Teresa Festival (已結業)

🎂🎂天秤座嘅美美準備過生日了今次朋友準備左呢個靚靚蛋糕俾我📍𝐓𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥呢間喺鰂魚涌嘅精品蛋糕店只此一間，貴精不貴多🫶🏻✅𝙇𝙤𝙧𝙙 𝙂𝙧𝙚𝙮 伯爵茶牛奶朱古力慕絲💰unknown因為係朋友買的❣️用英國嘅伯爵茶包浸牛奶🇬🇧🍼再同法國嘅牛奶朱古力混合🇫🇷🍫帶出淡淡嘅茶味優香🌬再配埋面頭嘅檸檬macaron🥠成件事好夾🤤

今日食左個好正既甜品！一定要開心share 俾大家識！其實好幾個月前同事派散水餅已經食過佢既士多啤梨拿破崙 $42🍓🍓🍓🍓 自己有次去買，諗唔到食邊隻好，姐姐都會俾意見我👀👀今次係試食佢既芒果拿破崙$42🥭🥭同埋藍莓芝士蛋糕$42🫐 芒果唔酸，拿破崙夠脆，個cream甜度適中😋😋😋 芝士蛋糕質地亦都相當硬身餅底夠硬❤️食落非常滿足同埋飽🤣🤣但食好嘢可能條路就刁鑽啲㊙️喺海光商場入邊🈶🈶 唔係對住馬路嘅街鋪😳

今日同事喺呢間餅店度買左件蛋糕請我食,佢俾左芒果,士多啤梨,藍莓,荔枝同朱古力味我揀,感覺朱古力味最正常同最穩陣佢個賣相係幾靚既,個面係朱古力醬立立令咁,上面再加上一朵朱古力花咁,但朵朱古力花就認真係好睇唔好食既,入口唔識熔嘅,最怕食呢種朱古力😵‍💫😵‍💫入面既mousse夠滑,甜度適中,不至於甜到漏嗰種,佢仲有一粒紅色既類似紅莓既野喺入面酸酸地中和番朱古力既甜都唔錯既,到餅底佢仲有好少量既海綿蛋糕底,綜合黎講,除左蛋糕頂既朱古力花唔太欣賞之外,總體都算唔錯既,有層次,味道都唔錯👍🏻

今日一試傳說中Teresa Festival ，果然係有啲料到首先包裝好靚仔，感覺已經「高級」左一吓先今次試左4款Hazelnut Crunchy 爸爸媽媽都話最鐘意呢個，食到佢一粒粒分明，話食到師傅既手工咁話喎，我本人就一般呢個味Double Layers 我同女朋友都最鐘意呢個，2層芝士食落好豐滿，呢個下次可以買個大Opera 我食朱古力蛋糕好膚淺，唔係淨係甜，有苦苦地我就鐘意Lychee Mousse 呢個係麻麻既，講完總括嚟講，呢間野既出品係實而不華，未去到好精美，好精緻，但食得到有手藝，有品質！

看Youtube發現這小店，以前見她開在大街，外觀看似賣又貴又甜的糕餅，看完片後知道店主對做餅的熱誠，就去喬遷後的小店看看。 雖然小店現位於殘舊的商場內，但店面環境光猛衛生，可能因為是周日，只有一位店員看舖。蛋糕櫃內有幾款原個蛋糕，也有多款切件蛋糕，買了抹茶朱古力蛋糕。 朱古力味濃順滑，抹茶味不太濃，最重要就是不太甜，下次一定再去試試其他蛋糕。 店內有賀年曲奇售賣，也想試試。店員說如果想購買賀年曲奇， 可提早預訂或者在店內購買現貨。