Little Mermaid Bakery

营业中

休息中

又黎little mermaid買包佢既麵包全城至正, 食完好快消化, 麵粉靚!玉桂卷: 玉桂味濃, 包好軟熟玄米鬆餅: 好健康, 味道較淡, 有玄米味, 不過ok寡~芝士野菜餡角: 外形似餃子, 餡料豐富, 健康但一d都唔寡火腿芝士麥包: 芝士半溶, 麥包又唔太硬, 正呀~藍莓鬆餅: 至愛!食到粒粒藍莓, 牛油味香濃, 又鬆軟~不覺膩蘋果批: 好香好酥, d酥皮一層層但好薄, 蘋果果肉清新香甜, 正!!

這裏的麵飽絕不會讓你失望！吃了它很多款色的麵包，基本上全部也十分美味！而且吃了那麼久，也絕無生厭的感覺。 但我最愛的始終是......＊Brioche Sucre(即像個迷你版pizza，面層有幾個小洞及鋪滿砂糖的那種飽)：這麵飽口感像鬆軟的蛋糕般，小洞裡面注入了暖暖且又香又濃郁的牛油。每當吃進口裡面時，我都會細嚼那牛油濃香。另外，再配以面層薄薄的砂糖層，口感脆脆的！味道口感兼備！ ＊牛油提子麵飽: 這麵飽口感極鬆軟，又香又甜的提子乾充滿著整個麵飽，口感很好！面層亦有薄薄的砂糖層，口感很香脆！連我這個不特別喜愛提子乾的人也愛上了這款提子麵飽。 (個人認為尖沙咀店的牛油提子麵飽不及銅鑼灣店美味！因為尖沙咀店那裡的提子乾實在過多，而且砂糖層不夠均勻，令整體口味變膩了！所以這款飽不能在尖沙咀店購買！) ＊石烘提子方飽(4片切)：石烘提子方飽看似沒有特別，但每吃一口真讓你感動！我認為這款麵飽必須放入焗爐裡烘至面層金金黄黄的才會更添美味，口感會變得更為香脆，而且提子香會更出！提子乾充滿著整個麵飽，每吃一口也有很多提子乾粒，口感極佳！面層的石烘麵飽皮很煙韌、絕不會乾乾硬硬的！4片切更有風味及口感

黎親mermaid都係買嗰幾樣，甚少試新野。又買了圓圈包，size 好像比TST店細，但味道一樣，好。custard 包：custard 好滑好香又夠甜，面包新鮮鬆軟可口。peach danish: 新鮮，脆口，個酥好鬆脆，牛油味濃。peach 甜甜又可口。

終於試左啦!味道冇特別!但真係明白點解咁貴,係因為用料真係貴價野lor!feel到d牛奶味係好純果種~建議大家襯新鮮出爐時間買,真係會好食十倍有多ga!

今日去左city super間litte mermaid買左個啱啱出爐既合桃包, 真係好食到想喊, 麵包既口感好香好鬆軟, 仲有好多合桃, 差唔多每一啖都食到, 就算凍左都係好好食~另外仲買左朱古力東甩, 一咬落去, 勁多香濃既朱古力漿流出嚟, 個皮煙煙un un的, 皮上面仲有d可可粉包住, 真係好朱古力呀~

到樓上開會後，到City Super 買牛扒前，貪吃的我到這兒買了個「芝士菠菜Calzone」（$16），邊吃邊採購今晚作牛扒晚餐的材料。這個calzone 賣相麻麻但餡料還算豐富，很juicy，證明麵包師傅手勢到家。好一間貴價麵包店！但漸漸失去個人風格。

非一般的提子包- 面包皮很有石烘feel, 裡面有很多提子.非一般價錢- $17 得四塊, 每塊的size 比普通方包還要細.但超好食, 有時好快就沽清.

Before I went to do gym, I bought a 栗子杏仁酥.I can't feel the 栗子味but the taste was so special that I love it very much. Texture was a bit moist and hard. Its appearance was not so good but very yummy! Bad thing is very expensive.

此為手工豆沙包, 一個包仔賣成12蚊, 我俾錢之前果刻都有猶豫過...不過食完就覺得, 值0架!!!!拎上手仲暖暖地ga~~紅豆餡真係好好!!! 少少甜~粒粒的紅豆~~一路食一路都好驚佢會0必晒出0黎~ 個包又做得好好食!!! 薄薄地同個餡配合得好好~~上面d芝麻又好脆喎~~~~ ^^口感上真係好有層次!!!

食完發記打算衝去CWB睇返場<食客>, 點知趕到去先知佢已經落0左畫, 好大0既打撃, 因為佢2月28日先上畫咋喎!!! 因而轉戰<JUNO少女孕記>...不過亦因為咁, 可以偷到少少時間落去L.M.B.睇下有咩食~~結果揀0左我想試好耐但一直無GUTS自己一個KO的食物- 朱古力冬甩. 因為佢3重CHOCO的關係, 以往只敢看不敢吃...昨晚一吃, 又真係唔錯喎~~內裡0既朱古力漿依然係液體狀喎!! 朱古力皮係冬甩來的~~厚薄適中亦不失口感~~唔錯!!! 面層再碌上了可可粉~好CHOCO呀!!!! 不過又幾好食~~~~ ^^貴...就係貴D 0既...不過都俾到QUALITY, 咁條氣都順D~

成日都有新款麵包推出價錢亦眾所周知的貴都唔知幾時試得晒咁多款1.北海道白咖哩酥超好味呢t_t我估佢話北海道應該係北海道牛奶因為d咖哩一d都唔辛辣而係好重奶香,非常掂呀!!仲有好多薯仔,d酥皮又好脆....2.南瓜bun果然係一個bun甜到漏油.....其實本身南瓜已經好甜佢仲要加咁多糖完全蓋過晒南瓜味唔好食3.吞拿魚芝士卷剛剛出爐所以買真係熱到燙傷隻手haha味道一般啦唔敢想像凍左會點一定好腥唔好食下次目標:nutty pastry,好大大大塊的芝士薄包

是日與家人一行4人出席公司活動, 去之前拉佢地去買個飽食先. 有大食大, 阿媽俾錢就食多d食貴dd啦~ 是日惠顧北海道牛奶卷, 0岩0岩出爐, 真係超軟熟!! 真係有食緊綿花的感覺!! 奶香味十足!! 樣子都好討好, 因為好似我最愛的cinnamoroll條尾還有MINI牛角酥, 細佬話都唔錯, 不過口感似飽多過似酥.最後就係MINI合桃飽, 很軟熟的包包配上粒粒大粒合桃, 是口感的衝擊, 很妙的配搭! 再加上本人好喜歡食合桃, 更是喜愛此道埋單$27, 係貴呀, 但有如此回味的包之享受, 間唔中一次都無乜壞呀~~~~~~ ^^

又去了, 今次帶多了點錢, 可以買多少少喇!!! XD動物造型包(鼠):雖然盛惠10個大洋, 但單看外型, 我就唔介意俾貴少少試下佢啦~名副其實的以貌取包咬落去~好軟~!好似食緊綿花咁! 外層有點脆脆和微甜! 這應該是個北海道包的小小變奏版吧.玄米鬆餅:是日最愛! 因為佢夠輕盈XD雖然叫做鬆餅, 但完全係食唔到普遍鬆餅所含的油份! 外有點脆, 內頗煙un , 很香的玄米味!如果是新鮮出爐, 一定會更好食!!!

朋友熱烈推介呢間bakery, 見是日行過, 口袋卻只剩6個大洋...再加上個肚只剩1成位....於是就少少地試個muffin做實驗先~muffin (原味):個樣好得意!! button的樣子, 同平時見開d有杯裝住的不同, 很cute!! 一食落口, 哇!! 咩事!? 個muffin雖然放到涼晒, 但外面保持鬆脆, 內裡很鬆軟, 好香蛋&奶味~好好食!! 如果佢係熱的話, 想必更正!!! 下次帶多少少錢的時候, 可以試埋佢其他products, 同再encore迷你muffins!!!朋友, 你無介紹錯~~多謝!!!! ^++^

黎到ｃｉｔｙｓｕｐｅｒ，一定會黎呢度買包，今次選左北海道奶包，香蕉鬆餅同牛油提子包。北海道奶包：面頭有砂糖，但食唔出有奶味，食個甜字，個包又細，唔抵。香蕉鬆餅：面頭唔脆，幸好內裡質地軟熟，香蕉味濃。牛油提子包：好多提子，但牛油味唔係特別出，同食緊普通提子包冇分別。