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2023-09-12
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行經好多次 琴日終於去左食啦🤣裝修好有格調嘅fushion餐廳環境非常舒服😌先有開胃小菜⭕️ 紅酒蕎頭酸酸地 食到尾帶出少少紅酒味幾特別👍🏻👩🏻Set Dinner for 2👦🏻🔹TAPAS⭕️ Beef Tartare 招牌生牛肉他他生牛肉他他用左適當嘅黑椒調味拌有青瓜🥒洋蔥🧅粒 增加咬口之餘 食落仲好fresh面頭黃色係蛋黃醬 大廚加咗橄欖油調製營造順滑嘅口感⭕️ Chorizo Foie Gras Mini Burger 辣肉腸鵝肝醬迷你漢堡伴醃青瓜同牛油果🥑醬辣肉腸大大條 配埋鵝肝醬出奇地夾鵝肝醬味好出 大讚👏🏻另外試埋點牛油果醬 勁smooth醃青瓜🥒同樣好開胃🤤爽口⭕️ Crispy Pepper Crab Cake 香烤胡椒蟹肉餅大大件crab cake切開好足料啖啖蟹肉勁吸引🤩pepper味都幾突出 食落少少攻底下配埋蟹膏蛋黃醬 好出色🫶🏻🔹MAIN⭕️ Still Paella 招牌西班牙海鮮炒飯除左蝦蜆數量足 餐廳仲加入左口魚裙邊同三文魚籽裙邊做過調味 入口即化 好impressive😳一咬即爆嘅三文魚籽同樣為啖飯帶黎鮮味 生色不少😍整體都好creamy👍🏻🔹SWEETS⭕️
裝修好有格調嘅fushion餐廳
環境非常舒服😌
先有開胃小菜
⭕️ 紅酒蕎頭
酸酸地 食到尾帶出少少紅酒味
幾特別👍🏻
👩🏻Set Dinner for 2👦🏻
🔹TAPAS
⭕️ Beef Tartare 招牌生牛肉他他
生牛肉他他用左適當嘅黑椒調味
拌有青瓜🥒洋蔥🧅粒
增加咬口之餘 食落仲好fresh
面頭黃色係蛋黃醬 大廚加咗橄欖油調製
營造順滑嘅口感
⭕️ Chorizo Foie Gras Mini Burger 辣肉腸鵝肝醬迷你漢堡
伴醃青瓜同牛油果🥑醬
辣肉腸大大條 配埋鵝肝醬出奇地夾
鵝肝醬味好出 大讚👏🏻
另外試埋點牛油果醬 勁smooth
醃青瓜🥒同樣好開胃🤤爽口
⭕️ Crispy Pepper Crab Cake 香烤胡椒蟹肉餅
大大件crab cake切開好足料
啖啖蟹肉勁吸引🤩
pepper味都幾突出 食落少少攻
底下配埋蟹膏蛋黃醬 好出色🫶🏻
🔹MAIN
⭕️ Still Paella 招牌西班牙海鮮炒飯
除左蝦蜆數量足 餐廳仲加入左口魚裙邊同三文魚籽
裙邊做過調味 入口即化 好impressive😳
一咬即爆嘅三文魚籽同樣為啖飯帶黎鮮味 生色不少😍
整體都好creamy👍🏻
🔹SWEETS
⭕️ Chewy Sweets 煙韌之選
分別有churro同日式麻糬
churro表面沾滿砂糖 內裏好軟熟 微暖 好好味
麻糬有黃豆粉/綠茶味🍵 兩者都好夠味
煙煙韌韌 真係好chewy🤩
🔹DRINKS
⭕️ Sunset Sangria 西班牙鮮果特飲/ Passion Fruit Apple Cider 熱情的蘋果特飲
兩款signature drinks都好清新 甜甜地
配左7up底 有埋汽飲落好爽
前者重多少少🤏🏻果香 mango🥭味出
後者著重熱情果味🍹
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