Mon cher

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休息中

今日去開SOGO行街，經過地庫超級市場，行過蛋糕專櫃區，心思思想買返件CAKE黎食見到堂島卷佈置曬聖誕裝飾好吸引咪上前睇下，堂島卷最出名一定係佢忌廉瑞士卷，中間的北海道忌廉令口感非常軟綿細滑，再由軟熟的蛋卷包出黃金比例，吃上口非常美味！每次崇光感謝祭有9折也必定買上幾條！臨近聖誕節，好多地方都紛紛出紅寶石系列，堂島也不例外，見到呢款紅寶石莓果撻，有士多啤梨及紅莓鋪面的外表再加上佔大部分的紅莓慕士，外型係天然漂亮的粉紅色，猶如紅寶石！回家後急不及待拆出黎食，蛋糕分別有忌廉海綿蛋糕紅莓慕士海綿蛋糕果橽士多啤梨和紅莓配上帶有酸甜味的紅莓慕士，每啖都係莓的香氣。而堂島的忌廉和蛋糕一樣係幼滑和軟熟，成件果撻每啖都好夾好好食！

今日放工去左sogo最底層諗住掃下小食，去到即刻比呢間鋪頭既裝修吸引住忍唔住行過去成間鋪既裝修同埋蛋糕都好有聖誕既感覺，放工之後可以見到咁多顏色心情即刻開朗晒！！最後忍唔住去買左件紅寶石莓果（士多啤梨撻）食，本身自己好鍾意食士多啤梨，諗住細細地唔係完隻士多啤梨應該無乜特別點知食落有驚喜！粒粒都好好食好甜！食完成舊都唔夠喉！成舊蛋糕既甜度都岩岩好唔會過甜，最上有d糖霜粒粒，襯返個蛋糕個名😂而我最欣賞既係佢個餅底！！！真係差唔多成1 .5 cm十分鍾意牛油餅底既我真係夠晒喉，唔好睇佢細細件咁，食完已經好滿足。買果時間鋪仲比左個“冰塊“我，防止佢短時間內變壞，十分貼心啊！但係我係買完果5分鐘內已經將成件清左😂😂忍唔住！！睇黎我下次放工又會黎增肥🤣🤣🤣🤣🤣

每次經過Baby Moncher都係食roll cakes, 果茶都買過幾次😌今次就攪攪新意思，試下我最愛既栗子撻先☺️果然係來自日本，包裝都細心過人，買一件個盒裡面都有冰包，就算拎住佢用左成粒鐘先返到公司食都絕無問題栗子蓉blend得好棉密，好smooth,甜度剛剛好，切開裡面有cream, 栗子粒同埋海棉蛋糕，層次夠晒豐富，個餅底好重牛油味，食落香口脆身另外仲見賣緊好festive既曲奇餅，送比朋友一流

所謂不時不吃，吃就要吃時令，秋天是栗子當造的季節，喜歡甜食的我第一時間聯想到就是秋栗蛋糕。 日本人氣餅店Baby Mon Cher開於SOGO地庫，具名氣的堂島卷是它們家的熱賣蛋糕。今期的期間限定當然是「秋栗」栗子撻，我即買2件同妹妹品嚐。 我愛吃的甜品之中抹茶排名第一，栗子就居於第二位。話說有年冬天同男友到日本旅行，遠遠飄來炒栗子香，一試之下才發現跟香港吃到的栗子口感是天淵之別。日本秋栗粒粒飽滿，口感粉軟夾著香甜味，色澤亦偏黃，Baby Mon Cher栗子撻以曲奇餅底有一層清蛋糕，用上當造秋栗做成栗子蓉，當中夾著原粒栗子碎。 雖然我喜歡吃甜品，但太甜也會覺得膩，栗子撻的甜品是來自栗子，是天然的甜味，絕對滿足我對甜品的慾望^^

今晚跟閨蜜在銅鑼灣吃飯慶生，下班後立即走到Sogo Basement 2/F買蛋糕。其實一早已有心水，就是Baby Mon Cher的堂島卷，因為有吃過中環分店，水準不錯令人回味。但發現原來還有「My Melody紅莓慕絲蛋糕 $52」和「Hello Kitty牛奶慕絲蛋糕$50」！立即令我心心眼，而且閨蜜十分喜愛這兩款公仔，於是我心大心細下二選一買了Hello Kitty牛奶慕絲蛋糕，兩個女生飯後分享分量剛好。蛋糕主要由奶凍製成，奶味香濃，質感滑溜，內裡有同樣牛奶味濃的香滑忌廉，微甜而原膩，就是喜愛這家造的忌廉很出色，不同一般的質感和沒有油膩感。除了牛奶忌廉還有提子啫喱，增加了Q彈的口感。

Every Halloween I try to buy a cake to celebrate the occasion. But Halloween isn't as popular in the world of cakes in Hong  Kong. But I try to find one anyways. Because I just love cake.This year I found a series of Halloween cakes at Patisserie Mon Cher. Trust the Japanese to always go all out as they love Halloween as much as I do. They had their famous roll cakes decked out in Halloween decor but it was Hello Kitty that caught my eye. And that was what I chose.It costs $55. Just $5 more than

剛剛食完中午回去，行開銅鑼灣崇光百貨地庫想食甜品，有間baby Mon cher 好多好靚既蛋糕，記得佢地最出名是堂島卷店舖已經裝飾好Halloween 既佈置，就快Halloween 所以見到好多不同種類、味道呀的cake，身邊朋友個小朋友都比佢吸引住。有my melody 既紅莓慕絲$52、Hello kitty 牛奶慕絲$50，喜歡hello kitty 既朋友就一定要試下,仲有萬聖節kitty 撻$55。知道日本踏入栗子當造季節，仲推出左Mon Cher季節限定商品例如「日本栗子咖啡卷」，面層採用來自日本粒粒甘甜栗子，配以幼滑栗子茸，鬆軟蛋糕內層卷著。所以我就決定食秋栗 (栗子撻)$48，帶走回去食大約一個鐘仍然保持得好好，切開左一半栗蓉粒味道超級天然，口感Creamy非常之幼滑，味道甜了少少，栗子蓉質感黏滑味道甜甜。吃食口中仍有栗子蓉既味道。

Hello kitty 是日本Sanrio 紅足咁多年架卡通人物，仲成日有好多crossover. 行下sogo 被supermarket 的美食檔吸引，見到配合Halloween ,出左新款限定甜品，一於買件食先。個hello kitty 頭部分是奶凍好qq又滑，加上朱古力片裝飾。 $55 幾值的，下層就是原味島堂卷，輕盈的蛋糕，中心包了很多cream ,個cream 好滑富奶味，原來是用了日本忌廉打成。超可愛又好食！!

約左男友去Sogo秋祭入貨，除左超市部，附近都有唔少好吸引既蛋糕/麵包店﹑食店進駐，每次經過都忍唔到口。之前試過買 Baby Mon Cher既堂島卷，入口鬆軟，而且好有牛奶香味，今次咁岩經過，又係時候再試下。甜品永遠都係女仔既最愛，尤其係咁多款式既蛋糕，次次見到都會好想食。今次見佢新出左萬聖節既Hello Kitty堂島卷，真係忍唔到手，點都要買件，太呃like啦！Hello Kitty造型堂島卷，整得非常可愛，外面有朱古力做裝飾，甜度唔會太高。Hello Kitty其實係一個奶凍，口感幼滑，好有奶味，被南瓜蓉包圍住，真係好cute。而底下既蛋糕好鬆軟，一入口滿滿都係忌廉，好滑好creamy，而且忌廉質感好滑好輕身，加埋好有蛋味既蛋糕﹑以及中間既提子啫喱，食起黎口感好豐富。

今日行街經過Sogo買野，順便去底下間超市附近買少少野，不過真係人山人海，好多人好逼。原來銅鑼灣Sogo都有Baby Mon Cher，之前係旺角試過佢既熊貓泡芙，都幾好食，今次可以再買返屋企做飯後甜品。都有好多款式，而且仲有吉蒂貓堂島卷，加埋佢既好朋友melody，不過要試就緊係要食特別既萬聖節版本。成個造型都好趣緻好靚，吉蒂貓係用左奶凍整成，充滿奶同忌廉味。加埋南瓜蓉同鬆軟既蛋糕卷，唔會太甜，南瓜蓉口感有少少似栗子蓉，質地都幾滑。

早就嘗過Baby Mon Cher的堂島卷，奶香重之餘又ＣＲＥＡＭＹ，北海道入口忌廉非常香濃，一向是我飯後甜品其中一個選擇。得知銅鑼灣店開幕，在ＳＯＧＯ的地庫層，於是我又帶女友去了試一試。時值下午茶時間，加上ＳＯＧＯ的秋祭使得現場人山人海，好迫～仔細看就看到他們推出了新系列的批，除了哈囉吉蒂蛋糕之外，還有一個秋粟的撻。看樣子就非常吸引～所以各要了一款來試。哈囉吉蒂蛋糕造型非常可愛，中間帶一點朱古力，甜度高，女友非常喜歡～至於粟子撻就比較像是我喜歡的款，還有一顆真粟子在上面，不會過甜而且很稔軟，帶點牛油香非常好吃～！

已經連續第二年買呢個品牌嘅蛋糕做生日蛋糕🎂🎂🎂🎂原因當然唔止外觀吸引 ,蛋糕食落都好味雖然舖頭facebook網頁都冇準確地更新,以致好難搵到實體店位置 facebook上電話資料都係錯誤好彩成日有行開sogo,否則真係搵唔到間舖頭😘蛋糕價錢合理, 我發覺呢個品牌蛋糕嘅cream 特別細滑, 非常輕身!🍦🍦🍦 入口味道清甜而不膩。面頭的水果顏色鮮豔,十分新鮮🍓🍓🍒🍓🍓🍓🍒🍒🍑呢個係上一年嘅生日蛋糕造型可愛,差啲唔捨得切落去😺😺😺😺😸😸😸😸😸😸😸不過兩個蛋糕相比之下hello kitty嗰個比較好食, 因為士多啤梨味更加香濃, 唔會好酸🍓🍓🍓🍓。

千層蛋糕到在3點3，又係時候食個tea啦😁今次試食baby mon cher嘅千層蛋糕，外表幾靚，但係食落去就好失望，完全無咩野味，班戟皮太厚，而且唔夠香，就算加埋cream都係太好乾，食落好粗糙，唔會好似lady m咁打直砌會好順好療癒，食到一半已經好膩好唔想食😣都係食番佢嘅雙層芝士蛋糕算啦，不過下次會試下佢出名嘅堂島卷，希望好味啦~

These Dojima Mille Crepes looked so appealing with a label saying that they were directly imported from Japan with Hokkaido fresh cream, so I can't help but buy one to try.The different layers looked so nicely separated from each other. When I was using a fork to take a mouthful bite out to eat, it wasn't difficult to do it nicely at all. The mille crepes themselves tasted good. However, I would say that they were too dry because there wasn't enough cream. I had to admit that they were still qui

適逢早前崇光大減價，所有食品，都有節，所以就買咗一條返屋企，其實我好鍾意食呢一款元旦，因為啲幾點實在太誘惑，實在好好味。而且雖然係好肥，但係美食當前有點人得住呢，一條嘅價錢比一件件嘅更化算，好快就會食完呢