Spices Island Mixed Fusion Food (已結業)

佐敦廟街聚集了不少印度菜館，今晚和朋友特意來到這裏選了這間Spices Island Mixed Fusion Food。看看餐廳外寫著二十年五星級酒店大廚經驗，當然要一試啦！大約9時多了，餐廳內人客都不少啊！而且非常熱鬧，氣氛不錯，大家都在談天說地！令人有種輕鬆愉快的心情！其實餐廳裝修簡單，主要都同一般印度餐廳一樣，有最重要的紅色餐桌，有點溫暖感！！！店員全都是外國人，應該是印度人吧！非常熱情有禮，面帶笑容招呼每一位食客！欣賞他們的真誠！肚子餓了先點菜吧～印式燒魚類$95將魚柳沾上了蛋漿，用慢火煎香，除了啖啖魚肉口感，肉質嫩滑之外，還吃出香濃的蛋香！加入新鮮檸檬汁，更將魚肉鮮味提升。吃印度菜怎少得吃咖哩呢？快點！點兩款咖哩來比較一下。印度咖哩羊肉$95這款咖哩顏色較深色，味道也和顏色一樣濃厚，香料味較重，朋友比較喜歡這種香濃的咖哩，香辣惹味！羊肉粒又不會過重羶味，而且份量都不少喔！可馬咖哩牛肉$93很有特色的咖喱，竟然有什果在咖哩內，色澤鮮黃，味道偏甜，帶小小辣！味道非常易入口，筆者較喜歡這個味道！牛肉粒很入味，做得到軟腍而且不會太老身！吃咖哩怎可以放過美味的咖哩汁呢？印式傳統手製烤

流行的亞洲菜不外乎日式台式泰式 其實印度菜都好好味㗎 這晚 小妹同朋友來廟街的Spices Island... 提提各位女孩子 入夜後附近比較品流複雜 要當心... 但如果有人陪就唔怕深入虎穴食好嘢啦！小妹先來一個前菜——香辣芝士 送到上台 發覺外表同味道都唔似平時食開嘅芝士... 有啲似素肉 外脆內軟 咬開裡面係白色嘅 texture有點像麥樂雞 btw 真係幾辣... 但小妹喜歡！用拌碟的生菜包住當wrap食仲好味！ 羊脾超級大隻 有小妹的小腿咁粗 肉質鮮嫩 一啲都唔鞋 煮得好淋 而且燉得好夠時間 好入味 薄餅和白飯係跟餸嘅 不過食印度嘢不能不食傳統薄餅！除了用來包住羊肉食 還可以將佢切成細塊 浸落咖喱汁食

再次開發佐敦，見到寫著20年5星級酒店經驗的招牌。翻翻餐牌，有多國菜式。價錢不貴，還不設加一，便入內一試。這晚咖喱癮起，散叫了咖喱和烤餅這基本配搭。芝士烤餅 Cheese Naan ($35)夾著芝士軟心的香軟烤餅，面層略帶焦脆，有賣相有內涵。半流心的芝士層，還能拉絲！原來，這不是西餐、甜品的專利。未等及咖喱，朋友已忍不住搶吃了，還說單吃很讚。印式勁辣牛肉咖喱 Beef Vindaloo ($93)咖喱香料味濃，跟芝士烤餅很夾，但稍嫌油了點。入口不辣，及後才慢慢滲出。只算中小辣的程度，建議辣控先跟店員說聲加辣。牛腩炆得淋而入味，件數遠比薯仔多，吃起來很飽肚。免費附送的餐前小食熱湯，沒有欺場。大大的薄脆，夠試勻三色沾醬有餘。雞湯佈滿蔬菜粒和雞粒，忌廉味較白湯淡。好奇心下，又專攻了特色小食和甜品。咖喱角 Samosa ($49)外皮酥脆，像過年吃的脆麻花，一點也不油。中間裹著的餡料，咖喱薯仔及雜菜調得柔和。味道百搭，配羅望子酸辣醬、薄荷醬時毫不違和，還能解掉薯仔的飽滯。士多啤梨乳酪 Strawberry Lassi ($39)一般只有原味和芒果的lassi，這裏有士多啤梨的！像是開架乳酪杯

前一日女朋友帶左我去食放題咁呢一日無理由又食日本野咁梗係去食吓新野啦我就帶左佢去食印度野啦我地叫左咖喱魚！好特別啊 好少見會有咖喱魚食魚質好滑 索到d咖喱汁我地仲點左個薄餅點汁食！ 勁好味！個薄餅一d都唔油，好香口！個人覺得用薄餅配好過用飯！一食就知唔係買返黎叮個種！勁好味！ d肉一d都唔霉！佢地自制醬汁好惹味！我地叫左雞同豬肉因為女朋友唔太食牛 下次同fd黎先食返牛啦！我地仲叫左菠蘿yogurt！佢用真菠蘿汁再加yogurt口感好滑 菠蘿ge酸同yogurt ge酸好夾值得推介

今日經過呢間細細嘅餐廳就行下去試下入到去隨便揀左個午餐試下，揀左2號餐－乾香料咖喱牛尾配飯及印度烤餅入面環境雖然細，但都幾乾淨企理座位都唔迫叫完就即刻有忌廉湯忌廉湯唔太濃或太淡，亦都冇太咸我本黎唔飲忌廉湯，但今次都好快咁飲晒最底仲有少少湯底俾我食下，有蘿蔔又有蘑菇，感覺幾足料過左一陣就上菜啦～第一眼就覺得真係好大碟！一定食得好飽第一啖梗係要試下啲咖喱點！食落口只有微微辣，但同時都好有咖喱香好適合我呢啲食唔得辣，但又好想食辣嘅人啲咖喱都幾傑，冇用水溝到稀晒冇味之後梗係試下印度薄餅原本以為好脆，點知其實比較軟但一咬落口依然即斷仲見到有少少紅蘿蔔碎加响入面，有少少脆脆地，好有口感加埋啲咖喱真係一流最後就試下個牛肉牛尾已經炆到淋晒，肥瘦均勻原本以為牛尾會比較少肉，但其實一啲都唔少！而因為超好味嘅咖喱，成個味道又提升左總括黎講雖然價錢偏貴少少，但個人覺得味道幾回本下次經過會再幫襯！

約左班好耐無見小學同學出黎食飯大家唔知係咪由細細個已經一齊食飯口味相若 都係喜愛嚐辣之人今次就揀左呢間印度野 其實係因為佢係佐敦呢d中間位，方便大家咁就試吓去book啦，公眾假期竟係度book到5位一坐到入黎就比左個湯同脆薄餅我地佢無收我地錢，可能見我地公眾假期又多人聚會開心啊嘛！湯係忌廉雞湯味精唔重但偏稀不過好足料，有好多紅蘿白同菜係入面索曬個湯好好食脆薄餅亦都好脆薄薄地一塊沾湯食又得點醬食都得（綠色的係薄荷醬）作為前菜小食真係唔錯唔錯之後我自己就叫左個Chicken Tikka個個醬唔係好重口味，小辣但香口雞好滑，配埋個汁無得頂我自己有吱檸檬配埋曬真係極度好食仲有我最愛的青瓜食由於好大份，我連飯都唔洗叫就飽曬呢間印度餐廳都真係幾唔錯坐耐少少都得所以可以同同學聚會都幾開心下次同男友屋企人黎先！

同朋友放左學去搵食，大家都唔算太餓，所以想食少少。行左幾間，見佢冇食過印度野，而我又想食印度Fusion菜，經過商議後，最後大家就係依到落腳喇～我亦甚少食印度既Fusion菜，所以都好去試下呀！依間餐廳以二十多年五星級酒店經驗大廚做招來，睇黎都真係唔惹少@@ 環境簡潔有條理，枱櫈都以紅色為主，牆上掛有電視機同畫像，側面就以絨布覆蓋，6點入座唔多人，坐落都幾舒服。 雖然唔食咁多，但都睇下套餐餐牌，價錢中上，有齊中英對照，方便易睇，每款都各有特色，不過最後我地都係散嗌為妙，食多幾樣特色小菜 飲品餐牌都有好多選擇，款式都較西化，所以大家都會岩飲。 另外，黎食野既大家都唔好MISS左枱角右下既COUPON優惠，一張單滿$200就會送印度烤雞/尼泊爾餃子(2選1)，非常優惠，而且又可以食多樣～ 黎到印度餐廳，烤脆餅都係指定既前菜，依個有必於其他印度餐廳，脆餅會有層薄薄既油，食落脆身又但唔太乾，而且脆餅既味幾香口，食脆餅當然要配埋薄荷醬，每間幾醬味道都唔一樣～ rashmi kebab，依個係奶油烤雞，氣味好芳香，食落甜甜地，好香奶油味，雞既肉質好幼嫩，烤得又香又惹味，如果配飯食都唔錯～值得一試！

見到學生自殺新聞 睇完都個得好唔開心 自己都有遇過好多難關 真係好沮喪既時候 我會選擇去食餐好既 食飽左再努力面對 仲有 唔開心就食辣野 感受下個種強烈既灼熱感 發泄下 呢間餐廳都幾正 適合三五知己去食 皆因地理位置好 餐廳環境又唔會好噪 所有侍應都係講英文 但係餐牌有中英對照 椰子乳酪好好飲 其實本身好驚會伏 但係飲咗頭一啖已經覺得好驚喜 質地比較稀 椰子味都濃 乳酪反而酸酸地 唔會太甜 兩樣夾埋好match 同埋份量都幾大杯 ps.飲奶類製品解辣一流 木瓜蝦肉沙律同正宗泰國木瓜沙律有出入 多左麻醬 一放入口係食到麻醬味先 之後就酸酸甜甜 辣味係最後湧現😋 好好味 有好多料 青木瓜 洋蔥 紅蘿蔔 豆角 燈籠椒 蕃茄 生菜 口感好豐富 仲有好多花生腰果 不過我就麻麻哋鍾意食 所以都挑開咗啲花生腰果比朋友食 至於蝦就熟左啲 都有10隻8隻👍 印度椰漿咖哩（牛肉）呢款咖哩加左椰漿 相對地無咁辣 同埋滑啲 岩我 我個朋友就話你唔夠辣 唔夠惹味 牛肉夠軟滑 成個咖哩不過不失 香蒜烤餅食咖哩點可以唔配烤餅 香蒜味未至於太濃 個餅夠有煙韌 非常耐嚼 一份有四

係佐敦學完瑜伽，經過見到間餐廳幾特別又寫二十多年五星級酒店經驗，諗住咁耐冇食過咖喱就試下先…入到去吾太多人，乾淨而坐得舒服，有散叫同晚餐選擇…價錢都相宜，而有一位懂少少中文可以叫菜的待應，而且好nice....Braised lamb shank in curry sauce with steam rice and garlic naan $149：首先有一個免費雞湯，飲落去香而有少少雞肉味，可能因為落了不少䓤原因吧。之後來的羊十分大碟，一隻大腿放係充滿香濃而吾太辣的咖喱汁內，之後更加有蔬菜和豆吸晒味添…附上4片蒜茸薄餅和飯，根本吾係一人餐羅，好誇張…蒜茸多而好香口，但唯一吾好凍左少少，軟熟情度仲好好。Mango lassi$39：好香芒果味而吾假，乳酪味重而吾甜，飲落好滑而吾滯。

-    有日聽見朋友話想食FUSION菜 , 心諗未食過喎 , 一於去試下 ~ 去到發現食既都係平常既印度同地中海菜 , 既然有食過既經驗,一於照食啦HAHA ~ -   環境好簡潔, 整齊~順帶一提~ 椅子好軟好好坐 , 桌子夠大唔洗怕唔夠位放多樣菜式 -   餐單簡單易明, 而且中英對照,仲圖文並茂, 包你睇得明! -   岩岩黎到坐上椅既時候, 服務員好快就會為你送上前菜,   脆餅多塊;配上薄荷醬同埋酸辣醬(?)口感同味道都十分有趣,小小甜小小辣開胃, 又脆卜卜易入口;作為前菜都幾好~ -  忌廉湯;味道十分之濃 , 味道好出, 但有小小過咸,如果比較喜歡濃味既朋友有福了~包你滿意呢個湯,相反如果喜歡清淡既朋友, 咁就可能有點失望了haha. -  菠菜芝士鍋;健康美味之選~ 菠菜味都幾濃, 啖啖清新~芝士味比較唔凸出, 唯一可惜係要額外叫多個飯黎配, 齋食個鍋會超膩~-  雞串燒 ;雞肉有小小濕 , 雖然唔太脆 ,比較辣, 辣到要飲水添HAHA ,除左辣既味道之外就只有口感~所以大家可以配合一開始比你既薄荷醬入口,都唔錯~ -  印式無骨燒雞 ;我最喜歡既菜式 , 新鮮

喺九龍灣行開宜家傢俬 順便係上面搵間餐廳食下飯 難得星期五商場都咁少人 唔使係度等餐廳 最後揀咗間日本餐廳食 兩個人叫咗三樣嘢食油甘魚 三文魚刺身各有四片 厚薄適中 油甘魚魚味濃 比起平時出面食開冇咁稔 平時食嗰啲更加軟身 但係各有所好 我朋友就比較鍾意食呢間嘅油甘魚三文魚尚叫新鮮冇咩特別 呢一間餐廳啲豉油比較甜 所以我都沾得比較多雜錦海鮮沙律沙律汁係泰式嘅風味 味道比較淡 但反而唔會遮蓋海鮮嘅鮮味 海鮮其實係唔同嘅魚生 魚生同埋菜嘅分量都叫多 有種食極都食唔完嘅感覺芝士海鮮鍋材料非常豐富有一碟海鮮蔬菜（青口，帶子，蝦，青菜，豆腐，茄子） 一碟肉類（肥牛，雞肉，牛仔骨）一個飯 一碗粟米 一碟薯角 食既過程好似平時食韓燒同打邊爐咁,不過就一次滿足唒兩個願望味道方面中間蕃茄湯底夠哂濃,食到最後仲可以剩少少湯加芝士同飯整燴飯食,可惜我整失敗左,下次可以試下用匙'不'淨少少湯少好落芝士,唔係就會變湯飯!另外覺得D肉可以再濃味少少會更好!呢間餐廳味道都OK 雖然未叫好好食 但價錢合理 同埋勝在環境寬敞 坐得夠舒服 同埋食完可以係MegaBox行下街 過一個優閑嘅星期五晚上

與朋友堆的飯局來來去去都是日韓泰菜，吃到悶悶地。最近一次姊妹帶我去她家附近的一間多國菜餐館開餐，第一次嘗試由印度​、尼泊爾和土耳其M​ix的Fusion菜式。自從那次我就愛上了中東口味的菜式，已經決定下次與姊妹的每月聚就揀這個地方。餐廳坐落在佐敦廟街，在門面的玻璃上用中文字寫下店方推薦的菜式。留意到一幅幅的實物圖沒有經過美圖編輯，真實呈現食物的外觀。在百物騰貴的時代，晚餐的套餐價錢親民，而且份量也是大大份，十分慷慨。留意到隔離枱的朋友叫了飯和烤餅的套餐，兩份的主食併在同一碟上，可謂​為博你一試，傾力做宣傳和提供優惠。餐廳主廚擁有超過20年五星級酒店大廚的經驗，絕對值得一試。試過後，說不定​會對東南亞的多國菜徹底改觀，​甚至愛上呢​。這間多國菜的餐廳備有暖檸水供食客飲用，與朋友看牌期間，隨即端上脆卜卜的薄脆作餐前小食。伴有​薄荷乳酪醬和羅望子果醬用來蘸在​脆餅調味，I​ Like​ Tamarind​ ​​這款​甜酸的調味料，類似山渣味，醒胃醒神。是日餐湯濃淡適中，伴有蔥花，雞肉絲調味，挺不錯。選了​印式勁辣龍脷柳意大利麵​，雖然菜名寫住是有辣度的麵，可是吃下去卻不太感到有辣流，可能是主

行完街唔知食咩好 就揀左依間食 但充滿驚喜 好食餐前小食 有BBQ 醬同薄何醬好香好好食 個餅烤得好脆 好似食緊薯片咁卜卜脆 配薄何醬感覺好清新 配BBQ醬濃味d都好正 附送既餐湯 好creamy 好好飲 湯入面有粒粒雞肉同香料 暖粒粒好正 依個羊肉真係超好食 一份有四件羊肉唔會好so 一咬落去仲有肉汁流出黎 外層又擦滿哂香料 加上烤到剛好 外皮口感超正！ 一咬落去係羊肉既肉汁同香料混埋一齊雖然係啖啖肉 但係d香料搞到我忍唔住食哂 仲有叫左個甜品 係類似玫瑰花糕既野我第一次食依種甜品 店員都問我慣唔慣咁 雖然有少少唔習慣個甜度 但淡淡既玫瑰花味好吸引我食口感好軟林 但加埋椰絲同開心果碎一齊食好好食

今日收工去廟街附近睇下有咩食,  Spices Island 這間印度、尼泊爾菜的餐廳。 小食薄脆咸香，相當醒胃。 燈籠椒薰羊膝燉配蘑菇及印度特色香料炒飯好大隻羊膝，原隻羊膝肉質細嫩啖啖肉,面有少少的焦脆，肉質比牛幼細,好淋身好入味，稍辣不會羶   冬天食呢個餐十分暖粒粒玫瑰奶球 - 古拉甲夢(red one)印度椰子球果2個球就好有椰香，食落感覺似椰絲的質感,不會太甜,中間是有些奶糖味道吸引.

Happy Friday! I deserve to have a nice dinner^^Walk through Jordan, here are many different kind of restaurants, finally I chose this ~ mixed fusion food(Indian,Nepalese,Thai and Traditional Chinese...)Is quite nice as there's no 10% service charge, also got a free soup and some kind of crispy chipTomato soup (free of charge)taste is not bad & similar to some Chinese restaurantsbut more salty and spicy Crisp chip : normal but the sauce quite nice.....such as Basil...actually is curry ..speciall