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2016-06-20
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深水埗的社区,收入不高,而且更是一个充满了外国势力的社区,是一个充满著南亚人家庭及新移民家庭的国际融和地方。而在西九龙中心的这一个 food court,由北角的麻辣美食,广东小炒,潮流韩食,饺子及印巴菜系都齐全,的确是迎合了在这一区生活的人既口味需要。近日来,本想去我们食惯了的印巴菜餐厅食咖喱,但转手后发现网上的口碑麻麻,但来得及时,我们发现另一间南亚食店,正确来说是中东食店,是一档以圣地麦加命名的食店,说是做埃及菜的《Mecca》。我们选这一档《Mecca》的原因,除了是想食中东/南亚口味的菜式之外,这儿有多款素食餐可供选择又是一个大原因。太太要了一个很简单的白汁蘑菇意粉,在此看来,这有什么中东或埃及色彩呢? 其实埃及是地中海一带的国家,食物很受欧洲同伊斯兰国家的影响,所以,出现意式的食品,半点也不出奇,而且,香港人对正宗埃及菜的认识不多,夹杂一些香港人熟识的味道,是做生意的生存之道。我食的,是 Pizza,也是偏向意大利式的食品。说真地中海一带的国家,都有 Pizza 食,这其实要多谢当年称雄欧洲的罗马帝国,他们在文化上,包括饮食上,都入侵了地中海沿岸的地区。这 Pizza 是
近日来,本想去我们食惯了的印巴菜餐厅食咖喱,但转手后发现网上的口碑麻麻,但来得及时,我们发现另一间南亚食店,正确来说是中东食店,是一档以圣地麦加命名的食店,说是做埃及菜的《Mecca》。
这 Pizza 是 today's special,是一个简单的 cheese & tomato Pizza,芝士够多,吃起来份外的香口,而且 Pizza 够薄,批底又有少少似印巴系列的 Naan Bread,薄薄脆脆,香口惹味。
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