Iberians (已結業)

平安夜同男朋友出嚟食飯餐廳有時先WhatsApp同我confirm位置聖誕節期間只有Christmas Menu亦都俾咗HKD300落訂······························嗰日我哋坐場邊位置，當日唔知係因為忙碌嘅關係定係點，都需要等一陣先至有嘢食～意料之外係上咗前菜先比湯······························前菜及餐湯 🌕🌕🌕🌖🌑煎日本帶子配魚子醬 帶子十分肥美👍🏻👍🏻👍🏻男朋友食咗煙燻火雞 感覺唔錯我哋兩個都嗌咗龍蝦湯🦞有少少太過濃郁🤣Main 🐟香煎鱸魚配藍青口及龍蝦汁 🌕🌕🌕🌘🌑鱸魚嫩滑 整體偏清淡 份量適合女孩子👧🏻🦐香煎大蝦配蟹肉蟹膏寬條麵 🌕🌕🌕🌖🌑隻蝦煎得好香 整體味道香濃 分量適合男孩子👦🏽（我食唔曬🤣甜品—芝士蛋糕 🌕🌕🌕🌕🌕 🤩唔係講笑呢個真係成餐最有驚喜一開始以為係普通芝士蛋糕結果上到嚟先發現係流心整體甜而不膩❤️🎅🏻 Christmas Special Cocktail好似係椰香雲呢拿調酒 成杯野非常有聖誕氛圍🎄🥥椰子味濃郁 酒味唔重 ······························💰價錢：約HKD1400

Book 咗24/12晚餐，一坐低睇咗menu 原來無晒其他菜式，今晚只提供聖誕餐😯，一場嚟到迎接節日就叫咗2個餐（每個餐$628）頭盤：海鮮拼盤大蝦🍤生蠔🦪青螺各1件，魚子醬帶子沙律，個沙律完全無落任何沙律醋及橄欖油，乾爭爭好似牛🐂食草🌱，個龍蝦🦞湯又好咸，主菜：炭燒牛仔柳配牛肝菌汁，要5成熟嚟到變七成，另一個大蝦配蟹肉蟹膏寬條麵就正常一道菜，全晚算最好食就係個甜品西班牙油條同芝士蛋糕🍰佢每道菜都要等埋幾枱一齊上菜😖 以上呢個餐足足食咗1個鐘頭45分鐘，連加一比咗$1381完全唔知自己食過啲咩嘢。原來諗住嚟試西班牙菜，點知除咗個甜品係西班牙油條外完全無一道菜係西班菜🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

聞名不如見面嘅西班牙菜😆🤩餐廳喺一個舊商場地下可以經大街入或者商場入去到都幾有氣氛🕯️｜見有🇪🇸西班牙蕃茄凍湯🍅 💲6️⃣8️⃣即刻試咗！出面無乜機會試有啲驚喜🤩凍得嚟酸酸甜甜好開胃😆點埋麵包真係一流｜食得西班牙嘢當然要試TAPAS啦🤩烤西班牙蛋餅💲7️⃣8️⃣比我想像中無咁濃味但勁厚又鬆軟😚對於🍳蛋控嚟講真係一流加利西亞章魚🐙💲7️⃣8️⃣幾鮮味，鹹鹹香香咁可能加咗少少香料個底係薯仔🥔嚟 所以整體幾好｜🥘西班牙海鮮炒飯（細）💲2️⃣2️⃣8️⃣超級足料嘅海鮮燉飯🫶🏼🤩個底有少少飯焦添🍚味道唔太濃 真係幾好味果然係招牌菜🤤🤤｜甜點拼盤好抵食💲1️⃣1️⃣8️⃣一個價錢試晒三款西班牙油條, 芝士蛋糕, 加泰羅尼亞焦糖奶凍🥨Churros即炸好新鮮🥨配埋糖粉同朱古力醬真係好想食多啲🍫🧀Cheesecake好濃芝士同奶香味🥛質地啱啱好 不太硬不太軟😚真係好正🤤🤤反而焦糖奶凍我覺得無乜特別可能本身唔太中意橙香味甜品🫣但友人評價係好的淡淡橙香加埋焦糖面脆卜卜🍊🍮

我地叫左3個tapas，個章魚同蕃茄麵包都好食，但個火腿就好乾🥲，睇個樣唔似有36個月個墨汁海鮮飯好濃味，好新鮮！甜品叫左churros，雖然細件左但好鬆軟❤️另外也試咗佢地既生蠔，個人覺得西班牙和愛爾蘭最好食餐酒方面就普普通通，叫左一枝$4xx既sauvignon blanc, 冇想像中咁以入口餐廳位置比較隔涉，人不多。整體服務很好，

🇭🇰Iberians·呢間餐廳喺我office附近 我已經食過幾次㗎喇😌佢呢度坐得幾舒服 而且好多卡位 所以好適合farewell同事🤣🤣·Seafood Paella $108 l Grilled New Zealand Ribeye with Gravy $128佢個paella個飯質地都唔錯既 雖然唔算話好正宗 但係調味都唔錯 而且佢上面真係好多海鮮😌而且佢係用鐵盤咁成盤上 所以食落好夠熱 樓下隻民族風碟都好靚😈😈另外我都食過佢個牛扒 我自己就佢呢度牛扒係整得生小小嘅 所以如果大家怕生嘅話記住嗌熟啲 味道方面就正正常常啦 都OK嘅 不過我自己覺得paella好食啲🥩🤣🤣·#rbyeat#rby西餐#rby尖沙咀·📍尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖

Iberians 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖Shop 82-83 & 85, G/F, New Mandarin Plaza, 14 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui同姊妹食飯出街, 地方就是要找個CHILL的 食過一次Iberians架All day Breakfast, 朋友好似迷上了這間店, 又話要去多次, 打電話去book位啦,假日一齊去食野打卡放上INSTAGRAM。Weekend Semi Lunch Buffet 由$298起(視點架MAIN COURSE),女仔胃口細叫唔到太多款來試 自選主菜就可ENJOY 任食十四款西班牙Tapas小食。TAPAS黑松露蘑菇撻, 蟹肉蜜桃撻,白汁芝士菠菜雞肉撻一口大小, 酥皮層次多咬下脆身, 三款也很好吃巴馬火腿配哈密瓜Parma Ham with Melon, 做得小巧一至兩口吃完, 鹹味PARMA HAM 被哈密瓜的甜味及水份平衡了。白酒煮藍青口, 值得一試, 海水味外仲有好多洋蔥, 炸物類有魷魚鬚,雞軟骨,雞翼當中推薦魷魚食落有嚼勁, 點MAYO一齊食。主菜我地點

呢度都幾吊腳，完全唔知呢度有間西班牙餐廳咩都嗌啲咩都試啲鍾意重口味嘅人就一定要叫個燒龍蝦意粉！啲龍蝦汁係牢牢的包裹住每條意粉，濃郁到不行龍蝦肉都算幾大舊西班牙燒乳豬得五舊仔咁大把都係食脆皮食脂肪為主好甘香肥美僅有嘅肉都幾嫩！夾埋一齊食係興奮嘅不過都幾漏，所以都唔會食得多如果唔鍾意食啲肥膩嘢嘅話就唔好叫呢個嚕，會浪費咗都幾驚訝啲churros唔係come with朱古力醬但係面頭就勁多勁多cinnamon sugar/cinnamon & white sugar可能因為咁，驚過甜所以冇choco sauce?其他嘢正正路路啦，冇偏差同埋勁鍾意佢啲碟，超靚🤩IberiansHam & Cheese Platter $168Oyster of the Day $488Seafood Paella $398Grilled Lobster Spaghetti with Lobster Sauce $388Grilled Spanish Suckling Pig $288Churros $48📍尖沙咀

之前喺九龍區想食西班牙菜睇OpenRice 介紹話呢間嘢啲嘢食嘢飲好似幾得呢就同個朋友一齊嚟試啦，點知中伏啲嘢食都OK杯嘢飲sangria white同藥水冇分別唔知係Bartender定經理喺入面唔知以為佢自己好靚仔咁樣樣🤮🤮🤮chock 哂咁沖杯嘢飲點知🤮🤮🤮冇下次

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️Iberians#尖沙咀 #新文華中心餐湯 餐包 $0餐湯味道唔錯 不過不失餐包夠曬軟熟 由於lunch勁肚餓嘅關係 個餐包食落口覺得特別好味西班牙海鮮炒飯 $108足料海鮮 有兩隻大蝦🦐 三隻青口仔 同埋幾舊魷魚唯一美中不足係有啲青豆夾雜着啲飯 雖然對青豆無感 但響個炒飯度見到 有少少有啲失落整體味道都唔錯 啲飯嘅份量好大碟，完全食唔晒 熱檸水 $0Encore?Ys, 同行者個all day breakfast 好似好正咁下次就唔食西班牙炒飯啦 會叫個all day Breakfast試下

平日嚟食lunch覺得質素好穩定每次無論叫牛扒 豬扒 定雞扒都冇失手仲可能揀跟飯 意粉定薯菜今日試吓西班牙炒飯淨係個賣相都冇得輸啦味道幾好 海鮮都好足料仲有湯同飲品跟確實係lunch嘅好去處

位於尖東的Iberians以伊比利黑毛豬和時令海鮮製作西班牙菜式，餐廳空間感十足，充滿西班牙風情。✨Weekend Semi Lunch Buffet✨自選主菜，就可以享用餐湯和任點放題十四款Tapas西班牙小食。🔥西班牙章魚墨汁燉飯 ($348)Squid Ink Octopus Paella煮到al dante的西班牙米，配上濃香墨汁燉煮，還有彈牙鮮味八爪魚塊，西班牙風味滿滿。-🔥燉自家煙燻安格斯牛肋條 ($338)Braised Home Made Smoked Angus Beef Short Rib牛肋條在濃郁醬汁燉煮入味，配上特別煙燻風味，味道特別較濃味，配上紫薯蓉配菜和其他tapas一起吃會更平衡口味。-🔥黑松露蘑菇撻Black Truffle Tart🔥蟹肉蜜桃撻Crab and Peach Tart🔥白汁芝士菠菜雞肉撻Cheese Spinach Chicken Tart with Bechamel Sauce🔥烤西班牙蛋餅Spanish Omelette🔥巴馬火腿配哈密瓜Parma Ham with Melon🔥白酒煮藍青口Blue Mussels in White

尖沙咀呢有好多特色嘅西餐廳，今日就去咗喺火車站附近新文華中心入面既Iberian 。西班牙蕃茄凍湯我哋去嘅時候係八月，天氣都幾熱，喺餐牌見到有凍湯就試下佢。凍湯入邊係蕃茄嚟嘅，做到入口嘅時候就酸酸地，但飲落就反而覺得佢甜甜地。西班牙章魚墨汁燉飯，個飯熱辣辣咁喺個鍋上邊，每一粒都係沾滿墨汁，粒粒飯都有墨汁嘅鹹香，上邊仲有啲章魚，粒粒都好爽口。香辣蕃茄海鮮意大利粉呢個菜式係好多西餐廳都有，但係今次真係要特別讚下佢，個意粉煮得好好食，調味啱啱好，真係做到又香又辣又惹味，每一嚿每一條意大利粉都充滿蕃茄醬，上邊有蝦，仲有青口，啲海鮮都處理得好好，係爽口彈牙嘅。如果食西餐食厭咗意大利菜，就可以試吓呢間西班牙餐廳，都幾岩香港人口味。

-Pumpkin soupServed hotIt’s made from a purée of pumpkin, combining the meat of a blended pumpkin with cream brothNice and soothing start for the night - Burrata Cheese SaladIt has just a few components so high-quality ingredients must be used, not much seasonings are there to hide the flaws. It is mostly comprised of juicy tomatoes, slightly bitter arugula, and fresh burrata cheese. I like how the cheese is presented in ball shape which is a perfect bite size and more fun to consume.-spanlsh To

iberians地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖2個大出街食飯，環境唔想套多人同嘈，選擇餐廳都幾花精神時間。尖東比尖沙咀相對無咁旺，而交通亦都一樣便利。有一次舊同事約了我來happy hour ,覺得晚市都會岩食飯，兩個人享受一下氣氛。tapas 幾岩小鳥胃而又想多試菜式的人, 今日同女生來, 遷就一下對方口味。青口鹹香，仲有羅勒芳香，洋蔥煮至軟身。蒜片大蝦,蝦經己去殼，有蒜香味之餘仲微辣令人很開胃，蝦仲幾大隻好彈牙。加了麵包，用來蘸點青口同蒜片蝦的汁，雙重滋味，把精華全吃進肚。蟹肉溫泉蛋偏意粉，，撈埋隻蛋先起動，每條意粉都沾著蟹肉，難得唔會太鹹，調味考慮到鹹肉本身有海水鹹香，吃得出細心之處。安格斯牛小排伴薯蓉，一上台就好香蕃茄味,燉到牛好腍身同入味，蕃茄香是來自普羅旺斯燉菜，吃過後朋友大讚。sangria 同tapas 是西班牙菜架經典，杯凍sangria 有蘋果粒同橙，酒精度唔高，好喝。氣氛很好，門口擺角落放滿了乾花，女生打卡位

今日同朋友黎到尖東呢間主打西班牙菜既餐廳，因為佢哋週末下午有半自助午餐，主菜都有十多款選擇，仲包埋餐湯同飲品，叧外有十多款頭盤可以任叫任食，價錢都係$308起，唔算貴。主菜方面我揀左日本鯛魚香烤塔拉戈鈉香草，而朋友就叫左紐西蘭肉眼配燒汁。日本鯛魚香烤塔拉戈鈉香草 : 鯛魚肉質厚實，食落有口感但唔會鞋，魚表現煎得香脆，但依然保持到肉汁。紐西蘭肉眼配燒汁 : 肉眼肉質好軟諗，非常juicy，肉味香濃。任食頭盤方面就點左西班牙馬鈴薯沙律同炸魷魚鬚，份量都幾多，下次同多幾位朋友一齊黎食，咁就可以叫多幾款一齊share。