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海港城::成日黎.. Lane Crawford都间唔中会经过下但入面竟然有间coffee shop☕️唔系朋友介绍就真系唔知道🙈🙈最近黎呢度既方法 系由天星码头个边入黎唔好上去入海港城个条电梯..而系要转右 行入黎落楼梯就会见到大大个La Station既牌啦^~^La Station隐藏系Lane Crawford购物区既一角..老实讲 如果唔系因为我特登揾黎呢度 我都觉得系几容易会miss左既角落🙈Afternoon Tea Set $298/2 people我地3个女仔黎 叫左2个set, 所以包左4杯饮品呀😻😻所有menu上既饮品都拣得^^首先拣左壶Earl Grey先, 方便消滞♥茶味香浓再黎系朋友既Flat White(左), 我拣既Rose Latte(右)最后系另一个朋友既Hot Chocolate发现呢度既饮品(唔包括茶类)味道都系偏苦 所以就算系热朱古力佢都有附上一包糖 <<我朋友系成包落晒XDD我地觉得都系好事... 因为唔使未食甜品就已经饮甜晒个口...XD 等左大约20分钟左右 我地期待既tea set出场了!!!顶层系Paul Lafayet既Crème Brûlée😍😍😍中层系甜点下层系咸点第一样要食既当然系Crème Brûlée啦❤️相信大家都知Crème Brûlée系Paul Lafayet既signature dessert..用上新鲜忌廉同Madagascan云呢拿 每日新鲜人手制造有超级香既云呢拿香籽味... 有硬度同脆身的焦糖糖衣同埋超软滑既custard....☁️☁️呢个无得输呀.... 想食多几个....跟住 就食底层既咸点先~~有火箭菜夹parma hams x 2, 芝士火腿toast x 4, 三文鱼cracker x 2, 冻虾蕃茄配青瓜 x 2呢个真系好好味😍大家真系要衬热食仍然溶化紧既芝士~~~ 仲有个toast既表面都有焗香左既芝士架!🧀🧀面包外面焗脆左 但内里一d都唔干 够软身估唔到有d咁正既热食呀⭐️又一个正野*v* Parma hams够咸香 又有我最爱既火箭菜我将ham包住火箭菜一齐食 两者好夹~以上呢两样我都无试到呢🙇🏻因为我唔食三文鱼又唔食青瓜😅到中层的甜点了!! 据说都系用Paul Lafayet既蛋糕呢~~忌廉口感非常幼滑! 抹茶味都几重下 但又唔会去到苦既程度我地2个set共有3只口味既macaron ... 不过每一只我都系觉得太甜...始终唔钟意太甜既野...一个几清新既strawberry tart~ 士多啤梨够甜 下面既cream又唔会太腻!blueberry cheesecake! 口感扎实 芝士香几浓郁~~整体黎讲都不错呢♥以为黎Lane Crawford食tea一定会好贵🤑🤑我地3个女仔食4人份量 除返开每人都系大约二百蚊如果正常2个人黎食返2人份量即系每人$149可以食到咁样既质素, 仲要系Paul Lafayet既甜品..而且望落份量细细的 食完原来都会好饱 (唔知会唔会系因为我地3个人食4个人野啦....🙈但应该都唔差太远)总结一句系性价比极高😋
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🍴烟熏大西洋三文鱼配薯蓉🍴$178煎三文鱼食10间有7间系又干又鞋😂由于中伏比例太高 我一向都好少嗌😂.呢间三文鱼由于用wood smoked既方法煮所以煎到5-6成熟就上碟🤤皮下既鱼脂肪重好分明😍😍咬落去啖啖肉 完全唔鞋😂👍🏼块皮重烤到卜卜脆添😝.🍴La Station📍$298超值Afternoon TeaSet🍴.呢个价钱叹到酒店级high tea真系超级平民价🤤💕但质素绝对唔差😋😮法国大师傅级甜品～近排节日月份度度都加价😭 high个tea都要三百几蚊😪😪Macaron同Crème brûlée就唔洗讲 超好味😋Lemon Tart同Matcha Opera House cake都好超班😋🍴💕大力推介呢个价钱仲包两杯茶饮🍵☕️😋.但呢间餐厅好早收⋯ 9点就close想晚市黎就要赶7点半前last order 啦🤣.地址： La Station (尖沙咀)尖沙咀广东道3-27号海港城连卡佛地下幸福指数：9/10
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除夕约咗家人庆祝老爸生日准备大刷一餐…但又不想晚上吃得太饱，商量后决定来个下午茶自助餐👏👍可能就是由于除夕夜一般酒店都在晚餐自助餐都做两轮… 所以，下午茶提早了两点半开始正合我们心意可以来一个late lunch…但中午时段已到了尖沙咀闲逛等待中… 尚有个多小时，来到连卡佛揾个地方坐坐…等下午茶时段就先来叹杯咖啡吧！先购买付款，服务员调好咖啡后送上… 选了最简单的latte假日竟然不算多人，只有三数枱客人坐著叹咖啡似乎都是购物游客在咖啡店休息中…此店的咖啡属于较为淡味的咖啡正合另一半的口味反而旁边伴著的小蛋糕略嫌太甜太湿 又黐口…但此处也不失为等人…或逛街购物倦了休息的好地方
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今天公司的事真的令人头昏脑胀，幸而同事带我去一比较自悠恬静的餐厅歇一歇。这餐厅位于连卡佛店旁，在人来人往的海港城之中，这宁静的餐厅是一清泉。这儿的餐点是一般cafe的价钱，午餐意粉$98，汉堡$138，扒类177-248， 另加$20 餐饮或$30 甜品。慢煮烟三文鱼扒$178Wood smoke Atlantic salmon with mashed potatoes 这烟三文鱼扒真的很大件，起码有六安士！三文鱼虽然没有酱汁，但外皮焦脆，鱼肉都几嫩滑，煎到七成熟左右，味道咸咸地几甘香。如果是五成熟，鱼肉应该更加嫩口。但整体味道还是不错。配菜有露笋和薯蓉：露笋大大条，质地很嫩；而薯蓉的牛油味同薯味十足，几幼滑。香蒜辣椒虾意粉$98Prawn spaghetti with aglio eolio 这意粉十分清爽，没有酱汁，但充满橄㰖油同蒜香的味道，还有少少辣味吊起虾味。是比较light 的意粉。Cappincino +$20这咖啡味十分浓香，带有甘醇的味道，泡沫幼滑，如果多少少奶香应该更为完美。Black coffee +$20这黑咖啡容易入口，没有酸味，几香，正好帮助消化。食完个午餐，坐底静静的享受咖啡，歇一会再上班去，心情舒畅得多。加上食物同咖啡的质量不错，价格ok, 免加一服务费，应该久不久会回来encore一下。
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这天去了海港城吃Tea set ，承蒙各大foodie的推荐及优惠，10月只需$248就吃到高质的咸点、甜品和咖啡。一去到这店满是人，本身我和妈妈坐餐厅内中间那种food court桌，幸好后来有二人桌空出，我们立刻冲前去。可是，由于星期六这店略欠人手，食物也等了好一阵子。妈妈想喝水，但我见店员迟迟未fill水。我亲自拿水瓶给店员，结果他又久久未把水fill好拿出去自助间。终于，我们的Tea set经等了20-30分钟后现身了。由于这店是Paul Lafayet的副线，所以在Tea set最上层是Paul Lafayet主打的法式焦糖炖蛋，外表一流，内涵亦十足，细腻柔滑👍🏻第二层的甜品中最令我印象深刻的是朱古力慕丝及抹茶慕丝🍫味道浓郁，口感扎实，真材实料。另外还有一样驰名的玫瑰味和开心果味马卡龙😊最下层就以菠菜蛋批及芝士火腿多士最正。蛋批不会好咸，好香蛋味，味道刚刚好。多士的外层跟平时那些截然不同，非常香口🤤至于饮品，Rose latte和Creme Brulee Cappuccino亦非常香醇而漂亮，特别是后者，真的在其他店很少会尝到，表面的焦糖完美地配合咖啡，香甜得恰到好处。精致的食物、美丽的咖啡，配上桌面上优雅的小花瓶，为我们的下午茶划上完美的句号。
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