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2016-06-20
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深水埗的社區,收入不高,而且更是一個充滿了外國勢力的社區,是一個充滿著南亞人家庭及新移民家庭的國際融和地方。而在西九龍中心的這一個 food court,由北角的麻辣美食,廣東小炒,潮流韓食,餃子及印巴菜系都齊全,的確是迎合了在這一區生活的人既口味需要。近日來,本想去我們食慣了的印巴菜餐廳食咖喱,但轉手後發現網上的口碑麻麻,但來得及時,我們發現另一間南亞食店,正確來說是中東食店,是一檔以聖地麥加命名的食店,說是做埃及菜的《Mecca》。我們選這一檔《Mecca》的原因,除了是想食中東/南亞口味的菜式之外,這兒有多款素食餐可供選擇又是一個大原因。太太要了一個很簡單的白汁蘑菇意粉,在此看來,這有什麼中東或埃及色彩呢? 其實埃及是地中海一帶的國家,食物很受歐洲同伊斯蘭國家的影響,所以,出現意式的食品,半點也不出奇,而且,香港人對正宗埃及菜的認識不多,夾雜一些香港人熟識的味道,是做生意的生存之道。我食的,是 Pizza,也是偏向意大利式的食品。說真地中海一帶的國家,都有 Pizza 食,這其實要多謝當年稱雄歐洲的羅馬帝國,他們在文化上,包括飲食上,都入侵了地中海沿岸的地區。這 Pizza 是
近日來,本想去我們食慣了的印巴菜餐廳食咖喱,但轉手後發現網上的口碑麻麻,但來得及時,我們發現另一間南亞食店,正確來說是中東食店,是一檔以聖地麥加命名的食店,說是做埃及菜的《Mecca》。 我們選這一檔《Mecca》的原因,除了是想食中東/南亞口味的菜式之外,這兒有多款素食餐可供選擇又是一個大原因。太太要了一個很簡單的白汁蘑菇意粉,在此看來,這有什麼中東或埃及色彩呢? 其實埃及是地中海一帶的國家,食物很受歐洲同伊斯蘭國家的影響,所以,出現意式的食品,半點也不出奇,而且,香港人對正宗埃及菜的認識不多,夾雜一些香港人熟識的味道,是做生意的生存之道。 我食的,是 Pizza,也是偏向意大利式的食品。說真地中海一帶的國家,都有 Pizza 食,這其實要多謝當年稱雄歐洲的羅馬帝國,他們在文化上,包括飲食上,都入侵了地中海沿岸的地區。
這 Pizza 是 today's special,是一個簡單的 cheese & tomato Pizza,芝士夠多,吃起來份外的香口,而且 Pizza 夠薄,批底又有少少似印巴系列的 Naan Bread,薄薄脆脆,香口惹味。 隔兩日,我們又到了西九龍中心行街,中午的一餐,我國又決定來到這一間《Mecca》,要食返一些帶中東特色的食品。當中,太太點了一個素食的 Burger。Burger 的扒,是豆蓉扒,三層的漢堡,其實好飽,伴上了沙律同薯條,感覺更加之大份。 薯條,有茄汁可以點,也有一個帶中東色彩的三色汁,這一個三色汁,有乳酪的酸香,有少少辣勁,食中東同南亞餐,有這幾個味道的乳酪汁,會令你我吃得更津津入味。 烤雞飯,是南亞及中東都流行食的 Tandoori Chicken。這一些沒有多餘肥油的烤雞肉,因為用上了中東及印巴人喜歡的香料而呈現紅色。雞肉烤得很香,味道亦足夠讓我去把這一大舊飯吃光,再加埋淋在雞肉上的酸乳酪,很香,很惹味的說。 有野食,當然也有野飲,印度、中東一帶應該盛產芒果,原因是我有發現,他們很喜歡芒果的 甜品及飲料,所以,中東、印巴出的芒果汁,是值得一飲的,是又甜又好飲。 看見這一杯綠色的東東,有好多人見到都怕怕。其實我點的是薄荷奶茶,之不過呈現出這樣的綠色,令我感覺到好似飲緊生化水,飲完可能會變 Hulk....。賣相雖怪,但這一杯充滿薄荷味道的奶茶,有茶味,有薄荷香,感覺很美妙。 另一杯賣相奇怪的飲料,是利賓納奶茶,香滑的凍奶茶,加上了濃縮的利賓納汁,奶茶內有提子香,而且很甜,感覺雖不比薄荷奶茶來得妙,但同樣地夠古怪。雖古怪,但的確是好飲。 這店由兩位好友善的中東人經營,所有東西都即叫即造,食物出來時是熱騰騰的。加上味道正宗,有很地道的中東人口味,而且他們亦利用這口味同香港人食慣的東西做出了一個獨特的小配合,感覺相當之好。
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