Number Fifteen (已結業)

喺荔枝角工廈上面既西餐廳，喺外表陳舊既工廈， 貨lift出到15 樓 就見到截然不同既門口 見到裝修整齊優雅既number fifteen, 同喺中環尖沙咀既感覺係一樣。 menu上面可以選擇散叫 或者點dinner set, 由於趕時間 所以點左dinner set視乎主菜係乜係唔同價錢 大慨350 至400 之間 而我點左 368 蚊set前菜係紅菜頭蝦併香燈柳喺切成薄片既紅菜頭上面配以新鮮既蝦肉 同燈肉， 紅菜頭清新健康 蝦肉新鮮彈牙 而燈肉多汁夠甜 加少少檸檬汁 令到整碟前菜酸甜開胃忌廉蘋果湯忌廉味濃 而飲落有淡淡既蘋果香味 蘋果肉有好多 仲有少少蘋果既酸甜味 十分特別 配以十分香脆既蒜蓉包主菜 紅酒燴牛面肉 意大利米蓉牛面肉有大慨7 舊 份量足夠 十分爽滑 仲林過豬頸肉， 而且食落有牛脂溶入口腔 配以好有紅酒香味既醬汁 同牛面肉十分match , 加上下面墊底既意大利米蓉 雖然係米容 但我估計係比較多蛋白質既藜米 , 制成容 同紅酒汁撈埋 飽肚又好味甜品 蘋果金寶配雲呢拿雪糕十分細心地 雪糕故然夠香濃雲呢拿味， 但仲特登等溶左少少先端俾客人 令客人食落方便， 金寶 蘋果味香濃

荔枝角好多工廈，呢間入左工廈內，完全去左另一個空間咁，裝修乾淨簡約，感覺幾有空間感，遠窗仲見到吸水門大橋，夜景算開揚餐牌又有西餐，又有東南亞嘢食，都幾多元化，懶人都放鬆下，叫個dinner set方便就手餐湯選了忌廉蘋果湯，未想過忌廉湯可以有蘋果加入去！湯一入囗creamy，之後好清香的蘋果味，囗感好滑好幼細，料好足，食到d淋淋地的蘋果粒，令湯好香甜頭盤選了蟹肉粟米酥皮撻，好似幾特別！賣相十分吸引，蟹肉鮮味，士多啤梨汁及沙律醬汁的調配更是亮點，讓蟹肉多了一種咸香味主菜選了炭燒美國特級西冷配牛肝菌汁牛的肉味很香濃，medium rare更顯牛肉質滑嫩，加上醬汁配襯，更是顯出肉香。伴碟的薯條香脆，一點也不馬虎呢甜品要了檸檬牛奶凍這甜品好特別，不太甜，幼滑的檸檬奶凍有奶香之餘，又有濃郁的檸檬酸味和香氣，肚皮大滿足

忙裡偷閒，吃西餐浪漫一番，竟然有意外收穫。這家餐位處荔枝角工廈內，裝修走簡約路線，但仍可見花了心機。店員介紹店內有最低消費貴賓房，需要時還可以包場攪私人派對，確是多元化。點了套餐，牌板上都是不同的菜色可以選擇。餐湯：忌廉磨菇湯湯都打得很細滑，但試得出是足料的，因為一入口就滿口充滿了磨菇味。另外，湯分別都加入磨菇片，所以飲湯之餘不乏咬口。頭盤：紅菜頭蝦併香橙柳配香草檸檬汁鮮蝦算是走清新路線，新鮮蔬果加蝦肉的配搭本身就是信心標誌了。全碟味道清新，紅菜頭甜甜的，配少少酸的橙柳，令彈牙的蝦更鮮味。主菜：炭燒西班牙黑毛豬肉眼配松露油汁及鵝肝多士肉食選了炭燒菜色，好似特別d豬的肉味都很分明，加上醬汁配襯，更是顯出各自的肉香。伴碟也不馬虎，多士脆，鵝肝香，每一口都是享受吧！甜品：蘋果金寶配雲呢拿雪糕這甜品絕不欺場，味道不太甜。暖暖的蘋果金寶面脆底軟，加上冰凍的雪糕，舌頭簡直是嚐盡百般滋味。作為晚餐的結尾，倒有消滯之效！

一向都知道有很多好食肆已經進駐工廈，但倒是第一次自己親身去試。踏進工廈，就是一般工廈吧！誰想到一出電梯，簡直是另一番天地。這裡裝潢簡約，用了我喜愛的乾花擺設，感覺已很舒服。加上枱與枱之間的空間充足，實在適合聊天。不想太費神，所以就乾脆選了4 course 晚餐。頭盤我選了較清新的菜式。果然，新鮮大蝦在鮮橙和紅菜頭的陪襯下，更顯各自的鮮和甜。加上有丁點紅醋作sauce，尤其開胃。是個很夏天的菜式。這可試這個忌廉蘋果湯。入口即有creamy、幼滑的感覺，隨即就帶來那種熟悉，但又有點陌生的蘋果味。中式蘋果湯在家都會煲，但西式蘋果湯可真第一次，沒有失望呢！牛魔王的main course少不了牛吧！這件西冷可真夠份量，以炭燒方式烹調，不但有燒的香味，也帶出了牛肉味。醬汁味道剛好，嚐到醬汁之餘，又不會蓋過牛肉的本味。哈！還有我喜歡的厚切薯條伴碟呢！最後怎少得甜品作總結？！這個Apple Crumble甜味剛好，軟軟的蘋果加上面層的脆脆，口感相當豐富呢！好圓滿的一個晚餐哦～

今日上黎工廈搵食，牛油果大蝦沙律，幾好食，牛油果熟晒，所以好林，夾埋大蝦，仲有蟹子醬，味道配合，不錯的前菜主菜叫左牛面肉以為呢到食西餐點知原來中菜都有，牛面肉出面比較少地方可以食，肉質幾林，幾入味，時蔬墊底，索左d汁比較肥美，所以一個人食晒都幾濟不錯

除了觀塘區的工廈有著不同類型的食肆，就連在荔枝角的工廈也不例外。在永明街的一幢工廈裡面，隱藏了一間西餐廳，Number Fifteen。進入內堂，感覺還是寬敞的，沒有那種狹窄迫狹的感覺，坐也舒適得多。打開餐牌，都是以前菜，主菜及飲品，亦區分了晚市套餐及午市套餐，在午市時段，亦會有廚師推介。前菜為蟹肉粟米酥皮撻，酥皮撻成小杯狀，淡黃色的酥皮，盛載著白色的蟹肉，還有牛油困在上面，再配上火箭菜作為配菜。而旁邊則有自家製的醬汁，加上粟米，吚邊廂則有薄荷葉。當分開酥皮撻，酥皮薄如紙張，但不失其酥酥效果，內裡的蟹肉蘸上醬汁，將原本富有濃郁的蟹肉味道，加添了其鮮味的味覺。而牛油果亦富柔糯。忌廉蘋果湯。一貫以來，忌廉湯都以磨菇或南瓜作主導的，可是今晚的餐湯，卻放棄磨菇及南瓜，一改以蘋果作為忌廉湯的主體。除了可見到一塊塊細小的蘋果外，當中還加入了 lemongrass 在內，使湯頭不但有著稠結的忌廉，還有一種清香的香草味道，也令味道回甘不少。主菜為炭燒西班牙黑毛豬肉眼配黑松露油及鵝肝多士，兩塊大小適中而又厚切的黑毛豬，上面有著用黑松露做的醬汁，還有橄欖圶上面，再配以車厘茄及青豆作為伴菜，右邊的鵝肝多士，

今日去咗荔枝角食西餐。真係好耐冇食個咁高質素嘅西餐啦。呢間餐廳係工廈入邊，但係原來佢係一個隱藏嘅高質素西餐廳。自助沙律，真係好多選擇有火腿，生果，蕃茄，薯仔，生菜仲有好多餐廳自製嘅特色醬汁齋食沙律都已經好滿足，而且材料新鮮，食完之後好想再食多一碗。炭燒肉眼個味道真係不得了。肉眼燒得啱啱好，五成熟，肉本身嘅鮮味仲保留係入邊，溝埋啲忌廉汁，一級棒！忌廉汁好香濃，但係質感唔會好濃濁，唔知點樣整出嚟，真係太好食啦！另外真係不得不提餐廳嘅法式麵包，外皮香脆，入邊鬆軟，真係好高質素，法式麵包搽咗啲牛油上去，再加埋餐廳自製既蘋果醬，個味道真係好有層次感！食完餐，最後嚟咗個香濃熱朱古力，個味道真係超級香濃，而且外觀得體，只能說呢間餐廳質數超高，下次一定會帶男朋友一齊嚟食。

星期六一個人去荔枝角見完客已經是午餐時段，記得朋友介紹過附近有一間餐廳都好好味，不過係工廠樓上，於是問朋友取得地址就獨自去揾食。去到工廠大廈樓下等貨，等貨時又慢又熱, 又有人搬貨，真係想掉頭走，最後終於捱到上去。一出就見到這間餐廳了。在門口已經見到 Number fifteen, 地面有個紅蘋果做裝飾，簡簡單單。好彩入到餐廳冷氣夠涼，地方夠寬敞，餐廳裝潢簡簡單單主要用木材做餐桌，還有兩間大房大圓檯可供食客預約作聚會。店員安排了坐位後，隨即遞上清水一杯和餐牌。原來店舖亦有提供免費wifi供食客使用，非常方便。看過餐牌後，我點了半自助午餐，沙律吧和甜品任食，主菜點了炭燒羊柳配露絲瑪莉香草汁跟意粉，餐茶要熱咖啡。點完食物便四周逛逛，先去沙律吧看看，原來都有十款不同材料。 紅菜頭，火腿片，青瓜片，水牛芝士蕃茄，粟米紅腰荳，生菜，沙律菜，薯仔沙律還有生果，自家製的沙律醬等作調味。我只揀選部份沙律材料食 :紅菜頭甜中帶少少苦澀，水牛芝士鹹鹹地有芝士香味，唔講唔知以上兩款是小妹第一次食😛，蕃茄多汁酸甜，青瓜片清脆但有少少乾水，生果亦很新鮮，火龍果多汁但不是很甜，蜜瓜青甜爽脆！店員遞上酥皮龍蝦湯

今日母親節，好想帶屋企人去一個佢未過的地方，經朋友友話這間餐廳吾錯坐得舒服，所以就最後訂左4人過黎這間店，去到地鐵站行大約8分鐘左右，又吾難去喎，上到去沒想到咁乾淨又光猛添…一入到去已見到甜品櫃再者係沙律吧位。裝潢以白色為主好乾淨又舒服，餐牌原來以半自助餐形式，主菜都有不同選擇，而且門都有都吾同蛋糕選擇，最後我地4個人都選擇這個半自助餐，主菜再大家分黎食。Salad bar....沙律吧…不同蔬菜選擇，而且仲有腰豆粟米，火腿，生果（火龍果和蜜瓜）而沙律方面就以薯仔沙律為主，其他再自己配上不同醬料。今次薯仔加腰豆粟米一齊食，口感十足之餘又有最愛薯仔香不錯，之後再食芝士蕃茄，和大量生果，任食堅開心又可以食新鮮菜和前菜作開胃食主菜！～Seafood bisque with puff pastry 酥皮海鮮湯…黎到脹呼呼仲要好熱，酥皮做得吾叫好厚身夠脆口，入面有蝦，青口，魷魚，沒想到海鮮好新鮮有咬口，而湯吾咸，有海鮮原味，不用加胡椒已夠味道Grilled US striploin with black peppercorn sauce牛扒配黑椒汁….今次只影了自己個主菜，今次叫了七成熟的牛扒！

今日去完D2，就決定去一間朋友介紹嘅餐廳試吓先。如果唔係朋友介紹，我都唔知原來荔枝角嘅工廈會有咁正嘅西式餐廳。一坐低就揀咗個羊架做我今日嘅brunch！個餐原來包埋沙律，唔係再加錢😍😍😍太好了！ ！ ！出邊有個沙律吧可以自己揀自己鍾意嘅沙律黎食。揀咗最鍾意嘅煙肉蔬菜同千島醬。其實可以見到啲食材真係好新鮮，越食越開胃。仲有免費法式麵包食同埋自製嘅蘋果醬，其實我仲以為工廈嘅餐廳係好求其，但係睇唔出呢間餐廳真係好有心思，好多自己自製嘅醬料，包括千島醬都係自製嘅。蘋果醬加埋法式麵包，個口感好香脆，仲有蘋果既甜味，簡直係一流！食完沙律同麵包，我點嘅主菜就上菜啦，時間啱啱好。一上菜就聞到嗰陣濃濃既炭燒味。個羊架完全冇騷味，仲有一陣好香嘅香草味，一咬落去食到胡椒，香草同鹽嘅味道一齊滲透出嚟，真係好有層次感。以為蘋果醬已經好有心思，會係今次嘅主角，原來羊架嘅味道先係今日嘅最佳主角。羊架側邊仲有啲薯仔，薯仔烤得啱啱好，外脆內鬆軟，羊肉同薯仔溝埋一齊食，又有一種仙氣的味道！只能說今次真係冇揀錯！ ！ ！食完個羊架，去沙律吧攞生果黎食，呢度嘅生果有火龍果，哈密瓜同菠蘿。其實覺得今餐真係物超所值，因為平時去食

做了好幾天勞累的Part Time，決定獎勵自己一下!來到隱身在工廈的 Number Fifteen。當晚選了晚餐 。松露菌鵝肝慕絲無花果沙律(+$60)成幅畫般的前菜。厚厚冰凍的松露菌鵝肝慕絲 mousse，就同又熱又脆的多士，給我冰火一齊嚐的感覺。新鮮無花果清甜，加上伴上意大利黑醋的沙律，解了鵝肝慕絲的膩感。忌廉蘋果湯有 cream 在上的忌廉蘋果湯。第一次飲忌廉蘋果湯，大大粒蘋果粒，蘋果粒仍保留它的香甜。蘋果粒令整體湯都更鮮甜，非常有心思的設計。忌廉蘋果湯的溫度亦是飲到尾仍滾熱，自己最怕半溫不熱的湯，沒有靈魂。法包又脆，不會太硬身。把它放進滾熱的忌廉蘋果湯內，仍是外軟內脆!焗澳洲羊架 ($368 Dinner Set)主菜挑了焗澳洲羊架。客人還可以 +$30選擇 slow cook。7成熟的焗澳洲羊架，沒有血水，只有滑嫩!外皮略為脆身，肉汁仍鎖在內。羊架份量也不少，3大件5條骨，男生也很足夠吧!配菜焗蔬菜比較清淡，當中南瓜比較鮮甜。蘋果金寶配雲呢拿雪糕蘋果金寶有蘋果粒的甜，加上金寶的脆，熱度恰到好處!每一口配上雲呢拿味雪糕，又令我遊走在冷、熱之間。簡單的小甜品。甘菊茶作結。很滿足

等舊朋友收工又一聚聚，今次同佢去位於工廠中既Number Fifteen。門面設計得幾吸引，好有文青氣息，完全睇唔出係工廠區中既餐廳～ 環境寬敞，文青既氣息出晒黎，以簡樸色調為主，主要係原木同白色，配合柔和既燈光，座位間充滿空間感，令人覺得好舒服 先睇下餐牌，有套餐選擇，款式尚多，不過同朋友都覺得價錢偏貴:S 蟹肉松露油意大利飯，黎到其實有啲失望，真心以為係蟹肉但原來只係小蟹柳...松露個味道唔錯，香濃又黏稠，飯粒亦比較偏硬身，不過係蟹肉方面真係扣左唔少分，相信以依個價錢黎講，再見到兩三條小蟹柳，心裡只有無奈，只能說唔好比個名呃左 菠蘿香草雞肉薄餅，薄餅比較脆身，材料用料方面還好，份量偏小，有微拉芝效果整體食落去味道都唔算太突出，勝在菠蘿夠多夠多汁，不過仍係比較普通既一個薄餅 凍朱古力咖啡，飲品方面沖得比較好，朱古力同咖啡既份量剛好相若，甜中帶微苦，亦有幾多泡沫，感覺良好 英式茶，以茶包代替，清香味甘，溫度適中，飲落去帶有茶香～環境同服務都唔錯，但食物同價錢就唔太相對，相比其他工廠區既CAFE會稍為唔值，不過同朋友下午黎HIGHTEA都係個唔錯既選擇

友人介紹，這間西餐廳，雖然位於工廠區，但係頗有質素，由於這友人向來要求高，所以信信佢黎呢度晚餐。由於今天午餐食得較多，所以晚餐想食返清少少。頭盤叫左鵝肝沙律，蘋果肉伴煎鵝肝兩大片，還有配合法包，而且法包上塗滿truffle，如此高級食材的appetizer 令我胃口大開。鵝肝配truffle除了夠fine，而且好香濃，但配合沙律菜和鮮蘋果粒，完全將鵝肝既油利感除去。跟住main就係clams with white wine, 坦白講clam係較細少，但肉質算滑而且無沙，個人想white wine味道再重D，原因可以遮蓋clam的餘腥味，蒜蓉包焗得夠香脆。最後還有dessert apple campbell. 雲呢拿味雪糕占上脆脆粒粒，還有蘋果粒粒肉，甜之餘又有蘋果味，口感又夠香脆，simple but good enough.

今日陪朋友一齊去試食，佢去試食，我就真金白銀比錢食～ 一入到去，無人招呼的，不過唔招呼仲好，因為個老闆係會全程黑你面。 工廈搵食，平租，其實裝潢應該會好靚，number fifteen 好特別，佢反傳統，完全無裝潢之餘，仲要對住個廚房食，可以話茶餐廳都不如。可能無客既關係，直頭燈都唔開，救救地球真係靠晒佢，夠環保！ set dinner 平均$400 ，野食一般，茶餐廳裝潢，值唔值見人見至，有人食開幾十萬一餐，45百蚊食茶餐廳可能算平。 重頭戲甜品來了！等左20分鐘先上既拿破倫，唔知邊部分係要整咁耐，吉士醬幾好味，甜甜地，個皮幾脆，有東海堂既水準！餐牌上係無甜品價錢的，收到呢碟甜品張單$128 加一，問佢其實甜品咩價，老闆話原來用重量收費的，原來甜品都似海味般收費，任收，最緊要你食左落肚先～

近年新興的工廈食肆，對食物質素不敢有特別要求，只是貪新鮮想試試工廈裡的西式餐飲是如何質素。離地鐵站不是太遠，但確實位置不容易找上。這裡提供dinner set, 於是叫了整個餐。頭盤是蟹肉沙律，配上芒果肉的沙律開胃之餘感覺好清新，而且芒果甜甜地又唔酸，加上蟹肉本身的海鮮甜味，是絕對的經過細密思考。餐湯是蘋果湯，蘋果肉粒頗多，是健康之選，估唔到沙律之外仲有咁健康的湯。主菜是西冷牛配大蝦。牛扒用上澳洲牛肉，西冷部位較瘦，七成熟剛好令肉質夠嫩，而且充滿肉汁，點埋mustard sauce 效果更佳。大蝦煎香後，殼已經基本上除去大部分，慳回不少功夫，肉身口感俱佳，香口而且唔會鞋，煮既時間剛剛好。薯條係即炸所以非常香口，粗幼也恰到好處。最後來埋甜品 creme brulee, 做法有點特別係焗好後再放回雪櫃，些做法令口感更爽滑，原理和過冷河一樣，蛋味同焦糖味道互相配合，又唔會太甜，為這個晚餐添上完滿句號。