Rosie

营业中

休息中

打風前與友人一行6人探索發現新驚喜全新cafe 門口已十分搶眼店內裝修以圓拱型線條作為元素以白色及大地色為主感覺超舒服✧手作豚玉丸全日早餐 $138 （推薦） 非一般平時食到的all day 夠大份 手作豚肉丸好味 ✧無激素雞肉沙律 $88（推薦） 好大碟！如果一個人只食呢樣都夠飽 雞肉都算嫩 配菜都幾新鮮✧秘製溜心蛋治 $48（抵食之選） 份量好足好大份 蛋香味好出 麵包夠脆略嫌鹹味唔夠加返少許鹽就perfect✧藍水晶蝦酸辣天使麵 $98 （必食推介） 我哋encore咗多一份就知咩料啦 酸辣味剛好天使麵軟滑得來又不會過淋✧炙燒黑豚肉醬意粉 $78（必食推介） 個人非常喜歡肉醬意粉😋 不得不讚呢個係肉醬意粉充滿誠意 肉醬用火槍燒過 調味香濃 意粉軟硬度適中✧酥炸軟殼蟹雙層脆包 $98 相比其他這個軟殼蟹比較普通 反而伴碟番薯條超級好味✧Lemon tart w/ pistachio ice cream $78✧Croffle w/ ice-cream, blueberry cream $78 兩款甜品賣相一流價錢合理但整體而言太甜✧Bluebottle Je

開係屋邨商場地下既Café，餐廳環境簡約好有空間感，純白色的設計，一入去會有好休閒的感覺。Menu的紙質好有質感，仲有火漆蠟印係封面，印左店名「ROSIE」添加左不少貴氣。黃昏的時間去到食左個early dinner，人唔算多。餐廳用左正宗方法整卡邦尼意粉，唔落忌廉，直接用蛋整成醬汁，好香蛋香味。另外我更加鐘意係佢既酥炸軟殼蟹雙層脆包，軟殼蟹好厚肉🦀醬汁同包好夾，個包仲要落左牛油烘過，所以好好食！另外仲加咗蝦多士，都幾抵食！夜晚驚訓唔著就無飲咖啡，叫左smoothie同抹茶鮮奶，賣相都唔錯，味道就正常發揮。🔸古法卡邦尼亞意粉🍝🔸酥炸軟殼蟹雙層脆包🦀🍔🔸Matcha Latte、Mango Smoothie🥭📍#ROSIE (#葵芳美食)葵芳興芳路177號葵芳廣場地下18號舖

同閨蜜去葵涌廣場行完街街，想揾地方坐下俾對腳叉下電，上網搵下見附近有間新cafe，就一於試下。店內環境以淺色木系簡約舒適，餐廳有小圓枱同梳化座，但安唔安排到要睇運氣喇，當日食客較多，被安排到bar枱，可以望街景也不錯呢。繁忙時段用餐時間為75分鐘。藍水晶蝦酸辣天使麵 $128意粉上碟時分了兩束，可以每人夾一束方便分享。味道不過辣，酸酸地食落幾開胃，蝦身已去殼，吃得更方便，都好新鮮彈牙。雞翼 （2件）$20雞翼算大隻，灑滿避風塘炸蒜，炸得幾香脆肉稍為乾身。紫白配牛角酥窩夫 $88窩夫一人一件唔洗爭，窩夫每格都填上了藍莓忌廉同原味忌廉，舖上士多啤梨及雜莓，旁邊還有紅肉火龍果，色彩繽紛，窩夫咬落口感鬆脆，配有自家製奶茶味雪糕，甚有泰式奶茶風味。Matcha Latte $48濃香抹茶味，但沒有一點苦澀味，飲落順滑。Purple Potato Milk $48淡淡紫色配上白色心心拉花，望落唔捨得飲，紫薯味淡淡的不太甜。

呢間開係屋邨唔係好起眼嘅Cafe，近排非常紅，於是去葵芳就去試吓，餐廳位置唔多，但係裝修好有特色，朋友有訂位，所以好快就入座🤩❣️Bluebottle Jellyfish $68呢個賣相岩晒拎嚟打卡，上層係蝶豆花，第二層就係奶，第三層就係咖啡，但其實撈埋左之後就只係飲到一杯普通嘅凍咖啡嘅味道🤣，抵唔抵就見人見智啦🥸❣️Strawberry Milk $46有香濃嘅士多啤梨味🍓，加上牛奶🥛，大人細路都岩飲😬❣️Pineapple Lemon Tea $48有別於一般檸檬茶，呢個係加上菠蘿嘅味道，有特色，杯旁仲有一片乾菠蘿🍍伴碟❣️酥炸軟殼蟹雙層脆包 $98呢個用左原隻軟殼蟹🦀，新鮮炸起，中間仲夾住少少蕃茄粒同菜令到成個包冇咁膩，伴碟用上炸蕃薯條，食落好滋味，推介👍🏻❣️古法卡邦尼亞意粉 $88呢個意粉做得好好，每一條意粉都好掛汁，個汁都好香濃，推介👍🏻❣️法國黑松露磨菇寛條麵 $88寛條麵都好掛汁，食到濃濃嘅芝士味，但黑松露味反而就較淡啦🤪❣️發酵泡菜墨西哥素薄餅 $58呢個就正常發揮，泡菜就唔太辣，芝士味較出，可以加埋隔離嘅牛油果醬食🤓❣️黑白配牛角酥窩夫 $88呢個十分推介，首先一定要相機食先，打卡

上網睇到有段片介紹葵芳新餐廳，就被嗰個流心蛋碎蛋三文治吸引咗，而且見到環境都幾舒服，一於帶阿媽去文清Cafe打卡先估唔到位於屋邨裏邊，有間咁舒服嘅文青Cafe藍水晶蝦酸辣天使麵藍水晶蝦蝦味真係特別濃，有別於平時一般的大蝦，酸辣調味做得好好，微微辣味食得好開胃，媽媽都好滿意流心蛋碎蛋三文治呢個用嚟打卡真係一流，任何角度影相都非常之靚，唔好怪我相機食先！滿口蛋香，而且麵包有蒜蓉香味甜甜地Caramel latte面頭鋪滿焦糖爆谷，淡淡咖啡香而且唔會太甜Mocha係我嘅至愛

今日俾咗個任務比男朋友，叫佢搵間環境靚食物性價比高嘅Cafe，又真係俾佢搵到一間大家都滿意既，好叻！🤭 間cafe係葵芳廣場叫Rosie Hot matcha latte ，口感好幼滑，綠茶味濃，奶泡都打得好靚👍🏻 特別欣賞佢杯墊，我個個係木既，其他枱係車輪木片或磚，感覺好原始簡約🥰。秘製流心蛋治，一見到隻流心蛋已經流哂口水🤤，兩塊厚多士夾住，中間有超足料既碎蛋蛋黃醬同生菜，咬落蛋味超濃，十分好味！法國黑松露蘑菇闊條麵，黑松露蘑菇味好香，配上濃郁既忌廉同芝士，真係令人垂涎三尺😍！古法卡邦尼亞意粉，意粉好彈牙，加上濃濃既蛋醬同蔥，好香好惹味，好食到停唔到手🫣！整體超滿意呢間cafe，野食同環境都無得彈🫡！

媽咪今日突然話要食文青cafe，作為孝順女既我緊係盡力滿足佢😌。上網揾到呢間好多人大讚既Rosie，即刻帶媽咪去。媽咪好喜歡既全日早餐，材料有手作豚肉丸、薯餅、沙津菜、白香腸、多士、餐肉、多士同雞蛋，好豐富！白香腸同餐肉都剛剛好唔太鹹、手作豚肉丸埋微蕃茄醬好惹味、雞蛋炒得好滑溜👍🏻Hot matcha latte ，奶泡打到好幼細，飲落好滑溜，好多綠茶粉係面茶味好香濃🤩店員推介既古法卡邦尼亞意粉，擺盤同色調都好靚，有少少蔥作點綴，食落意粉好爽口彈牙，煙肉都不遜色，好濃郁既煙肉味仲要係有肉汁的！超正！🤤店員再推介燒黑豚肉醬意粉，黑豚肉肉質好彈牙，連埋鋪滿面既芝士撈埋啲意粉一齊食，芝士係口度融化既口感好正呀！🤪總括黎講，餐廳滿足到媽咪要求，店員好友善會因應客人既口味推薦，食物煮得非常好味，環境仲好靚添！

Rosie lychee tomric $56賣相浪漫打卡一流📸✨精美高杯盛滿荔枝梳打，杯邊鋪上玫瑰花瓣🌹荔枝香味特別濃郁，酸甜清爽口感暢快🍃酥炸軟殼蟹雙層脆包 $98麵包烘得香脆，陣陣牛油飄香🧈除主角軟殼蟹外仲有芒果、蕃茄同香草等配料，難怪食落清新醒胃🙆🏻‍♀️軟殼蟹即叫即炸👍🏻炸漿好薄唔會扎口🥰肉質鮮美毫無腥味👏🏻燒黑豚肉醬意粉 $78隻碟好靚好似古物😍芝士火炙燒至半溶，入口即化鹹香滿溢👅意粉外軟內韌有咬口，條條分明掛滿肉醬，肉汁滿瀉口感澎湃🤤Lime mint green tea $42青檸冇一般檸檬嘅苦澀味，飲落清香中滲甜👍🏻搭配冰涼清爽嘅薄荷綠茶製作特飲，絕對係夏日解渴首選‼️

<古法卡邦尼意粉 $78>意大利大廚表示唔識煮卡邦尼意粉先落忌廉😂傳統食譜係絕對唔會加入忌廉嘅，醬汁材料以雞蛋同芝士為主🤗蛋味香滑濃郁，加入忌廉後反而會破壞呢個味道😣可能有人會食唔慣，但我覺得古早味濃，簡單反而更好味😋煙肉焦香四溢，幾有咬口👍🏻<法國黑松露蘑菇闊條麵 $88>闊條麵吸收飽滿醬汁🧽口感順滑韌度剛好👌🏻醬汁調味比例適中，芝士鹹香，忌廉奶滑，黑松露醇香。齒頰留香，令人回味🤤<炙燒黑豚肉醬意粉 $78>份量驚人🤯用上黑豚肉碎代替免治牛，可以俾唔食牛嘅朋友多個選擇🥰炙燒黑豚逼出肉汁，肉味濃重越嚼越香😍

相信大家平時過嚟葵芳都係shopping同掃街為主，今次一於去附近呢間新開嘅文青cafe chill下啦😎可以同朋友喺度放鬆歎返杯咖啡之餘，仲可以欣賞下獨一無二嘅陶瓷藝術品🏺❣️手作豚肉丸全日早餐 $138食材非常豐富，包括手作豚肉丸、酸種麵包、薯餅、沙律、香腸、烤火腿扒、炒蛋、蘆筍同大啡菇😍用料上乘，呢個價錢俾到咁嘅質素，物超所值好抵食‼️❣️酥炸軟殼蟹雙層脆包 $98雙層脆包製作用心，塗上牛油烘底，非常香口😋酥炸軟殼蟹體型龐大😍炸衣薄脆，內裡軟熟，仲有蟹膏添🤩莎莎醬有助減卻油膩感👍🏻伴碟嘅蕃薯條同樣高質，熱辣辣脆卜卜🍟食落比一般薯條更甜更香😍

上網見到唔少人介紹呢間位於葵芳嘅新開cafe~~ 門面係拱門設計幾靚～ 嘢食都唔錯！🍭炙燒黑豚肉醬意粉($88)肉醬意粉就食得多，但呢一款肉醬意粉係炙燒過嘅，頂層有微微燒焦，中間再有層芝士，撈埋黑豚肉一齊食勁香口！🍭酥炸軟殼蟹雙層脆包($98)大大隻軟殼蟹原隻上，炸到金黃色～ 炸粉唔厚～ 軟殼蟹仲有調味，漢堡包係烘過，少少脆口，係誠意之作！🍭開心果affogato($68)竟然有開心果affogato😍 即刻點！本身已經好鍾意食affogato! 呢次變咗開心果雪糕一樣正，食到好多開心果粒，唔錯！🍭紫薯latte ($46)佢地個杯幾靚！同紫薯好襯色😍 有心心拉花，賞心悅目💕

位於葵廣附近嘅cafe🥰🥰門外深紅色ROSIE字樣嘅白牆係必影位😈cafe以淺木系主題為主🪵 環境舒適😌室內室外都有打卡位📸😼🐽 秘製流心蛋治🥪 ($68)勁厚身 足料嘅蛋治🤪🤪切半嘅流心蛋非常吸睛🍳配埋內裡嘅蛋沙律🥚🥚🥚個包都整得好酥脆 充滿牛油香🧈🐽 藍水晶蝦酸辣天使麵🍝 ($108)醬汁酸酸辣辣 幾有泰式風味🤣天使麵頗煙韌🤓份量偏少😗🐽 Rosie Lychee Tonic🍷 ($58)🐽 Bluebottle Jellyfish☕️ ($68)兩杯都非常靚靚嘅飲品(๑>◡<๑)Lychee Tonic杯邊痴滿咗玫瑰花瓣碎🌹內有3粒荔枝😝整體味道都好荔枝🤤🤤Bluebottle Jellyfish面層係蝶豆花😙夢幻粉藍色好靚💙

最近唔止去葵廣掃街 仲多左間cafe打卡行過對面葵芳廣場 估唔到有間靚靚Cafe裏裏外外都同屋邨風與別不同有點像希臘白色洞穴 想入去窺探一下.《紫白配牛角酥窩夫🧇》Croffle鬆脆香口 配上原味cream同藍莓cream🫐仲有新鮮士多啤梨、藍莓、紅桑子、紅火龍果 色彩繽紛得黎酸酸甜甜夠balanced點埋香濃奶茶雪糕 層次豐富.《秘製流心蛋治🍳》兩隻流心蛋浪下浪下 見到都開心仲有好似瀑布咁流出嚟嘅蛋醬多士🍞外脆内軟 食落甜甜地 有牛油香🧈.《酥炸軟殼蟹雙層脆包🦀》上碟已經夠晒霸氣 成隻軟殼蟹打橫夾喺個包入邊夾埋個脆包 成個口都係咔嚓咔嚓聲特製醬裏面有芒果果肉 令到成件事唔會太漏🥭

終於來朝聖葵芳的打卡cafe眼見社交媒體上不時有網絡紅人來這裡打卡每樣食物都非常精緻藍水晶蝦酸辣天使麵$108兩隻大蝦天使麵跟乾蕃茄一起炒味道帶一點辣但不會太過黑松露薯條(追加小食$20)其實和一般薯條分別不大厚身薯條炸得香脆灑上少量紫菜粉有茄汁和黑松露醬兩款醬汁黑松露醬很美味紫白配牛角酥窩夫$88好看又好味的牛角窩夫脆又不硬上面放上色彩繽紛的生果解膩加上奶茶味雪糕溶化了後直接倒進去Blue bottle jellyfish$68這是蝶豆花加上鮮奶咖啡打卡一流味道一般如果喜歡咖啡味濃的就不太適合建議蝶豆花加上焙茶鮮奶可能更好

Happy dayyyy 😘今日約我個朋友同多比一齊去cafe 打卡🙂•就去左位於葵芳既 rosie ，環境乾淨又舒適，白雪雪木系感覺，好靚！ •食物嘅選擇都幾多，我就叫咗法國黑松露蘑菇闊條麵 & 紫白配牛角酥窩夫，一款主食一款甜品！先講法國黑松露蘑菇闊條麵，一放低超香噴噴，最正係佢好多醬汁而且啲醬汁又夠曬creamy! 而紫白配牛角酥窩夫超好味，一份有兩件，係依家好hit 既牛角酥窩夫，牛角酥fans 一定要叫，上面仲有多種莓，yummy! •🍵matcha latte ☕️Espresso tonic叫咗兩款唔同嘅飲品，賣相好吸睛，matcha latte d 抹茶唔腥唔太甜，奶嘅比例啱啱好，而Espresso tonic啱晒咖啡寶寶～ ••