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2014-08-03
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有天晚上路經這裡，發現開了一間頗有格調的新餐廳，我們駐足在門前看看餐牌，餐廳以西式及意菜為主。這天假期剛好要到附近辦點小差事，路過餐廳發現還有午餐提供，便推門進去。小侍應微笑著向我走來，餐廳裡只有一枱客人，她讓我任意選擇座位，我選了在近窗的位置，一排大大的玻璃窗，能看到薄伕林道街角的風景，同時享受著陽光映照入來的潔淨感覺。最特色之處，餐廳的室外附設一個大大的露天平台，擺放了幾套泰式風味的枱椅。餐廳的裝飾的黑色為主，全黑的長梳化，看上去予人一點神秘感覺，室內設置了一個大吧枱，掛著許多酒杯，原來餐廳晚間會化作半個酒吧，客人可以在吧枱買好酒品後，走到室外的大平台去把酒言歡，相信在黃昏下在露天平台來個歡樂時光是蠻有氣氛吧。看看餐牌上的5款午餐，當中第一款還是個沙律，是照顧到素食的客人吧。思前想後，決定點份●煙火雞胸牛油果意大利三文治●，套餐只包括餐湯及餐包，加$20可以配是日甜品，飲品需另外點，看過飲品餐牌，原本想點杯咖啡的，侍應說他們的咖啡機還沒送到，所以暫時沒有咖啡供應，那麼決定喝水吧是日餐湯為羅宋湯....跟餐包一併送到，麵包是普通的貨色，沒甚驚喜，但翻熱後加上牛油味道還不賴。紅紅的羅宋
這天假期剛好要到附近辦點小差事，路過餐廳發現還有午餐提供，便推門進去。小侍應微笑著向我走來，餐廳裡只有一枱客人，她讓我任意選擇座位，我選了在近窗的位置，一排大大的玻璃窗，能看到薄伕林道街角的風景，同時享受著陽光映照入來的潔淨感覺。最特色之處，餐廳的室外附設一個大大的露天平台，擺放了幾套泰式風味的枱椅。
餐廳的裝飾的黑色為主，全黑的長梳化，看上去予人一點神秘感覺，室內設置了一個大吧枱，掛著許多酒杯，原來餐廳晚間會化作半個酒吧，客人可以在吧枱買好酒品後，走到室外的大平台去把酒言歡，相信在黃昏下在露天平台來個歡樂時光是蠻有氣氛吧。
看看餐牌上的5款午餐，當中第一款還是個沙律，是照顧到素食的客人吧。思前想後，決定點份●煙火雞胸牛油果意大利三文治●，套餐只包括餐湯及餐包，加$20可以配是日甜品，飲品需另外點，看過飲品餐牌，原本想點杯咖啡的，侍應說他們的咖啡機還沒送到，所以暫時沒有咖啡供應，那麼決定喝水吧
是日餐湯為羅宋湯....跟餐包一併送到，麵包是普通的貨色，沒甚驚喜，但翻熱後加上牛油味道還不賴。紅紅的羅宋湯材料豐富，紅蘿蔔、薯仔及西芹切成長條狀，湯的味道似乎有點過酸，但配備了豐富的配料，口感還是頗充裕的。
●煙火雞胸牛油果意大利三文治●...廚師細心的把三文治切成三段，分別以竹籤繫固著，放便客人進食，用上了意大利香草包來製作的三文治配料看上去很豐富，打開來看，底層放著新鮮的蕃茄片及幾款翠綠的沙律菜，再舖上薄薄2片火雞胸肉及洋蔥片，但不見牛油果的蹤影(吃的時候還沒想到缺少了牛油果呢)，香草包烤烘過的，微暖的包還很脆口，夾著去多清新爽口的蔬菜來吃，味道還不錯，但2片火雞胸肉實在太單薄。
侍應告訴說今天的甜品是法式焦糖礅蛋 (cream brulee)，是我至愛之一，沒有咖啡，當然要吃個甜品補償一下心靈，等了約10分鐘，甜品送來時嚇一跳，放在一個如湯碗一樣大的礅蛋，份量很大，足夠2-3人吃，礅蛋經過烤烘後，仍感受到碗的熱力，焦糖香脆熱熨，跟涼順的礅蛋一併放入口裡，產生有層次的口感，礅蛋香軟柔滑兼具蛋香味，甜度恰好，以$20的附加費來說，算是超值，是整份午餐的亮點呢
题外话/补充资料：
結帳離開時，餐廳經理給我名片，說他們在申請酒牌中，所以現階段歡迎客人自攜酒到來享用晚餐，不收開瓶費。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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