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电话号码
6112 8116
开饭介绍
The French Table提倡使用一流的质量和新鲜食品材料。除了采用传统的法国烹调方法,大厨由面包,头盘,开胃菜，汤，主菜和甜点都一手包办。在上菜前,大厨都会使用法国花盐带出食物的新鲜口味。
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营业时间
星期一至日
18:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食记 (34)
昨日是妈妈的生日,决定去一间朋友介绍的餐厅,这是我们第一次尝试私房菜,餐厅布置舒适,环境清静。首先,我们问问侍应这间餐厅有什么推介的食物,之后侍应都很热情地向我们介绍,点餐后送上一篮热热的面包,配上牛油很好味,一问之下,原来是餐厅自家制的面包头盘我们选择了香煎鹅肝,外脆内软,入口即溶还有加拿大翡翠螺,味道不错,跟酸酸甜甜的酱汁很配,能够带出螺的鲜味汤我们都是选择了龙虾汤,味道不过不失,喝到最后还有龙虾肉主菜方面我们选择了M9和牛肉眼扒和法式焗鸭肶,鸭肶外皮很脆,肉质不韧,酱汁带甜,很野味甜品方面,选了侍应介绍的法式糖霜配鲜果,这个很特别,低下的糖霜像麦提沙,入口溶化,配上酸甜的果汁和鲜果,很有层次!!
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可能睇见大家比既食评都比较正面﹐所以对呢间餐厅既期望高左。而因为咁﹐我觉得好失望。简单既装修﹐开放式厨房﹐用上暖色调同埋暗既灯光作配搭﹐比人感觉几浪漫 。适合情侣或者两公婆过special day。但遇著家庭客或朋友聚会都会几吵闹。店入面只得一位小厨师﹐年纪轻轻﹐我相信应该唔系负责人挂~~如果以新手黎讲﹐食物都算系不过不失。但餐厅或私房菜既话﹐我会有更高既期望。所以我唯一可以比呢位小厨师既意见系「你D厨艺真系要再加把劲」。头盘鹅肝配红桑子汁 (无相片) - 虽然鹅肝外脆内软﹐但油太多 (比红桑子汁还要多)。白汁鹅肝云吞 - 味道一般﹐汁好稀。龙虾汤 - 煮太耐同埋调味料唔够﹐饮落口比较涩 (如果可以加多少少cream可能会好d)。主菜澳洲和牛面珠肉 - 有少少失望﹐感觉好似煮好左再用焗炉返热﹐肉质好干。但薯容好好味。美国黑毛猪 - 无黑毛猪既味道。甜品苹果批- 苹果太干﹐食落口好似分开食紧个酥皮同苹果 (唔可以溶为一体)。法式焦糖炖蛋 - 太多糖系表面同埋太多香草籽﹐食唔到有蛋味。
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就快到母亲节,一于带妈妈去食D好野!这间私房菜式的法国餐厅,其实我己经来第三次了!因为免开瓶费,食物OK,价钱亦可接受,所以一来再来!这天可能是星期一的关系,很开心地只得我们一家人来食饭,完全是包场!囡囡哭得再大声亦没关系先来一个头盘法式田螺(热盘),个人还是喜欢翡翠螺多一点!太太说鹅肝做得不错翡翠螺真的超正,我连伴碟的菜也食清光食完头盘,汤可以选龙虾汤或者磨菇汤,龙虾汤味道可以啦,不过不失非常松软的和牛面肉,食完后真的很饱了这个黑豚肉冇乜特色,不试也罢老虎虾真的很大只,很美味不过带子就真的麻麻地,有雪味最后甜品了心太软真的非常美味,值得一试
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绝对系有诚意的餐厅!!!!!!!环境:不算得上装修华丽,但几有home feel, 配合开放式厨房,几warm, 几舒服.食物:头盘 : 鹅肝外脆内软, 份量不少,很好味!龙虾汤 : 味道很好, 好creamy, 又有少少龙虾肉, 正!!Main course : 法式焗鸭肶, 个皮焗到好脆, 入面肉D一都晤干, 很juicy, 但偏浓味, 配薯蓉食一流!!!甜品 : 法式糖霜配鲜果, 酸酸甜甜, 入口溶化, 口感特别, 为完美一餐划上句号!!!!!!!!!令人回味的晚餐, 下次一定再去试其他菜式呢.....
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本人都好少写食评，但真系唔明白为何可以有咁多个赞。先谈环境，只可以说可以，绝谈不上是好。食物质素：头盘：鹅肝，我相信求其揾间正常既西餐厅都绝对好食得多主菜： 牛面珠肉，听咁多人讲到咁好，一试之下，真系普通到不得了甜品： 心太软，算是最好的了，但都只能叫做合格，勉强拍得住平民化的甜品店如果佢的价钱定位系＄300左右，我还可以接受，这样的三道菜，索价＄438，还要加一，差不多＄500一位，食这样的质素，加上在一幢旧楼，所有条件配合下，咁既价钱真系接受唔到，我相信在香港区，租金较贵的情况下，好多选择都平得多，还要好食得多。坦白讲，本人十分不满今次的晚餐。
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