Le Steak Specialiste (已結業)

位於佐敦廟街的Le Steak Specialiste，裝修有種懷舊扒房的感覺，充滿港式情懷。精選晚餐套餐為餐湯和飲品，是日餐湯是蘑菇湯，⌘ 美國熟成牛肉眼 薄切牛排點了五成熟，以Medium 來說有點overcooked，牛排用上黑椒、鹽簡單調味，但用過多牛油烹調，口感非常油膩，水準一般。⌘ 蝦多士原條蝦新鮮彈牙，多士鬆脆，加上開胃的蕃茄醬和大量芝士，可以做到拉絲效果。⌘ 醬燒豬仔骨豬仔骨燒到外脆內軟，很容易切開，塗到滿滿的燒烤醬非常濃味，酸酸甜甜的滋味令人不禁繼續吃落去。雖然餐廳的服務員只有老闆一人，但他的態度非常誠懇有禮，能感受到他熱衷地經營自己店鋪，值得一讚。

依家食扒多數都會諗起西餐🍴而呢間扒房就以平民、懷舊作主題🥩主要提供相對平價嘅各式扒類、仲有pizza、pasta等菜式，選擇幾多☺️-香草燒草飼牛肉眼 $159牛扒來講算幾平。牛肉眼唔算係口感嫩滑，但牛味幾足幾juicy🐂而且調味唔係好多，較容易食到牛本身嘅味道。-香草燒羊𦟌 $258聽講要預先同餐廳預訂，好彩個日walkin都食到😆好大一碟，d肉好嫩，應該係煮左好耐🐑同樣都係用好少量嘅調味，所以食到羊肉香味😆

入到餐廳有種懷舊扒房嘅感覺，燈光暗暗地，餐枱舖上枱布，啡色嘅木櫈，就好似返番細個去扒房据扒咁。美國安格斯牛漢堡三文治 $128安格斯漢堡外面煎香過，內裡保持到肉汁，咬感嫩滑，再加上芝士、蕃茄、生菜一齊食，相當唔錯。納米慢煮超厚切豬扒 $99豬扒夠哂厚，好容易就切開，食落都好彈牙，同有豬香。豬扒用上黑椒、鹽等調味糙簡單調汁，再配上黑辣汁一齊食，好味。香草燒草飼牛肉眼 $159牛扒叫咗5乘熟，切落已經覺得好腍，食落好有牛肉味，再加上香草、黑椒等調味，已經好好食。大明蝦酥盒 $49蝦相當彈牙，酥盒好鬆脆，盒裡有蘿蔔、西蘭花、冬菇等等材料。作為飯前小食都幾開胃。

估唔到原來佐敦除左有平民美食，仲有唔錯既西餐廳😚😚前幾日同朋友黎到Le Steak Specialiste食晚餐～～🥘正宗南亞咖喱牛腩(跟白飯) $158✨呢款係精選晚餐，有餐湯同埋飲品跟埋～～是日餐湯係蘑菇湯，口感creamy好足料❤️❤️咖哩味道甜甜地唔辣，牛腩入味好腍身，不過如果再肥d會更啱我地口味😋😋個汁都好送飯！店員都好好，同我地講如果唔夠飯可以俾多少少🤣🤣🍖燒烤法式羊鞍 $238✨賣相都幾靚，上枱個陣香噴噴！而且份量十足😍😍Order左七成熟，肉質好嫩滑～～食落好重油脂香，少少羶味都冇🤤🤤仲有好多蔬菜伴碟，平衡返啖啖肉既罪惡感🤣🤣🍫心太軟 $50✨食西餐點可以少左甜品呢😏😏心太軟新鮮焗起，外脆內軟！一切開朱古力醬就流哂出來，唔錯👍🏻👍🏻

📍 Le Steak Specialiste 呢間餐廳位於佐敦 早幾日同朋友行街經過就想試吓 ~入到去餐廳環境昏暗 裝修方面可以再作改善🤭眼見都有幾台顧客 但係餐廳嘅人手唔係太足夠 只係得一個人喺樓面🤧 所以速度有啲慢小編入到去同朋友坐低後 等咗一陣先有人過嚟幫我哋落單🥴 而且店員服務態度一般…-烏賊墨魚汁意粉 $178小編其實一直都好想試墨魚汁嘅餐點 今晚見到呢個餐牌有就點咗個試吓😬一上碟見到成碟意粉都係黑蚊蚊 🤣食落去嗰陣會食到有好多海鮮🦞 例如有魷魚、帶子、蝦等等 食落去彈牙🥰成個意粉食落去酸酸地鹹鹹地 除咗有墨魚汁之外佢仲加咗有啲蕃茄汁 所以食落去酸酸地 幾開胃 同墨魚汁都幾夾💕我同我朋友好快就食晒成碟🤫海鮮薄餅 $158我哋另外再叫咗一個Pizza 🤤同樣都係薄嘅脆邊🤓就咁眼見都見到個Pizza有好多芝士😙 食落去芝士味好重 芝士仲會拉絲🤫除咗有好多芝士之外 薄餅仲有好多海鮮配料 鍾意食海鮮嘅人一定唔好錯過！紅豆糯米糍 $45呢款甜品一上枱就已經有啲後悔🤧 因為佢個性價比好低🥺$45只有一小嚿糯米糍 雖然糯米糍食落去煙韌 入面都有滿滿嘅紅豆餡但$45呢個價錢有啲唔抵 會想叫心

與友人相約在佐敦，找到一間很Local的西餐廳Catch Up一下。6點晚餐時間，店內已有客人在品酒聊天，Chill到不行。餐廳裝修偏向港式，燈光稍暗，空間不大，但乾淨整齊。Menu菜式應有盡有，豬、牛、羊、雞、魚、海鮮、Pasta、Pizza、Indian Curry…... 有選擇困難症的話可能點菜也要花點時間。這晚客人大多是熟客，與老闆有傾有講，老闆亦知道個別客人的必點菜式，自動波上菜，濃濃的人情味加上街坊價格，充滿港式情懷！蜜糖雞翼 $68煎到脆脆的外表，帶有淡淡的蜜糖味，惹味非常，作為前菜，恰到好處。西班牙豬梅頭扒 $198軟滑Juicy，配上估計是BBQ + 燒汁的特製Sauce。值得一讚配菜的蔬菜也沒有馬虎，有3款不同的蔬菜而且散發牛油香，很有媽媽家庭式的味道。Set Dinner 香草燒草飼牛肉眼 $159Set Dinner除了主菜外，還包含了餐湯和飲品。南瓜湯味道較清淡，口感較清爽，沒有外面Creamy膩口的感覺。主菜Rib Eye若以熟度Medium Rare來講是有點Overcooked，但也很軟嫩Juicy，發揮出水準。香脆乾身的薯條也很出色，一條接一條也不會

「Le Steak Specialiste」 坐落於佐敦一條較靜嘅街道，由於餐廳設計相當低調，如果唔係刻意去搵其實都有啲唔起眼。唔好睇佢裝飾平平無咩特別咁，其實依間餐廳都充滿幾多驚喜元素。 首先入到去會發現Menu除咗扒、意粉、海鮮之外，仲會有啲幾特別嘅嘢食，例如蝦多士、鮑魚酥盒、咖哩薄餅等，集各國之大成，非常之多元化~🧡蘑菇湯（跟餐$free）蘑菇湯份量充足，加咗少少忌廉，成個口感都唔錯，飲完有啲飽肚~🧡香草燒草飼牛肉眼（$159）牛扒叫咗七成熟，熟度控制得啱啱好~食落幾重牛香味，不過就根位較多，切同食嘅口感爭咗少少~薯條就炸得幾酥脆~🧡馬賽調和酒焗大蝦帶子（$245）大蝦同帶子飽滿大隻~馬賽調和酒汁味道相當特別，調味充滿異國風情，個人覺得好過癮~不過依個味道相信唔係人人都啱，如果係鍾意港式口味嘅朋友仔，可能依一碟就未必咁適合，如果係鐘意特別調味嘅朋友仔應該會幾鐘意~整體黎講依間餐廳味道偏清，食完個人都幾舒服，相信都無咩點落味精~見老闆全晚一個人去招呼咁多枱其實都幾辛苦，不過睇得出佢係好用心咁去經營。 如果大家有機會路過想試下同平時不一樣嘅口味，依間餐廳都可以一試！

講起香港的西餐廳，好多人都會想起那種很fancy很精緻的餐廳，但其實懷舊西餐也是香港其中一個本土飲食特色🥰 從小到大自己都去了不少懷舊西餐廳，實在別有一番風味❤️這次來到位於佐敦廟街的懷舊西餐廳，店面不大，食物卻一應俱全🥳 我試了：▫️鮑魚大蝦酥盒雙拼 ($128)▫️晚市套餐 肉眼牛排 ($159) ▫️晚市套餐 豬仔骨($158) 鮑魚跟蝦酥盒很有驚喜～酥盒的皮非常酥脆，挺有亮點🥳裏面有切粒的蔬菜，蠻不錯的！西餐帶有a little touch of 港式風格，也是別出心裁～主菜的部份牛排超大一塊，肉汁味道都有夠，表面也煎得很不錯，配上牛排汁真的好有懷舊風味❤️ 這種西餐最適合配薯條🥰🥰 超愛！ Ribs 方面，醬汁是濃濃的BBQ sauce, 肉質稍微偏乾，但整體來說依然不錯，烤的香味跟醬汁的配搭滿好的！ 這裏還有serve 海鮮，生蠔等等，好像也很不錯！大家不妨試試看～

佐敦廟街係一個匯聚多元文化既地方，想食咩菜式、平平貴貴都可以搵到。同朋友經過呢區想食個簡單晚餐，係門口餐牌見到呢間Steak House有好多唔同種類既餐點供應，價錢亦相當貼地，各適其適，所以決定試一次。.餐廳係最傳統舊式格局，沒有華麗既裝修，唔走精緻碗碟、擺盤路線，而係用菜單款式同食物質素吸引客源。鋪頭應該係以街坊熟客，或者附近番工既食客為主。樓面似乎由老細坐鎮，見佢同一班熟客有講有笑介紹時令菜式、煮法。眼見食客們都好信佢既推介，因為老細會講今日有啲乜嘢冇整啲乜嘢，有少少似去食私房菜咁。例如偷聽到隔離枱問老細今日有冇整雪糕🍨🍧，老細好似話今日唔得閒，下個禮拜先整啦🤣。當下心諗，連雪糕都自己整？ .食物有海量既選擇供應，有大量唔同套餐同單點選擇、種類海鮮豬牛雞羊、由平民牛扒以至上千元既斧頭扒、中西式前菜飯麵意粉甚至湯麵餐點、飲品由紅酒白酒乾邑特飲即磨咖啡至一般到茶餐廳飲品、連生蠔都提供兩款選擇。未坐低前都估唔到係一間咁細既小餐廳，竟然對自己嘅菜單款式要求咁高，好佩服。.老闆誠意推介左好多野，兩個人叫咗兩份牛系套餐、三款小食同兩款甜品。.小食1️⃣至尊孖寶: 極品鮑魚酥盒 + 大明蝦酥盒 💲

放工同男友去左佐敦廟街搵食，成條街都好多餐廳，最後選擇左間法國菜兩個人鋸下扒浪漫下😍 老闆話佢地嘅扒好靚，推介我地試下佢地嘅USDA Prime🐮，所以我就叫左塊薄切試試，另外再一人叫左個套餐，貪佢套餐有湯又有野飲🍹 美國熟成牛肉眼 薄切 ($268)老闆果然無推介錯，塊扒都好大塊下，一D都唔似係薄切，同平時餐廳食嘅厚度差唔多，即叫即整，我哋叫咗三成熟，廚師將血水鎖咗係塊肉入面，所以上碟嘅時候，成塊肉都唔會血淋淋， 感覺唔會太生，個火控制得剛剛好，我鍾意佢有口感得黎唔會好韌，肉嫩易入口，食落去牛味好重啲牛肉汁好juicy，令人回味😋 納米慢煮超厚切豬扒 ($99)🐷呢個厚切豬扒其實係晚市套餐嚟嘅，我主要係貪佢有湯同嘢飲先叫黎試試，呢個價錢我真係冇乜嘢期望，點知勁有驚喜，豬扒一啲都唔鞋，厚切得嚟，唔會咬唔開，啲肉係彈牙嘅， 而且豬味重，仲有我愛嘅薯條添🍟，超級有驚喜，呢個價錢我寧願加多少少錢食佢，都唔食X哥焗豬扒飯啦，食完就知真係差好遠~ 安格斯牛肉三文治 ($128)🥪🍖食完個牛再食呢個安格斯三文治真係遜色咗啲， 個包索曬牛肉嘅汁，咬落去係juicy係好食嘅， 我自己最怕就係食啲太乾爭

好似呢種嘅香港舊式扒房西餐廳已經買少見少，款式食物選擇好多，晚市去到食晚餐dinner set比較划算店員推介生蠔，餐牌上沒有，有西非、紐西蘭款式，想食比較creamy的，所以點了西非生蠔，生蠔非常新鮮，而且很大隻，很重蠔味，海水味適中餐有是日餐湯 香草燒草飼牛肉眼($159)， 點了半成熟，不過不失，配菜可以點飯、意粉或薯條 香煎野生鱈魚扒($208)很大塊 ，煎得很香脆，少骨， 鱈魚這樣的切法比較少見餐廳亦有提供酒類啤酒 有餐飲

琴日去咗一間佐敦舊式据扒餐廳，餐廳環境舒適，食物選擇都幾多，食物用料都幾好。香草燒草飼牛肉眼 $159牛肉眼扒都幾厚切，肉質好軟嫩，牛味香濃，帶有少少油脂，食落幾香又有肉汁😃 粗身薯條脆卜卜，香脆可口。香煎野生鱈魚扒 $208鱈魚扒份量都幾多，魚肉表面香煎裏面好嫩滑，塊皮係最正😍極品鮑魚酥盒 $99賣相都幾高級，鮑魚酥皮好蘇陒，裏面係蔬菜碎粒，上面個鮑魚彈牙又入味，但係一切開就散唒，食得有啲唔方便🙈

🍴Le Steak Specialiste 佐敦不少特色餐廳林立， 這間位於廟街上的西餐廳性價比高， 吸引了區內不少街坊捧場。晚市套餐奉送是日餐湯及飲品，如需凍飲可加$5換購。📍蘑菇忌廉湯 （套餐餐湯）餐湯熱辣辣，忌廉味香味四溢，湯中有粒粒蘑菇，大愛。📍香草燒草飼牛肉眼 $159 （套餐）肉眼煎至7成熟，肉味香濃，肉嫩多汁，配以粗身薯條作伴碟，感覺美味亦飽肚。牛排份量不少，相當抵食。📍香草燒羊架 $258 （套餐）羊架煎至外香脆，肥瘦均勻，內裡充滿肉汁，吃下不感半分羶味，而且有清新的蔬菜作伴碟，中和了肥膩感。📍心太軟 $50這款甜品實在是無得彈，心太軟即點即製。雖然賣相不是精緻類別，但吃下卻令人印象難忘。建議大家上桌時趁熱切開，內裡充滿暖暖的流心朱古力，吃著讓人滿口充滿甜蜜滋味，推介。🔸小總結：餐廳佈置簡潔樸實，舒適好坐。食物味道不錯亦不花巧，真材實料，而且格價實惠，值得一試。👅 味道：4.6/5💰CP值：4.6/5🕴🏻服務：4.5/5🔰餐廳環境：4.5/5👀回頭率：4.5/5🍽 餐廳：Le Steak Specialiste 🌐地址: 佐敦 273-285 號寶發大廈地下6號舖#fo

Wheeee (｡･ω･｡)ﾉ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و【熟成牛扒房　味力沒法擋】香港食熟成牛扒通常都好貴，自己買返屋企煎最平都要三百幾四百蚊，呢間餐廳嘅熟成牛扒真係好抵食🥺 晚市最平二百幾蚊已經有一塊，而午市只係百幾蚊咋😳呢間餐廳menu都幾多選擇，除咗有豬牛羊雞扒，仲有各款海鮮、Pizza、意粉、刺身、印度咖喱等等🤤 佢午市就更加抵食，有好多好平嘅選擇，相信質素同晚市應該一樣😋 環境方面，裝修偏懷舊感覺，空間寬敞，乾淨企理，夜晚燈光偏暗🤏🏻我哋每食完一樣菜式，老闆都會嚟幫我哋換過隻碟，咁啲味就唔會撈埋一齊🍽 出面有啲餐廳都唔會咁做，估唔到小店都會有咁好嘅服務👍🏻 另外，老闆有同我哋介紹個menu，解釋吓啲牛肉咩分別，邊款靚啲等等🥩本身走嗰陣仲同老闆講話我哋下次會再去，不過佢就話份租約仲未傾好，如果傾唔掂的話只會做到下個月中🥲 即係可能得返半個月……～我是Menu～蘑菇湯 $55平時出街食，好多磨菇湯都稀到好似水咁🥲 不過當我哋試完呢度嘅湯之後，都讚不絕口，飲落口啖啖蘑菇粒，明顯係用一粒粒蘑菇打出嚟🍄 夠哂真材實料，好濃味好好飲🤓 唔好以為佢$55好似好貴咁，佢嘅份量係夠裝落兩個湯碗度，夠兩個人

行完街發現到尼間佐敦懷舊扒房晚餐set選擇有齊豬、牛、羊、雞、海鮮類提供多國菜式 價錢夠大眾化套餐嘅餐湯每日都有不同款式尼個蘑菇湯好濃稠 啖啖都食到蘑菇 好好飲美國安格斯牛肉漢堡三文治 $128（套餐)採用麥包三文治 夾著新鮮生菜與蕃茄 厚厚嘅安格斯牛肉 咬落爆汁好juicy 好滋味香草燒草飼牛肉眼 $159 (套餐)七成熟肉眼扒處理得剛剛好配以黑椒汁 店員亦特別推介沾海鹽更提升美味伴碟有厚切粗薯條 安格斯牛肉漢堡包 $148 (單點)再嚟一份漢堡 超級足料美味好鍾意咁多酸瓜實在太過滿足啦