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重溫"辣"夢
2017-07-20 666 浏览
幾年前去北京食過麻辣燙，係勁正！細細鋪或橫街窄巷都會有。但係香港卻無發現有一間好似當時食過既味道同形式...依排行經教育路，發現有間新餐廳，由佢未開張見到門牌係麻辣燙已經好想快啲食！佢地整齊光猛，感覺好舒服！今日就相約食得辣既朋友去試下可吾可以重溫舊夢。一入店就見到一列既肉類、菜類同丸類等等就係依種感覺，可以自己夾完再磅！麻辣燙係$17/100g，自己野食自己夾！我地就夾左好多野食，大家一齊食，都夾左百幾蚊！夾完就磅同埋揀湯底，我地梗係揀麻辣！吾食辣都吾怕，可以揀蕃茄、龍骨、酸菜湯底！之後我地就坐底等食～另外我地仲點左２樣野食！Ms酸菜桂花魚 $189酸辣既湯底，辣度吾會好強，但都止到我地辣癮！魚煮得好腍嫩，好滑！入面仲有好多酸菜，同埋酸菜頭切既片，好爽口！Ms泡椒墨魚仔 $109微微泡椒味，墨魚仔勁爽彈！幾人一齊食作為一個小食都不錯！食到甘上下就上麻辣燙啦，全部紅油油真令人興奮啊！勁大碗既麻辣燙！！食落真係幾正，辣得泥又吾會麻到蓋過食材既味道！雖然係成碗燙好，但係有紅油浸住極保溫，我地食到尾都依舊係熱既！其實同打邊爐沒兩樣～識食麻辣燙就必要揀啲吸辣既item，芋絲腐皮豆腐菜類金菇！另
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幾年前去北京食過麻辣燙，係勁正！細細鋪或橫街窄巷都會有。但係香港卻無發現有一間好似當時食過既味道同形式...依排行經教育路，發現有間新餐廳，由佢未開張見到門牌係麻辣燙已經好想快啲食！
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 佢地整齊光猛，感覺好舒服！
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 今日就相約食得辣既朋友去試下可吾可以重溫舊夢。一入店就見到一列既肉類、菜類同丸類等等
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 就係依種感覺，可以自己夾完再磅！
麻辣燙係$17/100g，自己野食自己夾！我地就夾左好多野食，大家一齊食，都夾左百幾蚊！
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 夾完就磅同埋揀湯底，我地梗係揀麻辣！吾食辣都吾怕，可以揀蕃茄、龍骨、酸菜湯底！之後我地就坐底等食～另外我地仲點左２樣野食！
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 Ms酸菜桂花魚 $189
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 酸辣既湯底，辣度吾會好強，但都止到我地辣癮！魚煮得好腍嫩，好滑！入面仲有好多酸菜，同埋酸菜頭切既片，好爽口！
Ms泡椒墨魚仔 $109
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 微微泡椒味，墨魚仔勁爽彈！幾人一齊食作為一個小食都不錯！
食到甘上下就上麻辣燙啦，全部紅油油真令人興奮啊！勁大碗既麻辣燙！！
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 食落真係幾正，辣得泥又吾會麻到蓋過食材既味道！雖然係成碗燙好，但係有紅油浸住極保溫，我地食到尾都依舊係熱既！其實同打邊爐沒兩樣～
識食麻辣燙就必要揀啲吸辣既item，芋絲腐皮豆腐菜類金菇！另外牛肉雞心鴨血鵪鶉蛋都好正！
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 仲見到一個好得意既麵，叫鵝腸麵，曲曲地好似鵝腸既pattern！食落口感都幾得意，薄薄地，咬落係爽身既，但食辣野都係鐘意食Q彈既薯粉多啲haha！
飲品我就點左檸檬益力多 $13，幾正，配辣野不錯！原價要$26架，但我地嗌左麻辣燙所以就可以半價
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 整體都好鐘意食，岩我重口味！一定會再去光顧的，佢地係開11點-夜晚12點，岩晒買宵夜番屋企食！
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