REHAB (已結業)

REHAB 📍太子Ins風打卡一流coffee shop☕️🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟又一間新開位於太子嘅coffee shop🙂 淨係門面都好吸引有個小拱門，仲有個半outdoor area好岩打咔📸小店嘅lunch set 都幾掋，每個set都包一個main course再加一個pasta of the day (是日意粉: carbonara) 同drink💕Main course嘅選擇都幾多，雞牛豬羊都有喔！1️⃣慢煮牛臉頰 $148 牛肉經過慢煮做得好林，亦好入味，有少少似紅酒燴嘅汁，又唔會話太濃，仲伴有少少薯容👌🏻👌🏻2️⃣酸梅蜜糖豬排 $118 Ribs黎講都算厚肉喔！調味偏甜👌🏻 豬肉好爽口仲有d軟骨咬下🤟🏻 Carbonara 意粉黎講，佢一定唔係正宗蛋汁嘅carbonara，炒得比較乾身，但對於好怕食杰撻撻汁嘅我黎講好唔錯，又唔膩，比較健康喔！☕️Cappuccino 雖然無拉花，但奶泡都算細滑！

讚1.環境舒服，樓底高，連洗手間都好闊落2.栗子蛋糕係店員推薦的，真係幾好味，上層既栗子蓉滑溜唔過甜，中間既蛋糕濕潤，忌廉好幼滑；咖啡甘香，整體水準係好好彈1.唔關間店事，呢度非常多人黎打卡，所以不斷有人係店入面換位，黎食野要有定心理準備

快過年了！出門辦點兒年貨吧！但都要吃過午餐才有力氣啊！經過「REHAB」，被餐廳的裝置吸引，就決定鋸扒，之後到太子、旺角購物也很方便。高樓底有極強空間，配合簡潔的佈置，感覺舒適，牆壁上繪畫的花卉予我浪漫迷人感覺。凍檸茶（小冰）~~茶色清澈，茶味香濃，茶與檸檬的果酸正好有助消化。酸梅蜜糖豬排~~看名字已經感到很開胃，看到酸梅蜜糖豬排上枱，眼睛也亮了！酸梅蜜糖味道得宜，不是大酸大甜那股味兒，肉味濃郁的豬排成粗條狀，我差點兒誤會是肋骨肉。 慢煮牛肉面頰~~  牛肉面頰經過慢煮保全肉鮮，肉質柔軟、嫩滑，配合好味道的薯蓉與醬汁，是很完美的享受。每個餐都配意粉，淡黃的意粉有不少的粉紅煙肉點綴，還有蘑菇片、洋蔥絲呢！忌廉汁剛好的包裹意粉，讓每根意粉都充滿柔滑可口！

Another cafe opening in Sham Shui Po! There seems to be so many! We decided to give this one a try as we found there was still seats available.The place is quite spacious.They have outdoor seating.Inside they have a very large bar.We decided to try out the lunch sets. Menu in English and Chinese. There is no 10% service charge. They offer lunch sets which include a daily pasta, main and drink with drink upgrades.They also have sandwich and salad sets.We decided to have the lunch sets and upgrade

行過見到呢間新開既小店，樓底高又寛揚，半戶外位置牆身印有粉紅色花花🌸幾張木藤椅，好耐無見過既投影機，係牆身投放以前既黑白片，播住耳熟能詳既浪漫英文歌，環境一流打卡必備😂一於試試佢睇下係咪得個樣先😏🍝午餐有八款主食選擇，價錢由$98-$148另外已包一份澱粉質，而是日意粉係肉醬意粉。份量幾足👍🏻意粉軟硬適中😯汁醬唔會好杰，食落似用左真蕃茄，無用太多既糖去平衡蕃茄帶來既酸性，真實得黎又不失清新感☺️而且意粉另上，微小既安排，已感覺餐廳既用心😘🐷慢煮豬扒配西班牙薯蓉及木梨醬 $138慢煮關係野食唔會熱得去邊🤣🤣🤣但就比較可以保持原汁原味。豬扒食落有啲爽口，肉脂分佈平均😍有啲似豬頸肉幾有咬口！木梨醬第一次食原來係甜既，同豬扒食有啲怪🤔西班牙薯蓉好軟綿味道唔錯😋唔知落左啲咩黃到好似炒蛋咁🤣🤣🤣🤣 🐮慢煮牛肉面頰 $148賣相好靚仔吸睛🤩🤩由於用左50度慢煮13小時，所以牛仔既面豬鄧超稔超juicy😍😍相信無牙都咬到😆入口即化非常入味，配合埋新鮮既火箭菜及軟滑既薯蓉，成件事好食喎🤤👍🏻☝🏻總括黎講，小店無論環境質素服務都有唔錯表現，值得一讚既係無加一收費😆如果真係要改善，我認為主食方面份量可以加強

最近飲食業相當困難，尤中以小店影響最大，所以我最近亦專揀小店去食午餐。呢間位於太子的餐廳，不得不承認設計得十分有心呈西式休閑風格，整個環境給人一種放鬆的感覺，很適合平日下午與好朋友聊聊天放鬆下。我當了當天的精選慢煮牛肉面頰，面頰這個部位坊間相對小見，所以亦都相當期待，店家的牛肉面頰煮得很軟身，近乎入口即鬆化開，加上醬汁調味帶有點點鹹鮮味，更好帶出牛香味。朋友點的蟹餅芒果莎莎醬汁配蜂蜜芥末醬同樣出色，啖啖的鮮蟹肉所帶出的蟹鮮味本已相當濃厚，再加上有點點的酸香芒果汁及有點甜麻甜麻的蜂蜜芥末帶出兩種不同的層次，我相當喜歡。

最近來到這家新開的咖啡店酒吧位於深水埗與太子之間風格帶點復古卻不失現代感室外亦有幾個座位 還有幅很美的花花壁畫🌸很適合與閨蜜們來小聚拍照午餐有多款主食 再搭配是日意粉和飲品特別推薦酸梅蜜糖豬排！🐷酸酸甜甜的醬汁非常開胃 挺配當日的肉醬意粉🍝牛面頰也煮的非常軟身入味不過坐室外食物真的很快變冷😟最後當然要來一道甜品款式頗多 可惜當日沒有最想吃的栗子Tiramisu最後點的朱古力蛋糕也不錯 但未至於很驚艷整體來說很喜歡的一家餐廳雖然定價比較高 但勝在擺盤和味道都很出色裝修很美麗 （看看那美美的地板 很有特色！）店員們也很有禮貌 在這裡度過了很愉快的中午💓P.S. 記得PM店家預留室外打卡位置～

繼續去深水埗搵食，誤打誤撞去到一間新店REHAB，門面十分簡潔，店內有部分坐位係半露天，天氣回暖，半露天坐位很開揚舒服，店內有很大酒櫃，是我喜歡的綠色，再配上超高樓底，雖然店內已經坐滿人，但都沒有太大壓迫感。星期六都有Lunch set，有一份指定意粉，再配一款肉類小食，點了慢煮豬扒配西班牙薯蓉配木梨醬，另一樣是羊肉卡夫塔配芒果醬，及2杯Latte。意粉是我喜歡的白汁煙肉，慢煮豬扒雖然有點乾，配合木梨醬剛好，西班牙薯蓉入口軟綿綿，羊肉卡夫塔反而是一個驚喜，沒有羊肉的羶味，充滿了中東特色香草味，沒有傳統嘅乳酪醬，芒果醬中和了口感。

係人煙稠密嘅油尖旺，行過少少，太子及深水埗中間，開咗間新嘅café ～ REHAB 從餐廳已經可以知道，喺想提供一個休閑舒適嘅環境俾都市人。餐廳設有戶外及半戶外嘅座位，配上極有心思嘅裝飾，感覺份外寫意。 裝飾亦為我哋帶來好多打卡位：門口金色嘅圓拱門，有一大幅花花世界嘅壁畫，復古嘅地磚等等。 Lunch set（每個餐都包括是日意粉+飲品）是日意粉是肉醬意粉🍝，肉醬煮得好香，加上蕃茄嘅鮮甜，意粉亦好彈牙至於另一份主食：慢煮豬扒配西班牙薯蓉及木梨醬（$138）豬扒軟腍有咬口，肉脂均勻，保持原汁原味。西班牙薯蓉及木梨醬，令成碟菜更有風味黑松露炸意大利飯波 （$98）呢個好特別，係將意大利飯炸成波，好脆口，配黑松露醬，味道更香羊肉卡夫塔配芒果醬（$108）即係羊肉丸，肉質好煙韌，羊肉味很香濃。一定要試個芒果醬，香甜清新。桃伯爵茶（+$20）Latte (+$20)

就快過年，陪老媽子去左花墟買花，一行肯定有排行，就同佢去附近先食個lunch🍝🧆特登帶佢去呢間REHAB，因為同事推介，佢話新開左無耐既cafe，又坐得舒服終於黎到，已經比人有一種好舒服感覺，亦都好開揚，樓底又高，聽住英文歌📀望住d影片🎥就好似返左屋企一樣🤗Set lunch選擇都幾多，套餐有意粉🍝+主菜🥩🧆+飲品🍹我地就各點一個餐share食😋呢日既意粉係肉醬意粉🍝唔好以為好易煮，好多食店都未必整得好食，但Rehab整得唔錯，首先麵條夠煙韌👍🏻另外個肉醬汁唔會太稀，而且肉醬夠晒香濃😋🐖慢煮豬扒配西班牙薯蓉及木梨醬:豬扒以慢煮處理，令到豬扒鬆軟多汁，又唔肥膩，連埋薯蓉及木梨醬一齊食，味道好夾🐑羊肉卡夫塔配芒果醬:老媽子鍾意食羊🐑而且呢個係中東既菜式，所以就點左比佢，由羊肉整成的肉丸，濃濃羊肉味，就算我麻麻地食羊都覺得口感好ok再配上芒果醬，可以減卻羊羶味😋

朋友最喜歡浦cafe， 自製慢活嘅生活。 最近發掘到深水埗有一間新開嘅型格cafe， 趁住放假又陪佢休閒一下。平日下午三點左右， 比較寧靜嘅白楊街發現這間裝修充滿時尚感的餐廳，有點復古味道， 和四週陳年舊舖有極大對比～Cafe 差不多滿座， 驟眼看都以年青客人為主， 看來很受歡迎。簡單嘅餐牌，主要有午市套餐， 三文治餐和沙律餐。［慢煮豬扒配西班牙薯蓉及木梨醬］配是日意粉 - 肉醬意粉🍝製作認真，意粉係另上， 肉醬意粉灑上芝士粉更是香氣撲鼻， 麵條彈牙唔會太腍。 慢煮豬扒厚切， 肉質夠嫩但冇咩肉汁， 配上甜甜哋嘅木梨醬很有風味。西班牙薯蓉裏面有煙肉， 味道好突出。凍檸茶不過不失. 火箭菜嘅味道一入口就令人感覺到係食緊西餐。 再配合墊底嘅沙律醬， 已經非常惹味。球狀的意大利飯 即叫即炸熱辣辣好香口！ 飯波裏面仲有好香嘅芝士， 流心爆餡非常美味！

二訪太子高質西餐cafe~呢間我之前嚟過，果次淨係試咗tea set同甜品，今次終於食到佢嘅正餐😍🥺佢嘅lunch set好特別，會係pasta of the day加一份主菜，around $98-$148，包一杯飲品👌🏻意粉🍝分量合理，唔會整得太酸或太滯主菜都算多選擇，亦夠特別🥰Order了慢煮牛肉面頰，表現合格，唔會太柴，但我更鐘意墊底嘅薯蓉，撈埋汁食好好味，如果可以有多啲就更好😎另外點嘅慢煮豬扒好好食！肉嫩得嚟亦煎得好香🤫配埋甜甜的木梨醬好好味🤯配菜西班牙薯蓉食得岀有紅椒粉同辣肉腸，好特別😬野飲表現不過不失，荔枝玫瑰綠茶個樣夠上鏡，亦唔會太甜👌🏻不過杯Mango Passionfruit就不推薦了，有點生果糖漿不天然嘅味道🥲

深水埗邊陲地帶白楊街這一段，有兩間一左一右，風格相近的咖啡店，左面的一間相信較有名氣，較廣為咖啡控所知的 Nomad，而右面一間，就是這天我造訪的 REHAB。這咖啡店跟區內大部分咖啡店一樣，在室內設計上都下過不少心思，環境都能令人滿意。咖啡店外圍的一面牆上的一幅紅花綠葉巨畫是打卡的最佳位置，對面牆上播放的影片，竟是懷舊的荷李活黑白巨製，也甚為特別。不過這天我與太太坐的是高身的椅子，我沒有甚麼所謂，但她就坐得不甚舒服。這兒的午餐配搭是頗特別的，主食就只得「是日意粉」，是沒有得揀的。客人除了主食和一般的餐飲外，還可選擇一款介乎頭盤和主食之間的菜式，而午餐的價錢就取決於顧客所選的菜式。以我這天為例，我點的「蟹餅配芒果莎莎醬和蜂蜜芥末醬」（$118）是較便宜的，太太點的「慢煮牛面頰」（$148）就較貴。這天的「是日意粉」是傳統的「茄汁肉醬意粉」，味道不過不失，意粉的硬度就拿捏得不錯，不會軟淋淋的，也不太硬，口感不差。「蟹餅配芒果莎莎醬和蜂蜜芥末醬」的蟹餅共有兩件，雖然兩件蟹餅都不算大件，但煎得都算幾香，熱燙的蟹餅，配以開胃的芒果莎莎醬和蜂蜜芥末醬，好味，也開胃。「慢煮牛面頰」也不錯，牛面頰下

近年深水埗真係文青們打卡的好地點，短短的一兩年，開完一間又一間的咖啡店，餐廳....非常熱鬧。呢間餐廳既是酒吧又是cafe，裡裡外外都吸引。要了一杯桔子mocktail ，顏色好美，味道清新。友人那杯是芒果，熱情果mocktail，比較起來，濃味啲啲。蟹餅配芒果莎莎醬和蜂蜜芥末醬整件蟹餅充滿一絲絲的蟹肉，蟹味濃厚。將芒果莎莎醬和蜂蜜芥末醬混合配起來，酸酸的開胃。慢煮牛肉面頰好軟腍，其乎入口即化，入味十足，好正！肉醬意粉也不錯呀！採用新鮮蕃茄，甜美。肉碎香濃。

深水埗最近愈開愈多cafe🎉而cafe bar類型嘅餐廳仍都愈嚟愈普遍🦦今次依間rehab仍都係依類型嘅餐廳，正正開喺nomad隔離～有室內同埋室外open area位置🪴啱曬想食嘢又打卡嘅人啦✨雖然環境同裝修的確唔差 但係食物質素就有好大進步空間啦 💔☹️.1. 荔枝玫瑰綠茶💐 (set +$20)// 見到杯杯嘢飲都咁靚即刻心心眼咗😍飲落第一啖充斥住淡淡花香味~荔枝反而唔太飲得出🥺整體以綠茶同微微玫瑰花香為主～唔算好特別🙈//Food：🌕🌕🌖🌑🌑🌑2. Peach Earl Grey🌼 (set +$20)// 味道相對真係普通👉🏼👈🏼桃味唔出，飲唔出係Earl Grey😿雖然造型幾靚但味道真係少失望//Food：🌕🌕🌑🌑🌑🌑3. Honey glazed pork rib with sweet plum & Pasta of the day 🐖🍝（$108）// 意粉味道好淡...基本上無咩醬😖意粉仍都偏腍身💦意粉真係唔好食💔而酸梅豬扒就幾惹味✨不過唔算好出色同埋主要靠個醬吊吓味，但整體唔算好入味🙈//Food：🌕🌕🌗🌑🌑🌑4. Philly Cheesesteak🍔 ($128