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2022-01-30
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一杯咖啡,一客甜品就是簡單的小確幸。當然,對甜品控來說,若然甜品好味的話,幸福感同樣會提高。這次,我就成功到On The Hill Coffee and Bar收割幸福。🔸 日式薄鬆餅配自家製雪糕(無麩質)$80賣相看起來吸引,加上金箔更打卡。不說不知,原來pancake以日本東洋米業的無麩質米粉代替麵粉,所以除了蛋香外,還有陣陣的米香,口感濕潤有致,而且不會太甜。配上自家製雪糕、微微燒至焦香的香蕉、藍莓,無論畫面和味道都相當豐富,是幸福感的來源呀!▪️ hand drip coffee 先嘗到lemongrass香氣,變室溫後後而變成jasmine tea,啡香留在口中久久不散。▪️ Latte精美拉花的背後是濃郁的咖啡和幼滑奶香。後來發現原來Pancake是Cafe與JRE (全日本大米及大米相關食品出口促進協會)的特別製作,除了On The Hill外,另有多間餐廳會推出以日本米炮製的西餐、甜品等等,今次個配搭都幾特別,有機會要試埋其他出品。
$80
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一杯咖啡,一客甜品就是簡單的小確幸。當然,對甜品控來說,若然甜品好味的話,幸福感同樣會提高。這次,我就成功到On The Hill Coffee and Bar收割幸福。
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🔸 日式薄鬆餅配自家製雪糕(無麩質)$80
賣相看起來吸引,加上金箔更打卡。不說不知,原來pancake以日本東洋米業的無麩質米粉代替麵粉,所以除了蛋香外,還有陣陣的米香,口感濕潤有致,而且不會太甜。配上自家製雪糕、微微燒至焦香的香蕉、藍莓,無論畫面和味道都相當豐富,是幸福感的來源呀!
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▪️ hand drip coffee
先嘗到lemongrass香氣,變室溫後後而變成jasmine tea,啡香留在口中久久不散。
▪️ Latte
精美拉花的背後是濃郁的咖啡和幼滑奶香。
後來發現原來Pancake是Cafe與JRE (全日本大米及大米相關食品出口促進協會)的特別製作,除了On The Hill外,另有多間餐廳會推出以日本米炮製的西餐、甜品等等,今次個配搭都幾特別,有機會要試埋其他出品。
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