Kowloon Taproom (已搬遷) 新店位置

二月最後一個星期天，閨蜜暢談。在尖沙咀吃過點心，逛了非常擁擠的海港城後大家已經吃不消，閨蜜建議到一家她非常喜歡的喝手工啤酒的地方。店裡不大，有向街景的座位，賣的全是本地手工啤酒，其中on tap的有10款，其他全為瓶裝，品牌不算很多。點了一杯獅子山的萬佛朝宗，酒精濃度8.1，苦度74，算是中等。這酒加入5款酒花，聞一下，有濃烈柑橘味。雖說苦味值不低，應該是水果味關係所以入口順滑，稍有回甘，實是舒服。服務方面，店員們未能提議客人或可嘗試的酒款，這不是賣耳熟能詳的啤酒的地方，店員建議不可或缺，但她們明顯對店裡在賣的啤酒不熟，我只能盲選，這點是扣分的。

Cute little local craft beer place in Tsim Sha Tsui. Got good selection of beer and is a cozy place with a pretty good playlist. The staffs don’t have good knowledge on the local craft beers when you do ask for recommendations and do act slightly rude/strange sometimes as it feels like they try to rush you.

由於有開心野慶祝，上晝完成慶典之後，就去咗呢間已經訂好位嘅餐廳大擦一餐，誰不知明明book咗中午12點，去到竟然未開門 😳 咁咪打電話睇吓有冇人應囉，又冇人接電話喎🤷🏽‍♀️，四周圍行吓行吓行左差唔多半個鐘，再試吓打去餐廳，終於有人接電話啦，咁我哋咪折返去餐廳。真古怪！明明已經book好枱，都可以未開門😵！仲要服務員毫無悔意！🤦🏽‍♀️不過都無損我哋慶祝嘅心情！每樣食物都平平，冇乜嘢好突出，不過雞翼超辣🔥鍾意食辣嘅人可以挑戰下！

系尖沙咀番工有咩lunch好食 梗系去亞士厘道explore下啦 🤔🤔今日朋友介紹左Kowloon taproom...系一間食burger飲下酒嘅好地方 朋友上網用app訂位 仲有discount offer 正丫喂😍😍朋友叫左一杯手工啤 幾香果味 幾岩女仔飲兩個女仔叫左fish & chips 同 Taproom special burger 🍔 Fish & chips $118薯條真系整得幾好食 熱辣辣魚 有三大條 不過條魚唔系好夠味 可以咸少少Taproom special burger $138有beef, cheese, bacon個beef 叫左medium...我覺得生熟岩岩好不過略咸 重口味朋友會中意不過呢 呢道嘅食物要等好耐 我地差不多等左半個鐘 如果午餐時間好趕就唔太適合 夜晚黎食就perfect! Waiter好好人 好有禮貌 又會推介食物 讚!

My friend just broke up with his girlfriend, what I can do is listen, and drink a bit with him. .There was not much people when 21:30, but after one hour, it changed to full house. Many foreigner, looks like tourist, came here. .I ordered 3 pint of moozen brewery. That was with mango taste, which was a bit sour..Chicken wings were good and tasty ! .

朋友帶路，食完飯黎飲一round! 原來尖沙咀都有手工啤飲，而且咁正！呢間野真係好多鬼佬，難怪杯墊都寫住鬼佬！我點左一杯LionRock Brewery 一代宗師"American style IPA with mild bitter and strong hoppy feeling with passionfruit, peach, pine and gooseberries flavour"雖然比起其他店內啤酒較甘，不過真係好香果味。酒精濃度6.4%，後勁凌厲，飲到最後就有微微醉意。起初望住menu都或會唔知飲咩好，其實可以問店員攞少少試下，你就會發現隻隻都唔同口味，咁樣會容易D搵到自己想要既啤酒！

吃過晚飯後，耳猶未盡，與友人商議下場的戰地。稍稍購物消化過後。筆者與友人決定尋找手工啤酒店，來一個Happy Friday（歡樂星期五），藉啤酒微醺，沖走五個工作天的勞碌。筆者依稀記得亞士厘道有一家特式啤酒店，店名為Kowloon Taproom，直譯為九龍酒吧，主力供應本地的手工啤酒。由I Square踱步到亞士厘道的酒吧，僅五分鐘路程，交通尚算方便，特別是在雨天日子前往也沒有問題。屹立街尾的酒吧鋪面不算大，以圓桌高椅為主，亦不乏人流（外國人、本地人皆有）。幸運地，被店員安排到最後一桌，快快掃過手工啤酒酒目(8成啤酒為本地手工啤酒，僅有5款進口啤酒) 便下單了。等待啤酒的時間，一邊觀賞餐廳以本地啤酒為主題的佈置，包括啤酒品牌的海報、杯墊和貯藏啤酒的器皿。(啤酒海報也相當富美式酒吧色彩)(由不同品牌的啤酒杯墊所排列成的牆)杯墊的款式眾多，涵蓋店家所供應的全部本地手工啤酒款式，其中一些名字和設計，讓筆者拍案叫絕，如「港女」、「玉帝」、「Monkey King Amber Ale」。遺撼，店家有名的「一代宗師」和「大浪灣」口味已售罄，最後與友人各點一杯「萬佛朝宗」生啤和一瓶「閣羅王」。先上

終於捱到星期五 放工當然要好好放鬆下想揾個地方同朋友飲杯野同傾下計 同事介紹之下就黎左依間，因為聽講話氣氛幾好。一黎到就有位，鋪頭唔係好大，但氣氛真係唔錯，大部份都係外國人。我地一人嗌左一杯手工啤酒，再嗌左burger同拼盤。因為朋友唔食牛，所以揀左另一款，酸酸地都開胃。手工啤酒有幾多款揀，大概都係6-70蚊杯，價錢合理。

想試呢度既手工啤好耐今日就打算睇concert前食啲野叫咗12oz既Thunder God 同Kowloon BayThunder God入口甜啲，有啲果香Kowloon Bay就好香西柚味，飲落仲回甘兩隻都好正😍食物方面叫咗 fries with truffle oil同steak sandwichFries 用truffle oil攪拌過好平均分佈又唔會太滯有隻bbq sauce 一齊上幾有特色另外個steak sandwich 簡直要俾滿分個包又熱又軟牛扒7成熟唔太難咬但最驚喜係入面既洋蔥同菇用mustard 炒過好香好好食雖然唔係話好平但食物同飲品質素都好高

Finally we are getting some quality beers here to compete with those bland mass produced beers! Menu is constantly changing with new things to try. Refreshing change from the same selection you find at pretty much any other bat in Hong Kong. Also, the staff is great!

之前不嬲都黎這裡飲野，手工啤我最愛飲，價錢都合理由五十多元一杯，今次我和朋友最後飲左3杯啤酒和2個食品，而今次想講這裡食品的確不錯Fish n chips $92…魚肉本身滑同吾梅身，但皮偏淋吾夠脆，薯條份量激多，又熱又脆，大件又抵食。Pulled pork burger $92…佢寫豬肉，但食到係雞肉有點怪，但醬汁加菜配合得好好，酸又甜新鮮的菜配合加上肉，一食落去完全滿足而好多汁，推介好味道。

LionRock Brewery一代宗師 GrandmaestroFlavor : Luchee and Passionfruit aromas with mild bitter and strong grapefruits n citrus flavors in the mouth. Too bitter with fish n chips, but nice to stand alone.Bwei.loA lighter session style craft beer with citrusy aromas of tropical asian fruits and flavor of a light ale. Clear malt flavor in the mouth with a little bit sweetness, long lasting citrusy and i like it so much!

朋友係手工啤愛好者，食完飯通常都要啤啤佢！呢間Taproom岩哂傾下計談心，唔會太嘈。CityBrew嘅<<港女>>啤，個名非常特別，朋友推介我試下！ 酒體呈琥珀紅色，泡沫不算多但還算細膩，倒入杯中已散發清新嘅荔枝香，入口焦糖麥芽甜味，荔枝味與柑橘味於口內徘徊，伴隨苦味濃厚的啤酒花香長久不散，辛辣回甘十分強烈。嘗著強烈苦澀辛辣味，再想想港女呢個名字，非常有意思！另外，有位店員笑容好甜美又有禮貌，這是一次開心嘅用餐經歷！

作為第一個為 Kowloon Taproom 寫 review 的，真心想為他們打一打氣，他們的確是一家十分值得推介的酒吧，酒選擇多，酒好服務又好，地點更好，最重要的是香港人要支持香港，支持真正Made in Hong Kong 的啤酒，還是本地的 Tap Beer，為大家介紹Kowloon Taproom。星期六想和朋友輕談淺酌，尖沙咀區真的不乏酒吧餐廳的選擇，上諾士佛臺去寶勒巷，但大柢都只不過是買差不多的酒，cocktail 啤酒 烈酒 紅白酒之類，選擇其實不多，都是只不過是一些大的酒公司大品牌，和上超級市場特價買一盒六罐的啤酒差不多，還要在酒吧付出兩三倍以上的價錢，當消費者真的聰明一點，要渴酒就找特別的。近年香港開了不少本地的小啤酒公司，都是重要製造所謂的手工啤酒 (Craft Beer)，他們的主賣點是啤酒的獨特性，味道與市場上一般的大型啤酒公司大為不同。早前在網上無意之中，發現一家本地的啤酒廠的Facebook，他們推介Kowloon Taproom 剛剛開始提供他們製造的啤酒，再看下去，原來是他們的生啤酒 (Tap Beer)。之前有機會試過本地的Craft Beer，都是