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2021-07-30
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港島東著名食街之一的筲箕灣東大街,最近增添了新的精品咖啡店 Lazzy Project。店主憑著多年咖啡經驗,挑選了多款市面上不常見的咖啡豆作虹吸單品咖啡豆。今次挑選了來自泰國的黑蜜處理咖啡豆,經過虹吸的浸泡式沖泡後,咖啡的甜味被盡情釋放,乾淨的咖啡體更能感受其獨特的甜香,到最後還可嘗到些許草本及蔗糖味道。作為東大街的舊街坊,樂見在步行的距離內,有著一間這麼高質素的咖啡店。
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