Siam 28

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休息中

想食泰國菜Search到Siam28好似唔錯試下先環境都幾簡約舒適 ✨炸青木瓜沙律配自家製醬汁平時成日食青木瓜沙律今次係炸青木瓜 口感香脆 自家製醬汁辣辣地好開胃 大蝦亦好爽口彈牙✨泰式牛舌生菜包原來生菜包住牛舌都好好食牛舌調味辣辣地 好惹味✨濕炒河粉海鮮份量很多 有魷魚、蜆肉、大蝦等等醬汁很滋味 河粉都吸滿了醬汁✨炒椰菜苗椰菜苗本身爽嫩炒至軟身加蒜蓉粒更加美味好有泰國風味🍹荔枝冰茶🍹龍眼冰茶兩杯入面都有荔枝肉同龍眼肉 清甜解油膩

Lunch Set: 湯 + 主菜 + 飲品大部份都係$6x $7x就有 銅鑼灣嚟講 又幾抵食湯：-冬蔭雜菜好香嘅冬蔭公味飲落係酸>辣-泰式清湯飲品：-龍眼茶 +$12好有好多粒龍眼肉 成杯都係好濃郁嘅龍眼味-菠蘿梳打主菜：-泰式乾炒豉油皇闊河粉 (豬肉) $78炒得好香好惹味闊河粉比平時嘅河粉 更加有咬口而且每條都入晒味 加埋面層嘅炸蒜 很可以耶豬肉有好多片 都幾juicy 唔會太乾~-泰式咖哩軟殼蟹配薄餅 $78 軟殼蟹炸得好鬆脆咖喱就偏甜 追加小食：-炸蝦餅2件 $28好彈牙-沙嗲雞串燒2串 $25都燒得幾香抵食得嚟又好味

呢間泰國菜已經喺銅鑼灣屹立不倒好多年喺呢一個咁大競爭嘅地方，可以生存到咁多年，證明佢啲嘢食真係唔錯😌唯一美中不足就係當日有限時間，唔係咁適合同朋友坐耐啲 - 冬蔭公：$109留意番真係幾辣，如果唔食得辣，要諗清楚先好叫🤣入面有好多海鮮，啲料食極都仲有，都對得住呢個價錢 - 沙嗲（半打）（雞+豬）：$99沙嗲最緊要就係個醬，我覺得佢整得都唔錯，有花生香味同埋甜味，雞肉同豬肉本身亦都醃得好入味，正 - 香葉炒花甲：$102好惹味嘅一個菜，花甲每粒都幾肥美加上用鐵板一路熱住，食落仲好有溫度 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤/5

今晚同友人原本book了古今premium，但時間尚早，決定了轉場。在澳門逸園中心找到了呢間Siam 28。因為已經肚餓，叫了飽腹的菠蘿海鮮炒飯，上菜超足料，只是$109而已，但也沒有廉價的感覺。飯的份量也適中。配料有魷魚，臘腸粒，青豆蘿蔔，炒蛋，蓉鬆，大蝦和腰果。非常豐富。為了要吃餐前截擊減肥，我叫了湯料椰汁雞湯。有個金色鍋上的，湯很滾燙，十分暖胃，秀珍菇，蘑菇，雞肉和番茄仔和香料份量挺多的，淡淡好滋味！之後還叫了8隻脆蝦球。味道正常發揮。好脆口。甜片有點特別：芒果配煎糯米飯。加上了蛋漿煎的糯米飯有微微蛋黃香，口感Q彈！芒果酸甜的汁液四溢，涼浸浸的侵入我的心房。會再來下一次！

係港島區發現左一間頗有特色既泰菜餐廳，從前菜到甜品，都比一般泰式餐廳有驚喜。炸雞翼外脆內嫩，配特製酸辣醬汁。芝士蝦餅外脆內軟，搭配芝士香濃，從沒試過有此配搭。素春卷內餡清爽可口。香葉香辣炒雞肉河粉鮮辣可口，炒得好香。泰式牛舌生菜包則富有創意，但質感及肉汁略遜。甜品方面，芒果煎糯米飯亦頗眼前一亮，蛋煎糯米飯感覺好似年糕般煙韌，搭配新鮮芒果，清爽解膩。蜂密芫荽梳打清新怡人，龍眼冰則略為普通。最值得一讚，反而係餐廳既服務，好體貼有耐性介紹菜式，有禮貌，用餐體驗正面。如想食泰國菜係一個理想選擇。

今日去了銅鑼灣同朋友食泰菜"Siam 28"餐廳濃濃泰式風格我們點了Grilled Eggplant Salad $99燒茄子沙律～味道酸酸甜甜，有肉鬆粒粒。好香好開胃。Fried Soft S. Crab w/Red CurryWith 4 Roti $188紅咖哩軟殼蟹配薄餅～咖哩香香甜甜小小辣，軟殼蟹外脆內軟，咖哩汁好好味。Fried Rice with Shrimp Paste$122蝦醬炒飯～飯旁邊有肉鬆，腰果，臘腸，青瓜......Hot Thai Milk Tea (Ginger)$68好香濃的茶香，小小薑米爽口。Cendol Coconut Drink$48真多冰好椰奶香好好味！

位於銅鑼灣sogo隔離，地鐵站行去只需要3分鐘， 非常方便。聽聞呢間泰菜嘅菜單勁新穎，所以就嚟慕名試一下 😍😍 香辣燒鴨鬆沙律 好特別，鴨鬆炒到好香，又辣辣地，用生菜包住黎食勁fresh, 即刻將辣嘅感覺中和返，唔錯 啤酒煮蝦一上枱就聞到好香嘅啤酒味，用啤酒黎煮蝦，都幾特別，d蝦好新鮮，爽口彈牙👍🏻👍🏻 炒鮮蝦金邊粉餐廳招牌菜之一，隻蝦超大隻同好新鮮，金邊粉炒得好惹味，而且好乾身爽口👍🏻👍🏻👍🏻 泰式炸香蕉🍌即叫即炸，口感酥脆，味道香甜 椰青 夠晒凍😍😍😍😍 清甜勁解渴

泰國菜就食得多，泰國北部嘅菜式喺香港就真係少啲搵得到～今日要介紹呢間泰國菜，廚師係泰國北部嘅人，所以菜式口味都比較得意，得意得黎又唔伏，非常推薦大家過嚟試吓！我哋兩個人總共嗌咗四個餸，包括成世人第一次見嘅炸通菜 $79、睇落唔辣實際幾辣嘅泰北牛腩湯 🐮 $109、超級鹹香嘅蝦醬炒飯 🍚$122、完全唔油膩既蒜蓉椰菜苗🥬 $89😆😆如果真係要講個最推介嘅兩個餸菜，咁就一定要介紹炸通菜 同埋 泰北牛腩湯🐮，炸通菜嘅感覺有啲似天婦羅，不過比起平時嘅天婦羅更加脆口，配埋佢哋三款特製醬汁，真係惹味又開胃！ 泰北牛腩湯辣得好惹味，不過唔係太食得辣嘅朋友就要小心啲啦～佢比起望落去辣一啲嘅🙈飲品方面，我哋就揀咗珍多冰 $48 同埋 龍眼冰茶 $48～

昨天同妹妹去誠品前醫肚，去了對面Siam28吃個簡單午餐，價錢平但質素真的不錯啊。👍泰式牛舌黃咖喱配飯👍牛舌不算厚，但非常彈牙。黃咖喱真的非常值得推薦，椰味香濃，非常惹味。推介！炒鮮蝦金邊粉每次去泰國必吃Pad Thai，金邊粉炒得乾爽，味道也正宗。炸蝦餅👍午餐可以加錢加小食和甜品，個人首選炸蝦餅，蝦餅外表炸得金黃鬆脆，內裏有咬口、彈牙。沙嗲雞串燒沙嗲醬煮得非常惹味，是雞肉略嫌燒得有點乾。不過和妹妹每人一串剛好。芒果配煎糯米👍很少見芒果糯米飯會先煎香糯米，很有趣。糯米餅煎香外皮，內裏仍然保持煙靭，多了一份口感。雖然不是驚天的好味，也值得試試喔。

人生開心嘅事件之一 莫過於同朋友仔食飯吹水🍻朋友仔話不如食銅鑼灣呢間泰菜對於泰國菜極度喜愛嘅我 二話不說就答應咗😍餐廳近日推出一些special菜式🤭感覺幾新奇就order左幾款試吓1. 泰醉啤酒蝦啤酒味濃 醬汁調味方面剛剛好👍 八隻蝦球 算好有誠意喇 口感方面 彈牙 2. 鴨鬆生菜包平時食開豬肉生菜包 鴨肉真係從來未試過🤨雖然order咗微辣 但口感都刺激 （本人係辣辣愛好者) 朋友仔話佢頂唔順 最後我一個人KO全碟😏 味道調配真心唔錯👍👍3. 炒鮮蝦金邊粉擺盤唔錯 蛋網亦煎得好靚👍👍 味道雖然偏甜咗少少 但係絕對唔影響味道 一餐完美嘅晚餐 必須要用甜品作收尾4. 炸香蕉炸到外脆內軟 加埋椰汁一齊食 味道認真唔錯👍不過全晚最令我驚喜嘅係 椰青一大個 夠晒清甜 消暑一流👍👍👍👍👍

星期日午餐過嚟都有set lunch，仲跟返冬蔭雜菜或泰式清湯。今日嗌咗兩個餐：🍜 泰式船粉（金邊粉，豬肉丸，豬肉片，豬紅）$62金邊粉彈牙，湯底濃郁，再加上各種咸鮮多汁嘅肉類，啱晒鍾意濃味嘅人！🍛 泰式青咖哩配 薄餅$68（牛舌）青咖哩配上鮮嫩嘅牛舌,再配上香脆薄餅,呢個組合比較少見。牛舌煮得唔錯，而且份量都算多。🥗 柚子沙律$25呢個柚子沙律清新爽口,酸甜適中,實在係夏日必備。仲有好perfect嘅解膩作用！🍖 燒豬頸肉$25呢塊燒豬頸肉好嚟靚嚟滑,肉質豐腴鮮嫩,連半點生硬感都無,算係幾唔錯！🥬 泰式炒通菜$48通菜爽脆鮮甜,鮮甜滋味simple到令人震撼!加上適量嘅蒜末和辣椒,更添一分微微辣香！飲品就+$ 12要咗：☕️ 泰式奶茶同🍵龍眼茶泰式奶茶濃滑香濃,龍眼茶淡淡清香！

放工同同事喺銅鑼灣食飯，大家都想食泰國嘢，去咗Siam 28，整體都幾好食，啲款式都幾有創意，其他地方比較少見，特別推介炸牛舌😛👅🔸脆炸牛舌伴泰海鮮汁牛舌一次過食到香脆同軟腍兩種口感，配泰色海鮮汁好滋味。🔸泰式牛腩湯食泰菜經常飲冬陰功，今次就試牛腩湯，清得黎充滿泰式香料同牛肉味，酸酸辣辣好開胃。🔸海鮮脆炸麺配泰式咖哩汁一上抬已經聞到好香，咖哩濃郁惹味，炸麵超級脆。🔸辣椒膏炒蜆望落似咖哩醬，但更有香料嘅風味，食得過癮🔸芒果煎糯米飯同一般芒果糯米飯唔同，煎過嘅糯米飯令整體味道更有層次。飲品方面，揀左芫茜梳打同配有一球椰子味雪糕的泰色奶茶，兩杯都係清爽之選👍🏻

返工咁辛苦，一定要食好西慰勞自己😌天氣熱到無晒胃口，於是搵左間泰式餐廳，捉埋鍾意泰菜既友人共進午餐😎🤟🏻Lunch set追加小食/甜品，仲包指定飲品，幾抵食。小店環境幾寬闊舒適，幾適合朋友聚餐☺️泰式船粉 $62份量慷慨，金邊粉比市面食開既略為粗身少少，幾掛汁，湯頭香辣偏甜唔油膩，以個人辣度來講，算係小辣，豬紅索晒湯汁，口感軟腍，豬肉片夠嫩滑，配埋爽脆芽菜一齊食😋幾惹味泰式咖哩軟殼蟹配薄餅 $78香脆軟殻蟹配咖哩，香濃惹味😋酥香脆口好邪惡🥹燒豬頸肉 +$25豬頸肉燒到岩岩好，幾香口🤤點埋甜酸汁好開胃，味道唔錯沙嗲雞串燒 +$25/2串香濃沙嗲醬，啖啖肉口感十足🍗泰式炒通菜 +$48通菜夠爽脆，咸甜中帶微辣，真係泰菜必點😋芒果煎糯米飯 $89第一次食煎糯米飯，口感幾特別冬蔭雜菜湯酸辣開胃，酸度及辣度幾balance，幾岩個人口味泰式清湯味道清甜😋兩款餐湯都有驚喜青檸梳打 （跟餐免費）黑糖薑茶 +$8

週日晚上逛過崇光百貨後突然下起滂沱大雨，匆匆走入旁邊的食廈晚膳挑了主打將新元素加入傳統的創意泰菜良心小店餐廳以熱帶叢林風作主題，佈置時尚型格，環境悠閒舒適座落高層，落地玻璃窗可以欣賞銅鑼灣街境炸青木瓜沙律配自家製醬汁集酸甜辣於一身，非常開胃泰式牛舌生菜包感受多層次的清新爽口口感乾炒豉油王河粉有牛、雞或豬供選擇，顏色濃厚，但又不會過鹹香辣通菜炒得夠鑊氣，味道鹹香惹味，新鮮嫩口甜品泰式炸香蕉即叫即炸，口感酥脆、味道香甜

隱藏喺銅鑼灣鬧市嘅泰國菜 @siam28_hk 依度仲有好多特色菜式雞蛋髀菇生菜包無肉既生菜包 好啱唔食肉既朋友啊好泰式既味道 辣辣地 有啲芫荽同芹菜既香味泰式炸牛舌酥脆香口既外層 牛舌軟嫩有彈性配上泰式酸辣汁 更加提升鮮味鐵板咖哩蜆蜆肉鮮甜無沙 咖哩味甜甜地配飯或酥餅一流 煎芒果糯米飯好特別 第一次食 糯米飯煙韌 多左一份焦香芒果好香甜 芫荽蜂蜜梳打原來芫荽都可以做飲品飲落芫荽都幾濃 不過幾清新 好似係大草原奔跑咁😆菠蘿梳打 食泰國野一定要飲返杯梳打仲有新鮮菠蘿果肉