Ministry of Mussels (已結業)

醒起之前食過 Ministry of Mussels 既高質西餐外賣: 招牌鼠尾草檸檬烤雞($288/隻)、零失手青口自煮包($238/包)，超級回味🤤 恢復番堂食當然第一時間去翻啅啦!! 位於蘭桂坊加州大廈三樓既Ministry of Mussels係運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺👍 除左有好多部大電視睇波一流，仲有超大張bar枱，啱曬成班朋友聚會😎 今次除左烤雞，仲試左好多招牌菜同特色飲品😍Old Fashioned Mac & Cheese $168German Sausage $168Calamari Rings $128Hong Kong Delight $65Strawberry Milk Shake $85Tiramisu $98 特別欣賞 Ministry of Mussels既服務好貼心，店員見我地有拎蛋糕，雖然唔喺餐廳食，都主動幫我地雪好💕 適逢母親節，我地有嗌甜品，當然要寫字加影靚相，店員們都無托手踭👍 服務一流💯

上星期仲未開返晚市堂食，搵咗間烤雞+青口外賣，超正又方便🍽青口自煮包💰$238/1包啱晒放工返屋企食，超方便，青口同醬汁一早預備好晒，整返熱就食得有三款味道🍋Southern Lemon Garlic Butter Mussel🦞Lobster Bisque Mussel🌶Singapore Chili Crab Mussel自己就要咗龍蝦濃湯味、檸檬香蒜牛油味個人比較鐘意龍蝦濃湯味，好香食落好夾，青口啖啖肉，肉質實淨🍽招牌鼠尾草檸檬烤雞💰$288未開時都已經香到不得了‼️外賣都keep到warm檸檬烤雞用咗優質清遠走地雞，再用檸檬、迷迭香、鼠尾草、牛至、馬鬱蘭等等香料醃製最少24個鐘，夠晒入味之餘，烤出嚟真係好香‼️烤雞外脆內滑，雞肉又滑又多汁，另外仲配上紅醋栗醬，酸酸甜甜好開胃，不過點同唔點醬都一樣咁好食！配菜都好好食，有薯仔、紅蘿蔔，索咗雞汁好好食呢個一定會再買，買返屋企開party都夠睇頭🉐🚩Ministry of Mussels (中環)📍中環德己立街30-32號加州大廈3樓

👍🏻 零失手青口自煮包Ministry of Mussels 最新推出10分鐘烹調零失手青口自煮包（$238／包），包括三款味道：Garlic Lemon Mussel﹑Lobster Bisque Mussel﹑Singapore Chili Crab Mussel小編想點評下其中兩款，香蒜檸檬味道清香，忌廉汁滑而不膩，但食落稍為酸口！而龍蝦汁則較為濃郁，調味鹹香適宜，較為惹味可口！最值得一讚嘅係青口外殼非常完整，唔怕𠝹到咀仔～青口肉尚算飽滿！👍🏻 招牌鼠尾草檸檬烤雞餐廳選用優質冰鮮清遠走地雞，再以鼠尾草、檸檬皮、迷迭香、馬鬱蘭、牛至等多種香料醃製二十四小時。係焗爐拎出嚟嘅時候，真係極之香噴噴～切落去肉汁吱吱聲，食落外脆內嫩，特別係雞髀位置，點埋附上嘅紅醋栗醬，淡淡微酸令人食指大動！👩🏻‍🍳 記住用焗爐烤焗40分鐘後，要將其閒置10分鐘攤一攤會更加。💡Ministry of Mussels係一間頂級運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺。真係好適合一大班朋友去聚會（希望疫情快啲離開啦）。

𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗯𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝘀𝗶𝗻𝗴𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗰𝗿𝗮𝗯 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗺𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹𝘀. 𝗮𝗻𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻 𝘁𝗼 𝘂𝘀 𝗮𝗯𝗼𝘂𝘁 𝗲𝘅𝗮𝗰𝘁𝗹𝘆 𝘄𝗵𝗮𝘁 𝗺𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹𝘀 𝘀𝗵𝗼𝘂𝗹𝗱 𝗯𝗲 - @ministryofmussels 𝗮𝗿𝗲 𝗴𝗼𝗼𝗱 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗮𝘁✨ 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝗶𝘀 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹'𝘀 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗻𝗲𝘄 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘀𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗿𝘀' 𝗳𝗲𝗮𝘀𝘁. 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵 & 𝘁𝗮𝘀𝘁𝘆 𝗺𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗰𝗸 𝗶𝘀 𝘂𝗽 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝘄𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗻𝗼𝘄!.話說屋企人投訴食厭咗外賣火鍋同燒肉，早幾日食完 @ministryofmussels 嘅青口自煮包後已經係咁話開返堂食要去食，青口連醬汁隔袋翻熱就食得，龍蝦湯醬超濃郁仲有粒粒龍蝦肉，充滿蝦膏味甜得嚟甘甘哋，好食到食哂青口都要焗幾塊包嚟點汁食，最尾直接當湯飲哂，必點！另外新加坡辣蟹味就甜甜辣辣幾惹味，重點係隻隻青口都超肥美，鮮甜飽滿，果然係一分錢一分貨～ 招牌烤雞一打開盒就已經好震撼，原隻清遠雞皮脆肉嫩再配薯菜，淋埋紅醋栗醬更開胃，炸羽衣甘藍仲脆到好似

依家足不出戶都可以用指示清晰易明既懶人包整到餐廳既味道😛▪️鼠尾草檸檬烤雞💲288只要用焗爐烤焗四十分鐘，再閒置十分鐘，餘溫就可以將隻雞烹煮完成🐔烤雞外皮呈金黃色，用上多種香料醃製，香氣撲鼻，入口幾惹味，肉質頗嫩，配上個紅醋栗醬，不過就算唔蘸都已經好夠味，仲有唔少入味既蕃茄仔、薯仔、蘿蔔、炸到脆身既羽衣甘藍🥬▪️Southern Lemon Garlic Butter Mussel Pack💲180 (Special Offer)；238 (Original Price)將預先整熟左既青口同埋醬汁連包裝放入煲滾既水內，加熱大概五分鐘後，就可以剪開袋青口隔走啲水，再倒上醬汁享用😎青口新鮮爽口，呢款醬汁質感Creamy，當中帶酸，感覺清新開胃，減低油膩感🍋▪️Lobster Bisque Mussel Pack💲180 (Special Offer)；238 (Original Price)相比之下個人更加鍾意呢款龍蝦醬汁🦞味道濃郁，食到有唔少彈牙既龍蝦肉，又唔會話過鹹，連埋法包一齊食簡直無得輸😍食剩既汁仲可以用黎撈意粉🍝🔎 整體評分（7.5/10）

招牌鼠尾草檸檬烤雞，完全同係餐廳食一樣，好好味，雞肉嫩滑多汁，配菜一樣咁好食，佢選用優質冰鮮清遠走地雞，以鼠尾草、檸檬皮、迷迭香、馬鬱蘭、牛至等多種香料醃製二十四小時，配上自家製的紅醋栗醬，酸酸甜甜好開胃Ministry of Mussels 最新推出10分鐘烹調零失手青口自煮包三款口味分別有Garlic Lemon Mussel﹑Lobster Bisque Mussel﹑Singapore Chili Crab Mussel我個人最愛Lobster Bisque Mussel濃郁既龍蝦醫汁同青口好夾我同家人都好滿意 決定母親節再訂過😋

Signature Grilled Chicken & Mussels / Lobster Sauce.超方便😍外賣普通菜式食厭咗？不妨order青口試一試！廚師預先幫你煮熟青口，調好秘製醬汁，輕鬆加熱就食得😎三種醬汁🦞龍蝦濃湯🦀新加坡辣椒蟹🍋大蒜檸檬而我自己最推薦濃蝦味！醬汁同樣落足料，蝦肉鮮甜，醬汁濃郁🥢好味到食完青口，都keep番個汁煮多個意粉食~🍝青口大隻新鮮，處理得好乾淨。🔥鼠尾草檸檬烤雞 烤雞加入鼠尾草檸檬醃製，更有啖啖香氣，裝飾如火雞般配豐富喜慶🎉紅蘿蔔、羽衣甘藍、車厘茄同薯仔粒，超愛羽衣甘藍，口感如薄薯片脆卜卜😍📍中環

🇭🇰中環-Ministry of Mussels呢排成日出街食飯都好多人～～所以間唔史都會想食下外賣🤪前排見到呢間好多人都介紹嘅 西餐就即刻叫咗返嚟試下😚佢哋係一間位於蘭桂坊加州大廈三樓的頂級運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺。好大好正～如果遲下開返晚市堂食都會好想去同朋友仔chill吓 好有外國嘅感覺😍⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗👅 青口自煮包(⭐9/10) $238/包10分鐘烹調零失手青口自煮包～啱晒我呢啲又懶又想食正嘢嘅人🤫好方便 就咁將一包醬汁同埋一包青口放落去滾咗嘅水度，浸大概五至10分鐘，然後拎起兩包野，將青口果包去水，再將青口同埋醬汁倒落嗰個佢為我準備咗嘅錫紙盤度就輕鬆食得😍🔹 Lobster Bisque Mussel龍蝦濃湯味青口估唔到佢個醬汁竟然唔係剩係得湯，係仲有唔少龍蝦肉係入面，真係好足料同surprise ！！而佢既青口一打開已經有海水味，食落好新鮮同埋滑潄，再配埋個龍蝦湯，啲青口浸晒落個湯入面，好入味，而且個龍蝦湯好濃郁，絕對唔會話冇乜鮮味，即使食完青口再加意粉落去都仲係咁好味😍🔹 Singa

Ministry of Mussels (蘭桂芳）在家抗疫期間成日都唔知煮咩好而且成日都想食好啲位於蘭桂坊的西餐廳Ministry of Mussels最近就推出左外賣自煮包只需要10分鐘就搞掂真係快靚正嘅選擇😋首先要介紹嘅就係青口自煮包（$238/包）只需要將青口包同醬料包連袋放入滾水翻熱5分鐘就搞掂而且有三款唔同味道可以選擇🧄Garlic Lemon Mussel🦀Singapore Chili Crab Mussel🦞Lobster Bisque Mussel而我就揀左頭兩款味道兩款味道都超出色尤其係新加坡辣蟹味鹹鹹甜甜辣辣超惹味而且青口係好肥美勁大隻食落啖啖肉絕對唔會得啲空殼另一隻味有微微蒜蓉味同檸檬味酸酸味味勁開胃又停唔到口一隻接一隻咁食😋另一樣要介紹嘅就係招牌鼠尾草檸檬烤雞（$288/隻）烤雞用上好多唔同嘅香料醃製二十四小時一打開個盒已經傳來香噴噴嘅味道再伴隨有蕃茄仔、羽衣甘藍、薯仔🥔等超豐富同樣都係翻熱幾分鐘就食得成隻雞🐔醃得好入味食落同樣係勁香皮脆肉嫩有好多肉汁伴菜亦相當出色羽衣甘藍烘到勁脆好似食薯片咁蕃茄仔紅蘿蔔都超香甜真係值得試試！👍🏻食完之後我仲好懷念佢嘅味道疫情

Ministry of Mussels係一間位於蘭桂坊加州大廈三樓既頂級運動酒吧餐廳，佔地超過 4,000 平方尺👍 疫情期間餐廳推出高質外賣西式美食，安坐家中都食到好西💯招牌鼠尾草檸檬烤雞($288/隻)選用優質冰鮮清遠走地雞，以鼠尾草、檸檬皮、迷迭香、馬鬱蘭、牛至等多種香料醃製二十四小時🤓 果然係走地雞，肉質結實嫩滑又多汁😋 即使係雞胸位都好juicy，香草味仲好香濃😍 值得一提係薯菜超好食，烤焗過既表面好香，爽脆得黎索曬雞汁精華👍 配上自家製既紅醋栗醬，酸酸甜甜好開胃❤️10分鐘烹調零失手青口自煮包($238/包)提供三款不同味道: 🧄Garlic Lemon Mussel🦞Lobster Bisque Mussel🌶Singapore Chili Crab Mussel真心係零失手，因為只需要將醬汁同青口連袋放入滾水加熱10分鐘⏰就食得，好方便!!今次試既Garlic Lemon & Lobster Bisque sauce 都好香濃好惹味😋 同青口簡直係絕配，喜歡辣既朋友仔必試Singapore Chili Crab🌶 下次一定要試埋💪🏻

不知不覺晚市無堂食已經三個月已經唔記得出街食係咩感覺🥲實在好唔想煮飯可以叫外賣或者買自煮包加餸冇下廚天份又想食得chill d 都有辦法的*青口自煮包($238/包)有三種味，點了一份辣一份唔辣加熱方法好簡單，煲滾水再放青口包和醬汁包加熱（連埋包裝）全熱就可以拆袋了留意青口包的水要例掉再伴上醬汁包就完成了附上的錫紙兜用來放青口就唔使洗碗同自己煮一樣-Lobster Bisque Mussel龍蝦味偏濃厚，帶有龍蝦鮮味，濃得來又唔會太咸；醬汁仲有少少龍蝦肉；兩包青口都好平均，粒粒都好飽滿；最怕食青口d肉會梅、唔新鮮；但兩包質素都非常高果然一分錢 一分貨-Singapore Chili Crab Mussel辣蟹味好刺激；真係好辣，辣到噴火；但又忍唔住，停唔到口；辣得來有點酸，好開胃；醬汁仲有一絲絲的蟹肉。重要嘅事要講三次配法包食配法包食配法包食唔好浪費咗d精華醬汁為左個青口專登係買咗條法包最好叫佢切埋 哈哈 懶到盡頭*招牌鼠尾草檸檬烤雞($288/隻)烤雞皮脆肉嫩，bb都爭住食；多重混合香料的味道，帶點檸檬香；配料有炸羽衣甘藍、焗薯仔同烤串串茄；超有誠意。我翻熱食都覺得正，如果即食應該仲

係屋企都可以食得開心啲！😍佢哋嘅外賣烤雞同青口自煮包，等你係屋企都可以十分鐘快速嘆美食~青口自煮包 $238/包三款不同味道隨心選擇：🧄Garlic Lemon🦞Lobster Bisque🌶Singapore Chili Crab我哋揀咗蒜香檸檬＋龍蝦味都好正，青口大隻飽滿，半殼青口好方便，🍋檸檬味道清新，配上cream好香滑。龍蝦湯鮮甜，淋上青口，食落更加濃郁😚鼠尾草檸檬烤雞 $288用鼠尾草，檸檬皮，迷迭香等多種香料醃製，24小時嘅準備功夫，🤤令雞肉更加入味。雞皮薄如紙，肉嫰超多汁！點埋酸酸哋嘅紅醋栗醬，更去油膩更開胃。😋底下配上豐富蔬菜，飽肚又健康。

想足不出戶就可以享受美食？呢間位於中環蘭桂坊嘅餐廳就幫到你，見到Ministry of Mussels @ministryofmussels 最近推出左10分鐘零失手青口自煮包 ($238/pack)，青口包共有三款味道可以選擇，Garlic Lemon Mussels，Lobster Bisque Mussels同Singapore Chili Crab Mussels，用好sharp 嘅橙色盒送到過嚟，美觀又整潔，只要將真空嘅青口包同醬汁擺喺熱水度加熱大約7-8分鐘就可以食今次我揀咗Lobster Bisque同Singapore Chili Crab Mussels，一包裏面有好多青口，青口新鮮而且帶點海水味，又大粒肉，好鍾意個龍蝦汁，醬汁濃郁，裏面仲有啲龍蝦肉，咬落彈牙，配埋鮮甜嘅青口真係冇得頂，個汁好味嘅程度仲可以用嚟點薯仔薯條或者煮意粉，至於新加坡辣蟹味比較特別同少見，食落就甜甜辣辣，好惹味呢Signature sage citrus roasted chicken ($288)，性價比高嘅烤雞，送到過嚟嘅時候已經well prepared所以可以即食，勁方便，雞用咗鼠尾草

🌸滋味自煮包烤雞🌸Ministry of Mussels 🍽由於疫情嚴重，為保護自己及家人，也儘量減少外出堂食，但又想安在家中與家人一同品嚐滋味美食？今天特意購入來自Ministry of Mussels 的外賣烤雞及青口自煮包，安在家中也能品嚐餐廳的招牌菜式滋味❗我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣🌟招牌鼠尾草檸檬烤雞 $288/隻招牌鼠民草檸檬烤雞賣相精美，烤雞採用精選冰鮮清遠走地雞，然後配合鼠尾草、檸檬皮及迷迭香等多款香味配料醃製24小時，然後用焗爐把醃好的雞肉烤焗40分鐘，最後用餘溫烹製而成，烤雞份量十足，外皮香脆，肉質嫩滑滋味，還配有金荀、薯仔等配菜，配搭豐盛，十分惹味❗️2️⃣🌟青口自煮包 $238/包餐廳推出高質零失敗的西班牙青口自煮包，內裏分別有一個調味醬料及一包西班牙青口；絕對是居家抗疫自煮必備之選！有三款口味、包括🦀Singapore Chilli Crab、🦞Lobster Bisque及🍋Southern Lemon Butter❗️今次品嚐了2款口味的青口，分別是🦀Singapore Chilli Crab及🦞Lobster Bisque；首先，新加坡辣椒蟹味道帶點微辣，是傳

疫情之下好多餐廳都取消咗堂食，不過四月份都陸續開番。今日去我哋至鍾意嘅食青口餐廳，支持佢地🙌🏻餐廳唔只食物好食，d員工個個都好有禮貌，介紹我哋食炸饅頭。。yummy 😋青口同薯條。。favourite !凱撒沙律超多雞肉。。好香好味呀酥皮湯。。無得頂Yummy ～