Pizza Maru (荃新天地)

营业中

休息中

難得有個空閒既星期三🤣黎荃灣行陣街同朋友仔嘆下邪惡Pizza啦🍕😈太陽番茄芝加哥薄餅超強既拉絲芝士效果🤩🧀亦令芝士控的我倆拇指大舉🤤👍🏻有濃郁既芝士香之餘😋🧀薄餅底唔算厚身做到軟熟既批底效果😆必食既薄餅🍕🤤蜂蜜牛油秘製炸雞小肥至愛既韓式炸雞🐔😋六件大大隻炸雞份量已經顯得足料抵食之餘🍗😆肉質嫩滑既炸雞配合蜂蜜醬汁🍯😋且啖啖牛油香簡直愈食愈開胃😝牛油果野菇咖哩意大利飯啖啖菇香又不失咖哩香既意大利飯🤤配以粒粒半熔牛油果拌煮亦係絕配🤤🥑

今日同老婆去咗荃新天地食韓國嘢，有驚喜，我哋叫咗兩個set lunch，我食肉醬千層麵，我老婆就試過泡菜牛肉果烤肉芝士拌飯，超好味，仲有餐湯或者沙律送，我哋叫咗兩個沙律，裏面果汁甜甜地仲要有菠蘿我最鍾意嘅菠蘿，另外我哋叫咗個秘製青口鍋，蟹肉餅，薯角炭燒雞肉芝加哥，蜂蜜蒜泥炸雞，個青口同個蟹肉餅超鮮甜，至於個pizza 勁多芝士，鍾意食芝士嘅你一定唔可以錯過，個侍應仲介紹咗個蜂麥炸雞俾我哋，（由於太多選擇，所以叫侍應介紹）個炸雞啲雞皮超脆，即使出面有勁多汁都掩蓋唔到佢嘅脆，下次入荃灣一定再嚟過，仲有好多其他嘢想試

今日生日，夜晚冇堂食，老公就諗住同我拍下拖，食返個 lunch 咁～行過見到佢新開，個Pizza 勁吸引就即刻去try try佢先12：45pm 見到都係得幾枱人，咁就即刻坐低叫嘢食，叫咗個芝士Pizza同埋甜辣炸雞.....等..等..等..等咗40分鐘..人越嚟越多...點解都仲未有嘢食...我老公就問經理，佢話幫我哋睇睇，大約5分鐘後，炸雞來了～ 嘩外脆內軟好Juicy呀！轉個頭就已經比我哋KO哂（唔知關唔關等得耐肚仔餓呢）……又等咗一陣...點解個pizza 仲未嚟嘅大大話話加埋都已經成個鐘.....唯有又問下啲職員啦！....個女侍應話佢去睇下...見佢行埋去出菜位置，再行返出嚟時居然唔係回覆我，而係走咗去做其他嘢嘅...之後有位男職員過嚟同我哋講...“唔好意思！個 pizza 仲要等多陣，因為好多人！”我就話...“我落單到而家都超過一個鐘，入嚟嗰陣都唔算多人...咁大約要等幾耐左右呢？”......佢居然答我...要再等多半小時😱問佢係咪漏單又唔認，仲話因為人多我老公終於忍唔住話，之前炸雞都成40分鐘，你哋冇review一下張單嗎？....而家再等，即係前後要等1.5小

主打西韓Fusion菜的Pizza Maru 🍕🇰🇷進駐荃灣啦❤️牆上播放K-pop MV，非常有氣氛🇰🇷😆午餐套餐：📍泡菜牛油果烤肉芝士拌飯🥑🥙（$98）📍蕃茄乾蘑菇香草薄餅🍕（ $96 /9吋）轉金芝邊（+$32）📍自家製冰茶（+20）單點：📍蜜糖忌廉炸薯條（ $78 ）📍甜辣秘製炸雞🍗（$118/6件）推薦蕃茄乾蘑菇香草薄餅，即叫即焗，加入左Maru特製番茄醬，惹味香濃😋同埋一定要轉金芝邊，皮邊極之薄脆，配合番薯慕絲，超好味！甜辣秘製炸雞🍗，甜甜辣辣，是辣的朋友可以叫火辣版本🔥🌶炸雞🍗即炸即吃，熱辣燙嘴，外皮脆薄，雞肉肉嫩多汁🐓🐔😋

疫情關係，已經很久沒有出去吃飯了，現在更加只有午市才可以堂食。今日難得和老公可以二人世界，就食好一點、食豪一點。有午餐餐牌點了2個LUNCH SET之餘，還加了2個小吃。*蜂蜜牛油秘製炸雞 (6件/$118)吃韓國菜一定要點炸雞；我最愛甜甜咸咸的口味；蜂蜜的味道很出；炸雞新鮮炸起很脆，夠乾身，不會油淋淋。*韓番蟹肉芝士波 ($96)芝士波波比想像中大粒；炸皮不會太厚；蟹肉芝士饀的比例很均勻；配上番茄醬，酸酸的味道可以中和一下油炸和芝士的飽膩感。*沙律老公點的。*湯湯是韓式的湯，不會太咸；這麼凍的天氣可以暖暖身。*牛油果烤肉簿餅 ($108)這個韓式的薄餅的味道，好平常吃的不太一樣；因為加入了綠茶、小球藻和１２種天然穀物，所以薄餅的小麥味比起平時的更濃；口感方面，亦是較煙UN：烤肉配上適量的燒烤醬汁，比例剛剛好，不會太多。*牛油果番茄乾三文魚意粉 ($93)煙三文魚的份量比想像中多；三文魚的咸香，配上番茄乾的酸甜，再用忌廉意粉醬拌扁意粉，很CREAMY。*自家製冰茶 (+$20)冰茶不會太甜。

難得喺荃灣見到有外國店員嘅餐廳xd ，講返正題，呢到主打signature Chicago pizza 同西韓fusion菜🇰🇷，午市仲有lunch set：-1️⃣「太陽蕃茄芝加哥🍅🍕($183)」-d芝士拉絲拉到嚇死人😂，pizza淡淡都食到超厚超濃味嘅芝士🧀🤪，麵包有層次同煙靭度~Sun tomato Chicago👍🏻-2️⃣「泡菜海灣芝加哥(杏仁邊) 🦐🍕($189)」-食落千島醬味道比較突出，配上豐富嘅配料🦐🍍🥓🦀同甜甜地嘅蜜糖杏仁邊🍯，不錯，但kimchip好似消失左😳~Kimchi bay Chicago 👍🏻-3️⃣「泡菜卡邦尼藍青口意粉🇰🇷 ($98)」-一開始聽到個名嚇親，估唔到賣相不錯🙈，同埋真係會食到泡菜，不過食落只係食到忌廉帶dd辣味🌶~Kimchi carbonara with blue mussels linguine -4️⃣「牛油果蕃茄乾三文魚意粉🥑🍝($93)」-係蕃茄忌廉扁意粉，食落幾creamy，但牛油果居然消失了😂🥑~Avocado smoked salmon linguine -5️⃣「炸雞combo🍗($198)」-蜂蜜牛油秘製炸雞有蜂蜜牛油薯片嘅味道🧈🍯🤣

韓國菜本身都少食，過江龍韓國餐廳更加少食🤣因為天下美食何其多，而Pizza Maru終於開發到荃灣嘅荃新天地～試下佢既Lunch Set先！泡菜藍青口意粉，係卡邦尼汁溝泡菜！炒埋一碟垂涎欲滴🤤泡菜比較溫和，有足夠芝士粉，煙肉唔錯唔錯，鹹香多。香芒海洋金邊薄餅 Mango Ocean Large 12” 餅如其名🌅最吸引係佢似深淺海洋顏色，三重芝士，一深一淺一，仲有個係批邊轉左金芝邊Gold Edge🤩海鮮好足料，酸甜🥭+黑🫒+鮮🦐+帶子+🦑+三重芝士🤨大滿足 搞唔掂 takeaway仲好靚添🥰韓國進口炸雞有好多口味，如果怕肥，可以叫冇醬汁。蜂蜜牛油炸雞好好吃😋岩飲Yuza Sour Iced Tea🍋

可能大家見到我個標題會覺得太誇張，但呢個真係我個人覺得全香港最好食嘅Pizza，嗰邊有杏仁同蜜糖，中間又有烤雞，呢款係我每次必叫，超級多芝士無論係個底定係嗰邊，而最好食嘅地方係在於佢個批，唔係一般嘅麵包，似係酸種或湯種麵包，煙煙unun,好好食，一個pizza切到6塊。而呢間嘅炸雞亦都相當好食，好多未我都試過，最推介蜜糖蒜蓉味，今次試咗咖喱炸雞，感覺好似最後加咗咖喱粉就算，但因為兩者好夾，所以都幾好食。嘢飲叫咗呢杯荔枝酒，酒味唔濃，反而荔枝味好出，但又唔係藥水味，不過價錢少少貴，可以一試。

係荃新天地本來已經有間韓式🇰🇷Pizza🍕& 炸雞🍗 估吾到Pizza Maru會係疫情期間黎荃灣開分店上次食都係一年前係銅鑼灣分店食 今次揀黎揀去 最後都係叫番同上次一模一樣既組合 泡菜海灣芝加哥🍕 & 蜂蜜牛油炸雞🍗因為過左六點所以要Take away消費過左三百蚊既關係所以可以免費泊車兩個鐘可以拎上車食啦🚙先食泡菜海灣芝加哥🍕芝士濃厚 餅邊有杏仁&糖霜 咸咸甜甜甘好好食不過對比一年前 明顯落少左蝦仁 用多左蟹柳變相CP值低左 再食蜂蜜牛油炸雞🍗炸皮厚度適中 🍯蜂蜜牛油🧈粉調味適中但覺得炸得比較乾身 感覺中規中舉 無咩驚喜而且無得揀無骨 個人覺得荃新天地另一間韓式炸雞比較高分

𝕋𝕤𝕦𝕖𝕟 𝕎𝕒𝕟 荃灣 • ℙ𝕚𝕫𝕫𝕒 𝕄𝕒𝕣𝕦 🍕📍荃灣楊屋道𝟙號荃新天地𝟙期𝕌𝔾樓𝟚𝟠及𝟛𝟘號舖🔍荃灣、銅鑼灣、尖沙咀➰荃灣新店開張📯 Pɪᴢᴢᴀ ᴍᴀʀᴜ的薄餅出名高質，有蜜糖杏仁邊、摩卡芝心邊等多款特色批邊，更有韓式炸雞和意粉👅➰🔹辣雞芝加哥薄餅 $𝟷𝟾𝟹🌶🐔🍕批邊釀滿厚厚的拉絲芝士，並灑上了糖霜，鬆軟有嚼勁🤤 不過完全無辣味，配料調味可改善🧐🔹牛骨汁醬油炸雞 $𝟷𝟸𝟾 🐂🍗牛骨汁的味道酸酸甜甜，開胃不膩，炸雞皮脆肉嫩，不錯👍🏻 🔹午餐精選▫️肉醬千層麵 $𝟷𝟷𝟾 🍅🧀 ▫️接骨木花茶+$𝟸𝟶 💐🍹千層麵芝士味濃郁，麵身厚實，很喜歡芝士焗焦的脆邊☺️

放假入咗荃灣搵朋友~佢帶咗我嚟呢度食韓國嘢：）中午時段有套餐，有薄餅pasta等等十幾款選擇~我哋每人揀咗一款set lunch，再加咗半份炸雞！！！套餐加20蚊可以配汽水或者自家果茶：）炸雞我哋要咗半份牛骨汁醬油口味！！醬汁味道帶甜，外脆內嫩~~~套餐可以揀要沙律或者餐湯，我哋嗰日嘅係豆腐昆布湯：）兩份主菜分別要咗肉醬千層麵同埋煙鴨胸薄餅！！兩款都好有水準，好好味=）呢個薄餅醬都幾特別，好creamy，餅底chewy!!!最後另外嗌咗一杯特飲share~呢杯係芒果西柚味既梳打：）香甜之餘仲好fresh添！！！

上星期放假去左荃灣行街，去到荃新天地諗住食lunch，見到韓國過江龍Pizza Maru，原來係荃新天地開左新分店!Pizza Maru主打西韓Fusion菜，餐廳環境寬敞舒適，設卡位，店員服務態度良好，親切友善。Lunch 設午餐精選，價錢相宜，幾抵食~必點香脆惹味既秘製炸雞，多款口味供選擇，包括蒜香甜辣、火辣、蜂蜜蒜泥、蜂蜜牛油等。揀左芝士秘製炸雞，外皮炸得脆卜卜，咬開內裡雞肉嫩滑多汁，口感一流!煙三文魚鵪鶉蛋早餐薄餅 (忌廉醬底)餅底外脆內軟，富麥香，口感煙韌彈牙，薄餅放滿不同食材，煙三文魚肥美豐滿，肉質鮮味濃，食落滑順，帶煙燻香，加入軟滑鵪鶉蛋同忌廉醬，提升味道層次。牛油果蕃茄乾三文魚意粉意粉煮得剛好，煙煙韌韌，帶al dente 口感，彈牙又掛汁。蕃茄乾酸酸甜甜帶點鹹，口感豐富，三文魚嫩滑柔順，牛油果質地細膩。香煎鴨胸蕃茄乾意大利飯鴨胸煎香後，依然軟嫩多汁，好香口，意大利飯熟而不軟爛好有嚼勁。精選午餐附送餐湯或沙律，沙律菜新鮮爽脆，淋上酸甜醬汁，好開胃。另加HK$20有自家製冰茶或汽水，飲返杯冰凍雪碧，透心涼~

自己與妹妹是韓迷 特別留意兼鍾情韓國菜見過江龍Pizza Maru勁吸引 荃灣開咗新店趁限聚又收緊前 一於捉埋佢食番餐再閉關位於荃新天地 裝修走小清新風闊落又舒服行入餐廳就聽到KPOP大屏幕裡也播著MV餐牌款式好多 主打PIZZA很厲害 自然必點自創的健康麵團很講究 拿了韓國國家專利以綠茶與小球藻 配合十二種天然穀物製成低溫發酵至少二十四小時 務求美味而健康以致於我們能在邪惡之中 尋找到一絲安慰-PIZZA▗ 韓國烤肉芝加哥▘ $186芝加哥系列爆芝勁正 食肉獸妹妹選了這款 以雙倍mozzarella及芝士條加上parmesan鋪上牛小排辣肉腸與蕃茄 配以特製蕃茄醬麵包之間是瀑布般的芝士拉絲 邪惡度滿分食落果然芝味濃郁 熱辣辣麵包又香又煙韌好吃但多吃會膩 如果多啲人一齊分享更好-CHICKEN▗蒜香甜辣秘製炸雞▘ $118欣賞它可選六件或十二件 畢竟兩人吃不多看到是推介的口味就點了半份 份量剛剛好調味的醬汁完全不辣 整體偏甜也容易入口炸雞基本功皮薄皮脆肉嫩多汁 都做得不錯-SNACKS▗韓番蟹肉芝士波▘ $96蟹肉混合芝士洋蔥蒜蓉三色椒 炸得好香口再沾上蛋黃醬及蕃茄醬 配搭相當好味合拍

趁著放疫措施無腦地進一步收緊，今天下班跟女朋友，到了荃灣大快朵頤一翻。新分店開張不久，店舖店面十分寬敞，裝璜精緻有派場，內裏空間感十足！店舖主打韓國菜式，主打特式Pizza及炸雞，炸雞分別有6件及12件裝，而大部份Pizza亦分別有兩款大小尺吋選擇，別有心思。甜辣秘製炸雞（6件）：經典的韓式炸雞，味道徧甜，外皮炸得酥脆值得一讚！蜂蜜牛油秘製炸雞（6件）：雖然名字是蜂蜜牛油，但卻像燒烤醬的味道，配上外層沾滿的蜂蜜，也是一款相當驚喜的炸雞。蜜糖忌廉炸薯條：薯條十分香脆不稔，但若換上酸忌廉，味道應會再上一層樓。在疫情下，仍然有不少食客等位入座，韓藉店員用心以不純正的廣東話跟客人交流，可見餐廳的食物及服務質素還是相容不俗。

2020-12-06日下午，途經見新開張咪入去試試囉，誰知order完食物后…… 干等了4O分鐘，期間無任何服務員覺得有問題，直至自行向服務員查詢，後得知還差兩分鐘，食物可送上，但最終，兩分鐘後，服務員又告知，原來實情係……漏！！！！單！！！！咁即係点？？？！！！！服務員第一次的回覆只是……是旦？求其？？隨便？？？而第二次的回覆又冀望願客如有乜反應呢？！！！！anyway！！！！我就 不哼一聲 頭也不回 離埸！！！！永不再光顧！！！！！！！！！