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2012-10-04
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見近日天氣開始有秋意, 中午食lunch 就無咁怕, 可以行遠d 食, 一行五人去到landmark ThreeSixty 樓上的food court, 好快就搵到張圓檯, 可能係因為時間尚早. 我見到間日本拉麵都幾多人排隊, 而我一向對拉麵都情有獨鍾, 就試左碗豬骨湯叉燒拉麵, 等攞麵時, 都有好多人係到等外賣. 碗麵的賣相都算ok, 有塊大大的紫菜, 要趁未霖曬就要快d 食, 仲有有好多我鍾意的粟米粒, 佢d 叉燒絕對係厚切, 平時去食叉燒拉麵, 一碗淨係得個幾塊超薄叉燒, 呢碗的叉燒份量好慷慨, 大大塊, 有像燒味的紅叉燒, 都有日式拉麵常見的白叉燒, 各樣有約3塊. 但係令人失望的係d麵, d麵太硬, 好似有唔夠熟的感覺, 同埋食落去比較似幼黃麵多過拉麵, 食落去好rough, 厚切叉燒都禰補不了拉麵的不足……同事叫的喇沙看上去就好吸引, 湯色好似正宗喇沙, d 料好足, 有好多雞絲, 豆腐pok, 芽菜, 蝦, 下次一定要試下!
碗麵的賣相都算ok, 有塊大大的紫菜, 要趁未霖曬就要快d 食, 仲有有好多我鍾意的粟米粒, 佢d 叉燒絕對係厚切, 平時去食叉燒拉麵, 一碗淨係得個幾塊超薄叉燒, 呢碗的叉燒份量好慷慨, 大大塊, 有像燒味的紅叉燒, 都有日式拉麵常見的白叉燒, 各樣有約3塊. 但係令人失望的係d麵, d麵太硬, 好似有唔夠熟的感覺, 同埋食落去比較似幼黃麵多過拉麵, 食落去好rough, 厚切叉燒都禰補不了拉麵的不足……
同事叫的喇沙看上去就好吸引, 湯色好似正宗喇沙, d 料好足, 有好多雞絲, 豆腐pok, 芽菜, 蝦, 下次一定要試下!
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