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港铁炮台山站 A 出口, 步行约4分钟
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营业时间
今日营业
08:30 - 17:00
星期一
全日休息
星期二至五
08:30 - 17:00
星期六至日
12:00 - 18:00
公众假期
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
最近见朋友推荐呢间咖啡店嘅咖啡一睇位置都几近我返番工地方😍但问起冇人知喺边度🫢连平时食饭都唔会经过今日一开门我哋就买咗两杯咖啡小店位置唔单止隐世😆连咖啡都非常神秘我哋嗌咗两杯House Blend Coffee有分为斋啡同奶啡☺️ 仲有手冲咖啡虽然唔多选择,但绝对高质素💯贪吃嘅我都叫咗个绿茶味戚风蛋糕🍰好好味!🥹 绝对唔系死甜食得出用咗高质素嘅材料去整😍蛋糕软熟仲加咗麻糬☺️舖头仲好悉心设计🥹仲有好多其他周边商品😍其实店舖位置真系好隐蔽🫢住喺炮台山可能都未必知呢间咖啡店☕️不过就系凭住佢高质素嘅食物同啡令大家不时都要揾吓佢😆☺️
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Uncle Ben Coffee 由铜锣湾搬到炮台山，带来更属于店主的木系配鲜蓝色设计美学，每次到访都会被其多种类的咖啡豆选择感到惊喜。今次挑选编号360的哥伦比亚咖啡豆制成鲜奶咖啡，带有浓郁的热情果及芒果香气，酸甜平衡适中。Uncle Ben Coffee has relocated to Fortress Hill, bringing with it a more personal aesthetic of wood and vibrant blue. Each visit is a delightful surprise, thanks to its diverse selection of coffee beans. This time, I opted for bean number 360, the Colombian coffee bean, in a latte. The rich flavors of passion fruit and mango create a perfectly balanced sweet and tangy profile.
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bookmark 了好一阵子的uncle ben coffee终于有机会到访了♪ 位于炮台山的 uncle ben 麻雀虽小 但里面却充满宝藏！ 一进去的时候有一种眼花撩乱的感觉 咖啡豆的选择和周边产品也太多了吧哈哈(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑) 店内全部咖啡豆都是 uncle ben 亲自炒 非常新鲜而且口味选择多୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨ 最后经过他们仔细的解释后 咖啡的部分我们试了 flat white 和 hand drip ~(˘▾˘~) hand drip 选了 honduras 的豆子 – 风味偏甜 有淡淡的荔枝和蜜糖的清幽甜味 🍯 甜点的部分我们试了 pudding cake 和 pistachio basque cheese cake ヽ(´▽`)/ 个人比较喜欢 pudding cake 🍮 布丁和梳乎厘的比例和质感融合的很好～ 我们三两下就把它 KO 掉了哈哈*´ސު｀*
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经友人介绍 ，初访品尝Uncle Ben咖啡后，令我记忆深刻 。小店地方不大，店内充斥咖啡的香味，店内设计采用蓝白配色，环境不大，提供小量坐位，主要是立食，食客多半是熟客 。店内冇提供menu ，你可以同店主沟通对咖啡喜好，店主会为你介绍咖啡豆。店内除左提供咖啡，仲有甜品。你可以问下当日有咩甜品选择。当日拣咗Roll Cake 🍰日式卷蛋，蛋糕湿润松软，cream 轻盈，甜而不漏，可以一试。配合咖啡，恰到好处😋。
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冇menu的，可以同咖啡师沟通，直接想饮咪就讲得，一般house blend都系$40一杯。🍴 Latte $40 (7.5/10)house blend 偏nutty的咖啡豆，咖啡味好出好浓，比较微苦加微涩，几香，加左奶口感更滑，ok的~ $60有得自选咖啡豆，好多唔同选择～推荐指数: 7.5/10唔错的，不过外卖冇拉花，有少少失望！
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