Hot Dog Stage (已搬遷) 新店位置

再次在荔枝角的工廠區左穿右插，途中見到一間Hot Dog Stage，頗有興趣，決定完事後過來一嚐。店子小小，與灣仔的萬圓熱狗和荃灣的熱狗之家size相約，只得幾個位，格局以做外賣為主。而我，今次卻決定堂食。有熱狗和漢堡選擇，我覺得人家既然以熱狗命名，也該試試他們的熱狗吧！選了皇牌熱狗，有單點和套餐，價錢分別為$26及$36，套餐可於果汁、忌廉磨菇湯、田園沙律和薯茸之中揀選兩款。我就吃套餐，要薯茸和果汁。薯茸應該是預早做好，不太熱，但勝在幾有薯仔味，質感也滑，再配上辣肉醬，味道是不錯的，層次感也不遜。皇牌熱狗，材料挺豐富的。蕃茄、洋蔥、酸瓜等切粒，吃起來更方便，法蘭克福腸是皮脆肉滑，有鮮味、肉汁，更喜歡的是用上火煎菜，非常認真。再者，甜芥末更能突出味道。至於熱狗飽，是烘過的，有脆口感兜，更令我滿意。果汁是樽裝的果汁先生，沒有什麼可說。服務這欄絕對值滿分，店員細心介紹和解釋，送食物和果汁時，更不忘奉上紙巾，甚至會幫你開埋樽蓋插埋飲管，又有禮貌，最好的還是不會過份煩。適可而止的服務，是無可挑剔。

上個月之冰島行,國家破產之後物價大幅貶值,物價不再高不可攀,今次之冰島飛行有點"趁佢病,囉佢命"之勢.話須如此,因旅費所限,如果是"貴西"就吃不起,不如吃些地道一點的小吃,除鯨魚,鱈魚之外,在首府Reykjavik的一檔小小的熱狗店,其貌不揚,但其出品的熱狗,連Lonely Planet,冰島官方旅遊局也推介.英國衛報選其為全歐州最佳之熱狗檔.甚至乎前美國總統克林頓也是座上客.認真巴閉.小弟也不執輸,乖乖地排隊,附上250ISK,大約十幾銀港幣一試.外表沒有甚麼特別,同我們在永樂園,丹麥餅店的港式熱狗相近,香腸是普通貨,但用上的醬汁有蛋黃醬,他他醬,甜芥辣,炸洋荵粒,幾種顏色拼出來的化學作用,果然好吃得令人難忘.難怪受到國民同外地遊客支持.回來之後,隔夜想起冰島熱狗,早上就隨意找一間熱狗店"止咳",於是就來到荔枝角工廠區內的"Hotdog Stage".早上只賣早餐,同樣有熱狗,份量相對地小,同在彼邦吃到的份量相若.一個田園熱狗賣$18,如果加個湯就多付$6.熱狗一早整定,用包裝紙包著,早上喝湯代替熱飲,並不稀奇,此店的忌廉湯同罐頭的無異,亦不稀奇,幸好質感夠杰.並不是一比九十九的稀色

看到食友講到這裡有羊肉漢堡食,就忍不住來試一試遺憾的是,沒有孖士薯了....飲了餐送的忌廉湯,喝得出是自己做的,忌廉味頗香和滑.羊堡等了差于多10分鐘, 出場了.上次了還只是新開,漢堡只是給一張紙墊底,落手有點困難.今次還是一張紙,不過卻折成了大U型,吃得方便了.飽底煎得脆,十分討好,醬汁是薄荷汁加香草,還有酸瓜,酸酸的和羊肉配得很好.羊肉煎得不乾,有肉汁,只嫌還不夠羶味,應該是用羊腿肉造的,如果外加少少肥膏混在一起會更高興.一路吃時,突然聽到其中一個老闆忍不住罵了幾句粗口,來是因為未來可能要加租.幅度還頗高.在這個艱難的時間,大業主還要如此,連我也要罵粗口了.大家也多支持這類誠意小店吧.

因為一個羊字走到從來沒有來過的荔枝角跟著地圖走 離地鐵站不遠找到了這間特色小店二話不說點了羊肉漢堡廚房傳出的味道香到不得了友人試了辣肉腸熱狗 惹味非常而我的羊肉漢堡更是喜出望外可惜是日孖士著沽清 唯有等下一次嗜羊的一定要來一次

In general, the food is better going out to eat here in HK than back when I lived in Chicago. But every now and then, I want to eat a Chicago hot dog, but until now, I never knew where to find one. But after finding Hot Dog Stage in Lai Chi Kok, I now have that option. The Stage Hot Dog (皇 牌 熱 狗) isn't a completely exact Chicago dog, nor does it claim to be. However it gets all the essentials right: mustard, tomatoes, relish, onions, pickles. The hot dog itself is tasty, all-beef - so good. Als

之前發現原來荔枝角都有間咁可愛的hotdog 店有一日返學前就專登行過來試一試店員很有禮貌地為我簡介食品最後揀了一個熱狗餐外賣熱狗很香口, 很大size , 還有內裡的料與其他地方不同最記得的是它的火箭菜, 放在最面頭的那條都幾特別他們的餐可以揀沙律或薯蓉, 我揀了後者不過大大的失望, 很硬, 很乾, 那少少的肉醬也不見得新鮮中午有很多OL 來吃個輕便餐, 所以叫沙律多可能因為這樣, 便失色了薯蓉了....,可惜可惜下次可以試試沙律, 聽店員說有很多不同的特別菜料的餐中還跟一支細果汁先生 或 湯我揀了湯, 是一杯濃的雜菜湯, 不過也沒有特別的地方看其他openrice友說這店的羊包好好味, 我下次會再試真d！！但跟餐可能貴左少少, 以我記憶, 一個羊包都要$30 多$40跟餐再加約$10, 而湯和薯蓉也不值$10所以提提大家, 如果初試的話, 單叫包就好了

作為工廈間的西式快餐，Hot Dog Stage令人意想不到，食物非常的超水准。價錢在工廈區是略貴（大都三十五至四十多左右），分量亦比碟頭飯少，但午餐仍然有不少人等外賣，因為這裡可算是荔枝角區的一道清泉。Set Menu 都包括一份前菜和一樽飲品。前菜沙律內的西生菜夠新鮮，食起來很爽脆，調味只有醋，很健康。薯茸比普通快餐好，較滑較香。皇牌熱狗很豐富，酸瓜番茄切細了才下，讓客人吃得舒服，很細心。熱狗腸皮脆肉滑，和醬汁配合好食。美式純牛肉芝士漢堡，厚切的牛肉是即烤出來，裡面充滿了肉汁，散出牛肉香味。一食就覺得比不少漢堡專門店的更好。包正的很軟很鬆，帶一點甜，芝麻若多一點就完美了。其實一個餐有前菜有飲品，也不算貴了，以這質素，反而相當超值。個人來說，漢堡的味道比熱狗更正。值得推介的一個小店。

好耐都冇食過. 令我想起去UK, 美國食d好食 hotdog.我估好多香港人都鍾意食熱狗.不過香港既 熱狗真係好難搵到好食既.下午去完見客, 經過見到有熱狗食.入去諗住買來試下...但入到去smell到好香.完來係羊steak做漢堡飽.一見到, 當然即刻轉太, 食我最鍾意既羊.羊來講, 其實要好食, 一定要去d高級resturant, 不過呢間野真係幾好食.下次試下佢d hotdog先.

作為包后的我最近戀上了漢堡, 原因不難理解, 深愛鬆軟的包, 配上充充滿漢的餡料, 因此當坊間都著眼於那片牛肉夠不夠juicy之際, 我更在意那兩片包能否令我回味.這次尋漢堡竟尋到荔景, 全因王子那幾張垂涎欲滴的照片, 埗入餐廳內, 感覺更似是外賣店, 面積極少, 但整體感覺簡約, 舒適, 但坐久了或許會感到侷促, 特別是到午飯時段超多附近工廠區的人來外賣.叫了兩個餐跟朋友共享.先嘗匈牙利辣肉腸熱狗, 熱狗一來已是熱辣辣的, 而且還是特別的麥包, 口感有咬口, 那條熱狗腸更是粗壯而juicy, 沒有很人工的感覺, 很有肉味, 最吸引我的其實是那配料, 竟然是也匈牙利的特產Sauerkraut, 即酸菜, 還記得那時在匈牙利初嘗Saucrekaut時那種酸到牙掉的感覺, 更被我狠評為史上最難食的垃圾食物, 但這家的醃椰菜可能考慮到港人的口味, 味道剛好, 微酸得來與熱狗配合得恰如其份, 是坊間少有的組合呢!!!!! 經大廚之手分配的熱狗遠比我在Toppings一味多的分配勝了幾條街~~~~其後是久候的美式純牛肉芝士漢堡, 麵包一咬就知非普通貨色!!!! 滿有芝麻香, 鬆軟到不能, 而且很

今天回到公司附近想買熱豆漿, 誰知道, 最後一瓶被買走了.後來想去吃早餐, 有阻滯, 弄一弄, 已經 11 點, 沒有早餐可以吃了, 嗚 ~~~>_<~~~在很固執但是很 up set 的心情之下打定決心, 我今天就什麼都不吃除了早餐,. 同事怎麼勸我都沒用(其中發生的事情跟心情別人是不會懂的啦)後來來到 Hot Dog Stage, 抱著試試看的心情問老闆娘, 但是她不理我, 我就哭起來了(她還是不理我...) (果然女生都不會同情女生)幸好, 好心的廚房裡的先生(不知道是不是老闆還是廚師), 看到我哭了就弄給我吃了. (11點多的時候事幫我問過Delifxxxx, Delifxxxx 都不肯弄) 今天真是我的 Lucky day....回到辦公室, 就開開心心的吃我的"午餐"了...食物很不錯吃, 也很有誠意...這次我只吃的早餐, 所以其他還不可以推介, 答應了下次要去買午餐, 等下次吃完午餐再來推介吧...P.S. 大家要吃早餐記得早上去買, 以上的行為很任性, 請不要學習...

Hot Dog Stage 一 睇 店 名 都 知 賣 乜 東 東 ，佢 喺 荔 枝 角 工 廠 區 新 開 張 只 係 一 個 禮 拜 左 右 ，間 舖 好 近 港 鐵 站 ，絕 對 唔 難 搵。如 果 你 覺 得 多 嚿 魚 包 包 、灣 仔 合 和 附 近 新 開 賣 $40 嘅 核 突 肥 漢 堡 都 叫 正 ，又 或 者 食 開 勝 利 道 人 氣 熱 狗 覺 得 好 好 味 . . . 咁 你 食 完 呢 度 一 定 好 大 鑊 ，連 我 都 一 食 上 癮。「室 雅 何 需 大」知 唔 知 點 解？第 一 次 入 嚟 就 有 呢 種 感 覺 ，地 方 細 細 ，但 無 半 點 侷 促 感 ，一 睇 格 局 應 該 係 以 take away 為 主 ，想 堂 食？都 OK 嘅？但 得 幾 個 位 咋！好 彩 地 方 相 當 乾 淨更 重 要 嘅 係 ，佢 哋 背 後 有 猛 人 教 路 ，高 人 係 5 星 級 酒 店 嘅 總 廚 ，所 以 唔 會 喺 度 現 身 ，呢 度 嘅 食 材 全 部 用 上 等 靚 料 . . . 諗 起 都 有 啲 餓 。最 攞 命 係 價