Rosie

营业中

休息中

前排見好多人介紹呢間位於一個屋邨入面既咖啡店🫢假日十二點黎都仲可以直入，但過多半個鐘到就開始要等位，繁忙時間會有限時75分鐘⏰坐近門口既玻璃窗位，比好多對眼一齊望住我食野都幾尷尬，同埋比較多蚊滋🦟勝在食物幾有誠意，價錢亦都算係平民價💰▪️ 秘制流心蛋治（8/10）💲78兩個月前好似都仲係$48，轉下眼變成$78，目測塊麵包厚身左咁既😂烤烘到金黃酥脆既吐司，可能會有少少乾身，但並非介口嗰種🍞見到有人話淡味，但係我呢次食又富有蒜蓉同牛油香喎，中間有溏心蛋同碎蛋沙律，感覺幾有蛋黃味，同埋都唔會話太膩🍳▪️ 炙燒黑豚肉醬意粉（7.5/10）💲98黑豚肉製成既肉醬，加上芝士片，炙燒完焦香十足，如果蕃茄醬底再濃返啲就更滿足，意粉口感做到有彈性🍝▪️ 蒜香雞翼（7/10）💲+20 (跟餐)外皮非常脆身，有好多避風塘炸蒜粒，當中會有少少辣椒香氣，味道幾香濃，唯獨係肉質相對地乾啲🐔▪️ 朱古力鮮奶（7/10）💲46 (H)賣相有少少似Sensory Zero杯Crazy Chocolate😅同樣地係朱古力鮮奶，加上左啲白古力同黑朱古力碎，呢杯甜度唔會太高🍫🔎 整體評分（7.5/10）

葵芳少有既靚靚 cafe，位置又方便，bookmark 左一排，終於黎試。星期日1點左右到，等左大概 30 分鐘就有位，店鋪雖然唔大，但地方都舒適。食物既選擇唔多，揀左幾樣黎試。首先係 Linguine Carbonara，係傳統做法，所以吸引到我試。醬汁做得唔錯，好掛到喺扁意粉上面，如果蛋味再香啲就完美。意粉既軟硬度處理得好好，可惜既係啲腩肉煎得唔夠透，所以唔夠香。但以 cafe 黎講，已經做得好唔錯👍🏻👍🏻Crispy Soft Shell Crab Burger 就正常發揮，不過不失啦～加多左份小食 Shrimp Toast，呢嗰有驚喜，多士夠脆，牛油味夠香，調味都唔錯，幾好食～～咖啡就試左 Latte，咖啡味比較淡，拉花亦一般。Matcha Latte 茶味都係淡，而且有啲偏甜。整體黎講，環境係幾舒服，食物都 ok，不過如對飲品有要求，可能就未必好適合。

星期四下午2點後入店，其實已經係第二次到訪，前兩個月，平日時間都會full house要等到成個鐘，殊不知今日可以直入仲有好多位。食完個lunch,就明白依一切都係有原因ga........首先打開openrice，10個有9個都影得product好靚！我都覺得上菜嗰刻好睇既，但最大問題係做食真係唔可以虛有其表…… 兩個人叫左6樣野，唔係好～～～咸好重手，就係淡到幾乎冇調過味上菜？？？好擔心廚師係咪中左covid味覺失靈後遺症。一個人均$160lunch價格嚟講，實在係唔合格！都明白cafe有既通病係，飲品同食品質素通常都要二擇其一，但係佢係兩樣都真係唔得！但個樣就真係好睇咁……好咸的蝦同分開的 蒜蓉多士…… 但係嚴格嚟講唔算係蝦多士古法卡邦尼扁意粉… 首先 講下乜嘢係古法卡邦尼，有別於我哋由細食到大嘅港式卡邦尼(白醬)。其實依款先係佢 正統做法… 蛋黃 混合 調味料 同 已煮好嘅配料 就會成為意粉醬…… 當意粉一煮好，就要mix埋一齊，醬先會做到傑傑地，如果再加芝士就會 將蛋黃嘅腥味 中和同埋會creamy啲。但今日依個意粉醬 ，相信已經落咗好多鹽…意粉又要落鹽煮，再加個好咸煙肉

一街之隔，走入屋邨地下商場，竟然有一間咁美麗嘅Cafe。星期六下午三點，見到門外有很多人等，玻璃門上貼住WhatsApp QR code，可以直接掃瞄WhatsApp排隊， 當就嚟到嘅時候亦會再通知你返去門口等待安排，非常方便。食物方面一定要試佢嘅egg sandwich ，麵包好鬆脆，好好味😋飲品都好靚呀，藍色呢個都係咖啡，顏色超靚，打卡必點另一杯係朱古力咖啡都好靚。意粉我哋二人share ，所以我哋選擇左$20 加大個份量，味道方面就普通，偏淡左啲。蝦多士係跟意粉加的小食，所以兩件。

話說琴晚約朋友食飯，去錯地方⋯⋯😅Rosie開在葵芳廣場而不是葵涌廣場，重要的話要講三次！！！真係唔好去錯，佢最後落單時間系19:15分，太夜去就冇得食啦。純白色系加木質拱門設計，尤其系特色吊燈突顯波斯米亞風，清新得黎又時尚，在屋邨商場地鋪，夜晚燈光尤其令人眼前一亮！🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶「是日餐點」👉🏽秘製流心蛋治💰78HKD一隻溏心蛋賣相好靚仔！豐富的蛋沙律爆晒漿，睇上去好療癒！蒜蓉包外脆內軟，甜甜哋的外層酥脆又重牛油味，香而不膩！不過78蚊有啲貴😅👉🏽龍蝦濃湯蟹肉帶子面 💰188HKD不得了，呢個新菜式系必點推薦🫶濃濃的龍蝦湯絕不是偷工減料，濃郁微咸，帶有鮮甜味，墨魚汁麵系其中一個賣點，十分彈牙！表層蟹肉極豐富，加上一粒珍寶帶子，賣相冇得輸！打卡一流！👉🏽慢煮雞肉白松露意大利飯💰108HKD賣相很有氣質，白松露芝士汁啖啖cremy，慢煮雞肉偏粉紅色，口感似三文魚，嫩滑冇渣📍 Rosie葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖(港鐵葵芳站 D 出口, 步行約2分鐘)

最近留意到葵芳廣場有間「Rosie」，門面及內外裝修都好靚，影相打卡一流的咖啡店無激素雞胸沙律以新鮮雜錦沙律菜墊底，口感爽脆，好fresh～雞胸肉軟嫩唔鞋口，啖啖肉，雞味香濃！另外仲有青瓜、雞蛋、車厘茄、牛油果，七彩繽紛，營養豐富又健康炙燒黑豚肉醬意粉意粉可以加錢轉大size👍🏻黑豚肉碎加入蘿蔔、蕃茄、洋蔥粒等等熬製成香濃肉醬，表面加咗芝士輕輕火炙燒過，使得意粉都帶微微火炙燒香，好滋味藍水晶蝦酸辣天使麵幼細的天使麵頗彈牙，滿有嚼勁，酸酸辣辣，香口惹味，勁好食！配上藍水晶蝦肉，鮮甜彈牙，好高質鮮奶咖啡口感順滑，咖啡味道濃厚醇香

今日去了葵芳一間餐廳，地方不是太大，但樓頂比較高，很有空間感。全間餐廳以米白色為主，用了很多圓拱形的設計，裝修簡潔而時尚，很有希臘小島風情的感覺，十分舒服。我點了新出的菜式：-龍蝦湯蟹肉帶子意粉上枱就即打卡，賣相很吸引，整碟意粉顏色很鮮艷，龍蝦湯的味道很香濃creamy , 中間是用了墨魚汁熬煮的意粉，上面鋪滿白色的鮮嫩的蟹肉，再加一粒大帶子，非常豐富有口感-秘製流心蛋治 超多的沙律蛋餡料，加隻流心蛋，三文治炸得表面香脆，味道很夾。-凍朱古力咖啡朱古力味香濃，配合埋咖啡，還有朱古力碎混合，增加口感。

💛好味指數:4.7/5💛💜回頭指數:4.7/5💜葵芳附近開咗間隱世打卡Cafe📸白色拱門設計，以簡約木系裝修為主🪵點咗兩份主食和小食，過咗個悠閒嘅下午☕️✅龍蝦濃湯蟹肉帶子麵$188蟹肉量勁多，一啲都唔吝嗇😍醬汁唔好太濃，偏稀小小，但係完全唔會影響味道，好香龍蝦味😋雖然比起其他意粉貴啲，但係呢款真係幾好食😆✅慢煮雞肉白松露意大利飯$$108白松露比起黑松露香，意大利飯偏濕潤，軟硬適中🍚雞肉脂肪唔算好多，但雞肉都幾嫩✅小食🔸蝦多士+$20蝦多士係一口Size，炸得好酥脆😍蝦放係多士上面一齊食，另外加咗小小香蒜，另到味道更加香♨️🔸炸薯條+$20配黑松露蛋黃醬和番茄醬🍅薯條偏大條小小🍟炸得都幾脆☺️🐻總結好適合打卡😍而且食物質素都幾唔錯，如果有lunch set包埋飲品就更好😆📍ROSIE (葵芳)葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖

𝘙𝘖𝘚𝘐𝘌餐廳裝修以大地色系為主調，牆身用咗仿天然岩石，樓底高，環境舒服。仲有拱門、草編燈飾、陶瓷等元素結合，簡約得黎又有北歐風格🍂食物同飲品賣相精緻，打卡一流📸餐廳主打係pasta，見到menu有好幾款新款，即刻揀嚟試吓🙌🏻-柚子胡椒汁青口大管粉第一次食大管粉，口感特別，軟硬度係屬於有咬口嗰種，一塊一啖。個汁幾好食，有少少🤏🏻似泰式嘅味道，另外要讚一讚個青口，除咗大隻之餘，仲好細心咁起埋肉，更加方便容易食👍🏻-紫白配牛角酥窩夫牛角酥窩夫即點即製，非常酥脆，清新嘅雜莓，味道酸酸甜甜，擺盤仲好靚，用左食用花好吸睛，配埋自家製奶茶雪糕一齊食，完美🤤-脆蒜雞翼呢個係加配小食，蒜香味非常濃郁，夠晒入味，而且重炸得好香脆👍🏻裏面嘅肉質仲好嫩滑，兩隻真係唔夠喉😮‍💨-牛奶咖啡-焦糖咖啡呢間非常唔錯👍🏻無論係食物質素、環境都好OK，如果份量再多少少咁就Perfect💯👏🏻👏🏻👏🏻

葵芳商場開了一間很Chill 的Cafe, 裝修簡潔舒適，很適合閒日來到chill 一下。當天中午左右餐廳來到，不用等位，用餐時間75分鐘，是scan QR code 下單的。那天點了以下餐點：❣️藍水晶蝦酸辣天使麵泰式料理的感覺，酸酸辣辣很開胃，水晶蝦很彈牙，天使麵煮至剛好，整體不錯吃❣️酥炸軟殼蟹雙層脆包這個反而遜色了，軟殼蟹大多雖炸至酥脆，但粉漿太多了，口感都是偏炸粉漿多🥲❣️加配小吃：蝦多士很小巧，多士很香脆，蝦帶點點辣，是開胃小吃Drinks:🍹 ❣️Mocha 有濃郁朱古力味，不會太甜👍🏻還有小朱古力球在飲品上，增加賣相分🆙總括來說，環境坐得舒適，亦冇加一，食物，飲品質素也挺不錯，值得一試😌

今日經過葵芳，去咗一間bookmark左一排既cafe🫶🏻 喺葵芳村入邊，冇去過嘅我搵咗一陣先搵到🤣遠處望到係好靚嘅木系Cafe～✨炙燒黑豚肉醬意粉 ($88)✨酥炸軟殼蟹雙層脆包 ($98)✨Iced latte ($46)✨Matcha latte ($46)晏晝去到每人叫咗一個主食同埋一杯飲品，朋友揀咗黑豚肉醬意粉，鋪滿炙燒完既芝士，加上海量嘅肉醬，意粉口感唔錯味道都好好！另外我叫咗酥炸軟殼蟹包，軟殼蟹好大隻😍 炸得都好脆，加咗啲芒果salsa，食落唔會覺得油膩，麵包烘過好鬆脆，仲有番薯條成個感覺好豐富！飲品叫咗凍嘅latte同matcha latte。咖啡味道都幾濃郁！matcha latte嘅拉花都不錯🤩

💛💜🤍隱於屋邨商場 波希米亞café🍴此葵廣不同彼葵廣，唔好以為係好多嘢食嗰度嘅葵芳廣場😗依度係住宅區嘅葵芳廣場呀！去咗咁多次葵芳，偶然發現呢間波希米亞café🥰靚到不得了！可能係住宅區關係，價錢抵食份量又足🫣(有啲後悔啱啱係葵廣食飽咗🥹試唔到太多款添！唯有嗌啲最想食嘅！💛秘製流心蛋治💛 $68𝐑𝐮𝐧𝐧𝐲 𝐄𝐠𝐠 𝐒𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡素食者都食得！依個蛋治以烘烤後嘅厚吐司🍞夾住蛋蛋🥚有蛋液、碎蛋、半熟蛋，整體口感豐富，蛋香足夠！💜紫白配牛角酥窩夫💜 $88𝐂𝐫𝐨𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐓𝐞𝐚 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 & 𝐁𝐥𝐮𝐞𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦窩夫旁邊就係奶茶雪糕，可以搭配食😋Croffle口感煙煙韌韌，🥐中間填滿藍莓忌廉同奶油忌廉，🧇topping仲有莓果粒🫐🍓，酸酸甜甜又開胃！🤍灌木檸檬果餡餅🤍 $78𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐚𝐫𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨嗰名有「灌木」二字，就俾佢吸引住🤣所以就order！甜品嚟到嘅時候，發現「灌木」係指旁邊餅乾脆脆擺盤而成嘅🪵，賣相好靚！中間就係lemon tart，酸甜清新好醒胃🍋玫瑰金屬器皿裝住嘅就係開心果gelato，軟滑香甜

( ͡° ͜ʖ ͡°) 𝚁𝚘𝚜𝚒𝚎 | @rosiehongkong ——𝙲𝚊𝚏𝚎——❝ 葵芳𝙱𝚘𝚑𝚘風小驚喜𝚌𝚊𝚏𝚎𝚒𝚖𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝 𝚒𝚜 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝陶瓷擺設 ❞✿ 炙燒黑豚肉醬意粉 $88用上黑豚肉作為肉醬 火槍炙燒後芝士完美融入意粉肉醬充滿火炙香味意粉al dente 剛剛好有口感大量肉醬伴意粉 非常滿足！✿ 酥炸軟殼蟹雙層脆包 $98即叫即製 上枱熱辣辣麵包烘得非常香脆 夾住原隻大軟殼蟹非常吸睛軟殼蟹酥脆亦不會太油膩 啖啖蟹肉非常惹味😋再配埋蕃茄芒果粒粒同生菜蛋黃醬汁帶點清新感另外重有薯條作為配菜 脆口好食～✿ 𝚁𝚘𝚜𝚒𝚎 𝚕𝚢𝚌𝚑𝚎𝚎 𝚝𝚘𝚗𝚒𝚌 $58非常適合夏天飲 湯力汽水更顯清新感荔枝味濃郁 底下仲有荔枝肉味道唔會太甜 好飲！✿ 𝙰𝚖𝚎𝚛𝚒𝚌𝚊𝚗𝚘 (𝚏𝚛𝚞𝚒𝚝𝚢 𝚜𝚝𝚢𝚕𝚎) $36朋友點嘅齋啡 唔會太苦澀戴上微微的果香果甜 真係唔錯～╰☆* 推介指數：🌕🌕🌕🌕🌗

餐廳內部採光度十足🔆環境闊落空間感大😍裝修簡潔，色調柔和，座位舒適🛋《手作豚肉丸全日早餐》$138食材種類多達9️⃣款，有肉有菜營養豐富🥰多士烘得夠晒均勻，手作豚肉丸香濃得嚟唔會過鹹👏🏻厚切火腿蜜香入味，炒蛋濕潤十分creamy👍🏻《古法卡邦尼意粉》$78煙肉肥瘦均勻，略帶豬油脂香😋條條厚薄一致，肉汁香濃惹味🤤芝士同雞蛋調配比例恰到好處，醬汁潤滑唔會過鹹🙌🏻《Hot Cappuccino》$52面頭泡沫超級鬆軟😍猶如整個梳乎厘班戟擺咗上去🥞灑上滿滿朱古力粉🍫層次分明容易入口，酸度溫和餘韻悠長👅服務員態度友善，價錢合理，製作用心❤️尤其係自家製手作豚肉丸，認真出色，值得一試😍

'*•.¸𝗞𝘄𝗮𝗶 𝗙𝗼𝗻𝗴, 𝑅𝑂𝑆𝐼𝐸 @rosiehongkong °•*⁀➷除咗去葵廣掃街, 最近仲發掘咗屋邨隱世cafe😍 簡約文青風設計，大地色調配搭bohemian decor，寧靜環境啱晒同朋友傾計/work from cafe ♡✦ 酥炸軟殼蟹雙層脆包 -$𝟵𝟴超巨型軟殼蟹🦀 勁足料啖啖肉，兩個人share啱啱好，配埋mango yoghurt醬食落好fresh，唔會太漏~✦ 紫白配牛角酥窩夫 -$𝟴𝟴好IG-able嘅croffle勁鬆脆!! 上面仲有各種雜苺🍓🫐 而且配搭自家製奶茶雪糕，茶味突出但同croffle又好夾✦ 𝗕𝗹𝘂𝗲𝗯𝗼𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗝𝗲𝗹𝗹𝘆𝗳𝗶𝘀𝗵 - $𝟲𝟴店來Signature之一，藍白啡漸變層: 由蝶豆花、煉奶、咖啡而成，不過略嫌偏甜🤏🏻✦ 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗦𝗺𝗼𝗼𝘁𝗵𝗶𝗲 - $𝟲𝟴正常發揮嘅mango smoothie，夏天飲勁fresh勁解渴🤤𝑅𝑂𝑆𝐼𝐸 @rosiehongkong✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟳/𝟭𝟬╰┈➤ 📍#BELLYwongs_kwaifong ✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟳.𝟴/𝟭𝟬╰┈➤