PHI Coffee & Pancake (形點 II)

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岩岩星期二收工同朋友過黎試菜。我地叫左個甘筍義大利飯。啲蝦🦐都幾新鮮同甘筍個味幾夾，清甜得黎唔會太heavy👍🏻 我地仲點左開心果意粉，啲帶子好有咬口同埋份量岩岩好👍🏻飲品方面我同朋友叫左一杯士多啤梨梳打同埋開心果咖啡。個開心果咖啡有加啲cream所以苦得來都會帶點甜，好好味😋甜品方面，我哋嗌咗個疏乎厘。其中一個甜品入面係用橙裝住啲焦糖布甸再配搭生果。個疏乎厘都好軟熟同埋啲生果好夾，唔會太漏啲員工服務好好😊座位都好闊落，好啱同朋友放工吹水嘅餐廳～

春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘好特別 外面金黃 好吸引 入面充滿蛋香同空氣感 搭配咗香橙忌廉 好清新🌼 甜酸度適中 焦糖燉蛋都係重點🍮 食落好滑好creamy 造型方面擺盤精緻 打卡之選📸甘筍蝦意大利飯 視覺上已經吸引到我 甘筍味道好清甜 完美融入意大利飯 飯粒軟硬度適中 切得細細粒 蝦肉咬落去有啲彈性 🍤 配合埋一齊又幾好味開心果帶子意粉 呢款意粉真係個驚喜 帶子煮到啱啱好 外脆內嫩 配搭開心果碎增添咗口感 意粉本身吸收咗海鮮嘅鮮味🌿開心果咖啡 開心果嘅香味好濃郁 飲落去有種特別嘅堅果香味☕️ 咖啡嘅苦味同開心果嘅香味平衡得好好 配搭埋甜品一齊飲 更加完美 🍰抹茶鮮奶抹茶味道濃郁 但唔會太苦 質感順滑🍵 真係好放鬆 帶微微甜味🌟

PHI Coffee & Pancake (形點 II) (元朗)元朗朗日路8號形點 II L3樓A315b號舖-春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘 $148呢個梳乎厘真係『升呢』版燉蛋呀！面頭層焦糖脆卜卜，一啖督落去，入面嘅燉蛋滑到好似絲綢咁，仲有陣陣香橙味湧出嚟，甜得嚟帶少少橙皮嘅甘香，食完成個人『橙』氣滿滿！-甘筍蝦意大利飯 $118甘筍蓉煮到成個意大利飯金黃色，啲蝦又爽又彈牙，飯粒咬落去有啲煙韌，仲吸晒甘筍嘅甜味，成個配搭好『和味』，健康得嚟又唔會寡，抵食！-開心果帯子意粉 $138開心果醬撈意粉，堅係有驚喜！啲醬香濃到爆，帶子煎到外脆內嫩，一啖意粉一啖帶子，nutty同鮮味撞到『嘭嘭聲』，食完成個口都係開心果香，真係『食過返尋味』！-開心果咖啡 $68咖啡同開心果呢個組合估佢唔到咁夾！飲落去先係濃濃嘅咖啡香，跟住開心果嘅甜味慢慢滲出嚟，仲有少少果仁碎增加口感，成杯野層次豐富，堅係『邪惡』得嚟又好飲！-抹茶鮮奶 $46抹茶控必試！茶味濃到有少少甘，但鮮奶又balance得啱啱好，唔會太甜，飲落去順滑到不得了，仲有層靚靚嘅抹茶粉掛杯，睇得又飲得，『治癒感』滿分！

🌸春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘🌟🌟🌟🌟🌟一上枱勁吸引，擺盤勁靚，有泥士（焦糖餅碎）有紅蘿蔔脆脆糖，香橙焦糖燉蛋超cream、焦糖薄薄一片唔算太甜，濃郁雞蛋味道既梳乎厘非常鬆軟，有動L動L既感覺，而且味道非常好味！🌸甘筍蝦意大利飯🌟🌟🌟🌟味道非常特別，濃厚甘荀味，甘荀仔又非常鮮甜爽脆，多隻蝦仁煎好排列放左意大利飯面，蝦仁上還有濃郁芝士，非常惹味。🌸開心果帶子意粉🌟🌟🌟🌟🌟香煎鮮嫩帶子，滿滿開心果碎鋪面，綠色忌廉汁能令每一條意粉都掛汁，還有一些新鮮雜菌。鐘意開心果既你不能錯過。🌸開心果咖啡 🌟🌟🌟🌟🌟滿滿開心果碎在杯底、杯邊有開心果醬、面頭也有開心果碎圍邊，中間有菊花花瓣，咖啡味突出香醇，飲完咖啡再𢳂起開心果碎，依然咁脆口！🌸羽衣甘藍沙冰🌟🌟🌟🌟🌟超濃郁羽衣甘藍既味道，也有檸檬香，沙冰配搭剛剛好，飲完好fresh。

今日約咗朋友喺YOHO呢間Cafe食飯～ 一直都好想試佢哋嘅疏乎厘估唔到佢哋Menu都有好多開心果嘅產品 最鍾意食開心果嘅，我當然唔可以錯過-蝦哈哈甘筍汁意大利飯意大利飯調味唔錯 甘筍汁顏色比較鮮艷個意大利飯上面仲有幾隻蝦 爽口彈牙加上擺盤好靚顏色吸引啱晒打卡-開心果帶子意粉最近大熱嘅開心果出咗好多唔同嘅產品當然唔少得我呢個熱愛開心果嘅開心果fans走過來試吓呢個開心果帶子意粉帶子好大粒 意粉面頭鋪滿咗好多開心果碎-開心果咖啡呢個開心果咖啡的確唔錯好香咖啡味入面帶有啲開心果醬同埋面頭鋪滿咗開心果碎 -焦糖脆脆鮮奶咖啡鍾意有啲口感或者怕咖啡太苦嘅朋友可以試吓呢個 ～一啖咖啡一啖焦糖脆脆中和咗咖啡嘅苦澀味焦糖脆脆嘅口感的確唔錯 值得一試-春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘終於到最期待嘅梳乎厘～疏乎厘超鬆軟 本身味道唔會話好甜最驚喜係佢嗰個香橙燉蛋（？）好香香橙味但又有好濃郁嘅燉蛋味 的確幾好食～店鋪半開放式唔使驚有壓迫感靜靜地同朋友傾偈坐低影吓相的確唔錯～

放假來到元朗形點📍PHI Coffee & Pancake食飯！主要來嘆甜品同咖啡真係開心💕 忙裏偷閑好地方店內環境簡潔舒適，食物款式都好多！今次就叫左兩個主食、甜品同埋飲品～⭐️春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘係佢哋嘅季節限定口味😆賣相精緻！好靚啊！好適合打卡！梳乎厘帶有淡淡橙香味，感覺輕盈清新口感鬆軟配上奶香十足的焦糖燉蛋，入口滑溜好味😋⭐️甘筍蝦意大利飯 意大利米煮到入味夠掛汁！入口帶有甘筍鮮甜味道同芝士鹹香味，加入蝦肉更添口感！⭐️開心果帶子意粉 第一次食開心果意粉～鮮艷綠色好搶眼！加入開心果碎同開心果醬～口感豐富夠濃郁⭐️開心果咖啡 ~ 可以揀全脂牛奶、低脂牛奶、燕麥奶開心果味夠出帶堅果香味～估唔到加埋落咖啡味道好夾⭐️羽衣甘藍沙冰 ～健康之選！飲落好清新PHI Coffee & Pancake（元朗）📍元朗朗日路8號形點 ||L3 A315b號舖

📍 PHI Coffee & Pancake（元朗）@phi.coffee.pancake難得同媽咪食飯，梗係要同媽咪食吓下午茶傾吓偈，媽咪鍾意食一啲比較清新同埋生果嘅食物，剛好依一間舖頭就推出咗新嘅Menu，都係以最近當造嘅生果為題材，所以喺度可以食到最新鮮嘅水果，而且都幾新穎🤭🤭✨ 春日香橙焦糖燉蛋梳乎厘梳乎厘如絲絨般極輕盈，富濃郁既香橙味，面頭已經有一層好清新嘅香橙嫩滑cream，旁邊仲有香橙焦糖燉蛋，蛋味香濃，香橙味十足，面頭嘅焦糖亦都唔會太甜，享雙重香橙的滿足感，入口又香又滑，很喜歡♥✨甘筍蝦意大利飯意大利飯煮得質感較軟身左，甘筍忌廉醬汁 creamy濃稠～中間仲混合好多隻新鮮大蝦🍤 味道超濃郁好有鹹鮮味👍✨開心果帶子意粉帶子經過煎香外面散發香氣裏面仍然嫩滑，意粉煙韌彈牙，份量好足，每條意粉都掛滿開心果醬，口感特別有層次，而且估唔到係咁夾，滿滿既開心果醬都唔會甜膩🤭✨開心果咖啡開心果味同咖啡香好夾，前者微微帶點鹹香，味道濃郁；後者就有脆脆蜂菓餅係面，口感突出🩷✨抹茶鮮奶面頭有醇香厚身嘅抹茶奶蓋，將抹茶同奶蓋暴力拌勻，抹茶味好突出～

爸爸媽媽收工帶我米蘇蘇去屋企附近食晚飯，Yoho Mall入面有間主打梳乎厘嘅餐廳開業咗一段時間，以日式木系裝潢為主🤎，簡約舒適。主人同毛孩可以坐店門外商場位置，如果坐凳嘅話，需要鋪上墊子🫶🏻。爸爸媽媽話呢度嘅梳乎厘非常厚身鬆軟🥞，散發濃厚嘅蛋香味🥚，入口即溶，好好味架🤤！🍝龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉 $162龍蝦汁濃稠濃郁🦞，意粉係扁身嗰種，口感煙韌掛汁！上面滿佈著鮮甜嘅蟹肉🦀同四粒新鮮蝦肉🦐，食完好滿足😋！🍳煙三文魚蟹肉熱香餅 $105熱香餅口感鬆軟🥞，散發著濃濃嘅蛋香味🥚，上面鋪咗層綿滑嘅牛油果🥑、新鮮嘅蟹肉🦀同油潤嘅煙三文魚🐟，層次好豐富👍🏻！🥞春日香橙焦糖雞蛋梳乎厘 $148有兩塊梳乎厘厚身鬆軟，入口即溶，搭配清新嘅香橙味忌廉🧁，加上酸甜嘅柑橘🍊同雜莓🫐，味道香甜✨！旁邊仲有個用橙皮裝住嘅焦糖燉蛋，用火槍燒到脆皮焦糖面🔥，燉蛋偏流質有蛋香味。☕️開心果咖啡 $68奶蓋上面充滿粒粒開心果碎💚，咖啡混合開心果醬，飲落有濃厚嘅開心果味，同時有咖啡嘅香氣。🍵抹茶鮮奶 $46抹茶鮮奶入口順滑，帶有淡淡嘅抹茶清香，奶味較突出🥛。

真係未試過一間野差到要令到我寫食評！話說早幾日同屋企人行街，行到攰攰哋諗住搵間嘢醫下肚坐低抖下，錦啱我又想食梳乎厘，而有其他主食啱屋企人食，錦就揀咗phi，去到門口同一位灰色長髮女員工講咗2位，但係個位員工只顧住玩電話，冇理過我地，唔緊要啦我當佢聽唔到再講多次2位,點知佢黑口黑面，一邊傾電話一邊帶我地入座，menu仲要好大力錦放係枱面，令我們感覺不受歡迎進店用餐，錦既態度真係貼錢買難受，唔會再去幫襯，希望貴公司對旗下員工進行培訓！！

野食ok，算係正正常常，我向tea time叫左海鹽pancake，野飲就正常，叫左熱朱古力。講到staff，一個唔知咩事向一邊一直玩電話定咁電腦； 一個戴眼鏡長期避開人既視線，一直叫唔到人，要叫人落單既話要俾d耐性。。。等左至少20分鐘，我個pancake係同另一個遲黎我約15分鐘既客一齊上既，唔知係咪要等埋一齊整，要食野既話就要再俾d耐性。餐廳唔多人都可以咁樣，綜合所有野，我諗我都唔會再幫襯呢間野。

元朗終於開左PHI梳乎厘喇!由於時間尚早所以好快就可以入座，餐廳裝修以原木風為主，佈置得好溫馨，令人感覺好舒服。我地叫左個Dinner Set + 額外叫左兩個意粉同藍莓梳乎厘。意粉都唔錯，每啖都粘上調味醬料，令吃起來的味道和口感更佳，每碟都會有好多芝士，好正!招牌即叫即整厚身疏乎厘，空氣感十足!好有蛋香味同十分鬆軟，口感綿密幼滑，配上藍莓醬同雲呢拿雪糕，十分美味。

今日同朋友去咗元朗形點嘅PHI Coffee & Pancake食晚餐🍴質素真係幾唔錯😳🌟🍮石板街梳乎厘🍫呢個梳乎厘入面超級鬆軟，入口即化😛加上朱古力cream、曲奇碎同埋果仁，甜度啱啱好，食落去好有層次感😉🌟🥗漢堡扒全日早餐份量好足料😍漢堡扒煎得啱啱好，肉質多汁，加埋炒蛋、三文魚、煙肉同埋沙律菜，成個配搭好豐富❗️🌟🦞龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉龍蝦汁好濃郁，蝦同蟹肉都好新鮮，扁意粉煮得啱啱好，彈牙又有咬口，每一啖都充滿海鮮嘅鮮味😚飲品方面，我哋揀咗凍抹茶鮮奶同陽剛香水檸檬茶😛前者入口順滑，甜度適中；後者味道清新解膩😉

同小朋友出街食野，當然要搵一間環境舒適之餘嘢食又啱小朋友嘅餐廳🍴，呢間就啱晒我地需求，仲要野食好味，所以間唔中就過嚟食野🫣今次佢地有好多栗子產品，一定要試試佢香煎雞肉全日早餐🌅有兩塊煎得啱啱好既雞扒，個皮好脆之餘仲要有汁，正呀🤩！另外多士有驚喜，香脆之餘仲要有濃濃嘅牛油香味，夠晒邪惡手撕牛肉意大利飯牛肉好腍好好味，小朋友好鍾意，食咗一大碗～蕃茄芝士千層麵蕃茄🍅味好濃，每一啖都食到濃濃嘅蕃茄味，加埋拉絲芝士🧀，真係好惹味，唯一美中不足係千層麵嘅邊邊有啲硬，如果可以改善下就好啦冬日栗子咖啡（熱）呢啲天氣都係飲返杯熱嘢🔥，呢杯栗子咖啡，栗子同咖啡☕️嘅比例啱啱好，唔會太甜得來又好香栗子味，加埋厚厚嘅奶泡好滿足😌焦糖暖泡沫鮮奶鍾意飲鮮奶🥛嘅一定唔可以錯過佢哋嘅Babychino !暖暖既鮮奶加上焦香既焦糖，面頭再加上一層奶泡🫧，秋冬飲就啱啦～秋冬濃濃栗子梳乎厘呢個係全晚嘅MVP ！疏乎厘火喉啱啱好勁fluffy ，面頭有好多栗子蓉，加上淋咗栗子汁嘅鮮奶油同埋糖漬栗子🌰，連隔離栗子造型嘅蛋糕都有栗子餡㗎💜！成碟都係滿滿嘅栗子，鍾意食栗子嘅朋友仔就啱晒啦

去到元朗想食新嘢。就去咗呢間soufflé 店點左漢堡扒全日早餐同Lunch set士多啤梨慕絲疏乎厘餐。漢堡扒全日早餐除咗個樣賣相唔錯好，漢堡扒係自製外，材料新鮮，而且沙律菜唔係無味或者係醋味，會有點甜味。除了嘅個麵包給了好多牛油有點油膩，但配上蜜糖，還好…整體上冇諗到幾好～士多啤梨慕絲疏乎厘因為依家係主打疏乎厘，所以叫咗個試吓。食完個漢堡扒全日早餐，先再上。不過這個有點失望賣相係好嘅，好香蛋味，但係佢個質感好實，而且唔熱，微暖⋯⋯食咗一舊多啲，就冇想食落去嘅感覺朱古力這個跟士多啤梨慕絲疏乎厘有。同平時嘅朱古力外表有啲唔同，幾好總體上，如果有下次我會食其他/漢堡扒全日早餐，但係唔會再點疏乎厘

Phi coffee是令人放鬆的咖啡館，環境舒適，裝潢以木質暖色調為主。半開放式的的座位，設計簡約，為風格增添現代感。經典英式伯爵茶梳乎厘 158梳乎厘即點即製，傳來陣陣蛋香，倒上伯爵茶忌廉，醇厚的茶香，口感柔和。把綿彈的梳乎厘，在香稠忌廉中翻滾，入口綿密順口，配上焦糖脆餅，口感豐富，滋味窩心。漢堡扒全日早餐 132豐盛的早餐，令人滿足，有漢堡扒、煙三文魚、太陽蛋、煙肉及丹麥多士。漢堡扒軟嫰多汁，滿滿的肉汁，搭配香脆的煙肉和煎蛋，鹹香適中，令人回味。丹麥多士香脆，吸收了楓糖醬，入口蜜甜，加倍吸引。法式鴨髀紅酒汁燴飯 165賣相吸引，鴨髀外皮金香，經過紅酒慢燉，肉質鮮嫩，醬汁濃郁。鴨髀入口軟腍，濃郁肉香細緻，燴飯啖啖香稠，加上肉汁的升華，配搭窩心。人見人愛花茶 52花茶清新解渴，散發著清新的玫瑰花香，口感輕盈，帶有一絲甘甜，讓人感到舒心。 無花果藍莓沙冰 68沙冰冰爽涼快，無花果的甜美，拌勻藍莓忌廉的酸甜，莓果香填滿口腔，十分解渴。