有啲滯 ˃̵ ֊ ˂̵ 不過好彩我同3個人ꜱʜᴀʀᴇ𝜗𝜚炭燒咖啡菠蘿包 $𝟙𝟞有驚喜 ̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ 估佢唔到呀 竟然會有咖啡既苦味又有菠蘿包既甜味

好啦Hashtag B的蛋撻出名這麼久，終於試到了😂 他們的麵包每天手工新鮮製造，少糖少鹽十分適合追求健康飲食的香港人。前陣子見到IG大家都試，今次終於來買試試！拿破崙焦糖千層撻 $18開心果千層撻 $30兩款千層撻於各分店開始出爐時間都不同，可以先查看他們的IG story確認，這次去的尖沙咀店分別出爐時間是拿破崙焦糖千層撻11:00am、開心果千層撻12:30pm。當日未到12點半已經有開心果賣，所以當然兩款都買來試試💚兩者之間比較喜歡拿破崙焦糖千層撻，有焦糖燉蛋feel，開心果相對沒有那麼濃郁🥺雖然不錯，但個人還是比較喜歡b開頭的蛋撻🤣

拿破崙焦糖千層撻$ 18 車到返屋企有一條裂紋，都係盡快食好啦，個盒完全密封，唔多唔少都會出水。舖頭設計幾突出，隻狗得意，但唔知點解有一隻腳係黑色🫣又用綠色#蛋撻外型，特登燒到咁燶，蛋黃鮮黃，好似星星好靚味道偏甜，因為有布丁焦糖醬，但食落好滿足手掌咁大，攞到返屋企偏遠皮都係脆嘅，咁都OK。焦糖醬太多，流晒落布丁同撻底，整冧咗底部千層酥皮，影響咗酥皮脆口感。手掌咁大，有創新，有口感，舖頭仲有其他麵包賣，都值得試下下次

說起酥皮蛋撻和菠蘿包，一定要試「Hashtag B」！💕高峰期日賣2,000個蛋撻！招牌拿破崙蛋撻有超過27層千層酥，外層酥皮帶焦糖香，口感豐富。😋現在還推出了限定口味—開心果千層撻！開心果迷必試！😍開心果千層撻（$30）‼️推薦‼個撻有手掌✋🏼咁大！蛋撻餡呈半流心狀，好creamy～開心果味柔和地滲透出來～☺️冇諗過菠蘿包嘅口味可以咁多樣化！😳炭燒咖啡菠蘿包（$16）‼️推薦‼好大個好抵食，仲要係獨立包裝！個外皮好香脆，咖啡嘅香氣陣陣飄出～鍾意咖啡嘅可以試吓！

難得今日咁早出門口就黎排下人氣店，大熱開心果千層撻咁啱新鮮出爐，食落個皮勁脆，又香香牛油味，開心果蛋漿焗得滑溜甜度適中一試要再試啦！順便當然要試埋其他包款！蘋果金寶酥芋泥麻糬包朱古力酥#Hashtagb #Hashtagbhk #tastebetter #香港探店 #香港必食 #香港烘焙 #尖沙咀#尖沙咀美食 #打卡美食 #尖沙咀好去處 #來香港必食的蛋撻 #香港网红店 #香港美食 #香港旅遊攻略 #香港打卡 #香港蛋挞 #香港美食推荐

下午路過厚福街見條隊唔長就外賣名物回家跟家人分享✨🧁拿破崙焦糖千層撻$18: 外型成朵花咁相當討好，面層焦糖燒焦香香的，咬開最底層仲有流心焦糖，甜甜的，最正係個撻皮放到晚上仲脆脆的👍🏻✨🧁海鹽朱古力鬆餅$21: 朱古力味好濃，仲有朱古力粒，個餅好鬆，一咬散晒😆✨🥯伯爵芝士bagels: 個包好香伯爵茶味，咬開中間仲有芝士。個Bagel係好食嘅，不過質感唔夠正宗，我本身對bagel有點執着，香港真係好難搵到英國那種口感😅

尖沙咀B1出口 有間大排長龍既HahstagB ！好多人專買開心果撻今次 我就試下 四款：開心果千層撻、榛子朱古力卷、開心果酥和斑蘭扁牛角😚開心果千層撻層層疊疊的酥皮咬下去時，酥皮瞬間在口中化開，而內餡是濃郁的開心果奶油，又滑又香。仲有 好多開心果的堅果粒 起面，好岩開心果愛好者🌰榛子朱古力卷深色的朱古力外層，入面係榛子mousse，朱古力味好濃郁！ 食落唔會膩！😍開心果酥開心果酥 外皮酥脆，內裡是豐富的開心果餡料，有著堅果的香氣🤗斑蘭扁牛角斑蘭扁牛角 外皮酥脆，內餡則是香濃的班蘭和椰子奶。斑蘭的香味仲好香濃😍

2024年9月11日 星期三今日一放工之後就出去咗尖沙咀行街，因為實在係太大壓力，需要行街發洩一下沿途經過加拿分道，見到呢一間麵包店長期都大排長龍，雖然知道好多地方都有分店，但一直都冇機會排隊嘗試，好奇心驅使之下決定排一排隊試吓佢嘅麵包排隊期間見到玻璃櫃擺滿咗各式各樣嘅包點，大部份都好吸引，而且不斷有供應，價錢都唔算太貴，仲幾大嚿添，搞到我都唔知揀咩食好，最後我點咗一款撻即刻食，另外再要咗三個包拎返屋企呢一個開心果撻見到店舖係新推出嘅，用咗近期大熱嘅開心果，我一見到已經急不及待拆開嚟食，賣相完全可以用嚟打卡，千層撻嘅酥皮好香脆，咬落去仲見到一層層嘅酥皮，焗得啱啱好，裏邊嘅蛋漿融合咗開心果醬，每一啖都食到開心果味，再加上上面灑上嘅開心果碎，令到口感更加豐富，真係食到停唔到口之後我再買咗抹茶紅莓鬆餅，淨係睇外表已經知道個鬆餅充滿抹茶味，咬落去完全食唔到抹茶嘅苦澀味，反而有一種清香，配埋紅莓粒一齊食更加滋味，冇諗過紅莓同抹茶都幾配合，加上個鬆餅焗得好鬆軟，就算過咗幾個鐘拎返屋企食，味道都一樣唔錯呢個係芋泥麻糬包，即係外表都整得好精緻，整到成朵花咁，咬落去係濃郁嘅芋泥加麻糬，夠晒煙靭，而且芋泥

好彩昨天經過人氣Hashtag麪包店冇乜人排隊，如果今日就肯定好多人排隊，因為打風前好多人都買定麬包，Hashtag 以焦糖千層蛋撻最出名，之前吃過真係好掂，見佢有期間限定 - 開心果千層撻，梗係試新嘢啦，昨天買，今早用氣炸煱焗返熱，一樣咁好味，濃濃開心果味，又有蛋香味道，加埋軟滑開心果醬超滑，上面重有開心果碎碎，加埋喜歡27層撻底，食落去又酥又脆卜卜，好正👍。同埋我買咗朱古力扁牛角包🥐，好濃朱古力又有碎果仁係上面，又脆又好食 ，同埋呢個扁牛角包🥐比之前食過的扁牛角包厚身，我估本身扁牛角包好大個，足料😋。

每次排隊都吃不上，都有長長的人龍或賣晒，今次終於試到拿破侖焦糖千層塔！！• 撻皮相當優秀巨香巨酥脆，蛋撻液好滑好嫩，奶香濃郁，還有微微焦糖流心，底部有一層焦糖，吃起來超有層次感，而且吃起來完全不甜膩，注意其蛋撻出爐時間哦：10:30/12:30/16:30！感覺真的是吃過數一數二好吃的蛋撻🤎