SENSU (太古城中心)

营业中

休息中

已經唔記得左上次嚟太古係幾多年前嘅事了，今次都係探朋友所以先會山長水遠過嚟，成個商場都唔同晒，多左好多野行，我同朋友講唔敢亂入啲鋪，怕一時腦波弱亂咁跌錢錢(笑)。朋友話商場裝修後多左個神秘角落，入面有間日式西餐好吸引，明明我地諗住少啲人一開門就去，點知大家係排隊等開門，好彩我地都捉緊尾果幾個入到第一輪，差啲就嚇到吃手手！原來sensu好多地方都有，太古呢間係最新嘅分店，同埋以露營為主題比較特別。-脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯 $148口味heavy 如我晨早流流就揀左「脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯」。其實我好少喺外面食吉列豬扒，因為炸得唔好就好易變石頭咁硬，但我俾個芝士汁吸引左，所以二話不說就揀左呢個。嚟到和大份真係嚇一嚇，而且吉列豬扒很得好好，炸粉唔會太厚，而且肉都仲好爽彈，冇牙婆如我都輕易handle得到，點埋芝士汁就真係更加惹味！另一重點係個歐姆蛋包飯，味道有日本嘅感覺，值得一提嘅係飯本人好好食，煮得彈牙又濕潤！-黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉 $108朋友因為想食少啲肉，所以就揀左「黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉」，嚟到時聞到真黑松露嘅香味，而且仲有幾片現刨黑松露喺面，而且仲有一隻好靚嘅溫泉蛋

為慶祝生日，book左呢間好美味嘅餐廳。早排食過沙田店相當不錯，今次黎到太古呢間新店。野外露營做主題，門口就有打卡位。十二點開門原來已排緊隊，人氣甚高，好彩一早book左位，否則實有排等。黑松露薯條 $48新鮮熱辣辣，沾上黑松露沙律醬，帶少少酸味，不錯。焗章魚燒風味薄餅麵包 $98賣相吸引，麵包好鬆化牛油味香濃，加上海鮮配料，估唔到配上日式風味係咁夾。脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯 $148豐富嘅飯，豬扒大大塊，外皮脆脆的，肉質鬆軟仲好Juicy。滑蛋脹卜卜，切開中間仍保留蛋汁，好嫩滑。據聞採用日本蛋，所以蛋味濃郁，包住中間嘅有味飯，非常適合小朋友。黑松露野菌扁意粉 $108意粉上面大大單黑松露，香氣十足。意粉軟硬適中，配上黑松露忌廉汁，仲有好多雜菌。靛Indigo $68期間限定嘅清爽飲品，大愛紫紅色，相當夢幻。有檸檬啫喱，藍色啫喱，西瓜，酸酸甜甜，爽爽口感豐富。朱古力咖啡 $48拉花非常靚，咖啡味濃郁，帶朱古力味，味道平衡。滿意!抹茶提拉米蘇 $88甜品方面特別出色，呢個提拉米蘇真係非常好味。蛋糕上面有三粒麻糬波波，淋上芝士奶蓋同灑上抹茶粉。切開後見到明顯三層，抹茶、忌廉芝士。入口即溶

經過見到呢到有間新開既餐廳，環境幾靚，有少少露營既元素。見到佢呢到好似出名蛋包飯，所以叫左個脆脆吉列豬扒芝士蛋包飯，佢側邊仲有個芝士醬，可以沾炸豬扒。炸豬扒個皮好脆，就算上左菜左一陣未食，都保持都脆既口感，配埋芝士醬真係好邪惡。蛋包飯個蛋都幾嫩滑，入面係炒飯底，好夠味。另外，叫左黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉，有幾塊黑松露係面架! 個意粉份量都幾多，好足料，隻蛋仲好靚TIM。野飲叫左最打卡able既靛indigo ，入面主要係椰子水，有西瓜肉，仲有D jelly，其實飲完都幾飽，成杯好fresh! 甜品就叫左Matcha tiramisu ，上面個層似芝士奶蓋，中間每一個分層都好好食，又唔會太甜!!

點解露營必須酒？因為要做最好的馴獸師？定係要攻要守不顫抖？太膚淺啦，等我話你知，近排「Sensu」就係太古城開左間新店以露營為主題，裝潢夠modern之餘，空間亦相當寬敞，主打西日fusion菜，朋友！進化和蛻變吧！👇📌太古店の期間限定 - ▪️ Crispy Pork · Cutler Cheese Sauce · Omelette Rice - $148▫️ 話明期間限定，執輸行頭慘過敗家，一定要試試呢個「脆脆吉列豬扒·芝士歐姆·蛋包飯」，就咁睇賣相都知吸引，一切開裡面飯底非常鬆軟，外層蛋香十足，加埋芝士鹹香到位，旁邊既吉列豬扒炸得亦夠出色，粉漿極薄，入口熱辣辣肉質又有彈性，仲保持到肉汁，非常好食！📌P A S T A -▪️ Black Truffle · Wild Mushroom · Cream Soup · Linguine - $108▫️ 呢個「黑松露野菌·扁意粉」亦有驚喜，上枱果陣已經聞到黑松露香，扁意粉食落係Al dente果種，好有咬口；加上松露大大塊，配搭野菌一齊食，香濃惹味，個cream sauce唔會太膩，但又刺激到食慾，整體唔錯。📌D E S S E R T -▪️

今日去咗太古城食人氣日式餐廳SENSU新分店，餐廳裝修企理，呢一間嘅主題係 : 露營，喺餐廳門口已經放滿露營有關嘅裝飾，非常有特色。以食物方面，我最想試吓佢嘅蛋包飯，每間分店都有佢限定嘅菜式。-脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯豬扒非常勁厚切，外皮炸得超級脆，食落冇油膩感覺，歐姆蛋炒得夠滑，炒飯底味道都算唔錯。-黑松露卡邦尼意粉呢碟意粉絕對係視覺效果一流，原塊黑松露，一啲都唔吝嗇鋪晒喺意粉上面，再配上一隻溫泉蛋，加上蛋黃汁一齊食，絕對creamy得來又美妙嘅口感。-抹茶提拉米蘇忌廉芝士味道香濃，唔算有超級濃郁嘅抹茶味，不過不失嘅一道甜品。-評分 : 6/10

Good location, delicious foods, nice decoration, clean place.呢間店鋪以露營為主題，太古城都係新店開張，用左好多植物裝飾，加上佢哋獨有既藍色森林系甜品同野飲，成個環境好舒適好 relax。和風照燒安格斯牛肉奶油多士$98多士唔同於港式toast,似烘烤過後既牛奶排包，多了一份奶香味。日式和風醬汁安格斯牛肉，肉質細嫩又緊實，更添層次感。靛$68不得不提呢杯超靚既特飲，入面有檸檬啫喱、椰子水、西瓜、蝶豆花同埋薄荷。炎炎夏日梗係好想嘆杯靚靚特飲脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯 $148要大讚佢既豬扒，油炸火候岩岩好，豬扒食落口滑嫩多汁，內裡有靚靚既粉紅色，配上歐姆蛋包飯非常美味。blue planet呢個甜品同樣超級精緻！

Sensu 假日當然就係同老婆行吓街走下shopping，原來太古城都開咗間新嘅超時代現在入去睇吓啦睇吓有咩好食啦，費事一間比較日式嘅西餐廳，當然要食一食試試和風照燒安格斯牛肉奶油多士平時食早餐午餐就見得多用多士做主食，今日見到一個比較特別嘅菜式所以就要試吓，上台都已經好吸睛，照燒汁非常之多，安格斯牛肉鋪滿成個奶油多士度牛肉玩埋多士，更加多左一層味之享受脆脆吉列豬扒芝士歐拇蛋包飯另外老婆就叫咗個蛋包飯試吓，佢哋嘅吉列豬扒炸到皮薄餡靚，配上有芝士嘅蛋包飯， 10分滿足蔚藍星球另外我就叫咗個甜品做最後嘅總結啦，今次佢哋嘅甜品都幾特別，喺平時嘅餐廳應該都搵唔到呢個甜品就係最近都好出色嘅卜卜蛋糕，打卡玩味十足靛另外依杯飲品都幾清爽，老婆飲完都覺得與別不同，尤其佢哋嘅蝶豆花同檸檬啫喱，非常之有咬口，係高身杯嘅配套下絕對係打卡,加上西瓜絕對係消暑之選估唔到都可以食多間幾特別嘅晚餐，我地整體嚟講都覺得好滿意

SENSU於太古城開設新分店，以露營為主題，裝潢簡約清雅，配合木系格調，環境舒適。和風照燒安格斯牛肉奶油多士牛肉份量豐盛，入味且味道帶微甜，奶油多士鬆軟香口，充滿奶油香；驚喜滿滿。黑松露卡邦尼意粉意粉掛汁，加上蛋黃令意粉更Creamy香滑，充滿蛋香，配合原片黑松露，帶來松露香氣，誠意十足！抹茶提拉米蘇奶蓋綿密還帶淡淡的鹹味，襯托出奶味更加濃厚，茶味突出無苦澀味，味道清香怡人，散發住清新又優雅的風味，口感層次鮮明。靛 Indigo 由檸檬果凍、藍茶果凍、梨糖漿、西瓜及椰子水製成，味道清爽透心凉，口感層次豐富且消暑。

和風照燒安格斯牛肉奶油多士＋火箭菜多士採用厚切嘅排包， 味道比一般方包多士甜。排包烤至香脆可口，再配上大量薄切既安格斯牛肉，非常惹味。原以為加咗照燒汁既牛肉味道會搶哂 focus, 食落先發現兩者配搭起黎都幾夾下。吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯蛋包飯本體略為遜色，係中間直切一刀時並冇溢出流心既蛋液。食落飯粒分明，唔會過濕，不過不失。厚切豬扒食落有驚喜！豬扒足足有3cm厚。切開後仲見到中間透住些小粉紅色。食落外脆內嫩，估唔到咁厚既豬扒都可以炸得咁好食。

Happy Friday 去遠d, 黎左太古城Apita 食野，林森日系嘅露營風Sensu就吸引到我排隊一試。餐廳主打日式蛋包飯，打卡甜品/飲品～明太子雜綿海鮮歐姆蛋包飯$148 蛋包飯唧了像大阪燒酸酸甜甜嘅燒汁再舖上大量木魚碎，旁邊附了明太子醬 自由調配。明太子特調醬汁非常濃郁咸鮮切開蛋入面嘅炒飯有滿滿嘅蝦仁、蜆肉同八爪魚粒粒幾足料黑松露卡邦尼意粉 配搭很喜歡，黑松露片ontop 更顯貴氣～意粉拌勻忌廉夠creamy，加埋溫泉蛋漿好smooth！靛$68 打卡必點飲品，最Top有蝶豆花啫喱幾吸睛，內裏有檸檬味啫喱、西瓜肉同椰青水Base，味道非常清新夏日～伯爵奶茶配黑糖寒天$48伯爵奶茶好香滑，有點像台式濃郁味道黑糖寒天替代平常珍珠口感更清爽蔚藍星球$98星球甜品打卡系甜點，賣相精緻夢幻！入面有寒天、忌廉、抹茶脆脆、藍莓等一啖已滿足多種口感，白朱古力外皮薄薄口感味道都唔錯，唔會有陣化學味

估唔到喺太古嘅呢間新分店 除咗有佢哋嘅招牌旋風蛋飯之外 仲出咗蛋包飯😍飯底炒得好香口✨切開流心嫩滑嘅雞蛋🥚真係好正💕配埋旁邊炸到皮脆肉嫩嘅吉列豬扒 真係大滿足🐷

之前曾經食過SENSU銅鑼灣店的九宮格小食拼盤，相當打卡able～沒想到事隔許久，品牌居然在太古城開了新店，主打西日式料理，以城市中的綠野為主題，希望客人可以放下煩惱，猶如露營般踏入這間森系餐廳， 來一趟悠然放鬆之旅。——————————🔹和風照燒安格斯牛肉奶油多士 $98安格斯牛肉簡單煎香+洋蔥炒至焦糖化後，新鮮熱辣放上烤至焦脆的奶油多士～食時澆上和風照燒汁，入口充滿濃郁牛味及洋蔥的清甜，還有多士的牛油香，口感味道豐富有層次！🔸脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯 $148舖頭招牌是歐姆蛋包飯，當然要點來試試！蛋包飯採用日本九州天然赤蛋，吃起來香滑細嫩，內層是粒粒分明的炒飯，配上炸得香脆的大大塊豬扒，確實是無失手的完美配搭 🥚🥩🔹抹茶提拉米蘇 $88拿起外圍的膠片，意大利芝士熔岩慢慢傾瀉而下🌋日本小山園抹茶蛋糕鬆軟濃香，中間夾著鹹香的忌廉芝士，挖一口即可嚐到三種口味，大滿足！🔸靛 Indigo $68不得不提這款超級特飲，每飲一口都啜到滿滿的配料，確實值得紀錄📝內有檸檬啫喱、藍茶啫喱、啤梨糖漿、西瓜及椰子水，味道平衡得剛好，清甜得來不甜膩，消暑之選🌞🔹意式泡沫咖啡Cappuccino $48咖

特登嚟到太古見朋友，作為太古街坊，佢知道喺Apita裏面新開左一間露營主題嘅餐廳，見裝修都幾清新，蛋包飯吸引，所以想試吓😮原來蛋包飯係太古店期間限定，所以我哋揀咗明太子海鮮蛋包飯。午飯嚟講唔算太平，不過睇相實在吸引，決定就試吓 ☺️嚟到冇失望，賣相吸引，分量足夠👍🏼 木魚絲豐富，香氣四溢☺️裏面係珍珠米炒飯底，口感煙韌明太子有時會偏鹹，但呢一個就夠鮮味又唔鹹👍🏼 美中不足係呢個價錢，應該可以多啲海鮮黑松露卡邦尼意粉😊意粉掛滿忌廉汁，口感creamy, 好滿意鋪喺面嘅黑松露片，入口香氣四溢，食落有唔同層次嘅口感 抹茶tiramisu🤔我係抹茶控，都鍾意tiramisu，但呢個配搭對於我來講就唔係我口味。比較似抹茶芝士奶蓋。賣相同新鮮感尚算不錯👌🏼中間有兩層蛋糕，夾住流心芝士，拎起膠片嘅時候，芝士好似熔岩咁流出，有驚喜🤪

早陣子朋友在ig上載咗sensu歐姆蛋包飯嘅靚相，Sensu 最近在太古開了分店，見今日放假就同老公去試下裏面裝修就清新文青風風格，簡潔舒服。下單需要自己掃QR 原本打算食吉列豬扒歐姆蛋包飯，不過店員指製作需時，我哋太肚餓，所以沒有點上Indigo 靛$68你杯飲品裏面包括有檸檬啫喱，椰子水和西瓜汁等混合出嚟，相信入面有蝶豆花成份，所以藍紫色，顏色好靚，味道酸酸甜甜好清新Bitter Orange Espresso $52另外我哋點了香橙咖啡，由黑咖啡和香橙果汁混合而成，下面橙色上面是咖啡色，味道極濃郁，而且非常提神，每口都是橙香明太子歐姆蛋包飯Omelette $148即叫即整心，份量頗大！伴碟的有一小碟明太子醬汁，蛋包飯上面鋪滿紫菜，鮮味十足。雞蛋生熟控制得just fit，剛剛熟至於炒飯入面每一粒都炒得好平均Augus Beef Toast $98牛油吐司上面放了安格斯牛肉，伴碟仲有少許沙律菜，很喜歡呢度嘅安格斯牛肉，佢係用洋蔥炒過食起來帶點甜味而且肥瘦適中Blue Planet 是店員推介的甜品，好可愛！藍色星球係有白朱古力做成，至於周圍嘅藍色碎碎就是由浸過食用顏色的面包做成的

九龍區嘅朋友今日又港島遊，遊到太古😂今次醒目喇😜渣車既朋友要注意，車身高既話要泊另一邊（太古城星輝臺 第十期 停車場🅿️）！！一入商場見到大大幅露營壁畫，原來係SENSU，呢間響荃灣、沙田都見過，次次經過都想食，今日響太古見到，仲要新開張，即刻排隊，2位唔該！😝 （太古城中心 Apita地下）和風照燒安格斯牛肉奶油多士每天新鮮自家製奶油麵包好多選擇呀！！！仲有焗黑松露野菌、辣肉腸牛肉醬、雞肉牛油果🥑、章魚燒🐙、巴馬火腿溫泉蛋….麵包質感好鬆軟，好香奶油味，同上層牛肉味道好分明！本身已好夠味，愛好濃味既可以小小咁加配醬，配菜同蕃茄仔都好新鮮！黑松露卡邦尼意粉幾驚喜係職員會現場先即磨松露（松露愛好者心心眼）煙肉、洋蔥🧅、菇🍄好足料，每啖麵都唔會落空配料！靛 Indigo 有西瓜🍉椰青水、檸檬🍋、啫喱等等，望落以為好甜，飲落唔甜好解渴，咁熱既天氣真係要黎幾杯😵‍💫😵‍💫甜品蔚藍星球🌍，初頭以為好大個，原來同拳頭咁上下size，錘仔輕輕扑就可以，藍色脆脆，黑糖寒天，藍莓🫐士多啤梨🍓下次反而想食小食，有我喜歡的明太子😜單骨雞翼同秋葵！