Spade by Lassana (已結業)

大本型的海景甜品店，咁靚既景，但價錢十分合理之前食過佢既招牌芝士蛋糕，記得唔錯最近佢出左新蛋糕，一於試下$98一個蛋糕 訂左蛋糕，當然係拎番屋企，同家人happy share 店員好細心地係個盒上寫上提示手寫的更感親切外型是茶色既小山丘，開頭以為底下的係餅乾底，原來係cream 面頭既裝飾係兩朵花花，花花是可以食的順滑既外皮是伯爵茶裏面層次感豐富有朱古力、有mousse、有忌廉！層次分明，口感豐富！朱古力蛋糕是實的，所以咬落會有軟滑既忌廉，又有厚實既朱古力伯爵茶味跟這些layers好合襯！美中不足既係略為甜，但喜歡蛋糕的朋友可以一試下次成班朋友黎食，慢慢享受美食同靚景仲正

個價錢非常抵 但靠近望窗位置比較小好難得等到有人走 坐低左要自己去櫃台叫野食 有野食要自己拎係港女慳錢打工既好位置食物質素方面。。。個人認為 有個黑色既包夾住d蟹柳？ 最好味相反 鬆餅 同埋d穌就麻麻地Tapes 就好硬馬卡龍都好甜雪糕有驚喜😊😊😊

自從搬左去老公屋企之後, 放假就同老公周圍去覓食, 今晚因為老公家人生日, 諗住一家五口係屋企打邊爐, 決定買個細細地蛋糕慶祝下, 突然醒起之前同老公去食lunch的“Spade by Lassana” 除左有西式美食、下午茶之外, 仲有多款唔同的蛋糕賣~今次仲有新產品推出添, 老公的家人平時鍾意沖食茶, 呢款<伯爵茶慕絲蛋糕>岩晒~ 蛋糕上面有兩朵小雛菊裝飾, 蛋糕的外面係伯爵茶慕絲, 淡淡的伯爵茶香, 入口好濃郁~ 入面係幼滑的吉士、鬆軟的海綿蛋糕 配合埋一齊好夾! 外表雖然簡單, 但味道令人驚喜~

朋友住油塘，今晚上去朋友家吃飯就到樓下買個蛋糕，發現餐廳推出新蛋糕，我就買個試試。栗子忌廉蛋糕。海綿蛋糕香軟，喜歡外層栗香豐富的栗子忌廉，賣相吸引味道香甜不膩，栗香頗是突出濃郁，甜度不高味道清新。餐廳都有推出全新咸食套餐，價錢非常超值，下次都試一試。

見Openrice對這餐廳有很多like就滿心期待去試多人討論的high tea了。叫了個二人下午茶餐$99，算不上很精緻但也可以，白盤子上看得見很多塵，但其他備用盤子也是暴露在桌上，不見得會有分別，也照吃算了。。。頂層的小撻不過不失沒有驚喜。中層的燒牛肉牛角包是冷的，牛角包也沒有一般吃到的鬆軟，實實硬硬的，亦沒有牛油香，扣分。底層的小包味道正常，但像在茶餐廳吃到的吞拿魚三文治和蟹柳沙律醬包，感覺降級了。隨餐附送的飲料轉cappuccino或朱古力都要+$。都是奶較多所以較稀和淡的咖啡及朱古力。總括而言，就是失望而回。。。

Weekend緊系要tea一tea啦☕️☺️ 依個Tea Set好抵呀，仲包2杯茶，以依個價錢黎講水準一流👍🏻👍🏻 底層有呑拿魚三文治，沙律蛋牛角包，朱古力酥，三樣都好好味！😊朱古力酥唔會太甜，吞拿魚三文治同沙律蛋牛角包都好足料，呑拿魚完全冇腥味，平時唔鐘意食吞拿魚既我都覺得好好味😋中間果層有綠茶雪糕同Brownie，綠茶雪糕好有綠茶味🍵 Brownie口感好好又唔會太甜最高果層有Macaron同三文魚黑汁脆脆，Macaron好鬆化又唔會太甜，不過就食唔出係咩味😂 三文魚黑汁脆脆三文魚份量較少，不過塊包就幾香脆👌🏻

見到呢間價錢頂幾合理，所以就入左去！漢堡既賣點係所有野都係自家製 好用心😋漢堡夠軟身易入口材料都好足燒汁王將雞肉有少少暖暖地 肉身腍成個配搭好好😁暖暖地，如果可以再整熱少少就perfect啦芝麻小子既配搭都意料之外地好味薯角炸得好夠脆成個套餐食完飽哂又好味又抵食坐係度都有啲海景睇下好悠閒大家不妨去試下😁😁

要食雪糕放題, 就要叫佢地`指定的dinner set, 我們叫左茄汁雞扒配薯茸, and 烤豬仔骨配薯茸,茄汁雞扒配薯茸: 塊雞扒超大塊, 其實像雞胸多一點, 因為都是最多肉最厚實的部分, 因此雞肉都比較硬, 用茄汁煮唔會難食la,係煮得熟左d law, 薯茸有牛油香, 幾好味 烤豬仔骨配薯茸:  烤豬仔骨反而勁細舊, 無咩肉, 但味道ok la雪糕放題: 每次每人最多拎2球, 都幾大球架, 食完再出去拎。我記得大概有8款, 最好味係野莓, 酸酸甜甜, 似sobet 多過ice cream, 草莓/椰子/芒果都ok, 幾濃, 綠茶有茶的苦澀味, 好食!香蕉焦糖的香蕉味雖濃, 但太甜。 vanilla/choco 無咩特別。`

同好友食下午茶，佢介紹呢間佢屋企樓下嘅商場餐廳，去到在商場一角，地方好開揚，對住商場幾層高嘅玻璃窗，好光猛！揀咗一個向窗二人枱！先去櫃枱落單，可以八達通比錢，落單之後攞咗個號碼牌返枱，膠餐具，白色碟有污漬唔乾淨！之後店員就攞食物上菜！一個三層高下午茶塔（$99）頂層香蕉忌廉撻:撻皮硬，無味，香蕉較生，有草青味！忌廉正常！唔好味三文魚他他墨汁脆脆：黑色多士較硬，三文魚醃得幾滑！唔會好鹹！Ok!中層：抹茶雪糕:原來有味道揀，落單時店員又唔講，雪榚𢳂得好污糟，紙杯邊全部雪榚，抹茶味濃，微甘唔過甜，雪榚幾滑！好味！迷你士多啤梨吉士牛角包：差差差！牛角包鬆軟，外層淋咗，條吉士醬已經乾咗，一條橙色膠條咁樣，完全唔滑，咬唔開，士多啤梨正常！底層：迷你蛋沙律酥盒：酥盒正常幾酥脆，蛋沙律蛋白幾彈牙！沙律醬唔會太多！Ok迷你朱古力酥:賣相靚，酥皮包鬆軟好脆，朱古力醬唔多，幾香甜！吞拿魚三文治：三文治麵包鬆軟，吞拿魚醬唔多！薄到食唔出味道！只係幾滑！Iced Chocolate:跟餐加$10，朋友飲，透明膠杯扣晒分！Organic Earl Grey Tea:紙杯上，感覺差晒，茶味濃，香草味幾香，配甜品解膩

99元两位，包两杯指定飲品及三層架英式下午茶，肯定你冇聽錯，我杯热咖啡先上，竟然不夠熱，肯定用了凍奶，扣晒分啦。上了三層架，当然先吃绿茶雪糕，淡淡的，为什么不供应雪芭，最小味道清新。香蕉忌廉撻，个皮硬到掟死人。其它如三文治等，是很早准备了，乾，硬，如果你只是想食环境，这里的一个非常平价的选择。

呢間芝士蛋糕之前已經聽過朋友講好好食，今次我都買嚟食下先！不過講真係好食嘅，但就有少少貴，同埋個cake都幾細個下，佢用左個木盒嚟放，好特別，但我就係度諗，呢個盒可能令到個cake貴左幾蚊，哈哈哈！講返味道，係好香嘅芝士味加少少檸檬清新味道，質地較軟身，但又不會食到人好膩咁，好易就可以食到一半，鳴鳴要減肥了，哈哈哈！

平時真係甚少機會，會經過油塘今日因為去見客，所以就行到呢邊行咗成個商場，其實都好多嘢食但係比呢間吸引左因為佢嘅環境，好大好寬闊個感覺好舒服而且有一啲咸食，又有甜品所以就走入去試吓點知又出奇地幾好喎～我叫左一個雪糕麵包開頭以為就咁加左兩個雪糕就算原來佢嘅麵包中間，係搽咗蜜糖所以食落去好甜但係啲麵包應該係焗過，所以趣卜卜又甜甜地真係幾得意同埋個買相都好靚俾大家睇吓坐喺度嘅時候，望出去嘅環境係咪好舒服呢？埋單都係講緊＄58就坐左一個下晝真係好抵呀

它是一間坐落在大本營shopping mall的開放式餐廳，環境開揚及舒服。點了一個二人tea set, 它有七款精緻的小點，包括迷你朱古力牛角包（鬆脆可口，不會太甜）、抹茶雪糕（很香抹茶味，可是只是用一個白色紙杯盛載）、煙三文魚配炭竹麪包（包有點硬，三文魚正常）、碎蛋酥餅、吞拿魚三明治等等，吃完有八成飽，其實可以當晚飯xd整體來說很不錯

無諗過在甜品店會吃到凍的窩夫!!!好失望這次經歷令我忍不住獻出第一篇食評!想試這間甜品店好耐，今日有機會，拿拿淋試吓啦!沒有心太軟，看到窩夫的圖片都幾靚，於是點窩夫。點知...落單後3 、4分鐘火速送上!當堂心都寒了一截!相信各位吃貨都知，正常在餐廳點窩夫，起碼都要等10分鐘，有時仲要等15或20分鐘，因為人家是即叫即製。但這店的窩夫咁快送黎，無可能係即叫即製。唉.....好啦，唔係即製都算，如果窩夫有水準的話，就算reheat，都不會太難吃。但係，啲窩夫係連翻熱都無，凍的!不是微暖，是凍冰冰，擺在室溫好耐那種!!!其實估都估到，如果要reheat窩夫，點可能3、4分鐘上枱?起碼都要5、6分鐘!!!真的好失望!40元要吃個凍冰冰的窩夫，我吃了甜品這麼多年，都未試過此情況!即使十多元去買格仔餅，都係新鮮即做的;三十多元去滿記吃窩夫，不主動要求，店員都會reheat給我。希望貴店寧願收貴點，都要即叫即製窩夫，我吃窩夫無一百都有幾十次，不論西餐廳、甜品店、外賣小店，從無試過這個情況!!!真正做壞招牌!!!

平日放假，相約朋友到油塘大本型渡過悠閒下午，再上魔鬼山看炮台等日落，晚上在鯉魚門行行走走又一天。港鐵油塘站一出就是大本型，再上兩層電梯就到Spade by Lassana，下午兩時多正好是下午茶時段，平日不用等位，自助點餐形式，我們點了$99/2人的tea set及加了些錢點咖啡。這個價錢真的不錯店內不少客人也是點了這個美美的tea set，拍完照，一邊吃一邊聊，坐了一小時多也未見滿座。黑色多士上面是煙三文魚士多啤梨吉士牛角酥有我喜歡的碎蛋沙律，後面有朱古力酥比較飽肚的吞拿魚三文治綠茶雪糕