The FOOD FACTORY (已結業)

放假去旺角周圍逛下😋夜晚去咗一間新cafe 食飯唔知係咪新開嘅關係夜晚比較少人🤔🤔見到二人餐太多澱粉😂😂小鳥胃表示叫一人餐算同男朋友各自叫兩個餐🤪每個餐都有餐湯送蔬菜湯味道一般有少少過咸🙈🙈🙈所以再叫飲品💁‍♀️呢到飲品種類都幾多😚👌好開心有得飲蘋果醋😎😎😎蘋果醋酸酸甜甜好開胃仲有蘋果片喺入面⭐️讚一個然後男朋友叫Oreo 朱古力朱古力味道唔錯係質地有啲稀😂每一啖都有Oreo 整體還好男朋友叫豬鞍扒豬扒份量十足可惜咬落有啲鞋肉汁都唔係好夠🤕（伴菜有番茄仔、菠菜薯仔蓉）到我嗰份肉眼扒又救得返😂😂😂唔止份量大五成熟煮得啱啱好好多肉汁唔鞋口🤪⭐️👌總結我食得好開心，男朋友就一般😂😂😂呢個價位我都好滿意環境都唔錯🤡💁‍♀️適合幾個人食

同朋友起附近睇完戲，想搵個地方食飯傾下計，朋友介紹話EAT ME BAR幾好食，見時間尚早，應該walk in都有位～點知上到黎原來餐廳已經改左做另一間，見d野食都幾似，咁我地都唔再搵其他地方啦，諗住試下新餐廳都好。menu都幾多野食簡，我地2個女仔，嗌左一個set再加d野share，份量都足夠～奶油忌廉虎蝦 $98蝦都幾新鮮，幾爽口，奶油忌廉汁唔會太油膩，黎到不妨一試～美國安格斯肉眼扒 $198晚市一人餐美國豬鞍扒伴夏威夷菠蘿 $168連飲品龍蝦湯 +$15蘋果玫瑰普洱茶 $58/一壺呢度既服務都幾好，每食完一道菜都會有waiter幫手換碟，同埋勝在環境清靜，同朋友慢慢傾下計，唔洗怕俾人趕走～

今日eatmug9 #44*飲食界嘅變化可以話一眨眼就另一個世界幾乎日日都新舖頭開張今日帶大家嚟到旺角區 一間開咗無耐嘅西餐廳“THE FOOD FACTORY”呢間舖坐立係一幢商業大廈入面樓上舖有別於地舖可以話係遠離城市煩囂LoL6點零上到去 人唔多有普通枱亦都有吧枱任君選擇店內嘅裝修行少少工業風再加上舖頭中間位有個projector 播住啲歐美嘅mv氣氛唔錯是日晚餐分別嗌咗- 一年熟成風光巴馬火腿卡邦尼扁意粉 配龍蝦湯- 四川風味麻辣手打和牛竹炭漢堡- 黑松露薯角-紫薯latte由於有選擇困難症所以我都係點啲份menu mark 咗有廚師推介嘅菜式四川風味麻辣手打和牛竹炭漢堡 唔知佢有跟薯條 仲嗌多咗份添份和牛成吋幾兩吋厚雖然唔係話好juicy 但都可以接受嘅佢塊牛好明顯係有落個下功夫嘅充滿住四川嘅花椒八角麻辣味再搭埋酸洋蔥酸酸辣辣 簡直係食過返尋味呢份黑松露薯條好明顯同漢堡包裹本薯條係有分別嘅個分別就係多咗啲黑松露嘅味同埋香草味呢個紫薯latte 絕對係令到你有驚喜驟眼睇落去以為係一杯有泡嘅latte上面灑啲紫薯粉點知認真啲原來入面係有啲紫薯蓉質感豐富得嚟又唔會話啲紫薯味搶咗本身

今晚約了朋友食飯，打算去EAT ME BAR ，諗住經OPENRICE訂位，一看店名旁打上(已結業 )! ........心諗，唔係掛，咁好生意嘅餐廳都結業 ! 惟有揾下附近仲有咩好選擇啦，當中見到有一間新 CAFE，環境同食物都好似幾好喎，再睇埋地址才發覺根本係以前EAT ME BAR 同一樓層，既然咁有縁見到，就上去試下。一入門口，一列大落地玻璃窗影入眼簾，四人檯沿窗邊一張張排列開去，牆上有大大個投射SCREEN，基本上裝修冇大改變，只是招牌轉了。我們選了一個可望街景的角落位置，視野不俗，可以由高處望落彌敦道，與對面大廈之間有好一段距離，感覺開掦。晚餐餐牌都好多選擇 : 可散叫 / 一人套餐 / 二人套餐 ，因為懶得諗，又唔想食牛，故此點了一個二人套餐SET B ($348)是日湯~甘筍忌廉湯，香滑美味龍蝦湯 ( 跟餐另加$ 12蚊) 濃濃龍蝦味，不太咸，剛剛好挪威煙三文魚紅醋沙律紅醋汁簡宜是整碟沙律的靈魂，煙三交魚亦是我的最愛, 好味一年熟成風乾腿卡邦尼扁意粉扁意粉面放上4片熟成風乾腿 ，咬落十分脆，有香濃得很的風乾肉味 ；意粉當中夾雜著香菇，細洋蔥粒及香草；底層是卡邦尼汁，吃時

值得一讚既西餐廳，價錢公道，位處旺角咁方便既旺區地段，但環境幾清悠，坐得舒服，可以同閨密靜靜地傾計，呢個地方真係唔錯。我地叫左2個主菜、1杯野飲同1個餐湯，份量剛剛好，夠我地2個女人食，而唔會飽到難受。流心三重芝士手打和牛漢堡包熱辣辣嘅三重芝士，就快要流哂落黎嘅感覺真係好正，同好鬼邪惡，牛肉煎得剛剛好，唔會太乾，肉質仲係好嫩好Juicy，不愧係和牛！芥茉醬個味幾特別，同平時食開嘅有D唔同，但我講唔出係咩分別，條脷無咁靈XD，配埋番茄、生菜、些許嘅香草，好食！薯角新鮮炸起，上枱時仲係卜卜脆，唔係好淋果d，亦唔會油，就咁食呢個包已經令我地覺得有D飽。慢煮肉眼扒配農夫菜呢份肉眼扒煎得剛剛好重煎得好香，因為用慢煮方法煮，肉汁充份鎖住，而調味亦可以充份咁滲入肉入面，除左食美味外，仲多左份誠意係度。醬汁好夾亦都值，配菜用左青豆、香草、薯仔打成嘅醬蓉，超級好味，食牛肉嘅時候已經有少少醬汁，再加埋呢個醬蓉，層次完全唔同晒，睇得出廚師好有心機煮。玫瑰蘋果伯爵茶用新鮮蘋果做，好多餐廳都唔會選擇用新鮮生果去做，而個伯爵茶飲落唔會太甜，輕輕帶出玫瑰 同蘋果嘅味道，再加上新鮮薄荷葉，一流配搭。呢度嘅服務員態度都

同朋友經過旺角，決定試一試新野。叫左2個一人套餐，北海道全蜆忌廉意大利粉($128)，跟餐忌廉湯及餐飲($22)，意粉味道及口感豐富，份量好足。貽貝墨魚墨汁燴飯($128)，海鮮份量好多飯稍稍冧左少少，少左口感。黑松露焗薯(58)，另加水牛芝士($15)，黑松露味唔特出，但焗薯加芝士好好食一上枱就掛住食，唔記得左影相。小食拼盤($108)，有墨魚圈、薯條、水牛雞槌及簿餅。另外叫左5成熟西冷扒($198)，牛扒好大份，賣相出色，但可惜的是牛扒煎得過老，小失望。餐飲叫左熱峰蜜紅棗茶，甜度適中，唔錯朋友叫左荔枝味花茶，荔枝味好香，份量好大，擺設都好靚

晚餐套餐，叫左個肉眼，豬扒，忌廉意粉同墨汁燴飯，4個套餐。首先個湯好稀同好咸，好似d 鹽吾使錢咁，重難喝過一般茶餐廳！！然後主菜：1. 肉眼都正正常常，有小小overcook2. 豬扒算最好食，但都係乾身，吾juicy3. 忌廉意粉大大伏，個汁係前所未有ge 甜，好怪，我食左一兩口就冇食4. 墨汁燴飯還好，d 飯太軟身，墨汁就得隻色，冇墨汁味最後係餐喝，全部都甜到痴線，好似d 糖又吾使錢。。。總知所有食物都有好大進步空間，一句講灑，冇下次！！

今日同同事去咗呢間西餐廳食嘢，餐廳好近油麻地地鐵站。午市都算多人，午餐有意粉、牛扒、漢堡包、Pizza。我同同事分別叫咗紐西蘭肉眼扒拼意粉、墨西哥雞肉水牛城薄餅、同埋蜜糖芥末煙肉安格斯牛肉漢堡包🍔。塊肉眼扒好大塊，淨係食晒塊扒已經好飽。小編覺得啲意粉比較硬身，配飯會好啲，如果有薯菜選擇更好。午餐係包餐湯同埋嘢飲。$62漢堡包都算大個，d薯角幾好食。加錢可以叫特飲，我杯嘢飲好有夏日海洋feel，打卡一流。

無意見到油麻地站附近又有新西餐廳地點方便特登Bookmark 左今日同朋友一試新餐廳環境不錯而且有落地玻璃感覺舒服寫意揀左一份 2人套餐Set A首先有餐湯餐湯質地較厚身煙燻帶子伴蘋果多士帶子煎得夠嫩滑加上蘋果蓉鋪面雖然賣相不是太美但勝在味道一流一拼食用 感覺清新開胃原條慢煮牛仔骨牛仔骨外皮烤得香口濃濃炭燒香而慢煮另肉質嫩滑原條牛仔骨一上枱已經切好一片片方便食用 旁邊伴菜仲有紫薯等蔬菜營養均衡海鮮燴飯海鮮份量超足料除左鋪面既青口同燴飯入面仲混入左八爪魚同切碎咗嘅洋蔥豐富燴飯口感套餐甜品可選焦糖燉蛋 或者雪糕焦糖燉蛋水準不俗脆身焦糖配以香滑燉蛋是很不錯配搭雪糕原來有Movenpick仲有3款口味可選而penna cotta 亦不錯另外包2杯$22以下飲品補差價更仲可以有多點飲品選擇套餐人均只需$200 多而且食物份量亦非常足夠

星期五約咗朋友食飯，本身諗住黎eat me bar ，點知上到嚟個門口好似唔同咗，可能係轉左手？不過見到裝修都差唔多，就諗住試吓新野啦，餐牌同之前好似大概都差唔多，咁我哋就叫咗一個二人餐，因為費事煩唔使揀😂😂龍蝦湯幾濃郁，仲有粒粒蝦肉！個蘋果帶子多士就普通，因為好少食蘋果蓉既東西😂😂🤣海鮮燴飯味道都唔錯，好似係龍蝦汁嘅味道？加少少黑椒就更加香！而且都幾多海鮮。牛仔骨超大份，其實兩個人係食唔晒🤨肉質帶粉紅色，幾香牛味。配菜都幾好食，有蘆筍番茄紅蘿蔔仔同埋紫心番薯，所以真係超級飽，不過咪做大晒鬼我哋就打包啦😂2人餐仲有movenpick雪糕！

Easter holiday的最後一天，難得天晴無落雨，同 friend去旺角掃街邊小食。傍晚時候我哋都行到脚攰，朋友提議試下去最近嘅譽發廣場新開嘅餐廳食下嘢休息下，嚟到我先知我之前都有嚟過呢個地方，但現在已變成另一間餐廳了。距離晚飯時間尚早，所以我哋好好彩可以坐到窗邊的座位，可以一邊傾計食飯，一邊觀看窗外的繁華鬧市。餐廳中間有大投射播放MV, 眼睛不會悶。我哋分別點了兩份 set dinner, 包餐湯和餐茶的。是日餐湯係粟米湯，除了粟米外，裏面仲有忌廉同烟肉，好夠熱，很濃味，好飲。伊勢海膽海鮮炒飯，呢個飯炒得幾乾身，啱我，材料亦豐富，有海膽，魷魚，蜆，蝦；仲好大碟，我一個人食唔晒，結果唔嘥嘢將食剩嘅打包拎走。油封鴨髀伴比利時窩夫，兩隻鴨髀好多肉，我個friend話啲鴨髀醃得好入味，肉質唔"鞋"好好食，份量亦好多；窩夫鹹鹹甜甜的，味道有點像吃"牛脷酥"。飲品要了凍檸茶同埋熱蜂蜜紅棗茶，凍檸茶忘了拍照，甜甜的蜂蜜紅棗茶內有切碎了嘅紅棗，一路飲一路連渣都食埋，感覺係健康飲品。

同朋友行開旺角 上openrice搵食見到呢間新開西餐即刻去試下.唔係太肚餓既關係 我地點左個一人餐加份薯條豬鞍扒好厚身 岩曬肉食朋友配左湯同飲品 我地加錢要脆脆熱朱古力好好味 夠香濃個扒配左菠蘿🍍 紫薯等等酸酸甜甜更開胃.黑松露薯條必定要加芝士佢係熱溶芝士淋上去呢個一定要新鮮熱辣食如果唔係芝士凍左就會無咁好食了。黑松露唔算太濃的 可能俾芝士搶左少少.呢度仲有甜品食架仲有落地玻璃可以睇下旺角景色店內有播一啲西式音樂同ᴍᴠ氣氛不錯！

放假又係訓到一兩點，緊係搵野食啦。記得之前向譽發廣場有間餐廳幾好食，諗住去食多次，點知去到間餐廳摺左，換左新餐廳，叫Food Factory。心諗一場黎到，晒食啦，太熱吾想行了。入面裝修都好靚，有投影大電視，環境吾錯。店員好有禮貌，帶左位就比餐牌我睇。我睇左一陣就決定左食牛排。本來想食莎律，但驚吾夠飽。佢赽既上菜速度都算快，但快得黎係熱辣辣嫁，平時啲餐廳快得黎係食物係凍或者吾熟。先上餐心包同餐湯，個包出奇地香，我一整開佢放入牛油，香到呢，好想即刻食。我覺得呢個餐包係我食過咁多餐包黎講，最好食既一個🥰 餐湯就正常，好味既👍🏻👍🏻主菜上啦，嘩，塊牛排大到呢，而且好淋，好好味，好有港式茶餐廳Feel 👍🏻👍🏻岩晒我。塊牛排重要好厚，好抵食。野飲方面，我選擇左凍Mocha，好好飲，咖啡同朱古力比例好好，吾會勁甜或勁重咖啡味。食完我重坐左陣睇股票，好滿意既一餐👍🏻👍🏻

好耐都冇經過油麻地，記得譽發大廈好多唔錯嘅餐廳，一於上去望下有咩好嘢食，見到5樓有西餐廳叫the food factory幾吸引，試下先餐廳都幾大，空間感一流，可以坐到30人左右悠閒Cafe路線，好岩同閨蜜坐低吹下水仲有個大螢幕播住MV，星期六日可以聽住歌同三兩知己一齊chill一定好開心<餐湯> 唔好以為跟餐餐湯一定好hea，呢個餐湯出乎意料好好飲龍蝦濃湯真材實料，上面嘅白色係忌廉，飲飲下仲可以食到三粒龍蝦肉，有驚喜<慢煮肉眼扒伴農夫菜$168>慢煮肉嘅特色系食物以低溫烹調，保持食物的原汁原味，呢碟慢煮肉眼扒就反映左慢煮菜式嘅特色喇唔好睇佢咁厚咁大塊一定好un 啦，但係原來慢煮可以鎖住鎖住牛嘅肉汁而且肉質仲會keep到好嫩~ 加埋醬料嘅配搭，o I shi i de su ne <美國豬鞍扒伴夏威夷菠蘿$168>一上菜見到豬鞍扒厚到成5cm，好驚會好in 好難咬，結果豬鞍扒肉質鮮嫩，仲好juicy一切落去di肉汁流晒出嚟，wow 醬汁分左兩隻，綠色嘅係牛油果醬，啡色嘅應該係平時嘅燒汁牛油果醬好fresh，鮮膩一流燒汁夾豬扒一向無得輸，呢

以前黎過呢頭食野,話咁快又轉左新餐廳。見到個MENU覺得好抵,6點仲可以ORDER LUNCH MENU,包湯飲品麵包加主菜,真心抵。呢個價錢拯救左好唔想食茶記既我。平平地就食到西餐。最中意個BEEF SALAD WITH HONEY MUSTARD,好開胃同REFRESHING。仲要係RIB EYE。唔會太CHEWY,好TENDER. GOOD! 杯MIXED BERRIES LYCHEE同樣清新,想要多D FRESH FRUIT,都見到佢有加,飲完仲食埋D FRUIT添呀!我發覺樣樣食物都有跟少許SALAD,唔錯。個帶子CARBONARA好味。元貝係個HIGHLIGHT來的,不過個SAUCE可以再THICK D。見佢飲品都幾多選擇,我朋友飲左杯雪糕凍朱,朱古力濃,雪糕係COOKIES AND CREAM來的,仲有好COLOURFUL既MARSHMALLOWS做點綴添。