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港铁香港站 C 出口, 步行约10分钟
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电话号码
23052344
开饭介绍
MOMA 是一间定位北欧风格的Eatery，座落于中环Soho区，品牌推祟简约舒适的lifestyle。MOMA主张全日用餐体验，所以除了主打的手工义大利面及各款新派餐点，同时提供北欧式Brunch、一系列Pastry和精品咖啡。
整体装修及格调延伸自北欧设计风格及家居生活中的简约悠闲元素。MOMA希望打造一个令大家可以享受到美食，美酒，精品咖啡及精美烘培饱点的地方之余，同时有在家的舒适放松感。面积超过2000尺，设有中环为数不多的宽阔室外空间，一人叹啡或与朋友家人聚会都非常适合。
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营业时间
今日营业
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
MOMA的名字让我想起K11 Musea MoMA Design Store，今次有幸朋友邀请我到位于中环士丹顿街的MOMA餐厅享用晚餐，真是非常感谢。走在士丹顿街，MOMA餐厅门面黑白色系装潢，门外放了太阳伞和枱椅，俨如置身在巴黎街道上的感觉，格外有情调，又舒适。进入餐厅内，灯光柔和，天花板挂著一轮单车，能在舒适空间享用美食与美好时光，真是人生一大乐趣事。朋友点了前菜、意粉、意大利饭和当日甜品。餐厅服务员态度亲切，在我们点菜前放了一篮子的面包和牛油。面包偏向硬，涂上牛油味道不错。这里有出售几款面包和甜点，还提供折扣优惠。前菜～Baked Potato with Norwegian Salmon 这道前菜味道不错，美国薯仔上放满挪威三文鱼片，咸香三文鱼片上有溶化的芝士，溶化的芝士与清淡的薯仔一同吃，非常合适。菠菜菇菌意粉～ AOP Spinach Mushroom Pappardelle近来手工意粉深受食客欢迎，MOMA也诚意地用上手工意粉。Pappardelle是特宽面，这款面适合搭配滋味浓郁多油的酱汁。菠菜、红椒、菇菌类配上带点辣味的酱汁，的确很适合这款面，有「挂面」效果，把汤汁精华也一一吃掉。放了黄色小花，卖相甚为吸引。香辣车厘茄鸡肉大麦烩饭～Spicy Tomato Chicken Barley Risotto 这道菜用上大麦意大利米，不但更健康，口感更耐嚼。车厘茄融入大麦意大利饭内，酸中带辣，非常惹味，还有大块的鸡胸肉。当日甜品～ Today's Special Dessert - Black Tea Panna Cotta 这道红茶奶冻甜品口感幼滑，有阵阵浓郁伯爵茶香味和经酒酿苹果粒。厨师更花心思放了干苹果片、蜜糖脆米、杏仁片、蓝莓和小叶子装饰，卖相非常吸引。
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于中环苏豪闹中取静的士丹顿街，隐藏著一间散发北欧简约气质的餐厅 MOMA。这里绝非寻常咖啡小店，而是一处讲究餐饮体验、环境雅致的中高价西式餐厅，价位由$58至$148+不等，是上班族午后小憩或周末与友相聚的理想选择。是日品尝，惊喜连连。烤焗薯仔配挪威三文鱼($108) 是道温暖朴实的开场。薯仔烤得绵密松软，铺上肥美鲜嫩的挪威三文鱼，淡淡的烟熏香气与薯仔的天然甜味相得益彰，简单却见心思。紧接著的香辣番茄罗勒贝壳面($128) 则完美展现了餐厅主打手工意大利面的实力。贝壳面（Fusilli）口感弹牙有嚼劲，裹上以新鲜番茄与罗勒调制的微辣酱汁，酸甜带劲，风味浓郁饱满，令人食指大动。另一亮点是奶油蘑菇大麦意大利饭 ($128)，有别于传统Risotto，选用健康的大麦，口感独特富嚼感。浓郁的奶油酱汁与炒香的蘑菇交融，隐约透出松露香气，层次丰富而不腻，展现新派餐点创意。餐后以today’s special的伯爵茶蛋糕($88) 作结。蛋糕质地湿润细腻，伯爵茶香优雅清新，甜度恰到好处，为这顿北欧风味飨宴画上完美句点。MOMA 的吸引力，远不止于餐盘。其超过2000呎的宽敞空间，完美诠释北欧设计的简约、明亮与舒适。无论是室内充满质感的木系装潢与柔和灯光，还是中环罕见的宽阔户外座位区，都营造出如家般放松的悠闲氛围。这里是著靓装「打卡」的热点，随手一拍皆是充满格调的美照，非常适合上载分享。餐厅主张全日餐饮体验，从精致的手工意粉、新派主菜、北欧式早午餐，到精选烘焙糕点（如招牌Tebirkes、芝麻饼干、花生酱布朗尼）及精品咖啡，一应俱全。整体而言，MOMA 成功融合了北欧的生活美学与高品质餐饮。它不仅提供令人印象深刻的手工意粉与创意菜式，更打造了一个让人在中环心脏地带得以喘息、享受美食与美好时光的舒适空间。无论是独自前来「叹啡」、品尝烟熏三文鱼松饼或帕马火腿三明治，还是与三五知己分享一桌美味，MOMA 都是中环上班族和追求品味生活人士的优质之选。
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中环Soho区内简约格调既北欧风餐厅🍽室内 : 纯白🤍 • 浅色木系🪵 • 柔和灯光户外 : 放左植物🌴 • 有大太阳遮唔洗怕直晒⛱环境够晒宽阔，整体感觉舒适，打卡都几正📸野食方面 : 主打自家制手工意粉🍝，另有Pastry🥐🥖 • 精品咖啡☕️...~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Fiskesuppe - Norwegian Fish Soup ($118)海鲜有三文鱼 • 鳕鱼，配料有甘笋粒🥕 • 薯仔粒🥔...饮落好鲜唔腥🥄.▪Buttercream Salmon Pappardelle ($158)三文鱼表面煎得好香🐟手工扁意粉比平时食既厚身少少，更有咬口🤓挂满奶香味既酱汁🤍.▪Pain Au Chocolate ($28)酥皮层咬落有卡嚓声，脆脆💥.▪Sourdough ($49 / 500g) 面包控，一入餐厅就俾个大大既Sourdough吸住左🤩原来有得半个(500g)咁买，全个(1000g • $98)食落有微微酸味，包心少烟韧🥖.▪️Drinks (咖啡 • 无啡 • 茶 • 果汁 • Soda / Tonic)▫️Black Sesame Latte ($52)虽然望落浅灰色，但饮落就好浓黑芝麻香🖤甜度适中.▫️Flat White ($48).~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上价钱 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服务费🔺有素食(V)选择 🌱~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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来到一间位于中环SoHo区新开的意式餐厅，以北欧风装修的风格，灯光的柔和让人有一种舒适温暖的感觉。餐牌上食物的价位大约$58-$148不等，今次我最有兴趣就是食招牌的手工意粉。🍝👨🏻🍳✨ Shrimp Mayo with mango and crab roe（$108），先点上了一份开胃前菜，只只弹牙的虾仁配上芒果同蟹籽放在蛋黄酱上，在涂上面包上，真是丰富又开胃。🥭🦀🥖✨ Mushroom with cream sauce farfalle （$128），一粒粒手工蝴蝶粉很有质感，咬口十足，忌廉汁和芝士非常浓郁，每一啖都很滋味。🍄🍝✨ Pesto cream chicken farfalle（$138），另一款是手工螺丝粉，酱汁用上意大利的香草青酱配忌廉，鸡肉块块软熟嫩滑，整碟螺丝粉感觉味道清新。🐥🍝✨ Piccolo Latte ($38)，口感顺滑，咖啡味浓郁，奶泡细腻，晚上细细杯，几有满足感。☕️🥛✨ Matcha Latte ($52)，奶味甜滑，抹茶入口香醇，还有回甘的味道。🍵🥛
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位于中环soho 嘅北欧风餐厅MoMa 。环境超美，坐得好舒服。weekend得闲坐低系度同朋友倾计chill 下，good good。今次我试左好多款菜式。包括：Starter:Norwegian fish soupBlack Cod tartareFriesMain:Buttercream Salmon with pappardellePan fired salmon with dill saucesDesserteanut butter brownies Pain Au Chocolat而我最推介嘅菜式有烟熏三文鱼(上面有层腕脆嘅薯片，令到口感好丰富，dill sauces亦同三交鱼好夹），薯条（好好食，必叫）同埋佢嘅pastry（牛角包，pain Au chocolat，正），都做得非常好。
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