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2012-09-14
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唔知道Hal's是改了名定是转左手, 新的Hatsu有点相像, 环境宽敞, 坐位都舒适, 服务不错, 一坐下便给我一壶茶, 打开Menu, 一般午餐都定价于160-280不等, 都算中上, 但Menu没有图片, 略为未够完善, 终于点了滑蛋猪扒定食和滑蛋鳗鱼定食, 先来了前菜, 有渍物, 茄子煮和茶碗蒸, 水准一般, 来到主菜滑蛋猪扒, 猪扒肉质都算新鲜, 配滑蛋送饭不俗, 滑蛋汁有上汤的浓味, 加上洋葱等配菜, 都算合格的日本菜, 但滑蛋鳗鱼饭倒是扣晒分, 我期望的是肉质肥美鲜甜的鳗鱼, 换来是干硬块, 加上很多骨, 滑蛋尚可, 但鳗鱼一定不合格, 白米饭反而烟烟韧韧, 是令人想吃多口的日本米! 另外, 面豉汤真的太咸了, 只喝了几口, 最后的甜品是绿茶雪糕, 绿茶味浓, 很天然的感觉!
唔知道Hal's是改了名定是转左手, 新的Hatsu有点相像, 环境宽敞, 坐位都舒适, 服务不错, 一坐下便给我一壶茶, 打开Menu, 一般午餐都定价于160-280不等, 都算中上, 但Menu没有图片, 略为未够完善, 终于点了滑蛋猪扒定食和滑蛋鳗鱼定食, 先来了前菜, 有渍物, 茄子煮和茶碗蒸, 水准一般, 来到主菜滑蛋猪扒, 猪扒肉质都算新鲜, 配滑蛋送饭不俗, 滑蛋汁有上汤的浓味, 加上洋葱等配菜, 都算合格的日本菜, 但滑蛋鳗鱼饭倒是扣晒分, 我期望的是肉质肥美鲜甜的鳗鱼, 换来是干硬块, 加上很多骨, 滑蛋尚可, 但鳗鱼一定不合格, 白米饭反而烟烟韧韧, 是令人想吃多口的日本米! 另外, 面豉汤真的太咸了, 只喝了几口, 最后的甜品是绿茶雪糕, 绿茶味浓, 很天然的感觉!
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