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等级3
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2013-01-25 1010 浏览
Came here for lunch on a weekday with a friend since we both craved some quality sushi. The restaurant is very spacious compared to the other surrounding restaurants. We made a reservation so we got seated right away. We both decided to go with the lunch set menu which had 3 set choices($180-220 each set. My friend went with set A and I had set B. Set A came with minced toro over rice, assorted sashimi and tobiko and uni over rice. Set B came with tonkatsu over rice, sashimi over rice, and eel o
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Came here for lunch on a weekday with a friend since we both craved some quality sushi. The restaurant is very spacious compared to the other surrounding restaurants. We made a reservation so we got seated right away. We both decided to go with the lunch set menu which had 3 set choices($180-220 each set. My friend went with set A and I had set B. Set A came with minced toro over rice, assorted sashimi and tobiko and uni over rice. Set B came with tonkatsu over rice, sashimi over rice, and eel over rice. Then all set came with unlimited salad bar, steamed egg, and a choice of either soba noodle or udon. At the end of the meal you also get to choose having fruit or a coffee.

The food wasnt as tasty as it looks to me. My favorite out of all is the sashimi over rice since I can tell it was fresh. The tonkatsu was also very good. The crust was Krispy and the meat was tender but it's typical tonkatsu that I've had before. The eel over rice was the worst out of the three. It was chewy and the sauce was too salty for my taste. The soba and the steamed egg wasn't so great either. The soba was too over cooked and it lagged flavor. The steamed egg was also overcooked so it wasn't as smooth as it should be. Surprisingly I really enjoyed their salad bar. Everything was fresh and appealing that I wanted another bowl. There's also enough variety of dressings to choose from! Overall the meal was acceptable. I didn't like how much rice was served with everything. There was basically 3 bowl of rice with different toppings. I thought that was too heavy for a lunch set along with the noodle. But one thing this meal makes u feel is FANCY. I feel like I'm eating at some royal palace with so many dishes in front of me. The set up of the lunch set definitely makes you want to come back. I hope they can improve on the quality of the food though.
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用餐日期
2013-01-16
用餐途径
堂食
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3
0
2012-11-26 1 浏览
聽聞公司附近新開左間日本野,收工約埋朋友仔去試下!叫左牛肉薄燒set & 吉列豬扒set. 牛肉薄燒好惹味!我要再添飯!順帶一提,lee度d飯好好味,煙靭適中!至於吉列豬扒就份量十足.我地再散左個海膽蒸蛋!超正!d蛋超滑!
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聽聞公司附近新開左間日本野,收工約埋朋友仔去試下!叫左牛肉薄燒set & 吉列豬扒set. 牛肉薄燒好惹味!我要再添飯!順帶一提,lee度d飯好好味,煙靭適中!至於吉列豬扒就份量十足.我地再散左個海膽蒸蛋!超正!d蛋超滑!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 牛肉薄燒,海膽蒸蛋
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2
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2012-10-31 7 浏览
我好鍾意食食食食食!!好多朋友都話以我一個女仔來說我的食量真的好大食!哈哈~特別鍾意食日本料理.通常一聽到去食日菜.我馬上準備起行!!最近經朋友介紹.話金鐘新開左一間日式餐廳係食懷石料理的!!我一聽到話係食懷石料理都諗左一諗 怕太貴 赤字仲未食得起一句朋友話 :你定啦.保證價錢合理味道不錯我便一個人在中午的時間膽粗粗的去試食了........................估唔到.一去到就好有驚喜--------逢星期6推出午市半價嘩哈哈知道後勁開心 (不過可能間野新開做宣傳優惠) 咁就抵食抵食!!間餐廳佈局簡單舒服 氣氛都好緩和 令人感覺好平心靜氣我今日真係好好彩!!!原來逄星期6呢度有 free salad bar 任食架!!食落好新鮮..好岩啲草食主義者!!叫左個LUNCH SET食!! 睇落好豐富好精美白米飯煙煙韌韌..軟軟綿綿咁好好食!!!店員都是幾個, 但服務態度好友善.係主動咁幫客人添茶又微笑, 衛生程度很滿意!食物上枱時間都不會好久, 整體上水準不俗, 製作不會馬虎,令人有驚喜.下次有機會會一嘗HATSU晚市的懷石料理既滋味,有機會一定會介紹朋友黎!是日豐富午餐好滿足.
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我好鍾意食食食食食!!

好多朋友都話以我一個女仔來說我的食量真的好大食!哈哈~特別鍾意食日本料理.通常一聽到去食日菜.我馬上準備起行!!最近經朋友介紹.話金鐘新開左一間日式餐廳係食懷石料理的!!我一聽到話係食懷石料理都諗左一諗 怕太貴 赤字仲未食得起
一句朋友話 :你定啦.保證價錢合理味道不錯
我便一個人在中午的時間膽粗粗的去試食了........................

估唔到.一去到就好有驚喜--------逢星期6推出午市半價

嘩哈哈知道後勁開心 (不過可能間野新開做宣傳優惠) 咁就抵食抵食!!
間餐廳佈局簡單舒服 氣氛都好緩和 令人感覺好平心靜氣
我今日真係好好彩!!!原來逄星期6呢度有 free salad bar 任食架!!
食落好新鮮..好岩啲草食主義者!!

叫左個LUNCH SET食!!
睇落好豐富好精美
成個SET好豐富!!
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煮得入味但仍有牛肉味保留!!!啲日本珍珠米好好軟綿好食!!
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白米飯煙煙韌韌..軟軟綿綿咁好好食!!!
幾好食
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好好食啲肉好嫩又滑而且入味
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鍾意食軟烏冬的人應該會鍾意食呢個
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水準一般
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水準一般
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蒸蛋唔錯幾滑:)
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店員都是幾個, 但服務態度好友善.係主動咁幫客人添茶又微笑, 衛生程度很滿意!食物上枱時間都不會好久, 整體上水準不俗, 製作不會馬虎,令人有驚喜.
下次有機會會一嘗HATSU晚市的懷石料理既滋味,有機會一定會介紹朋友黎!

是日豐富午餐好滿足.價錢都好合理.約$100食左個令人滿足的一餐.
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100
推介美食
成個SET好豐富!!
煮得入味但仍有牛肉味保留!!!啲日本珍珠米好好軟綿好食!!
幾好食
好好食啲肉好嫩又滑而且入味
水準一般
水準一般
蒸蛋唔錯幾滑:)
  • 米飯
  • 沙律
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2012-10-18 15 浏览
之前同同事係好多雜誌報纸見到間食日本野,又好似幾吸引,地點又方便,當然要去試試!~叫左個牛肉鍋壽司定食,份量一定夠,我自己覺得價錢同食物質素都OK!~下次會再去!同埋坐得好舒服,唔會好感覺好拘束~
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之前同同事係好多雜誌報纸見到間食日本野,又好似幾吸引,地點又方便,當然要去試試!~
叫左個牛肉鍋壽司定食,份量一定夠,我自己覺得價錢同食物質素都OK!~下次會再去!同埋坐得好舒服,唔會好感覺好拘束~

蒸蛋真係要讚!好滑!
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第一次試
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牛肉鍋
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特別中意啲飯~好綿!
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牛肉鍋壽司定食
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
蒸蛋真係要讚!好滑!
牛肉鍋
特別中意啲飯~好綿!
牛肉鍋壽司定食
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2012-10-09 6 浏览
係雜誌見到新餐廳介紹平價版懷石料理價錢的確吸引不過不禁質疑質素掂唔掂終於都係試左試完又番黎睇下openrice冇咩人講ge..餐廳裝修一D都唔似食日本野不過感覺幾開揚幾舒服一個松御膳,其實一個人都食唔哂好彩我地兩個嗌黎share小食呀,煮物呀,飯呀,甜品呀加加埋埋成7個courses我最鍾意就係個天婦羅迷你飯D天婦羅炸得岩岩好粉又唔會太厚最重要係個飯用日本米真係唔同D好sticky,口感好正!!好似越食越好味咁!不過迷你size..好想自己一個食哂呀!刺身都好新鮮不過款式唔係好特別最驚喜係用香檳杯黎裝salmon好modern*總括黎講味道係唔錯侍應係咁加茶態度都好好呢個價錢加埋呢個環境OK喎!
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係雜誌見到新餐廳介紹
平價版懷石料理
價錢的確吸引
不過不禁質疑質素掂唔掂

終於都係試左
試完又番黎睇下openrice
冇咩人講ge..

餐廳裝修一D都唔似食日本野
不過感覺幾開揚幾舒服

一個松御膳,其實一個人都食唔哂
好彩我地兩個嗌黎share
小食呀,煮物呀,飯呀,甜品呀加加埋埋成7個courses

我最鍾意就係個天婦羅迷你飯
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D天婦羅炸得岩岩好
粉又唔會太厚
最重要係個飯
用日本米真係唔同D
好sticky,口感好正!!
好似越食越好味咁!
不過迷你size..好想自己一個食哂呀!


刺身都好新鮮
不過款式唔係好特別
最驚喜係用香檳杯黎裝salmon
好modern*
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總括黎講
味道係唔錯
侍應係咁加茶
態度都好好
呢個價錢加埋呢個環境OK喎!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
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2012-10-05 14 浏览
價錢合理!食物理想!加上鋪面裝飾得好有feel,令客人可以食得舒服!每個set的配搭都好好,滿足到每個客人。誠意推介!好岩一班朋友去食!一定符合到追求食物素質嘅客人!服務員亦都好友善,會主動添茶。衛生程度很滿意!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-02
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
My lunch set!!好多款好有特色又開胃嘅前菜!!
正~份量很足夠!三文魚十分新鮮
other lunch set!
正!
賣相同味道都成正比!!正!
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1
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2012-09-18 22 浏览
8月頭公司左近開左間日本餐(哈哈因為見到佢正門的一對麒麟璧畫印象深刻), 幾日前約左同事試新嘢, 可能我地比較早等左5分鐘左右就有位, 入面既環境OK寬敞, 我地前菜有, 蒸蛋(好滑), 新香,.日式茄子(唔記得影相).. 魚生飯(都好大件好新鮮,好好味,我地一粒飯都冇剩), 日式豬扒飯(炸過後肉質依然鬆軟多汁, Yummy),鰻魚飯(不過不失,哈哈因為有骨,但鰻魚D汁正) 凍烏冬(口感彈牙) 我好喜歡佢地D飯好黏滑,聽D侍應講佢地100%使用日本米, 高水準,食物一流, 下次一定又要試晚餐, YUMMY
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8月頭公司左近開左間日本餐(哈哈
因為見到佢正門的一對麒麟璧畫印象深刻), 幾日前約左同事試新嘢, 可能我地比較早等左5分鐘左右就有位, 入面既環境OK寬敞,
我地前菜有, 蒸蛋(好滑), 新香,.日式茄子(唔記得影相).. 魚生飯(都好大件好新鮮,好好味,我地一粒飯都冇剩), 日式豬扒飯(炸過後肉質依然鬆軟多汁, Yummy
),鰻魚飯(不過不失,哈哈因為有骨
,但鰻魚D汁正) 凍烏冬(口感彈牙
) 我好喜歡佢地D飯好黏滑,聽D侍應講佢地100%使用日本米
, 高水準,食物一流, 下次一定又要試晚餐, YUMMY


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题外话/补充资料: 大家可以一試
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环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
  • 日式豬扒飯
等级4
138
1
2012-09-14 4 浏览
唔知道Hal's是改了名定是轉左手, 新的Hatsu有點相像, 環境寬敞, 坐位都舒適, 服務不錯, 一坐下便給我一壺茶, 打開Menu, 一般午餐都定價於160-280不等, 都算中上, 但Menu沒有圖片, 略為未夠完善, 終於點了滑蛋豬扒定食和滑蛋鰻魚定食, 先來了前菜, 有漬物, 茄子煮和茶碗蒸, 水準一般, 來到主菜滑蛋豬扒, 豬扒肉質都算新鮮, 配滑蛋送飯不俗, 滑蛋汁有上湯的濃味, 加上洋蔥等配菜, 都算合格的日本菜, 但滑蛋鰻魚飯倒是扣晒分, 我期望的是肉質肥美鮮甜的鰻魚, 換來是乾硬塊, 加上很多骨, 滑蛋尚可, 但鰻魚一定不合格, 白米飯反而煙煙韌韌, 是令人想吃多口的日本米! 另外, 麵豉湯真的太咸了, 只喝了幾口, 最後的甜品是綠茶雪糕, 綠茶味濃, 很天然的感覺!
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唔知道Hal's是改了名定是轉左手, 新的Hatsu有點相像, 環境寬敞, 坐位都舒適, 服務不錯, 一坐下便給我一壺茶, 打開Menu, 一般午餐都定價於160-280不等, 都算中上, 但Menu沒有圖片, 略為未夠完善, 終於點了滑蛋豬扒定食和滑蛋鰻魚定食, 先來了前菜, 有漬物, 茄子煮和茶碗蒸, 水準一般, 來到主菜滑蛋豬扒, 豬扒肉質都算新鮮, 配滑蛋送飯不俗, 滑蛋汁有上湯的濃味, 加上洋蔥等配菜, 都算合格的日本菜, 但滑蛋鰻魚飯倒是扣晒分, 我期望的是肉質肥美鮮甜的鰻魚, 換來是乾硬塊, 加上很多骨, 滑蛋尚可, 但鰻魚一定不合格, 白米飯反而煙煙韌韌, 是令人想吃多口的日本米! 另外, 麵豉湯真的太咸了, 只喝了幾口, 最後的甜品是綠茶雪糕, 綠茶味濃, 很天然的感覺!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200
等级1
2
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Hatsu 自開業來,由於午市兩位set lunch要$700,以一家在中環用開放式設計的餐廳來說,價錢太貴啦,所以一直都沒有去試。終於等到它們推出午市半價後,與同事一起去試試...本來是一行五人,我們有四個人先去排隊,可是因為五人枱要等好久,所以我們叫第五個同事不要來,然後我們四個人才可以不用等太久。坐下以後,才發現餐廳的設計令座位的編排不能用盡,起碼有三張四人枱只是坐了三個人,一張兩人枱更只是坐了一個人!怪不得要排好久!我們四個分別點了:便當定食、壽司定食、Lady's choice 和刺身定食。等了差不多半個小時,頭三個定食才陸續送上。便當定食壽司定食Lady's choice 其中,Lady's choice 食物的分量太少,連我們女士都覺得不夠。期間,我們見到vip 房間裡的人走出來說沒人理他們,也好像有餐未上,最後更自行走出來埋單!不幸的是,我們也是遭遇同一命運,我叫的刺身定食,等了超過一個小時,而且其他三位同事都吃完了,卻未見踪影!!! 而侍應在我們身邊走來走去,卻不為意我們這一桌還有一個餐沒上,直到其中一個同事吃完,他們拿走她的盤,也沒有發現,連去追都沒有!結果,我就叫
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Hatsu 自開業來,由於午市兩位set lunch要$700,以一家在中環用開放式設計的餐廳來說,價錢太貴啦,所以一直都沒有去試。終於等到它們推出午市半價後,與同事一起去試試...


本來是一行五人,我們有四個人先去排隊,可是因為五人枱要等好久,所以我們叫第五個同事不要來,然後我們四個人才可以不用等太久。

坐下以後,才發現餐廳的設計令座位的編排不能用盡,起碼有三張四人枱只是坐了三個人,一張兩人枱更只是坐了一個人!怪不得要排好久!

我們四個分別點了:便當定食、壽司定食、Lady's choice 和刺身定食。等了差不多半個小時,頭三個定食才陸續送上。
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便當定食
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壽司定食
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Lady's choice

其中,Lady's choice 食物的分量太少,連我們女士都覺得不夠。期間,我們見到vip 房間裡的人走出來說沒人理他們,也好像有餐未上,最後更自行走出來埋單!

不幸的是,我們也是遭遇同一命運,我叫的刺身定食,等了超過一個小時,而且其他三位同事都吃完了,卻未見踪影!!!
侍應在我們身邊走來走去,卻不為意我們這一桌還有一個餐沒上,直到其中一個同事吃完,他們拿走她的盤,也沒有發現,連去追都沒有!

結果,我就叫侍應埋單,並要求把我的刺身定食取消,他們那時才發現我們還有一個餐沒上,但是他們的態度很差,連道歉都沒有,以下是我和侍應的對答:

我:等了一個多小時,其他三位都吃完了,我的餐都沒有上
侍應:因為人多,我們在做半價嘛...
我:做不到半價,就不要做!

侍應只是馬上叫廚房不用再做刺身定食,並故意在我們旁用對講機說廚房已經發脾氣,因為他們做不來那麼多客人。最後,連店經理也沒有走過來道歉或提出補償,也沒有像日本餐廳應有的禮貌向我們道別,就讓我們氣忡忡的走了。事後,我的同事說聽到其他客人也開始議論,擔心自己的餐會不來!

下個星期,Hatsu就變回正價,而我們也不會再光顧...

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2012-08-29
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (午餐)
等级2
19
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2012-08-15 612 浏览
Went to this new restaurant twice. Once eating sushi and sashimi set and the other time grilled black cod. Sashimi wasn't fresh and too much salmon. Grilled black cod was decent though, succulent and richness of the fish nicely balanced by the soy sauce. Chawanmushi is nicely made, very smooth texture, done just right. Yet flavour was disappointingly weak -- the only ingredients I found in the chawanmushi was a tiny piece of mushroom, a 1/8 piece of Japanese fishball and piece of chicken.
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Went to this new restaurant twice. Once eating sushi and sashimi set and the other time grilled black cod. Sashimi wasn't fresh and too much salmon.
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Grilled black cod was decent though, succulent and richness of the fish nicely balanced by the soy sauce.
chawanmushi OK
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Chawanmushi is nicely made, very smooth texture, done just right. Yet flavour was disappointingly weak -- the only ingredients I found in the chawanmushi was a tiny piece of mushroom, a 1/8 piece of Japanese fishball and piece of chicken. Kind of explains the weak flavour!

Environment was comfortable and staff welcoming. Not cheap though as both meals costed around $200. Quite pricey for that quality. More detailed reviews on blog~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200
推介美食
chawanmushi OK