The COVE cafe bar bistro (已結業)

生活係香港，周街都係連鎖式既快餐店，相信好多人都食到厭。又想去D與別不同既餐廳又想輕輕鬆鬆可以歎下冷氣，食下野飲下野，同fd吹水吹成個晏就？咁呢間餐廳就幫到你啦！個日我同fd行街行到攰就入左黎呢間餐廳食下野休息下，一入到去就已經見到成間餐廳好有渡假feel，用海洋做主題，成間餐廳都油上藍白色，仲有精心配合主題既裝飾，令人腦海不斷浮現陽光與海灘既畫面，煩惱咩都沖走哂～坐低之後既驚喜一浪接一浪！唔止牆身靚，都唔止坐低既藍色sofa舒服，連餐具都係精心挑選。最特別係每人既餐具都各有特式，以飲水用既杯為例，每人既杯底都係唔同既表情符號，未食野就已經比客人娛樂。天時暑熱當然要飲多D水，呢間餐廳最夠體貼既地方係每張枱都有一個水壺，比你未叫野飲就可以解左渴先，之後先慢慢叫野食都未遲。唔想飲水當然應該叫呢間餐廳既特飲，每杯即叫即沖，味道濃郁。我友人叫左杯朱古力特飲，佢話估唔到上面有cream,入口即溶，增加左成杯野飲既texture咁話喎～飲到最尾即使D冰熔左味道都冇變淡，證明佢D飲品真材實料，真係落足朱古力！個人覺得甜品係佢既主打，中意朱古力既我就叫左個朱古力蛋卷黎試味。首先估唔到一次過有4件咁多，

公眾假期打算同朋友食lunch傾下計，Hea下，朋友介紹黎呢度，環境唔錯夠新淨，可能係開張不久(偷聽到隔離枱話開張左4個幾月)，食物份量雖然小，但味道香濃，好味！ 結帳時服務員跟我們說在Facebook like佢哋個fans page可以有9折！

本著去到邊吃到邊的精神,到石硤尾閒逛後便找到了大南街這間小店-週日晚上也不是太多人,正好讓人可以輕輕鬆鬆談談天,享受晚餐 一坐下便已令人眉開眼笑 餐牌上的種種令人花多眼亂,眼闊肚窄,有點餓於是叫了兩客飯+SET DINNER餐包應該是餐牌上的洛神花面包,味道有趣香蒜日式鵝肝牛柳粒飯 - 醬汁分開上因此略嫌白飯有點單調龍蝦汁燴海鮮飯 - 非常creamy,本來不太飽但吃完會很滿足特選花茶-康乃馨茶-也不了解是什麼味道只嚐到甜, 對座的二話不說把花都吃掉了  

一連黎兩晚gathering，實在因食物環境吸引。可愛的餐具，藍白水手的海洋感覺，收服女孩子的心，眼見很多女生或情侶用膳，環境氣氛溫馨浪漫，靠牆梳花位，坐得舒服，唯枱與枱之間很密集，感覺較少私密空間，幸好平日晚上唔多人。 比目魚漢堡，加20蚊，轉套餐，有湯，玫瑰花包，飲品。漢堡份量很大，內有芝士，洋蔥，生菜，蕃茄，蛋黃醬，比目魚排。sidedish有沙律及薯角，份量實在豐富。麵包香脆溫暖，蔬菜新鮮，比目魚滑溜，醬汁酸甜，簡單但味道豐富 女仔黎講，份量實在太大，同人share 岩岩好。 黑松露醬雞肉雜菌扁意粉約88蚊黑松露醬味道濃郁，但cream saurce 很膩，雞肉鞋口，食幾啖已很膩，份量同價錢比例都合理 全部食物中，最欣賞佢的洛神花餐包，蒸包的外皮脆口，內裡有香濃的洛神花味，內已含軟嫩溫暖的牛油，感覺出自家製的用心 磨菇豚肉漢堡很豐富的內涵，新鮮蕃茄芝士洋蔥烤香菇，燒烤汁配豚肉很配，可惜豚肉不是一塊肉排，而是煎煙肉，有點失望而且煎得唔夠香唔夠脆，又唔係漢堡肉，有點奇怪。 日式鯖魚定食很豐富的前菜，賣相精緻，最驚喜係白飯上的炒蛋木魚，感覺到廚師的用心。鯖魚肉厚身，煎得較硬，口感鞋口

想不到在佈滿傳統食店的大南街有一間如此有質素的西餐廳, 初次經過時已被希臘小島的餐廳外觀吸引, 定意要來試試。果然不負所望, 不但環境優美, 食物也很有質素, 服務好, 驚喜的是上facebook like有9折優惠。

由於去花墟行花市, 於是就在附近搵食。沒想到在太子也有如此質素的Cafe。這裡佈置成海灣風情, 藍藍的調。餐具係粉色波點，可愛的造型。餐飽到了，一睇就好眼熟，呢個咪Gooday個洛神花飽? 因為Gooday沒左，朋友一直很想再食，沒想到竟然咁岩?侍應小姐聽到我們的對話, 話係Gooday老闆開的~真係好橋呢~我地叫左幾個set:黑豚肉薄餅：有d似和民既和風薄餅，不過面頭有酸姜同豚肉，個味都幾好食~帶子忌廉汁意粉：有2粒帶子, 無咩特別，不過個汁都係有水準, 唔係太水, 幾香。燒x魚；唔係我叫, 唔記得個名。賣相好吸引，見到都非常想食，朋友話唔錯~雜菇南瓜汁意粉：朋友話幾好食~南瓜汁很好甜。加$20有飽，湯同野飲。個湯係忌廉湯, 其實幾香農,不過我覺得鹹左d......個洛神花飽仍然好好食~上台仲係熱的是日花茶係薰衣草。

舊同學真好，專門過來找我吃中午飯，大家聚聚。地方當然要就我了，由我去選，那不如去大南街的The Cove? 藍藍的主色，坐得舒服，方便傾計。大家都揀紅咖喱雞飯，咖喱汁的辣度比預期中強一些，用來撈飯不錯。雞肉亦嫩滑，只是薯仔比較硬身，個人喜歡吃較粉一點的。餐湯和餐包竟在飯差不多吃完時才送上，不過麵包剛焗起，頗討好。喝著檸茶，聊著當年事，一個多小時的美好時光，轉眼又過去了。

上次到訪後實在很喜歡這仄像為為食兵團而設的小天地,不用多想一月份壽星飯局就在此進行好了。掛著一面貝殼魚網的藍白色小框框當沒有日間明媚日光照耀,在微暗燈光下有著跟同街的食肆有著大不同的氣氛。大家在小天地裡半倚著沙發笑笑談談,笑得太多肚子更加空洞,雖未齊人也要先來一些小吃醫醫肚才是上策。三文魚凱撒沙律份量其實足夠成為主菜,以羅文生菜為主的沙律菜新鮮爽脆,自家調製沙律汁有著淡淡芝士香,芝士汁份量剛好讓生菜多點香滑,香脆麵包粒更讓小壽星吃得不亦樂乎;卷成玫瑰花形的煙三文魚顏色漂亮,肉質油潤沒腥味,合格。千島汁海鮮薄餅及照燒雞肉薄餅各一,只因老闆娘笑說店裡食物份量不大唷,以小木板作碟子的薄餅果然只有一人份量,當作前菜小吃比主菜合適多了。薄餅底不是傳統意式的薄身香脆,而是外層略脆中間柔軟如麵包,愛吃麵包的我覺得蠻對味了。海鮮就是魷魚、鮮蝦之類海鮮,慶幸對食物有要求的老闆娘沒有用上無味雪藏海鮮,自己的一小角是彈牙魷魚,那彈性口感相信是來自鮮度頗高的魷魚,稍稍焗過的甜香千島汁味道跟餅底相當合拍;另一款照燒雞肉的雞肉真夠厚,照燒汁比坊間的淡味一點,味道不會過於濃甜,相對兩者來說個人較喜歡千島汁那款多一點

在到太子一行前, 已在openrice search 下有冇特式些食肆, 就找了這家, 給人一種既舒服又有清新海洋風格的餐廳。坐落在離太子MTR C2 出口，最繁忙的街道只是幾分程的路程的大南街，但已是兩種截然不同的感覺。大南街其他店舖帶點陳舊，最少不會是成行成巿的連鎖店，有舊區特色。行人也較疏落少少，沒有那股爭分奪秒的壓迫感。藍和白，就像藍天白雲，是永遠的最佳配搭。很開心的是，親身到和由其他網友發放的照片，白還是一樣的潔白，很怕到了現場，見到牆壁穢穢的餐包內有紅莓，好吃玉桂南瓜汁蜜豆鮮蝦扁意粉，和當日的餐湯剛巧撞了，都是南瓜，有少少美中不足南瓜湯偏甜了少少而意粉的南瓜汁，當然加了忌廉去打，可能是忌廉太多，覺得heavy左少許，但整體上食物是不錯的最欣賞是餐具，也是清新的藍和簡約的款式。即使是奉上熱水的杯，都是有圖案的瓷杯令到一杯熱水都是值得帶著欣賞的心情去品味跟餐的熱飲，朋友挑了花茶，好似是千日紅呀 她說有點兒似菊花茶，但過後有回甘的味道自己的coffee 中規中舉，合格的招呼都很有禮貌，並且在facebook 打卡有10pct off

我一直都是中環Gooday的老客人,一直以來,我也在Gooday尋找幸福後來知道Gooday結業了,但老闆娘卻換在太子開張她的第二間cafe -The Cove Cafe Bar BistroThe Cove的主題以陽光與海灘,藍天與碧海為主,與過去的Gooday Cafe 一樣,裝修花上大心思門口設有露天位置,以純白色的蘺芭,藍色的屏風作擺設,歐陸風情十足,當然最重要還是有一個以玻璃箱箱起的沙灘,老闆娘對於裝修與主題的配合絕不馬虎,光是踏進去,這已是灣畔的世界.這晚我與朋友一起再延續對Gooday的愛,老闆娘依舊親切的招待,能讓客人幸福的祕訣不只在食物,還有與客人般像朋友一樣的關係沙律菜很新鮮,配上烤雞香和醬汁,很讚!溫泉蛋白菌煙肉意粉,我的最愛!溫泉蛋蛋汁伴意粉的口感及香味喜歡得不得了!鮮茄肉醬豬頸肉焗飯,肉醬配合芝士的香滑濃味,及鮮茄的酸甜,超開胃!薯條香脆可口,還有酸忌廉調配很好吃!我曾經吃過茶木的吐司盒子,給嚇怕了因為茶木的吐司盒炸得過份脆,所以吃起來很摑口,我個人囗味上實在不太喜歡但cove的吐司盒子炸得恰到好處,脆中帶軟,而且蜂蜜沾滿每一塊面包實在太好吃,而且連藍莓雪糕也

因為與友人飯聚才認識這間位於太子的餐廳, 試過後很想推介給想在太子找吃的大家們。覺得這小店可說是鬧市中的珍品, 原因很簡單, 是- "誠意"。店裡裝修不花巧不誇張, 盡是我喜愛的藍與白, 一室簡潔自在, 非常舒適的感覺, 佈置如其名字- 舒適的小海灣。無論友人茶敘或晚飯細談也是一個很不錯的選擇。當天和友人點了蕃茄海鮮意大利飯, 牛扒, 烟三文魚沙律, 焦糖墩蛋和咖啡。烟三文魚沙律沒有過多的醬汁, 味道適中, 而且沒有遇到沙律菜有黑邊或苦澀的問題; 蕃茄海鮮意大利飯則是我的推介之作, 本人非常習慣一般意大利飯較硬身的口感, 但這個飯採用了軟硬適中的一種, 應更用易被大眾所接受; 唯一少少美中不足是對於喜愛蕃茄的我, 蕃茄味不是太濃烈, 但仍做得很清新鮮甜。海鮮用料並不吝嗇, 最驚喜是載飯的器皿保溫程度一流! 飯真的不可吃冷的。牛扒, 店裡採用的是鮮牛肉, 肉質嫩滑;而最令我感受到這小店對品質的堅持是店主發現我們所點的5成熟較預其為熟的時候, 二話不說便替我們拿去換掉, 即使我們說不介意, 但店主仍堅持要讓主廚知道有關失誤。甜品和咖啡亦相當有水準! 最後和友人享用了一頓舒適滿意又價錢

首先謝謝食友Ivy的通知,才讓我知道Gooday老闆娘在太子區開了另一家餐廳The Cove;我還記得那天在沒有約定之下,卻可以在Gooday遇上Ivy和Liz哩。趁著週末要去花墟選購蘭花,順道來這新店一看究竟,中午前的大南街比前面的砵蘭街人流少得多,最繁忙的不就是幾舖之隔的順豐速運,當我看到一道藍白色屏風及這片透明地板下的有著貝殼的小沙灘,不用看招牌我也相信自己已到達目的地了。 新店跟浪漫女性化的Gooday是兩種不同風格,這裡走的是藍天白雲愛琴海度假FEEL,以藍白為主色的餐廳感覺休閒舒泰,門前幾組室外座位在幾可亂真的海灘圖片相伴下,果然有點在戶外用餐的錯覺。剛剛開始營業時間,沒有其他客人之下可以隨意選擇心意座位,在我而言當然選陽光充沛的位置,店子後方像個小角落的沙發位光線最好,這個框框似乎為小型聚會而設計唷,可以列入2015年聚會地點之列。牆上掛了一幅魚網還綴上不同貝殼作裝飾,讓本來單調的白牆變得活潑也更具海洋氣息,老闆娘果然有設計天份。侍應有禮地送上熱水一杯,杯子上寫著"KEEP IN SMILE",後來才得知杯底是有個笑臉的,店主目的是讓食客飲水時,同行友人會看到一個笑臉,有

今晚朋友收工後約我食飯.佢話公司附近開左間好有特色既西餐廳.咁就岩la,我一向鐘意食西餐.入面既希臘式裝修真係一流，好有感覺.全店以天藍色同白色作為主調，而近門口的位置則設了茶座區，好岩頃計.我地叫左龍蝦汁燴海鮮飯,法式羊架餐配薯菜黑椒汁.甜品就叫左藍莓雪糕吐司盒子.個海鮮飯好足料又好食，海鮮够鮮味，d飯吸晒d汁，真是好正呀，唔太冧又唔太硬.yummy><.而個羊架餐就包埋餐湯，餐包同野飲.餐湯甘荀雜菜忌廉湯好creamy又fresh,紅莓餐包就酸酸地,幾好味.至於個羊架就好juicy,好嫩.餐飲加錢叫左熱玫瑰咖啡.賣相真是一流，有4層layers ga.估唔到玫瑰同咖啡咁夾甜品個多士粒口感好好，外趣內軟，唔似得某d名店，太硬同太過刮口.個藍莓雪糕仲正，好香藍莓味又creamy.個人覺得衣個多士盒重好食過d名店，以後唔使專登去排隊la.><同朋友食下野，頃下計，過左好滿足的一晚.能夠兼顧到環境，食物質素同價錢. 作為主題餐廳 我覺得好成功.一定有下次.

早前，位於中環的 Gooday Cafe 因加租而被迫結業！ 最近，老闆娘找到位於太子的地舖，並搬往太子大南街 32 號，改名為 The COVE cafe bar bistro！店子的裝潢，由以前夢幻的 Gooday Cafe，別出心裁設計為現時，加勒比海裝潢的 The COVE！ 新舖比舊舖大得多！當我踏進店子，有個超迷你沙灘！驚喜度已先聲奪人！ 店內以白色及粉藍色為主調，好像置身加勒比海的屋子裡，望出窗外有藍天碧海，陽光與海灘！充滿海洋氣息！感覺悠閒！完全可把煩惱的鎖事及工作的壓力，一概拋諸腦後！ 而天花板則是藍天白雲，卻被分體式冷氣機大煞風景！ 招牌的設計是一個太陽圖案，給人充滿朝氣及正能量！ 由於店方仍是試業階段，特設試業餐牌，並照價 8 折優惠！ 而且，價錢大眾化！不用 $100，已有不少選擇！供應：飯類、意粉、輕食、扒類、咖啡、甜品...等！這裡不會像以前 Gooday Cafe 為符合女生而縮小份量！ 現時，為配合店子以加勒比海的裝潢，特別加入海鮮類！ 讓食客更多選擇及帶來驚喜！同時，保留前者的招牌菜洛神花包，並改良其 size！每張桌子上，均有燈塔型調味樽！其設計令老