Miso (已結業)

因為AE卡有75折，所以同屋企人好多時食日本野都會選擇呢到。位於中環中心地帶，所以星期六日反而仲少人d，星期五happy friday係最旺場。先叫d凍野食左先，魚生都好新鮮，賣相都好靚。不過咁岩舊拖羅有根呢！沙律係和風汁，酸酸地好開胃！食完魚生壽司就叫熱食啦！蒜片牛肉炒飯，雞扒冷烏冬，燒牛舌。燒牛舌麻麻地，好硬，$75兩串都唔平。炒飯幾好，粒粒分明，不過如果重口味嘅朋友應該覺得淡味。冷烏冬好岩夏天食，芝麻醬汁好開胃。雞扒有少少唔夠熟，太厚了。

大家千祈唔好嚟呢單miso ！除咗海膽係好味之外仲有其他全部唔合格，尤其是個lamp chop煎到黑晒，蠔好似縮晒水乾爭爭 ！服務都好唔到位! 叫左五次先至有杯茶飲! 冇人收野！叫嘢食又等得耐！蒸蛋叫買單先至有，上面係熟但係下面係度乾曬！ 好彩係最後個經理都知道自己啲嘢食地好唔掂，waive the items 和送番個雪糕！個經理都盡量補過，不過如果以美心集團來講呢個嘢食質素真係好令人失望! miso #nevercomeback

預祝朋友生日, 揀左Miso一早book左但去到又話無book到, 真係好差囉, 好彩有位啫當晚order左特上壽司。好鮮味另外再order牡丹蝦壽司,拖羅壽司,帶子壽司和海膽壽司。除拖羅外, 件件都好滿意, 大件又新鮮, 蝦爽, 帶子肥美, 但拖羅就勁多筋, 口感極差, 比起早前去名古屋旅行食嘅普通1間迴轉壽司的拖羅壽司差十倍一口牛, 肉質好"林", 有濃濃牛味, good自己覺得牛油果同鵝肝其實唔多夾, 味道有d奇怪牛肉鍋有驚喜4大片牛, 大量菜, 湯底都飲埋。另外叫左2杯熱飲總共$2359.2AE白金卡半價, 折後$1179.6如果無半價一定唔會食, 性價比低又唔太抵食, 2個女仔食完都係7-8成飽

趁住仲有AE card discount,一於食餐好既～一行入門口就覺得好高級餐廳feel ,因為好暗呀叫左串燒，壽司set，煎雞排麻醬冷烏冬，壽喜燒串燒叫左雞軟骨，牛舌同雞翼個牛舌好好食呀，好厚肉多汁，雞軟骨就冇咩特別，雞翼都唔錯，佢好細心甘剪開晒d骨，好容易食到壽司set都好好味，好新鮮，尤其係個帶子同蝦，超級鮮甜煎雞排麻醬冷烏冬都幾特別，煎到皮脆既雞排放左上浸住麻醬既冷烏冬度，又幾夾wor壽喜燒我就覺得太甜了，唔太好食，所以冇影到甜品叫左椰子焗布甸配紅豆雪糕，坦白講完全冇椰子味，同普通焦糖燉蛋一樣，只係用咗個椰殻黎裝

呢間餐廳想試好耐，今次終於嚟咗。呢間餐廳啲嘢食既份量一般，唔算好大份，但係味道幾好，其實服務都不算差既，不過可能因為晚市都幾忙，同埋餐廳內光線比較暗，你點舉手示意，都比較難引起注意..不過大體食完覺得各方面都幾好，推介大家可以試試。推介:壽司拼盤（用料新鮮，件數多）鰻魚飯（好大條鰻魚）海膽炒飯（望落去超多海膽，食起嚟啖啖都有）牛柳粒（3成最好，order咗5成...就...肉質無咁好）不推介:炒雜菜（份量太少喇，同埋比較油）

上了5天的班，是時候要對自己好一點了~~準時7點半到達，環境不錯，就算只是兩人桌也不會太擠，員工也算滿多的，可是不夠細心，吃完東西也不會先收盤，才上新的菜🤔我們兩個大忙人，已經累到沒有力氣去選菜，看到兩人set dinner，就決定是你了！刺身拼盤，真心好吃到不行，可以跟在日本吃來比拼一下👍🏻這個兩人set的份量有夠十足的，我們還沒到壽喜燒已經覺得飽了，炒飯更是完全吃不下，其實可以3個人去share比較化算😁

聖誕平安夜去日本菜miso食。假期反而比平時少人。兩人食了一個$720的豐富套餐。首先，來個蟹籽沙律，蔬菜十分新鮮，沙律醬有wasabi味，辣辣地十分開胃。錦繡魚生十分新鮮有帶子、三文魚、吞拿魚、大蝦刺身，等等。日式燉蛋味道鮮美，有蝦&冬古。鐵板燒肉yummy ! 芥末焗蠔略嫌不夠新鮮。再來一個炒飯加麵豉湯，大滿足！最後雪糕揀了紅豆 和檸檬，來個完美句號。整個套餐兩人未必食得哂，可以三人加多一兩味菜share。

由於有信用卡優惠的關係，今次選擇左中環MISO食日本菜。店入面都好大，分左鐵板燒區同壽司區，個人比較喜歡坐鐵板燒區，因為人少d靜d，又可以欣賞師傅手勢。海膽好食，無苦味，用紫菜包住食，入口即溶所有壽司都好新鮮，不得不提個吞拿魚壽司，充滿油份，必點！薄燒和牛，和牛入面包住葱，但葱味不太大，和牛味道十分香濃，肉質嫩滑。燒雞翼 燒牛脷燒物有水準，雞翼香脆可口，牛脷就有少少乾身。必試椰子布丁，好香椰子味，好creamy，奶味重，佢本身已經有椰肉係入面，絕對係色香味俱全！好想再食

朋友介紹d間美心集團其下的日本料理值得一試，於是今晚book定枱來品嚐一下美食。我們來到時已經19:30，店鋪無論鐵板區還是和食區都差不多9成滿坐。一開始我們便點了刺身拼盤，看看質素如何。當然朋友沒有介紹錯，這裡的刺身非常新鮮肥美😋來一客牛油果軟殼蟹卷物，軟殻蟹非常香脆。什錦天婦羅，脆醬很薄，炸得很均勻。Book枱時已訂座鐵板區，除可吃和食外還可點些鐵板燒，鐵板澳洲和牛，肉質冧和鮮美。最後我們叫了鵝肝鐵板炒飯，好飽😋

Book a place in advance to minimize waiting time. Since we've made a booking, we only waited for less than 5 mins before we were seated. the lunch menu here is quite limited, either various different kinds of sashimi sets, udon sets or the teppanyaki set.Teppanyaki set consists of salad, miso soup, fried rice and 2 mains to be chosen from either salmon, prawn or rib eye rollI picked beef rolls and prawn today. salad n miso soup were both average. the prawn was fresh and juicy, just not hot enou

因有AE card, 星期一至五兩人可有半價優惠，好抵食,又新鮮！兩個女仔，唔食得多，揀左最好食嘅： 牡丹蝦壽司我最喜愛、串燒雞亦、燒牛舌，個甜品係cream belle 放在椰青內，很清新！

和友人去吃商务午饭，点了300多的金枪鱼饭，很嫩，但只有区区一点鱼肉和饭，我这个小胃口的女生也吃不饱，友人点了刺身饭，刺身也是区区几小片，下午只能靠吃零食充饥了

朋友在怡和大廈上班 難得有時間 就來找她和她的同事進午餐 約左1點都全場爆滿 幸好有訂枱不至於等位 午餐都頗多選擇 價錢都算貴 以份量來說 又不包餐飲不送甜品 但食物環境質素當然有保證 因為想食沙律 只好點鐵板餐 本想食刺身但沒有沙律跟餐沒興趣

有信用咭優惠嘅Miso一向是我的晚飯飯堂，今天有空就來一個快晚飯專一的我好似每次都叫一樣的東西，今天就試試新的東西吧一向會叫的雞翼一向會叫的壽司セット新試的橙香蜜糖牛舌，超厚切 好味！鐘意食牛舌的人可一試！澳洲和牛肉眼，絕對不值$360.... 已經係medium... 但係可能鐵板燒的關係overcook左！？我感覺係牛的問題..... 唔單至成塊牛肉都有筋，仲要一點和牛的味道也欠奉... 失望.提一提係呢邊點菜時快時慢，通常係後者，但今日係「突然間」所以點的都一次過來了... 枱面冇位之餘完全唔知食邊樣先... 姑勿論其實同朋友飯局係想慢慢食一邊食一邊傾計嘛.不過之前都試過點的東西好像等了好久好久好久......我明白呢樣好睇有幾多客，幾多staff 同幾多order 等等的因素，但對客人來說時間很難掌握啦....

某張信用卡有折頭，就按著他的清單去選擇了這間餐廳，因為他除了有壽司，刺身，也有鐵板燒，同行的朋友可以各取所需。鐵板牛肉， 牛肉燒得剛剛好，鐵板的火喉令外皮迅速煎封，鎖住肉汁，而裏面又不會老， 但分量就相對較少，我們一行六人，每人就分得一兩件。牛肉鍋， 是壽喜燒湯底，做得很傳統，甜味也剛剛好，牛肉也非常之嫩滑，但和燒牛肉一樣，份量較少，而且這次是整塊的肉，要分配更加困難。薄燒牛肉， 以上的牛肉味道都很好，所以我們又加點了薄燒牛肉，鐵板的好處，又表露無遺，薄的牛肉依然能夠做到不會過老，還能保全部分粉紅色，這次還帶點肥膏，有油份而不油膩。燒銀鱈魚， 魚身微微煎至焦香，肉質結實不易散，而且可以根據魚紋一節一節的把他 分出來。帶子他他， 帶子大粒，鮮甜，而且配合青瓜一起吃，一口入面有兩種口感，十分清新。海膽炒飯， 很多海膽炒飯，因為太早放入海膽，去到最後只能見到海膽樣，味道幾乎都被炒走了，這個剛剛好，海膽分明之外，也能吃到海膽本身的香氣。雪糕香蕉酥，甜品是最推介的部分，首先吃了 雪糕香蕉酥，酥皮香脆隨，配合香蕉雪糕也出奇地夾。椰子燉奶， 最後一個但也是最好吃的一個，非常香滑，有濃厚的奶香，而且用