The Chippy (耀華街) (已結業)

做完嘢放工想飲下酒呻下咁🤣耀華街本身都有好多bar，如果配埋炸魚薯條就真係無試過🤣呢度環境ok不過無大門，所以就算有冷氣都有啲熱，座位都唔多，電視就長開波台~· 炸鱈魚薯條 12oz（招牌） $198比較實肉嘅炸魚，12oz原來都幾大條同厚肉，份量係2個人食都夠，炸粉唔會好厚所以食落都會脆身~魚肉唔會有雪味，但魚味差咗少少🫢，薯條都係粗身嘅，可以自己加多少少鹽調味～· 雞肉蘑菇批 $78啱啱焗起係好香好驚喜😋外皮係好酥脆，厚薄啱啱好，而入面係忌廉雞肉蘑菇，忌廉唔會太多搞到好肥膩，亦都唔會令到個酥皮腍哂~不過等嘅時間會耐啲，應該係即叫即整🫡· PINEAPPLE SCREWDRIVER $118Cocktails嚟~菠蘿同橙味唔算好出，所以會酒味重啲🫡· Asahi (half) $38🍽 The Chippy | 銅鑼灣耀華街📍 銅鑼灣耀華街18號地舖

到銅鑼灣探望舊同事，順便吃個輕鬆的晚餐，就到耀華街看看有什麼好吃的，這次就試試這間英式炸魚餐廳吧！ 💬 原條冰島鱈魚薯條（10oz)一場到來一定要吃飽飽吧，原條炸鱈魚比我手掌還要大，我一個人吃的話一定撐大我肚皮！🤭 切開酥脆的炸皮，再沾上他他醬醬吃，酸酸甜甜的味道挺可增加食慾，醬料當中更有比一般大顆的醃酸瓜🫴把西式的感覺再切實的呈現而薯條方面，是很有口感的粗薯 ，本身灑了點點幼鹽，沾上茄醬吃一流🫶回頭食: ⓨⓔⓢ💬雞肉蘑菇雞批酥皮的口感比我想像的還要脆，也不會太厚，有像酥酥的感覺！而餡料方面，採用健康的雞胸部份，但也不會太韌，混合蘑菇一起吃，滿有豐富味道💗回頭食: ⓨⓔⓢ💬炸蠔（5件）炸蠔每顆大小剛剛好，想一口吃掉，但真的很燙 哈哈~外皮脆脆的，內裡軟滑也不會腥💗回頭食: ⓨⓔⓢ環境充滿英式特色，挺適合下班晚上與朋友喝喝酒吃吃炸魚放鬆放鬆🫶❤️The Chippy (耀華街)❤️銅鑼灣耀華街18號地舖▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂ʕ⁠っ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠っ

我最近和朋友在銅鑼灣的一間地道英式美食屋度過了一個愉快的星期五happy hour。呢間The Chippy提供了一系列美味的英式炸魚薯條和其他經典的炸物，讓我們享受到了一頓美味的晚餐。招牌菜——炸魚薯條🤤我們點了半份（6盎司），魚肉外脆內嫩，金黃色的外殼炸得恰到好處。每一口都散發著淡淡的海鮮香氣，讓人回味無窮。薯條也非常出色，外酥內軟，吃起來十分香脆可口。配上他們特製的塔塔醬，真是天衣無縫的組合。另一道我們點的炸司華力腸也絕對不容忽視。這些腸子經過炸至金黃酥脆，切開後露出內部的嫩滑肉質。每一口咬下去都能感受到腸子的豐潤口感和獨特的香料風味。☺️最後，炸魷魚圈非常襯啤酒，魷魚圈外酥內嫩，炸得剛剛好，不會太油膩，保留了原汁原味的鮮美。而Asahi生啤搭配著炸物的鹹香味道，清爽的口感和微苦的韻味，使整個用餐體驗更加完美。😳

朋友長期話呢度fish and chips好好食，而且好巨型～ 於是今日咁啱經過，所以入嚟食吓～叫咗半份(6orz)，哇～ 好大條魚🤩 仲即叫即炸～ 炸得又香又脆，厚肉又軟嫰，真係啖啖肉😋 另外好好嘅係比夠蛋黃醬，沾魚又得，沾薯條又得😊 環境好chill～ 有部大電視喺度播Pharrell Williams同Adele music videos, 個vibe勁好～ 突然覺得自己都好有taste😂 如果唔駛返工，晏晝都可以飲返幾杯，pre-drink飲到晚再繼續飲😂😂😂

一心為咗炸魚為來。魚的味道和質地算是不錯，但是炸漿雖然不算厚，但口感比較韌，沒有在英國吃的那種脆的感覺。不過，魚的厚度是可以的，吃起來「啖啖肉」。薯條雖然是厚切，但是薯味不濃，食起來沒有外面酥脆而內層鬆軟的口感，也是比較靭的。我比較不滿意的是，他們以紙盒上餐，但是透氣的口卻是面向桌面。魚的表面和桌面很容易直接接觸，不太衛生。這次我沒有叫啤酒，只是叫了可樂。總體而言，服務還算可以，價錢是偏貴了一些。

🔸炸鱈魚薯條 12oz（招牌）$198炸鱈魚炸得夠脆足夠兩個人食 但係炸粉比較厚味道比較清淡 個人覺得如果魚肉有返少少味會好食啲味道：6/10性價比：6/10🔸炸熱狗腸 (12寸）$48係經典英倫酒吧食物都係即叫即炸，上枱熱辣辣味道：6/10性價比：6/10配咗3款醬汁，分別係：青豆醬，咖喱醬，牛肉醬🔹環境：裝修簡單座位唔多，略嫌迫 如果以呢個價位嚟講，就真係唔算好坐以上食品來源地均由英國進口🗣不須加一服務費-人均消費：～$150-整體味道：6/10性價比：6/10-#The Chippy 📍銅鑼灣耀華街18號地舖

今天柴灣工作後，路經銅鑼灣揾食，剛選擇困難症又發作，經見耀華街有炸魚薯條店，二話不說就衝入店內取位，免得選擇困難症又發作，內裡有點像7，80年代英式酒吧設計，也有不少殖民年代相片作擺設，因單人進食，我只叫了半份炸魚薯條，卻估不到炸魚上枱也有呎長。切開魚塊，熱氣從魚身散發上昇，若即時放入口有可能燙傷。炸魚塊油温夠，所以皮脆不油腻，魚肉身對我來說不算幼滑，對一些人來說會感肉質粗些，幸好我喜歡這些肉質，吃後感覺回到小孩時候，70年代尖沙咀，湾仔周街也是炸魚薯條店，那些店應是第一代的快餐店，外賣炸魚薯條只是用油紙包後再包報紙就拿回家享用，可惜炸魚薯條店在80年代後漸被快餐店，漢堡包取代。這店還有多款炸魚選擇，還有牛肉批我還末試，相信很快我會再到此店試其它食物。但此店是開放式，相信没有開冷氣，進食期間有店熱。還有可樂不夠凍，也没有冰供應，這是唯一美中不足。

本身自己都好鍾意食炸魚薯條，知道銅鑼灣有一間炸魚薯條專門店，仲要所有材料都係100%由英國進口，當然要去朝聖一下！舖頭喺銅鑼灣，非常易搵到，成個裝修係英倫風格，牆上掛滿咗好多英國物件poster，真係好想去一轉歐洲！😍食物主要係炸魚薯條、珍寶香腸同埋肉批 飲品就有酒精同汽水，有唔同味道，全部都係英國製造！ 我朋友鍾意飲Bitter Shandy, 有少少酒精，甜甜地好易入口👍一場嚟到一定要叫signature炸魚薯條！分量好大，底下仲有好多粗身薯條！另外加咗三款醬汁 分別係咖喱醬 牛肉醬同埋青豆醬汁炸魚用上Cod製造，肉質厚身，加上炸得啱啱好嘅外皮 配上青豆醬食，非常好吃！另外仲叫咗個炸熱狗腸，非常長一條，又係炸得非常薄脆，內裏就係鮮嫩多汁嘅肉腸，好快就食晒~談談天 食下炸魚薯條，真係有種感覺返咗去英國❤️

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 🌼 Fish and chips Local chippy is an absolute favourite of mine, especially with a can of cola on the side. The fish is lightly battered and always cooked to perfection – it’s never greasy or soggy, just crisp and golden. The chips are crunchy yet fluffy in the middle, perfect for dunking in their sample sauce of Peas, Gravy and Curry 😎 All in all, delicious!🌼 Battered SausageI'm not usually a fan of battered sausages, but I decided to give this one a try. The sausage was crunchy

自從新年復工之後，我幾乎每一日都要OT，日日都好大壓力🥲，真係唯有放工去食返啲好嘢，叫做搵返生活中的小確幸🥹 之前已經bookmark定呢間餐廳，因為見佢個炸魚薯條真係超級大條，想試吓味道如何😜 我當日大概8:30左右到餐廳，除咗我哋之外，只有另外兩台客。其實餐廳環境唔錯，啲裝修都幾雅致、幾有英國風，而且聲稱所有食材都係英國空運到港，有啲唔明點解得咁少客人🤔Signature cod (12oz) + chips ($198)佢有得揀6oz 定係12oz既炸魚，不過佢哋價錢只係相差$50，但係份量爭一倍，所以我都係建議叫大份😆 個炸魚真係超級大條，基本上有我既前臂咁長，真係超誇張。不過我有個英國朋友同我講，當地既fish and chips真係有咁大條🤪 跟餐本身已經配咗牛肉醬，不過我個人覺得同個炸魚薯條唔太夾，我都係鍾意點茄汁多啲😆 炸魚外皮簿得黎又幾挺身，食落脆口。而魚肉份量好多，雖然說不上好嫩滑，但有魚味得黎又唔會腥。而薯條🍟係粗身既薯條，攤咗一陣都唔會好快變淋👍🏻Beef + onion ($78)本身冇打算叫批，但係店員好熱情咁推薦呢個Beef and onion，我就即管試

Happy Friday night忙碌完成個星期, 難得星期5收早就同同事去左causeway bay have some chill time叫左2個soda之後其實都有少少肚餓點可以唔叫最經典嘅小食- 炸魚薯條呢？🍟🐟叫左個fish and chips share點解完全unexpected既因為個HUGE fish and chip足足有我前手臂咁長呢度嘅炸魚選用了肉質細嫩的龍脷魚，外皮炸得脆口，魚片鮮滑,大大塊咬落去好juicy，經過啤酒漿油炸後口感酥脆，配上英式粗薯條，簡直係絕配❣️內軟外脆既perfect不過呢到配既唔係沙拉醬而係homemade sauce有青豆醬、咖喱醬、牛肉醬都好special另外仲有個同事叫多個snack係Battered Sausage 炸熱狗腸同韓式個隻都差唔多都幾開心有呢間bar作為我一週辛勞完既place

呢間係位於銅鑼灣嘅英式🇬🇧店，餐廳位於耀華街，銅鑼灣站行過去方便。餐廳行懷舊英式風格，牆身色彩鮮艷，由英國球隊⚽️嘅球衣同相片拼湊而成，幾有格調📸。堂食嘅位唔算好多，建議早少少嚟搵位，亦提供外賣。餐牌有🌟經典炸魚薯條🍟 (Fish & chips)、炸熱狗🌭️、炸魚餅、炸蝦、啤酒汽水等。.《炸鱈魚薯條 12oz》🐟🍟 (招牌) $198 ［Signature Cod + Chips］必食！⭐️⭐️⭐️長過隻手😍 勁大塊同厚身，即叫即炸，上到嚟好熱身🤤 好香脆，炸粉唔多，夠薄身。鱈魚好新鮮，薯條都好香脆份量又好多。《炸熱狗腸》(12寸）🌭 $48［Battered Sausage］好厚身同長，熱辣辣🌭 條腸係用豬肉整嘅🤤 新鮮好多🫶🏼 外皮好脆。《三款醬》 $90 🥣咖喱醬：唔辣，吊下味幾好，帶鹹味牛肉醬：似燒汁味，牛肉味重青豆醬：好重豆味，不過冇乜草青味👍🏻，容易入口《英國汽水》🥤 $58Vimto 3% 果汁 🧃入面有提子🍇、黑加侖、覆盆子嘅味，果汁味唔假，加埋汽水，食炸嘢配汽水就啱晒。

英國有咩美食，一定係炸魚薯條，但喺香港唔係好見有專門店雖然唔多，但喺銅鑼灣就有一間裝修好英倫feel嘅餐廳專賣炸魚薯條佢地嘅signature有成12安士咁大塊，大概三個手掌咁長，而且幾厚裡面啲魚肉勁嫩，外皮金黃脆卜卜薯條粗切實在，送酒應該幾正除咗茄汁，如果想試吓英國特色，可以試吓青豆醬、牛肉醬同咖喱醬。青豆醬味道好清新，有助解膩。牛肉醬幾香，但唔會太難。咖喱好有味道，但唔會太濃食熱狗腸原來可以炸嚟食，呢間嘅炸腸有驚喜，香濃到不得了醬都唔使點，有成12吋咁長，好抵食呢間有提供好多款嚟英國嘅飲品，有酒有唔酒如果想徹頭徹尾體驗英國味道，不如嗌款送薯條食

星期五放咗工想去shopping同埋chill下,銅鑼灣係個好選擇,先去time square後面耀華街食少少嘢等埋啲friend,今次就去The Chippy食炸魚薯條。個名叫得The Chippy就冇理由唔食炸物,要咗一份鎮店之寶炸鱈魚薯條$198, 炸鱈魚好大件😘,有12安士, 薯條係我鍾意嘅粗切👍,目測份量係牡丹樓大薯條嘅3、4倍,單計份量呢個價錢都已經幾抵食。另外跟兩碟dipping sauce, 黃色嘅係curry啡色嘅係gravy, 檯面當然有支Heinz ketchup 畀我呢啲內心仍然係小朋友嘅人去點薯條。炸鱈魚柳外脆內juicy,跟唔同嘅dip食起嚟口味都好有變化。叫多一個battered sausage$48,脆漿輕薄,加啲dip食起嚟幾好味。星期五放工後喺呢度食住啲英式小食慢慢等啲friend最合適,英式酒吧設計感覺好悠閒寫意又自在。有興趣仲可以同肥佬老闆傾下佢啲家鄉英國嘢消磨下等人嘅時間😂🍽 餐廳: The Chippy🏠 地址: 銅鑼灣耀華街18號地舖#foodiehk #hkfoodie #foodie #香港美食 #foodporn #foodphoto

餐廳嘅設計主要以英倫風為主，紅色磚嘅牆身，英式嘅吊燈，坐喺度就好似置身於英國小酒吧一樣，好Chill咁樣食炸魚薯條🍟🐟 餐廳嘅牆上都掛咗一件由碧咸親自簽名嘅球衣❤️ 亦都展示出好多以前英國人民生活照片🇬🇧 餐廳主打炸魚薯條🍟🐟及珍寶香腸🌭等等英國傳統特色小食，仲有各式各樣嘅啤酒及來自英國傳統品牌嘅飲品，比大家去選擇！⭐️ SIGNATURE COD (12oz) + CHIPS 炸鱈魚薯條 12oz（招牌）$198The Chippy嘅炸魚🐟係100%從英國空運到港，食落去外脆內軟嘅炸魚柳嘅中，長度有2個手掌一樣咁大❤️再配埋厚切薯條🍟 大滿足，炸魚薯條 又點少得配埋個醬！今次叫左3款醬汁，青豆醬、香辛異國風情的咖喱醬、濃郁的牛肉醬👍🏻⭐️ BATTERED SAUSAGE 炸熱狗腸 (12寸) $48超長嘅炸熱狗腸，外面包着薄薄嘅麵粉漿，經過油炸後至金黃色，外脆香口內裡juicy嘅腸仔❤️👍🏻要配埋茄汁及三款配料一齊食😋⭐️ BEN SHAWS BITTER SHANDY (<0.5% ALC)$58係四款經典英國汽水之一，係當地人童年嘅味道，Ben Shaws係英國嘅百年汽水品牌。今次