The Frank (已結業)

有次經過見到以為yomama賣埋熱狗, 原來係share檯櫈. 有日夜晚就試左. 好耐冇食sauerkaut, 就叫左個 new york.夜晚冇乜人, 即叫即整. 幾分鐘搞掂. 等時發覺成間舖連埋tray都好乾淨. 讚~熱狗唔係好大, 男仔一定至少食兩隻先飽. 食落第一個感覺就係咸. 唔知係洋蔥的醬多得滯定係個sauerkaut根本冇味, 總之就冇乜酸味.  不過料多, 腸同個包都好好. 腸皮薄而脆, 肉味都夠. 包屬軟身, 雖然食時有點狼狽, 但味道不錯.總結: 睇埋size, 索價$29實在唔平. 不過金鐘其實都冇乜平野選擇. 見香港都唔多熱狗店. 勉強卑個笑你啦.

摺在家里溫書好幾天。上班了, 中午就約朋友外出用餐吧。溫書用腦不用口，真的有點悶! 約朋友既可以傾計又可以食好東西，一舉兩得。不過胃口不算很口，想吃點份量細的午餐。思前想後，記得Lab Concept的 the Frank 開了好久都未有一試，就來嚐嚐"新"。Original的熱狗包感覺很乏味: 只是包和腸仔而已! 然後自己加Mustard 和茄汁, 有點單調乏味。想精彩一點, 每加一個餡料就要加HK$4。因此Combo 也不吸引，兩隻original 熱狗配飲品, 或是一隻original 一份side一杯飲品，索價就要$49。反正也不想吃薯條喝飲品，就單點了一個吧。選擇也不過4款, 想吃點辣的, 就來個Coney Island 好了。在counter 下了order, 就等聽叫號碼拿熱狗。客人少的關係，大概3分鐘已經做好，非常快速。好大一個紙盒不過就顯得熱狗格外小：只佔盒子約2/3的位置!Coney Island (Chili + raw onion + mustard)雖然個子小，但長得頗漂亮啊。辣肉醬的味道頗討好, 配上烘好的麵包, 很難出錯。洋蔥碎份量下得好慷慨, 愛洋蔥那刺

前晚在東海堂的試食前，大食的媽媽又餓了，咕咕咕的怪叫... 趁時間有早，就快快在東海堂對面的The Frank，買隻熱狗來打底了!這間熱狗店的最特別之處，是與Yo Mama一起聯營；起初不知就裡的媽媽，還以為它是分開兩個counter收費，查問之下才知就在賣乳酪的櫃檯，就可以付款買熱狗吃了!餐牌的選擇也十分簡單，就是plain dog ($21，加任何配料$4款)、American Classic ($29)，以及連同薯條／飲品的combo ($42起)。吃Plain dog太寡，又不想吃combo的薯條，當日甜魔媽媽就選了American Classic的Los Angeles ($29)，貪它的組合包括較健康的甜椒，而配料看似也是幾款之中最豐富的，最為抵食!落單付款後，熱狗約需5分鐘時間製作，然後就叫單取食物。欣賞成品的包身經過微烘，熱暖微脆得來質感仍然鬆軟可口，而中間的熱狗腸絕對是亮點，皮薄脆得來非常juicy多汁，肉味豐富，加上清甜甜椒襯托，以及適量的ketchup及芥末 (落單時店員會細心詢問是否需要)，十分美味呢! 吃完熱狗，再飲半支水 (人奶媽媽必須大量飲水，除了奶類，清

其實都經過the frank好多次 但係一直未有機會去食終於有日有時間可以食到！地方都幾大幾寛敞 幾時去食都會有位坐The frank有好多唔同款既熱狗而d名都好特別今次試左個叫做‘東京Tokyo'既日式熱狗所有熱狗都係即叫即整包保去到你手上都係熱辣辣同個包外面都係keep住脆toppings有紫菜碎,沙津醬,芝麻,子姜片同木魚碎賣相一睇已經好有日本風味 食落去一流！不過食得會幾狼狽 因為有大太多醬  落足料架！但係因為有紙盒載住 唔會整到周圍都係沙津醬甜甜地同熱狗腸真係好夾 所以幾口已經將個熱狗食晒  下次會試其他款既熱狗 但係呢個Tokyo真係百食唔厭！

其實知道佢開咗好1個時間.........但1直都夾唔啱時間嚟食...........jul 01 & 11, 13...............共試咗 :1) the all day breakfast combo (hk$32+$10)-熱狗 : chicken frank, scrambled egg, potato sticks, ketchup,再+罐飲品-呢款熱狗最有特式-+咗煎蛋(唔喺scramble egg)同薯條仔-個包烤得暖熱,外表帶點挺脆,所以顏色都深咗,既然有效果,深色d都無所謂,裡面鬆軟-薯條仔切到咁薄身,好似零食咁,很脆口,當然只為熱狗帶來口感而非薯味-條腸仔喺粗style,皮都算脆身-1拼食味道豐富,只喺d薯條仔1路食1路跌.........狼狽咗d啫2) the new jersey italian (hk$40+$10)-熱狗 : frankurter, grilled unions, grilled peppers, potato sticks, mustard,再+罐飲品-面頭嘅ketchup喺我自己+嘅-今次個姐姐無上次個uncle手勢咁好喇..

極少在金鐘吃午飯，這一天，難得午飯時間來到這兒，決定找個沒有光顧過的地方享用午餐 。來到金鐘廊，想不到才不過是十二時多點，距離下午一時尚遠，金鐘廊內的多間食肆，好像「一風堂」、「翡翠拉麵小籠包」等，都已大排長龍，實在誇張 。幸好這天自己一早已決定在這晚飯局之前吃少點東西，所以早已鎖定這間客人少得多的 The Frank 吃熱狗，所以立刻可以坐下用餐。在多款店中供應的熱狗中，叫來了比較基本、簡單的 The New Yorker，這熱狗材料除了主角的法蘭克福腸外，配料還有酸瓜和甜甜的洋蔥條，熱狗腸淋上了紅色的茄汁和黃色的芥辣，紅紅黃黃奪目的顏色，都頗能刺激食欲 。這天因為店中正做 The New Yorker 的推廣，所以只需加五塊錢便可有汽水或茶啡可喝。既然是吃熱狗，一杯冰凍的可樂當然最好不過 。在這間環境尚算企理光猛的店子裡一邊吃著配搭簡單的熱狗，一邊喝著冰凍無比的汽水，雖算不上是甚麼特別的美味，也只不過是三十來塊錢而已，偶然來一次吃一頓輕食做午餐也不錯呢 ！

因 yo mama 團購的關係，我買入多張團購優惠劵準備整年使用。是日點了原味細杯，加 2 個 toppings ﹝荔枝爆爆珠及藍苺﹞。原味 yogurt 雪糕份量很足秤，味道不會太甜，很重乳酪味。荔枝爆爆珠爆開後荔枝汁爆出，和乳酪出奇地'夾'，但荔枝味有點假；而藍苺好新鮮，而且 size 很均一大粒，不會出現 size 不平均的情況。這兒的服務員很有禮貌，速度亦非常快。抵讚！

Went to get froyo again at The Frank because they serve froyo from yomama as well.Had the hazelnut first and felt like having more so got the green tea froyo.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Hazelnut froyo with ginger mochi:My first cup of froyo was good because it was my favourite hazelnut flavour, it was thick and creamy with strong hazelnut taste.The mochi was good as well, it was soft and chewy with a hint of ginger.The ginger mochi is slightly brown in colour.The above was served by the female staff.

I really wanted to try the Korean hot dog here but unfortunately they have taken that off the menu The Meat Lovers is also no longer on the menu.I was also surprised that there were no side dishes at all. Some french fries would have been great but even potato chips, salad, or even corn. It definitely needs something to make a complete dinner.The length of the hot dog is average and the sausage is quite thick. Still, without any sides I felt I had to order 2 otherwise I would still be hungry.W

又是跟好朋友吃午飯的時候，當然，我是要遷就他的地點。佢提議去金鐘廊食熱狗，也好，熱狗是我喜歡的食物之一。怕人多，早點來霸位，又很奇怪，附近的Simply Life、一風堂、翡翠等均大排長龍，這裡卻有吉位。我先買杯咖啡坐著等，Latte的水準普通，奶泡比較鬆散，但起碼喝下去是順喉舒服的。未幾，朋友也來到了，可以揀東西吃。選了兩款熱狗，一是芝加哥，另一是東京。前者除了有脆皮的香腸外，亦有不少酸瓜粒、紫洋蔥粒和芥末，味道幾酸的，是醒胃之選，腸仔也是皮脆有汁，不太差；東京的款式自然是較為和風色彩，香脆的腸配以開胃的Mayonnaise，更合我口胃，上面配以子薑和紫菜，還以為會格格不入，但吃起來效果仍不錯。下次再來金鐘食Lunch，或會是飲茶了。

自從，10月尾<東海堂> 為新店開張，一連3日8折優惠！ 那天，我幫襯才發現對面有間 <The Frank>！還供應熱狗早餐！那麼！要找天來試試！平日早上，沒有食客！相比排長龍的 <東海堂> ，真是差天共地！原來這裡跟 <YO MAMA> 是同一個舖位，店子光潔明亮！衛生相當好！每日不同指定口味熱狗最近我想再幫襯食早餐，先致電問一下有什麼口味？女店員回覆，早餐已不再供應！真可惜！營業時間：更改為 10:30 The All Day Breakfast $35配料包括：：迷你薯條、雞肉腸、炒蛋，配上茄汁。熱狗包用上新鮮麵包烘過底面部分，加埋熱辣辣巨型的脆皮雞肉腸，入口鬆軟中帶脆身！ 雞肉腸味道恰到好處，不是重口味！ 伴以炒蛋，富蛋香！再灑上迷你薯條，香脆可口！ 略嫌太幼身，薯味稍遜！ 配上茄汁，不論是炒蛋抑或薯條，都是絕佳配搭！集多重口感於一身的熱狗！叫人怎能錯過呢！咖啡可因應個人口味，而要求店員給予多奶！不但飲起來不順喉！而且味道偏苦！真不討好！

On my way to Arome Bakery Room, I saw this bright chic hot dog joint which also serves Yo Mama because the Frank's founder was also the founder of Triple O’s burgers and Yo Mama’s frozen yogurt.They have a wide variety of hotdogs and different franks.Drinks can be added for an extra $10 if you order any hotdog.I chose The All Day Breakfast and The Tokyo hotdog which were both chicken.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★The All Day Breakfast:This was my favourite, there was scrambled eggs and potato chips on