Lamees

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Lentil soup🥣上枱時熱辣辣味道濃郁，可以自己加檸檬、洋蔥等提升層次🍋Trio dip classics 🫓依三款醬係原味鷹嘴豆泥、黑松露鷹嘴豆泥同埋中間嘅茄子蓉，鷹嘴豆泥口感綿密，茄子蓉口味清新，各有特色，用pita bread蘸嚟食真係可以一啖接一啖清晒所有醬！Organic blue mussel🌊餐牌列明有500g藍青口，份量確係十足，好適合同朋友一齊分享，調味方面雖然係簡單地用咗橄欖油、鹽同埋檸檬，但係依啲簡單嘅調味料其實足以帶出藍青口嘅鮮味，味道唔錯👍Lamb kebab🍖免治羊肉串烤得焦香，聞到好香嘅炭燒風味，外層食起嚟有少少脆口但係裡面一啲都唔乾，調味係加咗香草同埋蒜頭，香噴噴令人食慾大增，就算旁邊嘅烤麵包同薯仔都一樣經過調味好好食～Katayef🥟外形就好似脹卜卜嘅餃子，外層炸得香脆，一款係包住芝士，另一款包住合桃肉桂椰絲，甜度合適

前幾日同男朋友係土瓜灣覓食經過呢間地中海菜😻好少可會食到地中海菜嘅我哋決定要食吓佢🙈店舖裝修得好靚，食完真係覺得好高質💘回頭值超高！//🫘Hummos Har $95呢款starter係香辣鷹嘴豆泥配4塊pita bread🥰豆泥好綿好幼滑，而且佢哋係用咗自家製辣醬🌶️惹味得嚟又好開胃🥳醬多啲豆泥放入新鮮軟糯嘅pita bread一齊食非常夾😋🧀Hallumi Cheese $95中東鹹香芝士配上蕃茄、薄荷同埋黑椒🤓用鐵板上保持到佢熱焫焫🔥芝士係一塊塊而且係一口size，口感彈牙煙韌非常特別😍hallumi cheese係羊奶製成但食落唔會有羶味😚同蕃茄洋蔥一齊食好開胃💕🐑Chorizo Lamb Sausage $110呢款starter都好推薦💓羊肉腸同紅酒汁好夾🤭食落都係唔會有羶味，而且仲有好入味嘅洋蔥、蒜同車厘茄🧄真係perfect match💯然後將所有食材加埋pita bread一齊食真係無得頂😭🐰Arnab- Rabbit Leg $220第一次知道香港餐廳有得食兔仔肉🐰呢款菜式係煎法國野兔脾配香料焗製伴薄荷蕃茄汁配中東小米🤩將兔脾、飯再加小少蕃茄醬汁夾埋一齊食就可以有好豐

成日食西餐，但絕小提到地中海菜，地中海菜在香港十分罕見，通常都係酒店先可以食到。 經朋友推薦我試下土瓜灣這家地中海菜，菜式特別，味道不錯，環境舒適，好似置身於地中海。店內使用大地色木調加上幾何形狀的木雕刻，配上柔和燈光增加室內的舒適感，好適合情侶拍拖。🔸Fettosh 沙律主要用車厘茄、青瓜、青椒、生菜，配上橄欖油醋汁，橄欖油能帶出蔬菜的清新，加上獨特的中東香料，這個沙律很清新很開胃。🔸Trio Dips Platter -classics 我選了最經典的三款，有傳統經典的鷹嘴豆泥、烤茄子蓉、黑松露口味 ， 香滑的鷹嘴豆泥蘸醬配上彼得包，好特別，要試！🔸Octopus嫩煮西班牙八爪魚，肉質很嫩滑，食的時候同蒜蓉檸檬橄欖香葉一齊食，檸檬同橄欖油蒜蓉為八爪魚提鮮，超惹味。🔸Arnab Rabbit Leg法國野兔髀肉質很嫩滑， 加上薄荷蕃茄汁 再配上米飯，真係好特別，想試兔肉的必需要點！🔸kanafeh 這是一個地中海都很著名的甜品，外層是酥皮，中間夾着芝士， 同我們認知的酥皮很不同，好似炸米粉外層很香脆中間甜甜糯糯，再淋上開心果同糖漿，也不會太甜。我很推介大家試吓這間地中海菜，因為全部彩

呢間土耳其菜係之前經過嗰陣已經好想食😍今次同朋友聚會就即刻book左唔嚟食🔥味道幾特別，裝修都好有土耳其🇹🇷風情😚🫶🏻☘️Fettosh $95呢個沙律🥗幾清新😚仲有好多配料添！🤩青瓜🥒紫洋蔥🧅生菜🥬車厘茄🍅香草🌿有一塊餅乾🫓酸味味汁幾開胃，都幾適合作為一個前菜㗎🫶🏻☘️wild thypme $105呢個係腰果醬配包🫓開胃嘅傳統土耳其🇹🇷前菜🔥酸酸辣辣咁！令人好想食完再食😛橄欖油係就放左中間🫒，而包就熱辣辣🔥配埋少少香料同埋堅果粒粒🌰咁食就最perfect 🤝🏻☘️Lamb Shish Kebab $260食中東菜又點小得叫羊肉呢😛唔叫羊肉就硬係差緊啲野咁🥹呢個免治🐐羊肉串有洋蔥🧅辣椒粉🌶️有香料孜然味😛，芝麻醬(味道似乳酪醬🤣)同辣醬(辣酸酸地好惹味🔥），仲有兩塊脆卜卜嘅餅🫓，上面塗滿蕃茄醬🥫，用燒爐上薯仔🥔粒 外脆內軟，烤蔬菜串🍢（多款包括車厘茄🍅紫洋蔥🧅青椒🫑）☘️Kanafeh $105上網見到人食已經勁想食😍上面勁多開心果粒粒😚仲有啲椰絲脆脆嘅質感😛，甜甜地🍬好鬆化🔥呢個甜品仲要係熱食㗎🤩配埋開心果粒粒增加口感🤩仲好香芝士味，拉絲鹹甜鹹甜😋

朋友介紹咗間地中海餐廳，環境寫意，好似去咗旅行咁✈️🌳Lentil Soup中東特色扁豆湯，可以加啲檸檬提味，味道濃郁好開胃🌳Jalapeño墨西哥辣椒雜果仁醬配彼特包，香料充滿特色，同平時食嘅好唔同，夾住大量餡料一齊食非常開胃😜 彼特包帶點煙韌口感幾唔錯🌳Hallumi好出名嘅鐵板煎鹹香芝士，芝士切開一件件，配上番茄醬層次豐富🧀️🌳Rabbit Leg口感同雞肉有啲類近，肉質嫩滑，怕有腥味嘅話可以加醬汁一齊食，中東米飯粒分明口感乾爽🌳Kanafeh好特別的甜品，外層香脆，味道香甜，仲有拉絲效果😯🦥Lamees (土瓜灣)土瓜灣北帝街145號順輝大廈地下2號舖

當我們談論中東菜時，我們通常會想到其濃郁的香料，豐富的口感和優雅的烹飪技巧。這次係九龍城的Lamees用心製作的中東特式菜餚，完全給予我哋一個驚喜，並且更為出色。🌟 酥炸香脆雜豆仁餅伴白芝麻醬酥炸香酥外層伴白芝麻醬，口感和味道都好特別。內裡的豆仁則保持了其原有的豐富口感，加上白芝麻醬順滑帶來了絲絲甜香。🌟 鐵板煎著名中東鹹香芝士鐵板煎中東鹹香芝士，簡單的烹飪方法將芝士的鹹香味道發揮得淋漓盡致。煎過後的芝士擁有輕微的焦香，口感煙韌Q彈，讓人一嘗就難以忘懷。🌟 鷹嘴豆泥伴羊肉鷹嘴豆泥好香好滑，羊肉亦唔羶，香腍鬆軟，口感鮮嫩，略帶的肉香配合上鷹嘴豆泥的綿密口感，讓人食欲大增，好特別的中東美食。🌟 法國野兔脾配中東米飯第一次食野兔脾，味道有點似雞胸肉，但口感更實，味道更清甜可口，配上用香料調味的中東米飯，這道菜在口感和味道上都達到了高度的和諧。🌟 中東式烘烤餡熱香餅中東地道的一道甜品，餡料的甜度恰到好處，配上烘烤過後的餅皮，香脆內軟糯。餡料有芝士及肉碎，味道配搭不錯，讓人回味無窮。這次的中東特式菜餚讓我印象深刻，每一道菜都將原料的獨特風味，環境舒適，菜餚充滿中東的豐富文化，店員亦十分細心有禮，

剛搬來土瓜灣附近住的時候常常經開這家充滿異國風情的餐廳今次男朋友主動提出想試試地中海菜想不到會有驚喜～(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ店內裝修有濃烈的中東色彩 彷彿走進了異國他鄉 很氣氛 適合情侶浪漫約會，朋友聚會的好地方！ 𓌉◯𓇋喜歡的話請𝙎𝙖𝙫𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙝𝙖𝙧𝙚 ₍ *´ސު｀*₎ ♡𓄵𓄵𓄵｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 ｜❶ 【Hallumi Cheese 】$95鐵板煎著名中東鹹香芝士! 超驚喜～切成方塊的芝士粒 很濃芝士的鹹香味而且咬下去的口感煙煙韌韌配合混合番茄醬、薄荷、三色椒的醬汁口口皆是滿足感(*´ᵕ`*)𓂃美味指數：★★★★☆/5.❷ 【Arabic BBQ - Chicken】$220 /2串超吸睛的燒雞肉串～ 一上枱便嘩了一聲精緻的燒烤爐上放滿雞串、烤蔬菜和烤薯仔雞肉肉質厚實 外層焦香 香料惹味 內層竟然仍保留嫩滑的肉汁！烤過的洋蔥和薯粒也好好吃～ 𓂃美味指數：★★★★/5❸ 【Katayef】 $72經典的中東甜品！烘烤餡熱香餅～一件是肉桂核桃餡 口感有點像鹹水角另一件則是甜芝士和中東忌廉餡 軟軟綿綿好可愛炸得外脆內綿 搭配著糖漿的 幾特別| ˙꒳​˙).｡◦♡𓂃美味

呢間中東菜bookmark咗好耐，終於食到🫶🏻環境好溫馨好cozy,有啲小酒館既感覺🥂🍴Hummos Dip with lamb鷹嘴豆泥應該係最經典，好silky好smooth🥹配羊肉又幾夾，平衡到個油膩，仲有一份pita bread，好鬆軟～🍴Tapas: octopus 西班牙既八爪魚，因為慢煮所以好嫩🫶🏻比個sauce 係garlic, olive oil再有檸檬汁🤤味道唔會好濃，幾開胃👍🍴Chicken shish Tawook呢個真係要食😆未出現已經勁香炭燒烤肉味～成個烤爐上，所以仲保持到溫度👍雞肉好嫩好juicy😀薯仔外脆內軟，有兩種sauces,分別係蒜蓉醬同辣醬👍幾好食～呢個都有pita bread,但就係蕃茄味，酸酸地，好似pizza咁，幾特別😳🍴Kanafeh呢個係佢推介既傳統甜品🤭脆既酥餅包住甜芝士，口感煙韌🤤上面撒咗開心果碎😆唔會好甜，好有驚喜🫶🏻佢有好多幾少見既國家既紅白酒😌例如Greece, Morocco 同埋黎巴嫩😍但我哋最後都係決定飲啤酒，爽啲🤭揀咗兩款西班牙啤🤤一款好清，似Lager,另一款似係IPA,好香果味亦好floral😌好好飲🥹🥹今餐好滿足🩵

高質享受-初嘗地中海菜｜📍Lamees🙈其實咁大個女一直都無食過地中海菜，所以心血來潮揾咗間試下❤️‍🔥餐廳嘅老闆娘好nice會貼心介紹餐點🫶🏻座位寬敞而且食物高質💛仲會播住充滿異國風情嘅音樂，好有氣氛❤️‍🔥而且睇餐牌嘅介紹原來餐廳主廚係來自約旦，仲曾經喺君悅酒店、半島酒店任職，亦曾經為多個國家的領事館預備私人晚宴😳唔試下主廚嘅廚藝就真係走寶了🥹♡Trio Dips platter （classics）♡｜💰$160呢個係3款蘸醬拼盤系列嘅基本款🫶🏻包括有經典鷹嘴豆泥、烤茄子蓉、黑松露鷹嘴豆泥，3款冰凍蘸醬配埋暖笠笠有嚼勁嘅彼得包好夾🫶🏻豆泥加咗橄欖油食落口感順滑、茄子蓉食落有少少蕃茄口感食落有清新爽口嘅口感，黑松露鷹嘴豆泥2種味道相輔相成，味道比較豐富🥰♡Warak enab♡｜💰$85呢款係店員同我哋推薦嘅中東獨特口味菜，中文名係迷你中東素糯米雞葡萄葉釀飯😆入口感覺酸酸甜甜咁😳食耐啲仲有提子糖嘅甜味，口感亦都偏向軟糯同我哋平時食開嘅糯米雞唔同😉的確係幾有特色🥰♡Hallumi Cheese♡｜💰$95呢款係鐵板煎著名中東鹹香芝士，用鐵板上菜令到蕃茄汁可以保持溫度，芝士食落口感煙韌💛會

正宗地中海料理，浪漫氣氛滿。深受色彩的地中海菜式啟發，餐廳之菜單，完美呈現出中東和地中海風味。店子之裝修很好，地中海風～融合飲食精髓去中東旅行時必定會愛上當地美食，家常菜單之感覺，以正宗的方式提供地道美饌。中東扁豆湯在中東地區是家戶必備的。扁豆煮成扁豆湯，簡單好味道，成果好，暖胃也暖心。這是中東地區經典湯品呢。感覺營養高、蛋白質高、吃扁豆湯帶來一碗溫暖的感覺～店子的味道有中東之色彩～ 豆泥配彼得包 香辣鷹嘴豆泥，墨西哥辣椒雜果仁醬，煙燻甜椒香辣雜果仁醬。香辣鷹嘴豆泥味道非常幼滑，點面包來得滋味。煙燻甜椒香辣雜果仁醬，碎果仁粒有口感。用豆泥製成小吃，因為中東菜不吃豬之關係店子用製成這小吃，鹹香味較濃郁，加上彼得包非常惹味，棒 八爪魚意大利面香料滿滿，香料味濃，夾雜鹹辣味，八爪魚彈牙，味道豐腴，西班牙八爪魚和意大利面濃郁惹味。配上香料小洋蔥～蕃茄等配料烹調而成的意大利粉，味道相當滋味喔 鐵板煎中東鹹香芝士好特別的芝士，有點鹹香味道，不會溶化，滿滿口感！配上香料，味道好。聽說店子是隱世中東餐廳，而主廚也為多國領事館預備私人晚宴，富酒店經驗，今夜全場爆滿～户外也坐滿人，氣氛不錯，中東之行快樂喔

很神奇地，我的母親大人對中東菜&西餐的喜愛，遠超東南亞菜式最近滑到關於這家的介紹，即刻被吸引，果然母親大人也非常滿意👍內部裝潢有種埃及/東歐小屋的感覺(?🤣 帶著溫馨和低調的浪漫✿ Tabooleh $110 (另加一)材料包括：小麥碎、意大利番茜、番茄、洋蔥、檸檬、初榨橄欖油之前曾在其他餐廳嚐過一次，覺得不錯，所以這次也立刻再選了它平常不吃沙律的媽媽也大讚它的清甜、清香😝✿ Truffle Hummos $120 (另加一)黑松露鷹嘴豆泥，配了4塊煙韌的pita bread 豆泥是數一數二的綿滑 (雖然總共也只試過幾家🤣)把pita bread盡力放滿豆泥就對😎黑松露香氣明顯的，但經典版本的hummus應該也挺不錯😚✿ Hallumi Cheese $95 (另加一)哈羅米芝士本體微煙韌，鹹香十足，而鐵板為其增添焦香番茄肉醬味道香甜，但不會過鹹，恰好!😍✿Lamb Kabab $260 (另加一) 像寶盒一樣的擺盤😳裡面放了兩顆炭作保溫兩大串免治羊肉，分量滿足，肉味濃，肉汁不算澎湃但絕對足夠附上一串多汁的蔬菜，很甜😍還有兩塊烤麵包和軟糯的馬鈴薯😍😍想味道更豐富，有白芝麻醬和辣醬可以配

📍Lamees 地址：土瓜灣北帝街145號順輝大廈地下2號舖香港嘅地中海菜餐廳真係好少見，至於係土瓜灣呢啲舊區入面見到一間咁有特色嘅餐廳感覺再特別啲，好似走左入另一個世界咁!🍴Classics 蘸醬拼盤 $160Classic 配搭包括咗 經典鷹咀豆泥、烤茄子蓉、黑松露鷹咀豆泥，配上彼得包🫓 鷹咀豆泥好綿密，加上香料好清新，中間個烤茄子蓉仲加咗薄荷葉落去，用烘暖咗嘅彼得包夾住嚟食，個包一啲都唔油又好鬆軟，成件事加埋超級開胃～🍴香煎西班牙羊肉腸佐零酒精紅酒汁 $110本身以為係羊肉加腸仔，原來係腸仔入面係羊肉😳 食落去一啲都唔騷，羊味係慢慢滲出嚟～同個汁嘅紅酒味好夾呢！另外啲配菜洋蔥呀蒜頭呀車厘茄都煮到入曬味，呢個一樣配咗兩塊彼得包，攞嚟點汁同夾住啲配菜食好出色~\(≧▽≦)/~🍴免治羊肉串 $260每份有2串羊肉串，加上蔬果、薯仔、麵包、白芝麻醬同辣椒醬🌶️薯仔焗過嚟，脆皮同時入面好軟燸，食完啲薯仔就攞塊麵包夾住蔬果同肉食～羊肉一樣都係一啲唔騷，免治咗之後佢唔算打得完全爛曬，反而有啲咬口，口感不錯🐑 另外不得不提個白芝麻醬，本身好濃白芝麻味，但搽落個包到連埋其他野一齊食又可以中和到肉嘅濃

第一次食地中海菜 好有驚喜🫶🏻⭕️ 3款經典蘸醬拼盤🔹 黑松露鷹嘴豆泥/ 烤茄子醬 / 經典鷹嘴豆泥配彼得包🫓豆泥非常smooth 入口綿滑 淡淡黑松露味 唔會太搶烤茄子醬最有驚喜 微酸 好開胃⭕️ 鐵板煎著名中東鹹香芝士🧀️六粒芝士用蕃茄汁墊底 個汁酸酸甜甜 夾埋個芝士度岩岩好芝士味好厚好rich💯 ⭕️ 迷你中東素糯米雞 好特別嘅一道starter以葡萄葉釀飯 再用橄欖油 紅椒 薄荷葉等香料做汁醬伴住 葡萄葉非常軟身 唔鞋口成舊食落好refreshing 感覺好新鮮🌱⭕️ 法國野兔脾肉質好嫩滑 in case有朋友未試過兔肉佢口感味道都同雞肉好類似稍為再淋身少少🤏🏻依款飯同樣配少許薄荷蕃茄汁 令到成個course唔會dry👏🏻⭕️ 中東式烘烤餡熱香餅🔹 肉桂核桃 / 甜芝士🧀️外層炸到好脆 仲配搭埋糖漿 十分香口裡面係比較鬆軟嘅口感 有芝士同核桃兩個味前者微微芝士味 後者較多脆餡 好有質感🧡大推🫶🏻

朋友👧話知道有一間中東菜餐廳，菜式特別，想帶我去試吓，我雖然去過中東公幹，但係對中東菜一啲都唔熟悉，有機會喺香港食兼有朋友👧帶，咁就梗係開心出席啦🤣一入到餐廳，就聽到 Bésame Mucho 呢首歌，跟住仲播 Historia De Un Amor，都係我極喜歡嘅歌曲，餐廳全晚基本上都係播放西班牙歌曲，真係幾正🤣；地中海北岸係南歐、東岸係中近東(The Near and Middle East)、南岸係北非，未去過地中海東岸，所以完全唔熟悉嗰邊嘅中東菜😅$85「WARAK ENAB 迷您中東素糯米雞 葡萄葉釀飯」：呢個係一種 Dolma，通常用米飯、肉末、內臟、海鮮、水果或呢啲材料嘅任意組合包喺蔬菜或葉子內，係典型嘅 Ottoman cuisine；餐廳就用 葡萄葉包糯米，細細件，味道酸酸哋，幾開胃🤩$95「HALLUMI CHEESE 🧀️ 鐵板煎著名中東鹹香芝士」：餐牌咁樣介紹「traditional Arabic cheese served in a hot sizzling pan with tomato, mint and mixed peppers」😋；我對歐美澳紐各種芝士

平時食開中台日韓泰菜多，但地中海菜都係第一次食，小編感覺唔錯好特別🤩，啲菜式令到小編眼界大開😍😍呢間地中海餐廳位於土瓜灣，估唔到竟然有間咁特別嘅餐廳係呢度✨當進入餐廳，小編立刻被豐富的色彩和質感所吸引。餐廳的裝潢設計融合咗地中海和中東嘅特色，例如採用暖色調的牆壁和地板，以及精緻嘅中東藝術品和裝飾品👃💨坐耐咗更加會聞到一股濃郁的香料味道，例如孜然、肉桂、丁香和薑黃等🌝香料的香氣四溢，為餐廳增添咗一種獨特的魅力除此之外，音樂都喺一大特色👂餐廳常常播放著中東風格的音樂，如阿拉伯或土耳其音樂。呢啲音樂充滿節奏感和情感，令人好似置身係中東咁，感受到中東文化的獨特魅力呀☺️💓🟥🟧🟨🟩🟦🟪⬛⬜⬛🟫🟪🟦🟩🟨🟨🟧🟥🟧🟩🟦🔥Garlic cumin flat bread 😋(芝士烤薄餅：蒜蓉和孜然)蒜蓉孜然係一款中東風味嘅烤薄餅它以蒜蓉和孜然為主要調味料，一上枱，一種濃郁中東風味已經撲鼻而嚟🤤蒜蓉嘅香氣和孜然的香辣味令到呢款烤薄餅口感豐富，每一口都感受到獨特嘅風味💓🔥Desert Rose wagyu beef 🍖Tail Tagine (沙漠玫瑰和牛燉鍋:傳統摩洛哥烹飪風格的和牛燉鍋，配上鵪鶉蛋、薯仔、棗