OZONE

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Sunday Brunch在113樓數著雲朵喝香檳王Dom Pérignon遇到至愛的感覺就是抱著不離手了愛喝酒的小夥伴 對Dom一定不陌生吧？單瓶的價位在千元 ~ 萬元而豐富的週日早午餐 是香檳無！限！飲！看看詳情主題：Ozone週日早午餐價位：HKD1180+時間：12:00pm - 15:00pm形式：指定款Dom香檳無限任飲 + 前菜和甜品自助臺 + 單點主食西班牙總廚Chef Rafael 新官上任除了有常規的煙熏三文魚，燈籠椒，帶子，大蝦沙律 和芝士以及Ozone的招牌日式菜餚當然也少不了西班牙特色的火腿和Tapas們西班牙25個月風乾火腿 及辣肉腸而主菜呢 共有六款 任選其一我們點了三款鮮炸奶油雞蛋捲配龍蝦、意大利青瓜、蘆筍及芝麻蛋黃醬神戶牛肉及鵝肝漢堡以及 西班牙熱狗、脆洋蔥 及蜜糖芥黃醬我個人最推薦鵝肝那款香檳的泡泡 與油膩膩又豐腴的鵝肝相配 就算明明知道好邪惡還是忍不住消滅光而朋友則最喜歡西班牙熱狗 口感彈又帶煙熏香 配上醒胃的辣意醬 滋味的很另外餐單的其他兩款是：墨西哥捲餅配紅燒豬肉、牛油果、醃黃瓜及洋葱意式香草麵包配油漬番茄、焦糖山羊芝士配松露蛋黃醬而甜品們呢？

室內設計真係好特別 好高級的感覺👀由於天氣陰霾關係 而且室外比較凍 於是選擇室內點左杯lychee cocktail🍸 大約$250 比較甜甜有酒味 其實都係享受下環境 聽下音樂🎵

有別於lkf...是一個很relaxed 很華麗    但不會 很嘈很雜 的地方     侍應有笑容。。professional     蟹肉roll...賣相可愛。。蟹肉很有鮮味。。筒夠脆底層還有芒果肉。。很清新   送的nut很香很脆。。下次要問問是什麼牌子   鮋魚。。綠色的!!!⊙_⊙  但很新鮮。爽口         天婦羅。。很夠熱。。是即炸。。脆  很來不油  fruit beer我以為是一杯價錢。。誰知是一支。。有點像紅酒。。    Anyway 環境及酒精令到整個人很relaxed 很high     正是這種感覺

 118/F Ritz Carlton, 一月頭時同朋友來，期待咗好耐，個朝天氣唔係咁好，我地仲諗住打電話去取消訂位。但下午天清咗少少，所以都照去。我地5點鐘準時去到，想坐terrace啲位，但個日係星期三，所以其實7點去都有位！！大部分係遊客，亦有少量香港人。去到叫咗2杯嘢飲。我叫咗Champagne Mojito ($190), 個friend飲咗Vanilla Sky ($180)，未計加一。Mojito好好飲，入面加咗rose. Vanilla sky就okay la... 原條vanilla stick好香，但個人來講唔鐘意飲whiskey! 個View 真係一流，高到聽到飛機好似係頭頂飛過咁，不過幾大風，個日唔係穿咗好多衫，所以入黑就覺得好凍，雖然出面有暖爐，但冬天去就帶多件衫好啲。夏天應該會好涼爽！2人埋單~$420,坐咗差唔多3個鐘，睇景其實值回票價，因為Sky 100都要$170 per person, 依度係118樓bor, 全世界最高嘅bar!! 所以其實咁諗就抵嘅，一生人點都起碼要去一次!!

The Location: The place under review is located on the 118th floor of Hong Kong’s International Commerce Center (in short: ICC, in Chinese: 環球貿易廣場). ICC comprises many offices mainly being financial institutions (Deutsche Bank, Morgan Stanley, etc.). In 2014, ICC was Hong Kong’s tallest building with its 484 meters and its 118 stories; ICC is situated in West Kowloon (MTR station: Kowloon Station) and faces Hong Kong’s second largest building, the International Finance Center (in short: IFC) bei

很多時海外朋友來香港，都指定要去（甚至要一去再去）Ritz Carlton酒店的Ozone，除非天氣不好吧。Ozone有室內座位，但想要看景，當然要坐戶外。從這裡透過大落地玻璃看出去的景致十分開陽。Ozone位於酒店的118樓，是全世界最高的bar，有海拔490米高。從這角度看下去的香港，感覺很不一樣，高樓大廈看來都好似變成積木模型。這日趁晚飯前與朋友再上去飲杯嘢、聚聚舊。我選的2杯雞尾酒都是Ozone調酒師之前參賽得獎作品。這杯'Hong Kong Rooftop'雞尾酒($180)，以stolichnaya vodka加入數款生果，飲起來有很清新的橙香和啤梨香。Bar奉上的免費小食焗腰果，脆卜卜，很香口。其實室內的環境亦相當型格（但沒有了無敵靚景）。如果只想飲杯酒、聽聽歌，可以選坐室內。臨走前再來一杯'Sand Blizzard'雞尾酒($180)。Havana rum為主，香蕉的甜與西柚的酸頗平衡。相對'Hong Kong Rooftop'，這杯味道較甜。與朋友摸著酒杯底傾傾計，邊看著藍天漸漸變色，很好feel呢～

係103樓食完野，當然要去118樓飲杯野啦。一上到去見到露臺，見到個甘靚既景，成個呆左～！ 太靚啦～！ 完全有大地在我腳下既感覺～！由於係free sitting，搵位都搵左陣先有位座。梳化位一早俾人訂左。 叫左兩杯大路野，味道淡左d，無酒味。nuts 係杏仁，可惜岩岩食得太飽，只係食左幾粒。不過味道唔錯。高空有風，30度都唔覺熱。總結：香港不愧係東方之珠。係甘高向下望既夜景真係無敵。睇過呢度既景之後，其他地方既景真係無得比。小插曲： 走時去梳化位影下相。竟然俾我見到小強！！ 同waiter講，佢俾左個神級回覆我：甘要快d離開呢個位啦。

香港嘅夜景，永遠都係咁靚，世界其他地方係唔同嘅，就算係城市地方，都唔會咁高咁濃密。特別係夜晚睇香港，真係好靚，望左個景，都講唔到嘢。ozone 係118樓，一個好好嘅地點去望呢個城市，望去對面嘅中環，全部嘢變得好細小。我地嗰日坐係出面，大風到黐線，但係都係好想留係個度一下，欣賞下景色。朋友同我一人叫一杯嘢飲，標準嘢，一邊閒談一邊飲好舒適好享受嘅一晚。

星期六緊係要同好知己們飲杯野傾下計,最緊要擁有輕鬆舒服既環境,同朋友第一次上去ICC,心情都幾興奮,話哂我e家上去既係118/F 一去到佢地話搞緊Wedding Party , 如果唔係book左位既係唔可以上去, 不過我聰明既朋友一早已經book 左位,所以我地就可以上去啦. 本身佢地安排既位置係室內,但我地要求坐室外, 一行出去, 二個字: 好高不過真係好舒服, 有d 涼風吹入黎, 又無落雨, 又唔係好大霧... 我地飲飲下野, 發現有隻小昆蟲飛左入黎, 不過見d侍應明明見到都唔幫我地趕走佢 所以我地都無理會!!   

間BAR係圓方ICC頂樓118樓,係百幾樓望落去似乎幾好FEEL.  黎呢度主要都係望下個景....100~150蚊杯雞尾酒.........我們只係指住個MENU亂咁叫左幾杯野, 哈哈啤酒就約80蚊杯/支, 比其他酒吧略貴少少...但係百幾樓咁高, 呢個價錢都算合理.NUTS係杏仁.......... 聽同行友人講, 呢隻杏仁應該唔係CHEAP野...個人唔好杏仁, 不過都覺得OK好食... 星期六晚好多人, 大部份外國人....又見到有少量疑似香港商人係度好似傾緊生意..另4人細枱有最低消費.... 800蚊, 其實都只係叫4杯雞尾酒加少少小食就夠數..

是日跟Fab吃完晚飯, 時間尚早,則來到Ozone喝一杯. 星期六晚八時多未算熱鬧, 在場大多是外籍遊客, 氣氛一般. 點選了somersby cider 和fresh watermellon juice. 一如以往, 隨了cider, 侍應另送上一個有多粒冰塊的瓶子, 令啤酒更加冰凍, 很好. 味道方面, 完全是為女士而設, 雖說有4.5%的酒精, 但一點苦澀味也沒有, 相反像只是飲蘋果汁似的, 感覺很清新, 是cocktail以外的一個好選擇. 友人的fresh watermellon juice 分量不多, 但聽說也是真材實料.

o係ICC 101樓食完Sky Crystal，無理由唔去Ozone飲返杯架嘛，所以一行4人就殺左上去！由於係閒日，人唔多，入到去好容易就搵到個位棲身但係就唔係好見倒有Staff，直到傻傻地坐左一輪就見到有waiter啦！友人選擇呢枝Audace 32，o係意大利o既啤酒！呢枝幾好飲，口感同味有d似guinness！酒精濃度高過普通啤酒，再且較大枝，750ml！值得推薦！總結：環境各方面唔錯，景觀當然一流，唯服務有點欠缺，因為比較難搵到server！

有1日 早左放工於是就約傻仔老友chill下 但地點就比較麻煩 不過唔緊要啦 有得見傻仔又有得飲下野 去到好多人 有分出面同裡面 裡面環境就好普通 而外面就好好多 但就好多人食煙 一坐低我就一路食nuts 好好味 lol 食得多熱味就叫左杯白酒 傻仔就叫左杯香檳飲飲下開始肚餓 食nuts係唔夠的 於是叫左個a5漢堡同鴨卷 最後仲有甜品黎完結今晚 太正啦 唔知有無機會同bf黎呢 好想食多次A5呀

oct 31, 12.........去埋我1直都好想去嘅地方...........飲咗 :1) sweet life (hk$100)-因為喺happy hr............所以先$100/杯-喺happy hr嘅drink list內揀咗呢杯cocktail-有tequila, aperol, passion fruit, lime juice, pineapple juice, bitters-整體味道ok,唔算好好飲-伴以1兜杏仁

因爲工作關係，有機會來到這全球最高的酒吧一試，心情極度興奮！電梯門一開，穿過走廊進入酒吧，環境很“稜角分明”，據説這裡是日本著名設計師片山正通的手筆，來自“天空的伊甸園”概念。走到半戶外的地區往外眺望，270度的環洄維港景色盡收眼底，今日的天氣很灰，否則應該更開朗，能看見山后又有山，心胸因而廣闊，怪不得從古至今大家對於佔領高處都有癖好！來一份招牌迷你和牛漢堡，3只小小的漢堡包很誘人，咬一口，和牛肉汁豐腴，配合韓式烤醬，既減少了油膩又提升風味，在118層嘆，又有另一番滋味！與其到sky100眼望望，不如來這裡坐低慢慢享受下，不便宜，但物有所值！